RECETTE DE TAJINE FACILE, RAPIDE ET DÉLICIEUX ! AU POULET, PETITS POIS, CAROTTES ET POMMES DE TERRE

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  • čas přidán 6. 09. 2024
  • Bonjour ma team cooking
    Aujourd’hui je vais vous préparer un tajine de poulet et légumes
    Alors pour cette recette, il nous faudra :
    un gros oignon haché
    4 cuillères à soupe d'huile d'olive
    du poulet
    des pommes de terre
    des carottes
    des petits pois congelés ou frais
    une cuillère à café et demi de sel, poivre, curcuma, gingembre, concentré de tomate
    trois gousses d'ail haché
    du persil et de la coriandre haché
    200ml d'eau froide
    Pour la cuisson comptez une bonne heure sur feu doux .
    N'hésitez pas à aller faire un tour sur ma deuxième chaine youtube BENA FOODIES pour encore plus de recettes gourmandes !
    • TESTER CETTE RECETTE D...
    bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes .

Komentáře • 200

  • @lamialeyna3199
    @lamialeyna3199 Před 3 měsíci +9

    Mdrrr apaisez vos cœurs les Algériens 🇩🇿 aussi font des djouez des tajines comme disent les marocains depuis la nuit des temps 🤣🤣🤣😅😅😅 à écouter tout est autre que Algerien non mais vraiment c’est bas de gamme le débat bref recette testé et approuvé ! EXCELLENTE ! Bonne appétit à tous 😍😋

  • @aluxepersonnalshopper857
    @aluxepersonnalshopper857 Před 5 měsíci +3

    Merci madame et les autres apaisés votre ❤ont est tous musulman 🤲🏻

  • @miti314
    @miti314 Před 2 lety +4

    Miam, ça à l'air super savoureux. Je vais l'essayer avec ma cocotte en fonte. Quand ça bouillotte je baisse le feu et je couvre en mettant de l'eau sur le couvercle. J'en salive d'avance ‼️😋😋😋

  • @inesbenamar466
    @inesbenamar466 Před 2 lety +7

    Quel délicieux tajine, ça a l air vraiment excellent!!! Je fais souvent cette recette, trop bon.

  • @nonoabi1657
    @nonoabi1657 Před 2 lety +5

    Hada howa tajine ola blach 🇲🇦🇲🇦🇲🇦

  • @the.Myfrance
    @the.Myfrance Před rokem +1

    Humm un bon plat 100% Marocain🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

  • @karimaal7519
    @karimaal7519 Před rokem +2

    Bonjour est-ce que c’est possible de le faire dans une cocotte minute à l’identique ? Merci pour vos recettes

  • @zoh0611
    @zoh0611 Před 2 lety +4

    Coucou, j'ai réalisé ce super bo bon tajine mais les carottes ne cuient pas. Pourtant, j'ai fait exactement la même cuisson que vous. A part cela, c'est délicieux....😀🥰❤❤

    • @liceslices5785
      @liceslices5785 Před 2 lety +1

      Ça dépend de la qualité des carottes quand c'est la saison ils cuisent vite fait et ça dépend de la coupe cette fois essaye de le couper en bâtonnets. 😊

  • @leilamandi
    @leilamandi Před 2 měsíci +1

    Tajine du maroc 🇲🇦 a 100%

  • @bb0648
    @bb0648 Před 2 lety +1

    Merci beaucoup pour cette recette qui met en appétit ! Je ne connaissais pas cette possibilité de faire une marinade avec de l'eau...à chaque fois que je fais mariner la viande je le fais avec de l'huile d'olive...je vais tester.

  • @bruneladame5071
    @bruneladame5071 Před 2 lety +3

    Merci, je cherchais une idée pour manger des petits pois et carottes, je vais la faire. Pourriez-vous s'il vous plaît partager avec nous une recette de Khobz? Merci à vous, vos recettes sont toujours claires, ça donne envie de cuisiner.

  • @corinnecamboni9954
    @corinnecamboni9954 Před rokem +1

    Coucou
    Je viens de le faire . Toute la famille a adoré .
    Merci 🙏

  • @roussmiboussalem2609
    @roussmiboussalem2609 Před 2 lety +8

    Tajin marocain 🇲🇦🇲🇦😋😋

    • @abdelb2540
      @abdelb2540 Před 2 lety +1

      Ta gene algériens 👍👍👍👍🤭💤💤💤😂

    • @the.Myfrance
      @the.Myfrance Před rokem +2

      @@abdelb2540 tagine c'est Marocain 😉

    • @mouniac94
      @mouniac94 Před rokem

      C'est pareil arrêter un peu votre guerre ridicule

    • @mouniac94
      @mouniac94 Před rokem +1

      Ce n'est pas exclusivement marocain par contre ils ne vous on pas attendus pour cuisiner...

    • @h.c.4683
      @h.c.4683 Před rokem

      @@mouniac94 oui c'est exclusivement marocain, 🇲🇦 arrêtez de tout vous approprier. Nous on mange tous les jours des tajines

  • @cherifa3402
    @cherifa3402 Před 2 lety +65

    Merci de préciser qu'il s'agit d'un tajine traditionnel marocain !!!! 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

    • @nddiajust9937
      @nddiajust9937 Před 2 lety +12

      Elle précise quand c'est algérien mais jamais quand c'est marocain cette traitesse mariée à un khoulougli

    • @nadyanaitou848
      @nadyanaitou848 Před 2 lety +13

      Malheureusement toutes les recettes 🇲🇪🇲🇪🇲🇪 sont copiées, imitées et dites algériennes merci internet ! Le tagine en terre cuite est utilisé au maroc depuis la nuit des temps
      🤣🤣🤣 toutes les recettes 🇲🇪 sont devenues orientales, maghrébine .. pour par dire marocaine
      Il faut rendre à César ce qui est à César
      Mais bon la contrefaçon ne vaut pas l'originale 😉😉😉

    • @the.Myfrance
      @the.Myfrance Před rokem +5

      @@nddiajust9937 carrément elle 'e précise pas que c'est Marocain ? C'est grave 🤦‍♂️😂

    • @marocco9657
      @marocco9657 Před rokem +4

      @@nadyanaitou848 wallah c est trop vrai ce que tu dit copié mais jamais égalé 🇲🇦🇲🇦💪🏽💪🏽

    • @majidhojjati2571
      @majidhojjati2571 Před rokem +7

      @@nddiajust9937 malade va

  • @tatidlm9607
    @tatidlm9607 Před 2 lety +2

    Waahouuuu trop bon testé je recommande !! Merci casa bena de partager avec nous tes recettes et astuces. Grâce à vous je réussi à faire manger les légumes à mon fils. Mille merci

  • @the.Myfrance
    @the.Myfrance Před rokem +2

    Hum un bon plat Marocain 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

    • @missmmimina9649
      @missmmimina9649 Před 10 měsíci

      Pourquoi marocain😂😂😂???ns avons les meme ingrédients chez ns et ma grand mère ns je fesais étant petite ma mère le fais tjrs et moi aussi je voit pas prk vs voulez absolument vs approprié tt les plats c une obsession maladive 😅😅😅

  • @madamel1811
    @madamel1811 Před 2 lety +5

    Salam ahleykom très bonne recette «ma soeur , mais tu devrais laisser le poulet dans la marinade quelques heures pour bien que sa s’imprègne 😉

    • @casabenacuisine
      @casabenacuisine  Před 2 lety +3

      Aleikoum asselem merci ☺️
      oui c’est vrai pour toutes les recettes que je fais en général à l’autocuiseur ou au faitout je laisse mariner la viande toute la nuit comme je le montre dans mes autres vidéos … mais la C’est vraiment pas nécessaire car le tajine dégage toutes les saveurs et la tendresse du poulet 😉

    • @mounabrahmi934
      @mounabrahmi934 Před 2 lety +5

      Trop d’eau je trouve dans ta marinade

  • @nabilahassani5592
    @nabilahassani5592 Před rokem

    Bonjour, recette essayée tout à l'heure, elle est excellente! Je ne savais jamais doser l'eau, soit j'en mettais trop soit pas assez, mais là il y avait la quantité nécessaire !! Si vous avez d'autres recettes de tajine, ça serait topissime !!
    Merci encore!!

  • @user-hn8vo2mc5g
    @user-hn8vo2mc5g Před 3 měsíci +1

    Bonjours madame !une question ,les carottes normalement mettent plus de temps a cuire

  • @MebarekBenomar
    @MebarekBenomar Před 3 měsíci

    Merci pour toutes vos recettes, c'est un délice ❤

  • @hasnabarrich5272
    @hasnabarrich5272 Před 2 lety +2

    Ça donne trop envie avec un bon pain maison robz dal 😋😋😋😋😋😋

  • @elbatoulboukherssa8255
    @elbatoulboukherssa8255 Před 6 měsíci

    Manifique recette jais biens regarder la recette pas difficile une très belle tajine bravos mme j'adore merci avous

  • @Ayem-e
    @Ayem-e Před 2 lety

    Je l’ai fait a coup de tête sur mon balcon 😂 le plus difficile c était d allumer le barbecue sans que les voisins préviennent les pompiers , c était un délice je vais même recommencer tellement que tt le monde à adorer une première pr moi , mon mari m a confirmer que c était aussi bon qu on manger dehors au Maroc ,Merci encore ma belle

  • @franciscofortunato1864

    Merci bien 😄!Ca deviene a trés, trés bonne plat! Muchas gracias por compartir y enseñar tu arte!!

  • @mirasd4500
    @mirasd4500 Před 4 měsíci

    Miam miam je l'ai préparé c'était délicieux 😋 😋 😋 baraka allah fik ma sœur 😍😍😍

  • @eliane96897
    @eliane96897 Před rokem

    Mmmmmm que de souvenirs , ça,me fait penser à Bahia . Merci 👍🌟💝

  • @madamemademoiselle5235
    @madamemademoiselle5235 Před 2 lety +3

    Encore un plat validé, c une bénédiction votre chaîne 😍merci pour le partage c délicieux

  • @paula-ue8wz
    @paula-ue8wz Před rokem +1

    Bonjour ! Merci pour votre recette je vais la faire prochainement .. m étant abonnée à votre chaîne ..donc, je vous dit à très vite .👍👍👍

  • @SandraKherr
    @SandraKherr Před 5 měsíci

    Merci beaucoup pour cette recette bien expliquée

  • @sasa4moun424
    @sasa4moun424 Před 2 lety +3

    Tout ce que vous préparez à l'air si succulent à chaque fois😍

  • @MeriemBelkacacem-w8r
    @MeriemBelkacacem-w8r Před 18 dny

    Merci pour la recette ❤

  • @CathPo
    @CathPo Před 9 měsíci

    Bonjour! Très belle recette simple et appétissante! Je remarque que les épices traditionnement utilisées dans un tajine semblent être le curcuma et le gingembre en poudre, selon les vidéos que j’ai regardées, dont la vôtre. lEst-ce qu’on y retrouve aussi parfois la coriandre moulue, la cannelle et le cumin?

  • @isabellesoule992
    @isabellesoule992 Před 2 lety +2

    Voilà tajine réalisé dans un wok faite de plat à tajine, il manque un peu de cuisson aux carottes et on passe à table

  • @h.c.4683
    @h.c.4683 Před rokem +3

    Tajine marocain 🇲🇦 on aime ça 😍😍😍

  • @user-oe9rp4jm3m
    @user-oe9rp4jm3m Před 10 dny

    Salam aileykoum à toutes et à tous .. peut on prendre de la viande de bœuf à la place du poulet pour cette très bonne recett. Merci pour votre réponse

    • @casabenacuisine
      @casabenacuisine  Před 6 dny

      Aleikoum assalem oui c’est possible mais pas de gros morceaux car ils prennent du temps à la cuisson avec plaisir

  • @mohamedhdhiri9473
    @mohamedhdhiri9473 Před 2 lety

    Tbark ellah tay chahi Miam-miam ellah i3tik saha 👍🏻

  • @valeriemoncourtois3279

    Merci pour cette recette actuellement en preparation pour ce soir

  • @loulouraff1616
    @loulouraff1616 Před 2 lety

    Le genre de recette et de format dont je suis fan ! 🥰

  • @NationalAndInternational

    Amazing delicious 😋 thanks for sharing stay safe stay bless stay in touch

  • @HananeHIDAOUI
    @HananeHIDAOUI Před 10 měsíci

    Merci ! Mes deux ados ont tous dévoré ❤

  • @orlandoparavent8487
    @orlandoparavent8487 Před 2 lety

    BSARTEK R'TI
    Azedine 👍👍👍👍

  • @jaha2792
    @jaha2792 Před 2 lety

    Bonjour myriam merci pour ta recette de tagine j'aime beaucoup se plat bravo mymy😘😘😘👏👏👏🥰🥰🥰💪💪💪

  • @didierledevehat5209
    @didierledevehat5209 Před rokem

    J'essaye dans la semaine merci a vous ......

  • @zoyd20
    @zoyd20 Před 3 měsíci

    magnifique, merci

  • @goblins2480
    @goblins2480 Před 2 lety +1

    bonjour, merci pour cette recette, pourriez-vous indiquer la taille du plat à tajine svp?

  • @fyvewytches
    @fyvewytches Před 11 měsíci

    Que ça a l’air bon!!!! Je vais essayer bientôt! Merci beaucoup 😊

  • @sabindemeer2951
    @sabindemeer2951 Před rokem

    Bonjour , je vais réaliser votre plat toute à l’heure par contre comment savoir quand notre tajine et prêt niveau cuisson ?

  • @noemiehersant5878
    @noemiehersant5878 Před rokem

    Bonjour, je vous remercie pour cette superbe vidéo, qu’elle est la taille de votre tajine ? 😌

  • @user-nt6mm5ck9l
    @user-nt6mm5ck9l Před 2 lety +2

    MashaAllah ça a l’air délicieux 🤤

  • @rigalleenguerrande6523

    Je vais le faire ce soir inchallah. Merci beaucoup pour la recette!

  • @cestsibonlavie
    @cestsibonlavie Před 2 měsíci

    c'est comme cuire des aliments à la vapeur?

  • @liyal2809
    @liyal2809 Před rokem

    Bonjour, il est de quelle taille votre tajine svp et vous mettez directement le tajine sur le feu ou il faut acheter quelque chose pour le placer entre le feu et le tajine. J'ai des plaques à induction c'est possible de le faire dessus ? Ça a l'air trop bon

  • @logezmarc4896
    @logezmarc4896 Před rokem +1

    20 cl d'eau ? Le verre parait tenir plus de quantité d'eau quelle est la vrai quantité ? ? Merci

  • @sardinefrite4047
    @sardinefrite4047 Před 2 lety

    je vais le faire demain barak alha oufik

  • @chantalmarcel5617
    @chantalmarcel5617 Před 6 měsíci

    Merci bonne recette

  • @lily-ym4mr
    @lily-ym4mr Před 2 lety +1

    Il a l air délicieux ce tajine merci pour votre recette ❤

  • @aichatouis7118
    @aichatouis7118 Před 11 měsíci

    Selem aleykoum j’aimerais savoir si c’est obligé d’avoir un tajine ?

  • @elisabethtrouillas7073
    @elisabethtrouillas7073 Před 2 lety +1

    Hummmmm 😍😘

  • @tekfaoudjedi8827
    @tekfaoudjedi8827 Před rokem

    Excellent ! On peut rajouter des olives ?

  • @yammz6567
    @yammz6567 Před 6 měsíci

    Si nous n’avons pas de tajine, est ce que cette recette et réalisable avec un wok ?

  • @agathecuisine5416
    @agathecuisine5416 Před 2 lety +1

    Il a l'air délicieux 😍

  • @shirootsuka2219
    @shirootsuka2219 Před rokem

    Est ce que on peut rajouté des olive verte et quand

  • @naellelifestyle804
    @naellelifestyle804 Před 2 lety +2

    Mais elle est où la sauce ? On dirait qu'il est sec !! Sinon ca à l'air super bon 🤤 dommage juste pour la sauce car j'aime les plats bien saucé 😅

  • @soukayna40
    @soukayna40 Před rokem

    Salem, si on a des petits pois en conserve on les met à quel moment à la cuisson?

  • @gaellebreuil5676
    @gaellebreuil5676 Před 2 lety

    Bonjour ! Merci pour cette belle recette. A rester rapidement ! Petite question mon tajine ne va qu'au four (Émile Henry), avez-vous une idée pour le temps de cuisson et température ? Merci beaucoup 😃. A bientôt

    • @casabenacuisine
      @casabenacuisine  Před 2 lety

      Bonjour avec plaisir 🥰
      On va dire à 180 degrés pendant 30 minutes
      A bientôt

  • @kakimloll9958
    @kakimloll9958 Před 2 lety

    Bonjour très belle recette !! As tu mis une plaque entre le tagine et le feux ?

  • @celinepapin2584
    @celinepapin2584 Před 10 měsíci

    Merci pour cette vidéo. Super bien expliquée et ça donne envie! 😊

  • @KIDSchannelwithTitibird08k

    tu as de bonne recette, merci de partager tes recettes avec nous.... juste une toute petite remarque, il faut travailler sur la presentation du plat a la fin, ca manque un peu de couleur..

  • @lylia5106
    @lylia5106 Před rokem

    Bonjour j’ai des plaques à induction ça fait je ne peux pas utilisé de tajine est ce que je peux préparer cette recette sur une poêle ?

  • @NicoleBovet
    @NicoleBovet Před 10 měsíci

    J'ai achete le Tajlne Kitchencook comment faut il le préparer car il n'y a pas de livre de recette merci

  • @karimboussera6790
    @karimboussera6790 Před rokem

    Vous avez de la chance de manger

  • @gaultierdenise9231
    @gaultierdenise9231 Před 10 měsíci

    Et si l'on a pas de tajine et qu une plaque à induction. La recette me plaît beaucoup, j'aimerai la faire

  • @camelialabani1237
    @camelialabani1237 Před 2 lety

    Est ce que sa matche sur une plaque ?

  • @malika.carpediem
    @malika.carpediem Před rokem

    J'ai trouvé le repas de ce soir devant le match de foot !

  • @jenjen8833
    @jenjen8833 Před 2 lety +1

    Bonne recette, suivi à la lettre mais les pdt n'étaient pas cuit au bout de 1h30. J'ai dû les mettre par dessous le poulet, rajouter 45min de cuisson avec un feu légèrement plus fort que le doux.

    • @casabenacuisine
      @casabenacuisine  Před 2 lety

      C’est pas du tout normal la pomme de terre cuit bien plus vite que le poulet …1h30 je trouve ça énorme en plus de 45 minutes ?? Mais tout devais être secs et trop cuit !!

    • @jenjen8833
      @jenjen8833 Před 2 lety

      @@casabenacuisine j'ai dû rajouter de l'eau effectivement pour ne pas que ce soit sec, peut-être que le feu était trop doux ?

    • @liceslices5785
      @liceslices5785 Před 2 lety

      @@jenjen8833 peut être y'avait pas assez d'eau parce que les légumes cuisent avec la vapeur. Un autre truc il faut laisser fermé le tagine pour garder la vapeur et le feu au début un peu fort pour que le tagine chauffe quand il commence à frémir met le feu au minimum. La pomme de terre ça peut arriver quand elle commence à faire des racines ou quand sa couleur est verte elle cuit pas bien

  • @sergeforget1937
    @sergeforget1937 Před rokem

    Pas Karine on peut faire ça de un autre chaudron?

  • @souadsoso3162
    @souadsoso3162 Před 2 lety

    Mmmm trop bon

  • @fatimal.2209
    @fatimal.2209 Před 2 lety

    Hâte de la réaliser InchaAllah, ça a l’air succulent.
    BarakAllah fik pour toutes les belles recettes.

  • @nahzah1470
    @nahzah1470 Před 2 lety +1

    marinez c est pas avec 1 litre d eau sinon c est une sauce

  • @isabellesoule992
    @isabellesoule992 Před 2 lety

    bonsoir je n'ai pas de tajine je peux faire la recette dans une cocotte en fonte avec le couvercle ? sans remuer ? merci

    • @danielle5794
      @danielle5794 Před 2 lety +1

      Bonsoir, moi non plus pas de plat tajine, je pense que dans une cocotte un peu large à la base on peut faire cette recette, il suffit d'essayer... bon appétit 😀

    • @casabenacuisine
      @casabenacuisine  Před 2 lety +1

      Bonjour 👋🏻
      Oui c’est possible ou une grande poêle assez creuse
      Avec plaisir

    • @isabellesoule992
      @isabellesoule992 Před 2 lety

      @@casabenacuisine merci je vais faire le tajine demain

  • @Lilouemomo
    @Lilouemomo Před 2 lety

    ❤️

  • @patricialeroux5734
    @patricialeroux5734 Před rokem

    Bonjour Je n'ai pas de tajine je fait avec mon cocotte merci

  • @ying69yang78
    @ying69yang78 Před 11 měsíci

    gg

  • @sarazara1713
    @sarazara1713 Před 2 lety

    Y’avait il suffisamment de sauce?

    • @casabenacuisine
      @casabenacuisine  Před 2 lety +1

      Oui c’est un tajine creux du coup on ne voit pas trop la sauce mais la cuisson lente plus les oignons dégagent une bonne sauce

    • @liceslices5785
      @liceslices5785 Před 2 lety

      En tout cas le tagine traditionnel on met juste un verre d'eau à la fin il faut qu'il reste vraiment un minimum de sauce c'est pas comme à la cocote

  • @youyou5755
    @youyou5755 Před 2 lety

    ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️👍👍👍👍👍

  • @CarineMartinez-tc8eb
    @CarineMartinez-tc8eb Před rokem +1

    Les carottes pas cuites du tout les patates et petits poids cuise en 30 mains max et pas en 1 h

  • @SalomeV74
    @SalomeV74 Před rokem +1

    Comment vous pouvez mettre des petits pois congelés dans un plat comme ça??? 😂😂😂😂

  • @lilaregnier5570
    @lilaregnier5570 Před 5 měsíci

    La vidéo est instructive mais qu'est ce qu'elle est longue

  • @ranik9193
    @ranik9193 Před 2 lety

    👍💕😘

  • @stephyollivier6883
    @stephyollivier6883 Před rokem

    J'ai pas de tajine a la cocotte la recette marcherait ?

  • @fatimakhallouf9631
    @fatimakhallouf9631 Před 2 lety +1

    Moit je mes des carottes surgelè

  • @casaouiacasaouia9920
    @casaouiacasaouia9920 Před 2 lety +2

    Tajine marocain🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦 copié par les dz comme pour le reste

  • @samsam8804
    @samsam8804 Před 10 měsíci +1

    Mdr une marinade pour un tagine 😂

  • @boudrakarim1
    @boudrakarim1 Před rokem

    Bonjour , j'ai vu tes recettes et essayé qqs unes , je trouve à mon avis que tu cuisines beaucoup la volaille, le poulet par exemple je le privilégie uniquement grillé au four , en sauce ça passe pas.

  • @karimboussera6790
    @karimboussera6790 Před rokem

    J ai pas l occasion de manger ceci j ai pas de quoi acheter les ingrédients ingrédients

  • @susanekossovo1934
    @susanekossovo1934 Před rokem

    C est la jardiniere algeroise algerienne🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @TheMrToncar
    @TheMrToncar Před rokem +1

    Big UP les petis poids congeler !!! PPPFfff ridicul

  • @loula828
    @loula828 Před 2 lety +1

    Bon mais trop de petits poids .

  • @abdelkhalek4733
    @abdelkhalek4733 Před 10 měsíci

    Tagine marocain c le mailleur

  • @tayacoutmeziane262
    @tayacoutmeziane262 Před 2 lety

    Vous n avez pas mis trop d'eau