معلاق العيد على طريقتي وان شاء الله كل سنه وانتم سالمين احلى متابعين ♥️💯The Mutton and lamb offal
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- المكونات
معلاق الخاروف
(الكبد والكلى والقلب والرئتين)
قشر الليمون
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
دهن الخاروف
ثلاث قطع بصل كبيرة
فلفل حار
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح
أربع فصوص من الثوم المهروس
ملعقة كبيرة خل أبيض
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون
The ingredients
Mutton and lamb offal
(Liver, kidneys, heart, lungs)
lemon zest
two tablespoons of vegetable oil
lamb fat
three large pieces of onion
hot pepper
a teaspoon of ground cardamom
a teaspoon of black pepper
salt
four cloves of crushed garlic
a tablespoon of white vinegar
Three tablespoons of lemon juice
الفشه الافضل سلقها وازالة الزفر والتخلص من ماء السلق.واكمال نفس طريقة المقطع بوضعها اول شيء
استغربت انها ما سالقتها
اهلا بيك علا و كل عام و انت حية بخير.
احسنت على الطبخة احنا هوني في صفاقس (منطقة في جنوب تونس) تسمى قلاية صفاقسية و تطبخ في دهن اللئة كما فعلت بطبختك.
و في شمال تونس القلاية يتغير شكلها لكن نفس المبدا الي يفرق هو المرق
الله يسعدك و يسعد وصفاتك اللي أبدا ما بتحتاج أيَّ إضافات أبدًا
منجد احلا شيف❤️❤️❤️❤️
كل عام وانتي بالف خير حبيبتي وكل عام وابداعك يزيد ❤
بجربها بكرا لأهلي وأخبرك ع نتيجه واني واثقه رح تكون كتييير طيبه لان دائماً شغلج يكون كلو مضبوط 😩❤
عملتو علا طريقتك طلعت كتييير طيبه
الهيل بيغير طعم ونكهة الاكلة ...
جربته قبل كدا بالهيل صرحة ضاع طعم المعلاق ... هذا رأيي .
تسلم يدك وبالعافية .
صح
عاشت ايدك احلى وارتب شيف
ابدعتي شيف طريقتك كتير اسرع واسهل من طريقتي .
طول عمري بسلق الفشه الكلوي والقلب سلقة خفيفة لحتى تطلع الزفرة. وشوفي أكم طنجرة بدي وصفي السلق واغسل من الزفرة العملاق بعدين افرمي بصل واحطهم كلهم مع بعض مع البهارات وبالفرن شوي .
لا بس طريقتك كتير اسهل وأسرع
وكمان شكلها بالجاط طيبة تسلم ايدك يا رب ،🙏♥️🙏♥️
على فكرة اخنى بنسميهم بالمركز عناقيد السلم الابيض
ههههه بس قرأت التعليقات ،،، فعلآ رضى الناس غايه لا تدرك 😜🤣🤣🤣
ألله يعينك يختي 🙏
والرد على اسئلة الناس واجب على صانع الفيديو ، واضح ان الشيف بتحط لايك للتعليقات ال بتدعمها وبتمر على تعليقات فيها استفسار أو سؤال!! 🕳
@@rebel.2.607 طيب حطي حالك مكانها ، فوق الالف تعليق ، يعني غير عن مشاغل بيتها وزوجها وعيلتها عندها شغلها والطبخ والتصوير ووووووو على شو ولا شو بدها تلحق ؟؟؟
كتر خيرها بتحط قلب وبترد ، في غيرها لا من تمهم ولا من كمهم 😜🤣👍
طيبه كتير جربت طريقتك شيف روووعه مافيها زنخه وطريه معي طلعت يسلمو الايادي
بشهي بشهي بشهي علا الطعم طلع تحفة
التعليق ملوش علاقه بفيديو اليوم
بس بحب احكيلك جربت طريقه المعمول بشهههههيييييي يسلم ايديك يا قمررر❤❤❤❤❤
تسلم ايدك شيف طريقتك روعة عيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير وصحه وسلامه
شكلها حلوة ولذيذة أجربها إنشاء الله
عملت كيير من وصفاتك كانت رووووعة
تسلمي كثييير
الله يسلم ايديك يا عمري ❤
شكرََا كتير
ماشاءالله عاشت ايدك شيف علا ربي يحفظك ويحميك
يسلمووو اكيد طيب من طيبه وكل لي عملتي ❤ ميه عل ميه❤
جربته وطلع روعه تسلم ايدك اختي ❤
بسم الله ماشاء الله عليكي كانو لهجه عراقيه لبعض الكلمات
لهجتها اردنيه اصيله
كل عام وانتي بخير ما شاء الله عليكي عملت العملاق على طريقتك طلع بشهي والله دائما مبدعه
يسلم يدك انا بحب اعمل بس وصفاتك ماشاءالله..كل عام وكل ام محمد بخير وصحه وسلامه يارب ❤
يسلموا يا ايديكي شي رائع ❤
وانتي بصحه وسلامه يا رب العالمين 🌹🌹👌👌😍😍
عاشت ايدج ❤❤كل عام وانتم بالف الف خير وصحة وسلامة يارب
يسلم ايديكي كتير بتشهي واضحى مبارك عليكي وعلى جميع المسلمين
ا حنا عندنا في مصر بنعمله غير كدة خالص بنسلق الفشة الاول وبعد كدة بنحمرها بالتوم والفلفل والحاجات التانية بردو بالتوم والفلفل والليمون من غير بصل
كل سنه وانت طيب
شيخة الشيفات❤
كل عام وانتم بخير عوافي نفس طريقتي
حبيبتي عاشت الايادي ❤❤❤وأسعد الله أيامكم وكل سنة وانتم بخير
تسلم ايدك وأنتي طيبه بالصحه والعافيه
ربي يحفظك ويطول بعمرك يارب ويعطيكي الصحه والعافيه ❤❤❤❤
تسلم ايدك علا اكيد رح اجرب طريقتك ما شاء الله عنك معدلة انا بحط حوايج المنسف وكركم وفلفل اسود بيطلع كأنه سمن بلدي معه وبيشهي متابعتك ام حسين المناصير
ما شاء الله عليكي فنانة 👍👍👍
انا بعملا نفس الشي على طريقه امي الله يرحمها بتشهي يا شيف علا ما في كلام ❤
ما شاء الله طيب ❤️🌹
حبيبتي كل عام واحنا بخير وانتِ بخير ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
وانتي بالف خير يا احلا شيف في العالم
عيدكم مبارك الله يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال✨💖💝
شغلك مرتب
روووووووعه تسلم ايدك احلى شيف كل سنه وانتي طيبه قناة اسرار المطبخ مع صفاء
كل عام وانت بالف خير
كل شيء بتعمليه مميز ياشيف لأنك مميزة . 😍
تسلم ايديكي يا رب ❤
يارب تجبور بخاطرنا وترزقنا من حيث. لانحتسب يارب لحتى ندبح
تسلم أيدك وكل عام وانتم بالف خير وصحة وسلامة يا رب 🙏
تسلم ايدك بتشهي
مبدعة 💚
يعطيكي ألف عافية وتسلم ايدك بشهي ماشاءالله
وكل سنة والجميع بخير ❤️🥰
يسعد قلبها شيف علا
ما شاء الله
يسلم إيديكي حبيبتي وعيد أضحي مبارك عليكي وعلي عيلتك وعالجميع يارب 🤲🤲❤️❤️
كل عام وانتي بالف خير وصحة وسلامة ينعاد عليكي بالصحة والعافية عاشت ايدج تسلم ايدج
عاشت ايدج عمري
واو شكلها بشهي
تقبل الله طاعتكم وكل عام وانتم بالف خير .
كل عام وانت بخير من العايدين ياارب
مبدعة❤
تسلم هالايدين يارب
أطيب وصفة ♥️
عاشت ايدك.عيدكم مبارك
الله يجبر بخاطرك يا رب
تسلم ايدكي وكل عام وانتي بالف خير ❤
نفس طريقتي بس انا بضيف كمان شويه بقدونس مفروم بالنهايه
ماشاءالله افكار جديده
كل عام وانت بالف خير ست علا والف صحة
تسلم الايادي وكل عام وانتو بخير وصحة وسلامة
كل عام وانت بخير يا احلة شيف عندي
تسلم ايديك احلا شيف عالطريقة السهلة والموضحة واضحى مبارك عليكم وكل عام وانتي وعيلتك بالف خير وصحة ❤❤
يعطيك العافية ويسلم ايدك كل وصفاتك رائعه
كل عام وانتي بالف خير
يسلم ايديكي ي معدله مشهي 💐
وانت وعيلتك بخير دايما
كل عام وانتم بخير
تسلمي حبيبتي
❤ كل عام وانتو بخير. نحن نسلخ الكبدة مثل الكلاوي
مين أطيب هاي الطريقة ولا الطريقة اللي ضفتي فيها فلفل الوان
كل عام وانت بالف خير اروع شيف
عيدكم مبارك جميعا وكل عام وانتم بالف خير وبركة وسلام وتنتهـي الحروب ويعيشون العالم بسلام🎉❤
كل عام وانتي بخير
في ملاحظة الفضة ليش ما سلقتيها وبعدين طبختيها لإنها بتوخذ وقت أطول
ماشاء الله تسلم ايدك❤
تسلم الأيادي روعه يا احلى شيف
رائعه
هو الكبدة اعتقد إنها ألذ لوحدها . والفشة ممكن نحطلها بصل .
وع راحتك طبعا .
تسلم ايدج حبيبتي واضحى مبارك عليج
تسلم اديكي ❤
Nice❤top
اعملي الكرشات ضرورررررري
كل عام وانتم بالف خير ينعاد عليكم بالصحه والسلامه وهداه البال ❤
كل سنه و أنتي طيبه🌹
❤❤❤ تسلم الايادي
تسلم ايديكى حبيبتي وكل عام وانتى طيبة وبخير 💟💟💟
كل عام وانتي بالف خير احلى شيف علا
عاشت ايدك يا ام الذوق وكل عام وانت بالف خير
يعطيك العافيه
كل عام وانتِ بخير 🤍🐑🌹
يسلمو الأيادي وكل عام والجميع بألف خير
وإنتي سالمه يا رب
كل عام وانتم بخير وصحه وسلامه قولو اميييييييييييييييين
كل عام وانت في تقدم مستمر ❤
اهم وصفة اليوم👍👍
يسلموا ايديكي ❤❤
شف علا المبدعة يعطيكي العافية يارب بدنا طريفة عمل كورن دوج الكوري لو سمحتي 🤍 الي معي يحط لايك