La primera cocina que pisé...

Nuestros alumnos suelen ser personas que se reinventan profesionalmente.
Lo habitual es que la primera cocina profesional que pisan en su vida sea la de sus prácticas, lugares reconocidos y, en la mayoría de ocasiones, galardonados con una, dos o tres estrellas Michelín.
Lo sorprendente no es solo esto, sino que en un gran porcentaje de casos, y pese a ser su primera experiencia real como estrenados cocineros, suelen recibir una propuesta de empleo de estos sitios que admiran.
Y esto lo conseguimos (juntos) en solo un año.
Sin magia.
Con compromiso, ganas, curiosidad y un método de estudio infalible.
Comienza el proceso de selección aquí: cookstorming.c...