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新開地 立喰いうどんたつの ぼっかけうどん
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- čas přidán 6. 09. 2020
- 【新開地 たつの】
~ぼっかけうどん~〈400円〉
~おにぎり~ 〈150円〉
➖店舗情報➖
営業 11:00～19:00 定休日 木曜
電話 0798-45-7259
地図 goo.gl/maps/CN...
住所 兵庫県神戸市兵庫区新開地2-3 新開地駅
◼︎撮影機材→bit.ly/33cIdx0
◼︎字幕設定→bit.ly/371chNj
ぼっかけ
牛すじのコンニャク煮の一種ですが、麺類・お好み焼・焼きそば・そばめし等の料理のベースになり
すじコンより薄味になります。
神戸市の長田区周辺では、すじこんを指してぼっかけという異称が用いられることがある。
ぼっかけは「ぶっかける」が訛ったもので、従来は神戸でも「すじこん」あるいは単に「すじ」と呼ぶことが一般的であり、「うどんやそばなど『汁物』に牛すじが載った場合のみ『ぼっかけ』と呼ぶ店が多かった」 Wikiより
固定させて頂いてもよろしいですか？
うどんそばUdonsoba お役に立てれば
わざわざご丁寧なご説明、ありがとうございました
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お頭、とんでもない・・・
また五鉄に参りましょう！ｗ
とうちゅう永田さんが食べに来たりするのかな？
ぼっかけうどんとの出会いは、30年前、何故か秋田市手形通りにあったお店でした。広島出身という店主の作るぼっかけうどんにはまって、かなり通っていました。ご病気で亡くなったため、食べられなくなってしまいましたが‥
関西出張時、明石駅でぼっかけうどんに再会して感動しましたが、それよりも近い、麺の細さがまさしくこんな感じでした。
動画のパチンコ店も行った事がありましたが、ぼっかけうどんがあったとは知りませんでした。次回行く時は必ず食べに行きます。情報ありがとうございました。
時代は移り変われども、昭和の香りを残す味と雰囲気。いつまでも頑張って頂きたい...
遥か昔に初めて食べさせてもらって衝撃を受けたぼっかけうどん。今でもその時の気持ちが蘇ります。ぼっかけの文化の無い人間がハマるきっかけになったお店です。紹介してくれて有難う御座います。
한국어 자막 고마워용☺️
ㄹㅇ
나도 깜짝놀랐슴
맞아여 진짜 많이있어요 ㅎㅎ
このお店紹介してくれてありがとうございます。僕もたまたま見つけたくらい難しい場所にあるにも関わらず素晴らしい味で大好きになった店です。
地元民ですが、立ち食いではダントツ1番美味しく、月に何度かは食べます！いつもぼっかけダブルで注文します^ ^
羨ましいです!!😣
「このお店を素通りする事は不可能に近い」のコメント・・・わかります！
店構えからして旨そう‼
いつも、楽しく拝見しております‼️さりげなく、どんぶりを暖めているのが、良いですね‼️
めっちゃよく行く。ここは昔から美味しい
ぼっかけうどんは
色々行ってるけどここが一番好き
楽しく拝見させて頂きました。
若かりし頃に、ここでぼっかけうどんとおにぎりを食べて夜勤に向かうのが、日々の日常でした。
因みに、冒頭の動画ね右手に見える食堂はつ平さんの、うどんもおすすめです。ぼっかけ、カレー、鍋焼きなどかおすすめです。尚、おにぎりは¥200-で、3個俵が付いてきます。
小綺麗な商店街ですよね😃！
知る人ぞ知る~うどんそばの水引きが感じ良いですわ🤔✨❣️
店内のお品書きにも、味がありますねぇ~！
ただ、値段設定が心配するほど庶民の味方！
安くて〜美味しそうで~たまりませんわ✨✨😤☝️❣️
30数年前、よく食べていました。懐かしかったです。ありがとうございました。
地元がうつっててビックリ❗️訪れてたんですね❗️嬉しいです✨新開地商店街は立ち食いうどん、そば沢山あるから気分で食べに行く場所変えてます🎵
もう見てるだけで美味しそう。減量中の私にはかなりの飯テロ動画でした。
いい雰囲気の立ち食いのお店ですね♪ ぼっかけ､食べた事はないですが､美味しそうですね♪
讃岐うどんみたいなぶっといもちもちうどんより細めののどごし良いうどんが好き👌
美味しそう😋
讃岐みたいなコシ麺より、出汁を吸う分柔麺のが美味いです😊
あー食いたい😊✋
また来週、湊川新開地方面に出る予定あるんで、たつのでサッと食べるか、はまもとで繊細なうどんたべるか、たつやでガッツリカレー丼と冷のミニ蕎麦食べるか、悩み中ですわ😊
ではよい一日を✋☀
ミートゥーでげす！
見つけましたね。以前、神戸に住んでいて新開地へ行った時には、おっしゃる通り素通り不可です。あったかいもの食べたい時に、ここのキツネうどん・そばをローテーションしてました。安いし、さっと食べられるので最高です。出汁が優しくもあり、キリッとしているので飲み干せる味です。
あぁ〜
深夜に見るんじゃなかった。
うどん食べてる音
これはたまらんね。
今度行ってみよかな。
絶対美味いですやん。
昔懐かしの雰囲気あって良いですね。うどん美味しそうですね
お疲れ様でした
自分は立ち食いうどん大好きです！
しかも細麺とか最高です👍
動画アップありがとうございました😆
この前仕事で新開地行ったのでせっかくだからと行こうとしたものの、探すのに苦労し、見つけたらまさかの休み。
このまま帰るのも勿体ないので、神戸電鉄の中にある高速そばで食べて帰りました。
こちらも美味しかったですが、機会があれば今度こそたつのの蕎麦を食べようと思います。
神戸、麺類が意外にうまかった印象。あと貧富関係なく上品な人が多かった。小樽の上位互換。
兵庫県は肉じゃがみたいなのが入っているお好みが上手い！！後ボリュームたっぶりのスジ肉入のモダン焼きに…じゃがいも、厚揚げ、スジ肉の生姜醤油つけの関東だき…お好みと関東だき…!後カツめし…あたしゃガキの頃関西で暮らしました…関西は良かった…！！
高砂のにくてんってお好み焼きだと思います
ここの ぼっかけうどんは立ち食うのなかでは1番美味しですよ。
旨そう〜絶対いく！
甲子園口南口駅前にある立ち食いうどん ほてい もこんな感じで美味しい。
お爺ちゃんが、大事そーにぼっかけをすくってうどんに入れる姿に萌える。
「ほてい」好きでしたが、閉店しましたね。非常に残念です。
今日も美味しそうに食べてますね☺️
トップクラスの立ち食いのお店か～
そそられるなぁ😆
駅中で出汁の香りがしてるんでしょうね💕
今日も美味しそうですね😊
お寿司気になりました😋
まだ立ち食いうどん屋があるんやね、ぶっかけうどんとおにぎり🍙は、定番の定食ですね。また新開地に行く事が有ったら、寄って見たい。懐かしい感じやな。上手そうやな。美味しそう。
`22の大晦日におｼﾞｬﾏしました♡
なんと言っても「ぼっかけうどん」ですよね♡
うどんを食しﾅｶﾞﾗ、テイクアウトのそばをｵｰﾀﾞｰして
家で年越しぼっかけしたのを思い出しﾏｽ♡
今年の年末もおｼﾞｬﾏしようと、思いﾏｼﾀﾖ♡
お金の無い時によく通っていました。
安くて美味しい隠れた名店です。
美味しそう！これは関西旅行したときには絶対行かなきゃ！！
西宮ガーデンズの帰りわざわざ新開地まで行って食べるうどん屋さんです。ほんで天王寺まで帰るんです笑
コブうどん好きです。
ㅆ발노마
確かにこの暖簾はいいですねぇ。「オラクル屋の暖簾」並みに凄みを感じますw
背後に流れる本田翼の歌声もいい感じw
行ったことないのに「新開地」と聞いて💪でました
元町から向こうはなかなか行かないが
これはそそられますね～寿司食いたい、行きたいが
様々な誘惑が。。
めっちゃ美味かった。
店周辺もええ匂いしてた
見るだけで旨さが伝わってくる。食べた～い！
昭和の立ち食い屋さんいいねー。今度神戸に行ったら食べに行かなきゃ。
いまのお店は変にオシャレになっているから、、、
地元広島駅のうどん屋さんは建て替えで綺麗になって、味は変わってないはずなのにマズく感じる。
お、新開地？もしかして？🙄
やっぱり。😍
結構有名なお店ですね。いつか行ってみたいと思っていました。😅
ぼっかけ、いいですね！👍
まだ若かった頃に神戸の友達に良くここにつれてきてもらっていました
この近くにある矢鱈とチャーシューの多いラーメン屋さんと並んで思い出の店です
てっきり、関西から離れるかと勘違いしてました。兵庫編が始まるんですね。これから楽しみです😆。
美味そう、次の休みに行こう★
おにぎりとうどんの出汁って最高のコンビですね
兵庫編も期待してます。
懐かしい〜、よく食ってたなぁ
まだパチンコ屋が朝日とかマイニチとかの時。ここのぼっかけはダシも美味しいからいつも飲み干してたな
ＴＨＥ立ち食いって感じの店構えがめちゃ良いですね。立ち食いの良さは早い旨い安い＋そそる雰囲気。ふりかけがあるってのが、おにぎりを追加したくなりますね。やっぱりぼっかけって美味そうですよね。
そうそう、今日仕入れた情報で赤間駅近くの「くらかわ」と、そのくらかわの大将が修行した中間市の「北の庄」に今度行ってみようと思います。
こちらの動画を拝見して行きたくなり、今まさに食したところです。美味しかったです😄
落語を観に喜楽館に行くときまた行きます。
おにぎり、片方だけにごま塩って、芸が細かい。太巻きも美味しそうやな。よろしゅうおあがり。
食べましたね！食べちゃいましたね！食べて頂けましたね！
ありがとうございます。💮
各地に牛すじうどんはありますが、長田区周辺のぼっかけうどんは優しい味・・・
新開地は実家があるので、地下街から地上へ上がるときにこの店の前はよく通っていたのですが、いつもいい匂いがするなぁと思いつつ食べずじまいでしたが、今度食べに行こうと思います(^-^)
駅そば系で言うと、山陽電車の駅そばも時々無性に食べたくなる味です(笑)
懐かしいA Timeがまだアサヒだった頃良く行ったなぁ
立川志らく師匠が神戸に行くと必ずこの店のぼっかけうどんを食べると絶賛されてました
喜楽亭で落語されたりするんですかね。独演会とかもあるかな。
@@giantnioinoba2023 会もやってもらいたいですね。奥様が神戸出身でよく来るそうです。初めて奥様のお父さんに会った時に1番美味いもん食わせたると連れていかれたのがこの店のぼっかけうどんだったみたいですw
懐かしー、まだあったんや。
昔高速神戸のツタヤでアルバイトしてた時よく食べたなー
関西に関して言うなら、立ち食いうどん・そばにはずれはありませんね。どこもおいしい。しかも安い。
店構えからしておいしいオーラ出てますもん。
都蕎麦とかチェーンは駄目だな‼️
隣のパチ屋の騒音のおかげで他人が麺すする音も気にならなくてすき
なるほどw
いい雰囲気
ぼっかけうどん、美味しそうですね～😆ｼﾞｭﾙﾙ
神戸へ行く時の楽しみが増えました🎵
ここのぼっかけはマジで神✴️
ぼっかけへのイメージ変わったのはこのお店のおかげ。
ちなみに自分のオススメは
ぼっかけそばかな✴️
美味しかった～～🤤行ってよかった
そのぼっかけ出汁の残りの中に、おにぎり🍙１個入れて食べて欲しかった🤤
this video gives me chills. love it!
グルメ系の動画
大好きです❤️
ここのうどん、そばはおいしいですよ！
たまに新開地に来たときは『きつねそば』・・・特に出汁がうまい！！
コレは懐かしい😆😆😆
パチンコの前後や横のゲーセンのついでなんかで良く食ったなぁ、、
めちゃくちゃ旨そうです 関係はありませんが、学生の頃に通ったおなじうどん店に行きたくなりました
思わずpolerのエプロン探しました」。
美味しそうなうどんですね。
最近は神戸もトリドール系の丸亀製麺や長田のぼっかけお好み焼きやソバメシの店が多数進出してきたからね。頑張れ。
パチスロ戦士たちが絶え間なく入ってくるねぇ
ある競艇ユーチューバーの方が動画でぼっかけってスジコンみたいなもん食ってたんで。ぼっかけの説明参考なった。ぼくとこは立ち食い天ぷらうどんとそばばっかしなんで。ビール飲みの自分には二回お得な感じがした。
未だにおにぎりのプラ容器洗って再利用してるのかな？
ここら辺の立ち食いでダントツここが好き
大阪弁女の捨てられた言葉！
ウチのあの人秋に頭を垂れに兵庫(神戸)に行ってしもたやんか！台風一過長い夜やんかいさ！
今日この頃。
ささめうどんも地域によってはあるのが、立食いうどんの良いところですよね。
玉子入りにすると茶碗蒸しを食べたかのように思える旨いだし。
おにぎりの何もかかってない方を最後麺を食べきった出汁に入れて雑炊のように食べきるのも美味しいですよ～♪
お寿司もシンプルイズベストです。
また食べに行きたくなってきました・・・。
この流れなら新開地駅の高速そば・板宿の山陽そばと続いて欲しいｗｗ
懐かしー！
兵庫区民の頃はここと数年前に閉店したびっくりうどんに通ってました。ほぼ、ぼっかけうどんしか注文してなかったなぁ。志らく師匠も嫁はんの実家へ行く時にはここへ立ち寄るらしいですね。
すぐ真横がパチンコ屋の入り口てのが新開地らしい笑。
ぼっかけ 関東では見ないでつ モチロン食べたコトありまつ 大阪に旅行したときに カスウドン ぼっかけウドンいただきまつた 美味しかったなぁ🤗 ウラヤマシぃなぁ
🌃こんばんは～✋ 🌃ぼっかけ→→→「うどんやそば」など汁モノに・・・→そうですよねぇ〜☝ 🌃自分が中学一年生になったばかりの頃(46年前)は確かにうどん屋でしか見たコトがなかったのに…💦💦💦 🌃”いつの間にやら”感を覚えずには居られましぇ〜ん…😫 🌃今は東京にすらじわじわと”ぼっかけ”が進出してきましたからねぇ〜😮 🌃by新宿住みの長田っ子…👍
懐かしいの一言です。腹減りました。
いつも神戸に行く時は、新開地行きに乗るのです😂三の宮で乗り換えです。ぼっかけうどん1度食べてみたいですね😍そば飯にも入ってますね😆美味しいです🙌
こうゆう立ち食いのうどん屋やそば屋は懐が厳しい時には助かりますね。
ちゃんと器も温めてますね☺️
すしも美味しそうです。
ワオー、我が心のふるさと新開地！ここいこーつ！いつも違うとこいってた！
関西はいいなあ...こんなにうどん屋があって...名古屋は..うどんとかこんなに安くないよ。
しかも味だっていいなんて..。きしめんよりも関西のうどんがいい❗️
私もうどんは関西派ですが、名古屋の宮きしめんの『おすましきしめん』が関西風の白だしで、とっても美味しかったですよ◎
頻繁に通る場所ですが行ってみたくなりました！
新開地というと、神戸電鉄と乗り換えのところにあった高速そばが馴染みだったんですが、ここは知らなかったです。
在阪中に行っとけば良かった〜
ちょうど高速そばと位置的には対局
どっちも美味いけどね😊
この暖簾の吸引力
こりゃたまらんっすね！
してぼっかけ･･･ｗ
この時期に観るのはヤバいよぉ。すじ炊いたら台所で熱中症やん。美味そうやなぁ。本気で食べたい！
お洒落なエプロンw
うまそう。ここは行ったことないから今度ソープ遊びしたあとにでも寄ってみるとするか。
あと長田区四番町三丁目にある、いなばって所のぼっかけうどんの細麺が美味しですよ。一度ご賞味ください。
改札の中にある高速そばとは違うんかな？神鉄から阪急阪神乗り換えのときは重宝してる。ぼっかけはそこで知ったｗ
名言だね。素通りは不可能！東京住みだけど 立ち食いあれば必ず入る。
東京じゃ、なかなかぼっかけ喰えないんだよな…。
とてもなつかしいです。出張に来たときは、この近くのホテルに泊まって、新開地で食事しました。
저 특유의 시장느낌의 상가가 너무 좋아...
さすが、新開地だわ。
いつもありがとうね、
楽しみにしてます
はじめまして。いつも楽しく拝見しております。私、関東なのでよくわからないのですが、「かすうどん」とは別ものなのですか？
このお店驚きの店構えで驚きの美味しさですよねw前は350円でおにぎり足してもワンコインでした！やわい関西風で、夕方行くと少し濃い目で疲れた体に最高です(^^) 出汁が旨すぎて全部のんじゃいます(^^)
早い安い旨い!間違い無い!
20年近く通ってますが、一度も行ったことありません。鉄火場近くなので味関係ないと思ってました。一度はいってみたいと思います