A videó nagyon jó.A cég kiváló és termékeik is.De amit a Tivadar mond megütötte a fülem,hogy több cefretulajdonos azonos cefréjét összeöntik,az alszeszt is,majd lefinomítják és arányosítva elosztva adják oda mindenkinek amennyi jár??????Na neeee.....Ha én odavinném a kíválló és minden tekintetben jó cefrém amit a segédanyagokkal beállítva leforraltam.Csodálatos minőségben leadom és más kitudja miként kezelt cefréjével összeöntik?Majd lefőzve adják oda arányosítva a más ganéját nekem is az én "valószinűleg" csodálatos pálinkámmal?Tehát nem az enyém kapom vissza amit leadtam lepárlásra hanem egy arányosított keverék valamit...........na ezért vittem eddig is olyan helyre ahol már a 100 liter cefrémet kifőzik ami csak az enyém és nem öntik össze kitudja honnan hozott és miként kezelt lötyökkel.Senkit megbántani nem áll szándékomban,de igényesnek tartom magam annyira,hogy ezt ne engedjem.Idéntől pedig magam főzöm egylépcsőben a saját cefrém.......
Teljes mértékben osztozom a háborgásodban, magam is ezen a nézeten voltam, amikor feleségemmel együtt úgy döntöttünk, hogy inkább sprórolunk egy kicsit, és veszünk egy 50 literes lepárló alkalmatosságot, defivel ellátva. Már három éve, hogy magam főzöm a pálinkáinkat, minden gyümölcsöt külön, és így az idény végére, a végső maradékok összegyűjtésből lepárolt vegyespálinkával együtt van hat féle remek pálinkám! S ráadásul akkor főzöm le a cefréket, amint elforrtak, nem vagyok kitéve a bérfőző beosztásának; ami szintén hozzájárul a pálinkám minőségéhez!
Uram Igaza van! Pontosan ezért főzöm én magamnak! Lassan 40 éve főzök pálinkát,csak a család fogyasztására.és 5 éve kaptam a családtól egy fantasztikus kis pálinkafőzőt 50literes,Des készüléket! Van egy 80 db fából álló vegyes gyümölcsösöm amiben a naspolyától a birsig a cseresznyétől az őszibarackig minden van.Így aztán sokféle pálinkám is készül mert nem keverem a gyümölcsöket.Ha csak 5 liter lesz akkor annyi de tudjuk,hogy mi kerül a pohárba.Nekem egyben a szenvedélyem a hobbim az egész.
Igen, egy jó főzdében több lepárló is van, így a 80-120 liternyi cefrét is le tudják főzni. De ha igazán jó minőséget akar az ember akkor szerintem mindenképpen magának kell, hogy főzze, mert csak abban az esetben lehet benne biztos, hogy minden a legnagyobb rendben van: minden eszköz megfelelően ki lett tisztítva, az elő és utópárlat is megfelelően lett leválasztva, stb.
Hallhattunk értelmes megnyilvánulást, de rég hallottam ennyi nagyképű marhaságot is! Pl. : "Nem engedjük le, csak 62-63 fokosra, csak a közepét ..." Ha így lenne, 3x annyiba kerülne a pálinka! Itt némely ember teljesen hülyének nézi a nézőt! :)
Én sem gondolom, hogy igaz a 62-63 fok. Még az 52-53 is sok. Bár szerintem, hangsúlyozom szerintem 60-70 liter alszesz finomításánál az 52-53 fok és az 50 fok között nincs egy liter szesz. Én 50 alá nem engedem be. Régen 45 volt de inkább elveszem 50-nél és inkább tiszta vízzel kihígítom.
A videó nagyon jó.A cég kiváló és termékeik is.De amit a Tivadar mond megütötte a fülem,hogy több cefretulajdonos azonos cefréjét összeöntik,az alszeszt is,majd lefinomítják és arányosítva elosztva adják oda mindenkinek amennyi jár??????Na neeee.....Ha én odavinném a kíválló és minden tekintetben jó cefrém amit a segédanyagokkal beállítva leforraltam.Csodálatos minőségben leadom és más kitudja miként kezelt cefréjével összeöntik?Majd lefőzve adják oda arányosítva a más ganéját nekem is az én "valószinűleg" csodálatos pálinkámmal?Tehát nem az enyém kapom vissza amit leadtam lepárlásra hanem egy arányosított keverék valamit...........na ezért vittem eddig is olyan helyre ahol már a 100 liter cefrémet kifőzik ami csak az enyém és nem öntik össze kitudja honnan hozott és miként kezelt lötyökkel.Senkit megbántani nem áll szándékomban,de igényesnek tartom magam annyira,hogy ezt ne engedjem.Idéntől pedig magam főzöm egylépcsőben a saját cefrém.......
Teljes mértékben osztozom a háborgásodban, magam is ezen a nézeten voltam, amikor feleségemmel együtt úgy döntöttünk, hogy inkább sprórolunk egy kicsit, és veszünk egy 50 literes lepárló alkalmatosságot, defivel ellátva. Már három éve, hogy magam főzöm a pálinkáinkat, minden gyümölcsöt külön, és így az idény végére, a végső maradékok összegyűjtésből lepárolt vegyespálinkával együtt van hat féle remek pálinkám! S ráadásul akkor főzöm le a cefréket, amint elforrtak, nem vagyok kitéve a bérfőző beosztásának; ami szintén hozzájárul a pálinkám minőségéhez!
Uram Igaza van! Pontosan ezért főzöm én magamnak! Lassan 40 éve főzök pálinkát,csak a család fogyasztására.és 5 éve kaptam a családtól egy fantasztikus kis pálinkafőzőt 50literes,Des készüléket! Van egy 80 db fából álló vegyes gyümölcsösöm amiben a naspolyától a birsig a cseresznyétől az őszibarackig minden van.Így aztán sokféle pálinkám is készül mert nem keverem a gyümölcsöket.Ha csak 5 liter lesz akkor annyi de tudjuk,hogy mi kerül a pohárba.Nekem egyben a szenvedélyem a hobbim az egész.
Igen, egy jó főzdében több lepárló is van, így a 80-120 liternyi cefrét is le tudják főzni. De ha igazán jó minőséget akar az ember akkor szerintem mindenképpen magának kell, hogy főzze, mert csak abban az esetben lehet benne biztos, hogy minden a legnagyobb rendben van: minden eszköz megfelelően ki lett tisztítva, az elő és utópárlat is megfelelően lett leválasztva, stb.
Igazi szakemberek!Elismerésem!
Kis mértékben élet elixir😁😊
Jo a video ...egyetlen szon bukik az egesz...a menedzser szon...Ha nem a kocsma kulurae a palinka ,,,,kie lehet ? a papoke?
Hallhattunk értelmes megnyilvánulást, de rég hallottam ennyi nagyképű marhaságot is! Pl. : "Nem engedjük le, csak 62-63 fokosra, csak a közepét ..." Ha így lenne, 3x annyiba kerülne a pálinka!
Itt némely ember teljesen hülyének nézi a nézőt! :)
Én sem gondolom, hogy igaz a 62-63 fok. Még az 52-53 is sok. Bár szerintem, hangsúlyozom szerintem 60-70 liter alszesz finomításánál az 52-53 fok és az 50 fok között nincs egy liter szesz. Én 50 alá nem engedem be. Régen 45 volt de inkább elveszem 50-nél és inkább tiszta vízzel kihígítom.
A finomítás előtt 62-63 fokos !!!
@@kovacslaszlo2061 Szerintem pedig a finomítást akkor fejezi be, amikor a finomított szesz alkoholfoka 62,63 fokos , majd ezt hígítja vízzel .