🇬🇧บอกวิธีการทำ|ลูกชิ้นหมูเด้งๆ!! ทำง่ายๆ ในต่างแดน สูตรนี้ อร่อย Thai Meatballs
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2024
- ส่วนผสม
เนื้อหมูบด 1 กิโลกรัม
เกลือ 1+1/2 ชช/ชช
น้ำตาล 2 ชต
รสดี 2 ชต
แป้งอเนกประสงค์ 1 ชต
แป้งข้าวโพด 3 ชต
ผงฟู 2 ชช
พริกไทยดำ 1ชช *ตามชอบ
ซีอิ๊วขาว 1 ชต
น้ำเย็นจัด 6 ชต
น้ำแข็งบด 1 ถต
*ข้อแนะนำ*
-หมูต้อง เย็นอยู่ตลอด เวลาที่ปั้น ควรเติมน้ำผสมน้ำแข็ง เพื่อ ให้หมูคงเย็น และปั้นง่ายละเอียดมากขึ้น
-ควรแช่ในช่องแช่แข็ง 45-1ชั่วโมง แล้วแต่ปริมาณเนื้อ
-น้ำที่ต้ม ควรเดือด ก่อน แล้ว ลด ไฟลง ให้น้ำนิ่ง เวลาต้ม ลูกชิ้นจะได้ไม่แตก และลูกสวย
สูตรการทำ แบบละเอียดจ้า👇
• Porkballs แชร์วิธีการท...
#ทำลูกชิ้นเอง
#สูตรทำลูกชิ้น
#ลูกชิ้นหมูเด้ง
#คนไทยในอังกฤษ #food #สาวอีสานในต่างแดน #meatballs
❤❤🎉🎉
❤426 ทำลูกชิ้นได้น่าทานมากเลยค่ะน้องพลอยมีโอกาสจะลองทำดูนะคะมาส่งกำลังใจค่ะ 11:00
ขอบคุณมากจ้า ลองทำดูจ้า
เบิ่งแล่วเป็นตาแซบหลายจ้า ลูกสาว ภาคภูมิใจ๋หลาย ที่เห็นลูกหลานคนไทยมีแต่คนเก่งๆ นำวัฒนธรรมของไทยเฮา มาสู่ต่างประเทศ ขอให้โชคดีมีความสุขเด้อลูก / จากคุณยาย คนเมืองน่าน...Pennsylvania.
ขอบคุณมากจ้า🥰🙏
ขอบคุณสูตรแชบๆเด้อจ้า ทำตามสูตรนี้ขายได้หลายร้อย€แล้วจ้า ❤❤❤
ดีใจด้วยนะค่ะ ยินดีมากจ้า🥰
กินด้วยไม่ต้องใส่ถุงมือเราล้างมือสะอาดแล้ว😂😂😂❤❤หิวววววว
ทำขายใส่ถุงมือจ้า ทำกินไม่ใส่สะดวกกว่าจ้า😋😋มาๆจ้า
🎉🎉
น่ากินมากเลยค่ะ❤❤❤
ขอบคุณจ้า
น่ากินมากเดี๋ยวต้องลองดูแล้ว
ลองทำดูจ้า ไม่ยาก เลย ได้ทานลูกชิ้นทำเอง อร่อยจ้า🥰
Wow 👻 Thank you For vedio Chef kok veiligheid.
Your welcome 🥰thank you x
❤❤❤
น่าทานค่ะ❤
ขอบคุณค่ะ
สูตรที่เขียนใต้คลิปเป็นสูตรหมู1 กิโลใช่มั้ยคับ ไม่ใช่ โลครึ่งนะครับ
ตอนทำ 1กิโลครึ่งจ้า
แต่สูตร ส่วนผสม ที่เขียนใต้วิดีโอสำหรับ1กิโล เพื่อ ง่ายในการทำ จ้า
ขอบคุณจ้า
ยินดีจ้า
Gutdanke
หมูบดกับน้ำแขงจักนาทีครับ
บดจังใดจึงจะรู้ว่าได้แล้ว
ปั่นรวมกัน 4-5นาที แล้วก็เช็คดูก่อนจ้า ว่าเนื้อ ละเอียดตามต้องการ
ปั่นจนเนื้อละเอียด และเนื้อหมูมีความเด้งจ้า ถ้าปั่นนาน หยอดน้ำแข็งด้วยจ้า ที่ละนิด เนื้อจะได้มีความเด้ง
ขอโทษนะคะ หมูกิโลครึ่ง ทำเป็นลูกชิ้นแล้ว ได้น้ำหนักลูกชิ้นประมาณเท่าไหร่หรือคะ??
เกือบถึง 2กิโลจ้า
ถ้าตามสูตร ไม่ได้ใส่แป้งเยอะเกิน
ก็ประมานนี้จ้า
ืน่ากินมากๆคะชอบคะดูไว่เผื่อทำกินเองขอบคุนจะ
ขอบคุณมากจ้า ลองทำดูจ้า ทำง่าย อร่อย จ้า ชอบทำลูกชิ้นทานเองจ้า
ลูกชิ้นน่ากินมากค่ะขอบคุณสูตรคาะ😊👍
ยินดีจ้า ขอบคุณจ้า
สวัสดีคะถ้าไม่มีเครื่องตีแป้งไม่นวดมือแต่เอากลับไปปั่นในเครื่องปั่นได้มั๊ยคะ
ได้เหมือนกัน จ้า
ปรุงรสเสร็จแล้วปั่นในเครื่องปั่นที่เดียวเสร็จไม่ต้องยุ่งยากมาปั่นในเครื่องผสมอีกจ้า
ถ้าทำไม่เยอะก็แล้ว แต่สะดวกจ้า
ปั่นใส่พร้อมกันเลยก็ได้ แล้วแต่ชอบจ้า