Эксперт по промке наелся промки. Ты вырасти поросёнка сам на зерне, потом поймешь в чем разница. Привыкли есть промку и с ней же сравниваете. 95% на рынке промка, настоящее домашнее мясо мне лично как производителю даже на рынок вывозить не надо оно улетает в лёт после забоя. А вы наивные думаете что на рынке можно купить деревенское мясо, кругом одна промка. Настоящее мясо даже до рынка не доходит. Делайте выводы господа, я сам выращиваю свиней и знаю о чём говорю !
А я что, в ролике сказал, что оно такое же как домашнее? Ты посмотри мои другие ролики, я прекрасно знаю, что такое домашняя свинина. Сними свои как ты выращиваешь. Если ты пять поросят выращиваешь может оно и хорошее, а если это твой бизнес, то ты так же как и на комплексе пичкаешь их шоуманами и другими добавками.
@@user-rf9ie1sm2n купила у знакомых, в деревне. Невозможно было угрызть, даже не представляю , чем кормили. Говорят какие - то прессованные пилеты дают свинкам. А ценник , приличный.ФУ!! Одним словом
Покупала мясо в светофоре,жарила, вкусное,решили к новому году купить у соседа,домашнее,пельмени сделаю ароматные,немного сразу подарила и были удивлены ни запаха ни аромата да ещё какое то жесткое,у нас вставные зубы, такие деньги отдали, взяли целую ляшку,чем они ее кормили не знаю,в молодости свиней держали сами,мясо ароматное,так что ,в сфетафоре мне лучше понравилось
В каждом регионе свои поставщики мяса в Светофор. У нас в городе 2 светофора и Маяк. И у всех разный поставщик. Знаю точно. Там работают знакомые. Сама повар с 30 летним стажем. Могу сказать ,что мясо нормальное. Нужно просто покупать его в день привоза. То мясо что Вы купили не дефростировпное. А наоборот недостаточно созревшие. У хорошо охлаждённого и созревшего мяса сало от мышечной ткани не отваливается . У дефростированного мяса при повышении температуры даже до комнатной идёт интенсивное выделение сока и про надавливании на кусок форма не восстанавливается. В вашем случае это не так. Не знаю как у Вас в регионе, у нас (Губкин Белгородская область) мясо привозят 2 раза в неделю. Насчёт гематом. Вы их не видели. Это страшные кровавые сгустки. . У каждого человека есть выбор ,где ему покупать мясо. Я ститаю что соотношение цена качество в Светофоре по мясу приемлемое.
Это обычный комплекс у нас в Пензенской области стоят такие фермы в доль трассы там свиней выращивают очень быстро так же как и курей по вкусу из светофора самое вкусное мясо у него есть вкус и запах цена на него всегда такая 150-185р.за кг.минус там только рубят большие куски кусок выходит 5-7кг.есть кости и шкура плюс молодые поросята .В магните,пятёрки и других сетях мясо стоит дороже восновном без кости но вкуса у него вообще нет я называю его не мясо а мыло да оно выглядит красиво но запаха и вкуса нет совсем гадасть ещё та.Ну конечно с мясом которое продают у нас на рынке не сравнить не то не то оно вкусное и пахнет хорошо особенно когда жаришь шашлык но и цена на него 350-500р.за кг.не всем по карману.Но я всё же лучше возьму мясо в светофоре пожарю его или потушу или ещё что приготовлю чем буду брать колбасу из того же мяса и ещё не понятно из чего в 3-4раза дороже.
А рыбу,видимо,тоже фермеры производят.Если есть свинокомплексы,то там должен быть саннадзор,чтобы не было ГМО.Я уверена,что так и есть.А частники говорят,что в магазинах,на рынке промка.Ну раз частники так хвалят свое мясо,то завалите рынок в целях конкуренции фермерским мясом.Хорошо,что у нас есть промка,а не дефицит мяса по стране.Я брала в ,,Светофоре,даже коптила,все нормально.И цены приемлемые.Кто хочет,пусть покупает у частников втридорога,а меня устраивает и ,,Светофор*
Сало с промки под засолку не подходит. Шкура резиновая. В райнем случае надо сначала прожечь газовой горелочкой. А вымочить- значит испортить. В остальном мясо как мясо
Тоже покупала мяса один раз попалась ШЕЙКА! Маленькая косточка и 600гр шкурки и 2.500 шикарной шейки за 199р. С шкурки делаю рулеты начиняю свининой и стейки индюшатины- тоже с Светофора, объедение, вот масло сливочное. перестала брать, чисто пальма, хотя раньше было хорошее, ещё хлебцы хорошие, как то горбуша с икрой было, консервы рыбные тоже нормальные, кое что можно брать удобрения по дешевле цветы, горшки
Сейчас и дома, чтобы выкормить свиней или цыплят покупают комбикорма. Цыплята так вообще не желают расти на обычной крупе , как раньше. И даже для домашнего использования покупают сначала Старт , затем Рост , ну и Финишь. И только при Финише начинают добавлять домашние корма. Так же и со свиньями. И ещё количество сала зависит от породы свиней. Сами держали когда-то. Сами выводили новые породы, путем скрещивания разных пород.
Порода это когда устойчиво передаёт свои признаки из поколения в поколение, и чтоб её(породу)вывести,надо хорошо поработать и не каждому это даётся. У, вас был эффект гетерозиса - загуглите. Это, как если б у вас был муж негр, то дети превосходят своих родителей по всем показателям, но далее все это чахнет, все это используется в промышленном выведении и не более
Держу разный скот и птицу, в том числе и свиней, и цыплят. К какому корму приучить, так и будут есть. Комбинированный выгоднее приготовить самим. В покупном неизвестно что положат. Растут все животные нормально. Просто, постоянно надо кровь менять, чтобы кровомешания не было. Постоянно, каждый сезон новых петухов, менять хряков - производителей, самцов МРС и тогда потомство будет крепким. Витамины, вовремя вакцины и всё растёт и без гормонов роста. Мясо домашнее намного вкуснее фермеровского. Даже яйцо покупают у нас домашнее, все говорят что вкусное.
Да в основном и частники кормят свиней, как и комплексы. И также колят всякой бякой. Только вам об этом не скажут. А более продвинутые скупают в светофоре, и продают на рынке как свое. У меня родственница в светофоре работает, мне рассказывала. Прям из подсобки забирают и увозятт
Я уже давно покупаю свинину в Светофоре, и другим советую. На рынке продают такое же, но в два раза дороже. Я где-то уже писал в комментах, что в Светофоре не раз замечали торговок мясом с рынка. Районный центр, все друг друга знают. Мясо в Светофоре у меня лично никакого негатива не вызывает, меня все устраивает. Я пенсионер, но не прям бедный, и покупаю там вовсе не из-за экономии. Я и сала насолил ( около шкурки мясо всегда жесткое, даже и у рыночного, я перед употреблением кладу сало в микроволновку минуты на две, помогает), и фарша накрутил, и наморозил... Живу один в деревне, семья в Москве, жду когда прибегут... времена нестабильные... я давно уже плохого жду, кажется дождался...
Если бы мясо с рынка свое было бы,и хозяину не начхать на свой продукт,тогда порося соломой бы обжигал,а не горелкой газовой,и отпаривал,тогда и шкурка мягкая бы была.
@@Dimitrij904 Свиней в личных хозяйствах уничтожили , придумав свиной грипп. У нас тут в деревне есть пара людей, держащих свиней, но кормят они их не зерном, это очень дорого, а такими же кормами с добавками, поэтому мясо около шкурки такое же жесткое, как и в Светофоре, и Доброцене. Ну и чего я буду покупать у них, надеясь на домашнюю свинину, по 350 рублей за кг, если в Светофоре по 200?
Свежее мясо жесткое. Оно должно после убоя недели две дозревать при около нулевой температуры. В мясе образуется при дозревании молочная кислота, что придаёт нежность мясу при приготовлении. При правильном размораживании мяса, дефростации, вкус размороженного мяса практически ничем не отличается от парного.
За мясо могу сказать , что везде и в Пятерке и в Магните и в Светофоре одно и тоже , от фермеров Но вот вы ошибаетесь говоря , что мясо это дифростер , То есть размороженные Разморозка не будет уже держать такую форму Это забой сутки - двое Отслоение пленки это не удар и не гематома ( нет скопления крови и жидкости ) Это рыхлое мясо А то , что оно на пичкано как вы говорите чем то , так это точно А запаха и вкуса у такого мяса ни когда не будет Эти свиньи сидят в загонах и выкармливаются сухими кормами с добавками Если есть возможность , лучше взять мясо на рынке
А вы думаете, что на рынке мясо лучше? Не смешите меня. На рынке стоят, перекупщики. Торгуют таким же мясом, только в разы дороже. Я это точно знаю. Вот на нашем рынке, ходит тётка, спрашивает у ,,мясников" сколько кому...на следующий день или через день им привозят, кому тушу, кому полтуши...кто одним ливером торгует... Все мясо везут из Воронежа... А мясо которое продает частник, выглядит совсем иначе, и в приготовлении оно другое, и запах у него совсем другой...
Но вы не эксперт , это раз на рынке не все покупают, А в магазин их за ошейник никто не ведет, я имею ввиду хрюшек, Так что они почти все из морозилки, и это правильно,,, Не нравиться? Живите в деревне и имейте свое мясо😂😂😂
Откорм у свиней разный. Кто хлебом кормит , кто картошкой , овощами , комбикормом. Летом трава. Перед убоем можно поменять рацион. Жирность и всё остальное , от корма зависит. Кому сало, кому мясо.
Все кричат домашнее мясо. А знаете ли вы о том что домашняя свинина такая же напичканная как и с магазина ? А всё почему? У нас крестьянские хозяйства так пшеницу и другие культуры обрабатывают химией, что животные ее не едят. Про картофель то-же самое. Травим и клубни и ботву. А потом жалуемся что дохнем как мухи
У автора мясо с ребрами. А я, зная день завоза, выбираю мясо вообще без ребер, только хребет, наверное это то, что ближе к задней ляжке. А ещё родственник моей жены выращивает свиней, фермер, так вот он никогда не продает свинину родственникам и знакомым, советует купить у частников. Но если кормить свиней по старинке, натуральными кормами, то это безумно дорого... Поэтому и частники вынуждены кормить свиней и прочую живность тем же, чем кормят фермеры.
Нам очень нравится уже сколько лет берем только там в светофоре чем в этих супер маркетах броть напичкано ведь одной водой одна слизь фу гадость а берем в светофоре всей семье нравится и пельмени и жарим и шашлыки и гуляш и супы очень хорошее мясо спасибо поставщикам. А вы с жиру беситесь и сам устал и мясо из мучил противно смотреть.
Даа, точно народ никогда не ел хорошего мяса!! Цена зерна на данный момент перевалило за 20000т.р. за тонну,вот и представьте чем их кормят если в магазин со всеми наценками оно стоит лишь 160р. За кг Вкуса нету у него не какого!!!
Если ты не выращивал никогда свиней так и не говори что это что то не то даже у домашнейьсвинли есть такая ьплевра но это не говорит что свинья больная не ьнравится не бери
народ, вся так называемая охлажденка свиная в магазинах все это замороженное мясо!!Все что в магазинах даже фермерское мясо-все это вскормлено на добавках! Если ты не выращиваешь чисто для себя-2 х-3 х свинюшек , значит ты не ел никогда домашней свинины!!!!
@@user-pn5uj4zg6m По тому , что она работает продавцом в мясном отделе или на рынке.Если все пойдут покупать в Светофоре по 185 р./кг. , она без зарплаты останется. Ни кто не будет у неё покупать мясо по 600 р./кг.
@@sergio9137 Возможно и так как вы говорите. Вот многие предпочитают брать фермерский продукты по ооочень высокой цене. Надеяться на то что эти продукты натуральные высокого качества. А как оказалось отличаются они только высокой ценой. И красивой рекламой. 🤔
Да, лучше переплатить и купить свежее мясо,ни каждый день мы кушаем мясо,а в светофоре лучше не брать мясо,там и куриное мясо плохое,начинаешь варить одна пена,это говорит о том ,что один антибиотик в мясе.
С настоящего мяса так просто шкурку не снять, я люблю сало но всегда отваливаются минут 10 после заколки. И вот оно расслоилось на сало и просрочки мяса, ... такое ощущение что его просто собирали из каких то остатков и под пресс. И шкурка как желированая не имеющая щитины. Большой вопрос что это? Просто скульпроры поработали, т.к последнее время даже с ножками!
Напиши номер свой. . Я тебе обясню что на рыках продеться. Что в Магазинах во всех мясо свежие тушки охложденка поступает нам на Ставропоье. А после заморозки 3 деней уценяется и продаеться как заморозка. Мясо все местное Ставрополькое или изредко Краснодар. Визде во всех магазинах 90 % дерьма. Я работаю в Светофоре я не беру колбасу варенку. сосиськи . Пельмени не потому что из светофора а по тому что это говно есть во всез магазинах и я беру то что знаю от онкретных производителей.
Ну ты прямо новость открыла))). Я торговал мясом, мне всё известно, что откуда и куда. Ролик как раз и говорит о том, что всё везде одинаковое, но в светофоре дешевле. С домашним мясом конечно не сравниваю.
Кошмарное у нас, в Сергиевом Посаде! Цвет непонятный, вид-ужас. Сколько на полуфабрикатах работала, такого не видела, даже на дохлятину вымоченную в марганцовке не похоже. Потрогать даже побрезговала.
Жарю сейчас мясо из Светофора! Давно покупаю. Довольна цене и качеству! Но смущает цена и отсутствие запаха мяса. Тонкий, идеальный слой жира и тончайшая шкурка! Всегда! Как так возможно?!!! Не понимаю тревогу за это мясо! Или дохлики, или для бедного населения чем-то напичканные туши. Чтобы бедные слои населения чем-то заболевали??!!
Д.день. Со свежего мяса на м.комбинате ничего не делают. Забой, шоковая заморозка, разморозка, обвалка и пошёл процесс переработки и продажи мяса. Не один производитель нибудет держать в морозилке мясо- теряется товарный вид и теряется вес. МЫ брали мясо в Светофоре, сдавали в лабораторию. Всё нормально. Да, разделка в Светофоре топорная , НЕТ у них пилы, но это на качество мяса не влияет.
Один раз взял свинину в светофоре, это был первый и последний раз. Я лучше куплю домашнее пусть дороже на это мясо💪💪👍👍, да и так к сведению ни в магазине ни на рынке Вы мясо домашнего не купите, мясо домашнее уходит сразу со двора после забоя, и даже не отвисевшие и без учёта скидки то что парное. (отвисевшеее и парное это для тех кто понимает)
Мне даже писать ничего не хочется! Если вы держите свое,как можете купить ДВА куска? Ради интереса,можно кусочек,все! Фарш с него накрутите,гель течет!
Во блин открытие сделал,а Вы что хотели,сэр,мраморной говядинки по 180 рябчиков,да во всех магазах мясо после разморозки,даже если фермерское будет написано,один фиг,люди АУ,элементарно выйдете в село,посмотрите,много ли скотины кто выращивает,вот лично я живу в моск.области,и скажу что фиг вам,и уверен на все сто,что как шли туши из аргентины и бразилии мороженные,так и идут,так же как и картошка идет из под египетских пирамид,
Мясо мясо 😁какое мясо ? У меня бабушка 40 лет на мясокомбинате проработала , еше в то время нормального мяса не было , не говоря уже о колбасе , вся колбаса до 500 руб, фиг поймёшь из чего сделана , куча специй и еше фиг пойми чего.. Так тут даже дураком быть не надо, что то мясо которое ты для СЕБЯ выращиваешь , всегда будет отличаться от того что продают на рынке , в магазине и тд ... Даже по тем чем поросёнка кормили , будет совершенно отличаться
Нормальное мясо.На рынке тоже такое же.Я сама приехала из Киргизии.Я была в шоке когда хотела купить сало. цена космическая.У нас можно в Киргизии купить сало за 200 сомов (это где-то 220российскими) сало свежее и можно самому засолить.А баранина какая у нас ароматная и говядина .Потому что у нас солнышка много все корма насыщены солнцем.Вот и мясо хорошее.А тут все водянистое.Живу в Калининградской обл.
Даже на рынке,такое же мясо.Домашнего практически,нет потому что мало кто в деревне уже держит свинину.Комбикор дорогой,знаю что говорю брат лет 5 перестали держать,не выгодно.
Эксперт по промке наелся промки. Ты вырасти поросёнка сам на зерне, потом поймешь в чем разница. Привыкли есть промку и с ней же сравниваете. 95% на рынке промка, настоящее домашнее мясо мне лично как производителю даже на рынок вывозить не надо оно улетает в лёт после забоя. А вы наивные думаете что на рынке можно купить деревенское мясо, кругом одна промка. Настоящее мясо даже до рынка не доходит. Делайте выводы господа, я сам выращиваю свиней и знаю о чём говорю !
А я что, в ролике сказал, что оно такое же как домашнее? Ты посмотри мои другие ролики, я прекрасно знаю, что такое домашняя свинина. Сними свои как ты выращиваешь. Если ты пять поросят выращиваешь может оно и хорошее, а если это твой бизнес, то ты так же как и на комплексе пичкаешь их шоуманами и другими добавками.
А домашнее чем кормим? Ну нет, того вкуса как было. Личное мнение. Простите, если что
@@user-rf9ie1sm2n купила у знакомых, в деревне. Невозможно было угрызть, даже не представляю , чем кормили. Говорят какие - то прессованные пилеты дают свинкам. А ценник , приличный.ФУ!! Одним словом
Да всем похуй до твоих поросят, интересно в светофоре можно ли брать свинину.
Согласен.
Тоже недавно начал закупаться в светофоре, очень приемлимые цены, всем доволен!
Покупала мясо в светофоре,жарила, вкусное,решили к новому году купить у соседа,домашнее,пельмени сделаю ароматные,немного сразу подарила и были удивлены ни запаха ни аромата да ещё какое то жесткое,у нас вставные зубы, такие деньги отдали, взяли целую ляшку,чем они ее кормили не знаю,в молодости свиней держали сами,мясо ароматное,так что ,в сфетафоре мне лучше понравилось
В каждом регионе свои поставщики мяса в Светофор. У нас в городе 2 светофора и Маяк. И у всех разный поставщик. Знаю точно. Там работают знакомые.
Сама повар с 30 летним стажем. Могу сказать ,что мясо нормальное. Нужно просто покупать его в день привоза.
То мясо что Вы купили не дефростировпное. А наоборот недостаточно созревшие. У хорошо охлаждённого и созревшего мяса сало от мышечной ткани не отваливается . У дефростированного мяса при повышении температуры даже до комнатной идёт интенсивное выделение сока и про надавливании на кусок форма не восстанавливается. В вашем случае это не так.
Не знаю как у Вас в регионе, у нас (Губкин Белгородская область) мясо привозят 2 раза в неделю.
Насчёт гематом. Вы их не видели. Это страшные кровавые сгустки. .
У каждого человека есть выбор ,где ему покупать мясо. Я ститаю что соотношение цена качество в Светофоре по мясу приемлемое.
Спасибо за видео. Давайте и по другим продуктам.
Всегда беру свинину в светофоре! Очень хорошее мясо! Ни каких претензий! А вам лайк!👍👍👍
Ты настоящее мясо то ел?😄я всю жизнь в деревни прожил до 60 лет, сказки рассказывайте с ведущим вместе , детям в садике.
Чем оно хорошее, напичкано гормонами, антибиотиками и цена странная. Хорошее мясо стоит дороже
Каждому своё,сказал чёрт,снимая штаны и садясь в крапиву.
Отличное мясо
Гормоны роста и стероиды мимо вашего здоровья не пройдут. Вы сами себя медленно убиваете.
На фарш,на шашлык всегда берём это мясо,живём в Тольятти,вообщем,не вижу никакой разницы,в привозе то же самое,но цена дороже.
Это обычный комплекс у нас в Пензенской области стоят такие фермы в доль трассы там свиней выращивают очень быстро так же как и курей по вкусу из светофора самое вкусное мясо у него есть вкус и запах цена на него всегда такая 150-185р.за кг.минус там только рубят большие куски кусок выходит 5-7кг.есть кости и шкура плюс молодые поросята .В магните,пятёрки и других сетях мясо стоит дороже восновном без кости но вкуса у него вообще нет я называю его не мясо а мыло да оно выглядит красиво но запаха и вкуса нет совсем гадасть ещё та.Ну конечно с мясом которое продают у нас на рынке не сравнить не то не то оно вкусное и пахнет хорошо особенно когда жаришь шашлык но и цена на него 350-500р.за кг.не всем по карману.Но я всё же лучше возьму мясо в светофоре пожарю его или потушу или ещё что приготовлю чем буду брать колбасу из того же мяса и ещё не понятно из чего в 3-4раза дороже.
А рыбу,видимо,тоже фермеры производят.Если есть свинокомплексы,то там должен быть саннадзор,чтобы не было ГМО.Я уверена,что так и есть.А частники говорят,что в магазинах,на рынке промка.Ну раз частники так хвалят свое мясо,то завалите рынок в целях конкуренции фермерским мясом.Хорошо,что у нас есть промка,а не дефицит мяса по стране.Я брала в ,,Светофоре,даже коптила,все нормально.И цены приемлемые.Кто хочет,пусть покупает у частников втридорога,а меня устраивает и ,,Светофор*
Небольшая заметка, сало с кусков туши перед засолкой лучше вымачить в уксусе либо сразу в морозилку.
Сало с промки под засолку не подходит. Шкура резиновая.
В райнем случае надо сначала прожечь газовой горелочкой. А вымочить- значит испортить. В остальном мясо как мясо
@@Asiri_ogo у него запах неочень.
Тоже покупала мяса один раз попалась ШЕЙКА! Маленькая косточка и 600гр шкурки и 2.500 шикарной шейки за 199р. С шкурки делаю рулеты начиняю свининой и стейки индюшатины- тоже с Светофора, объедение, вот масло сливочное. перестала брать, чисто пальма, хотя раньше было хорошее, ещё хлебцы хорошие, как то горбуша с икрой было, консервы рыбные тоже нормальные, кое что можно брать удобрения по дешевле цветы, горшки
брали как то мясо и было оно не много жирновато. но, решили сало засолить. это оказалось бомба. вкусное и нежное.
Сейчас и дома, чтобы выкормить свиней или цыплят покупают комбикорма. Цыплята так вообще не желают расти на обычной крупе , как раньше. И даже для домашнего использования покупают сначала Старт , затем Рост , ну и Финишь. И только при Финише начинают добавлять домашние корма. Так же и со свиньями. И ещё количество сала зависит от породы свиней. Сами держали когда-то. Сами выводили новые породы, путем скрещивания разных пород.
Порода это когда устойчиво передаёт свои признаки из поколения в поколение, и чтоб её(породу)вывести,надо хорошо поработать и не каждому это даётся. У, вас был эффект гетерозиса - загуглите. Это, как если б у вас был муж негр, то дети превосходят своих родителей по всем показателям, но далее все это чахнет, все это используется в промышленном выведении и не более
Держу разный скот и птицу, в том числе и свиней, и цыплят. К какому корму приучить, так и будут есть. Комбинированный выгоднее приготовить самим. В покупном неизвестно что положат. Растут все животные нормально. Просто, постоянно надо кровь менять, чтобы кровомешания не было. Постоянно, каждый сезон новых петухов, менять хряков - производителей, самцов МРС и тогда потомство будет крепким. Витамины, вовремя вакцины и всё растёт и без гормонов роста. Мясо домашнее намного вкуснее фермеровского. Даже яйцо покупают у нас домашнее, все говорят что вкусное.
Взяла пол передней части очень довольна мясо свежее очень вкусное
Я служил в армии в Москве отдельная бригада охраны , и послали нас на прод склад мясо вынести и тут я увидел штамп 1938г 😮😱и ничего все живы!
Да в основном и частники кормят свиней, как и комплексы. И также колят всякой бякой. Только вам об этом не скажут. А более продвинутые скупают в светофоре, и продают на рынке как свое. У меня родственница в светофоре работает, мне рассказывала. Прям из подсобки забирают и увозятт
Обалдеть, я только 1957 видел
я всегда беру мясо в светафоре очень нравится и цена норм
Я уже давно покупаю свинину в Светофоре, и другим советую. На рынке продают такое же, но в два раза дороже. Я где-то уже писал в комментах, что в Светофоре не раз замечали торговок мясом с рынка. Районный центр, все друг друга знают. Мясо в Светофоре у меня лично никакого негатива не вызывает, меня все устраивает. Я пенсионер, но не прям бедный, и покупаю там вовсе не из-за экономии. Я и сала насолил ( около шкурки мясо всегда жесткое, даже и у рыночного, я перед употреблением кладу сало в микроволновку минуты на две, помогает), и фарша накрутил, и наморозил... Живу один в деревне, семья в Москве, жду когда прибегут... времена нестабильные... я давно уже плохого жду, кажется дождался...
Если бы мясо с рынка свое было бы,и хозяину не начхать на свой продукт,тогда порося соломой бы обжигал,а не горелкой газовой,и отпаривал,тогда и шкурка мягкая бы была.
@@Dimitrij904 Свиней в личных хозяйствах уничтожили , придумав свиной грипп. У нас тут в деревне есть пара людей, держащих свиней, но кормят они их не зерном, это очень дорого, а такими же кормами с добавками, поэтому мясо около шкурки такое же жесткое, как и в Светофоре, и Доброцене. Ну и чего я буду покупать у них, надеясь на домашнюю свинину, по 350 рублей за кг, если в Светофоре по 200?
Мясо отличное, всегда беру ,только один недостаток не умеют разрубать
За такую цену спасибо должен сказать
Свежее мясо жесткое. Оно должно после убоя недели две дозревать при около нулевой температуры. В мясе образуется при дозревании молочная кислота, что придаёт нежность мясу при приготовлении. При правильном размораживании мяса, дефростации, вкус размороженного мяса практически ничем не отличается от парного.
Попробуй домашнюю свежину и поймёшь разницу вкуса с лежалым, даже сутки
Нифига!!!! Нам привозят с деревни еще тёплое! Мясо тает во рту!!!
@@user-cc7ft7kw6h они привыкли есть не понятную заморозку и не знают вкуса свежины
У нас тушами привозят и рубят в магазине, и на фарш и косточки хорошие
Свинину покупаю всегда, нравится. Снимаете не ШКУРУ(шкура ~то, что с шерстью-), а КОЖУ. Мясо всегда хорошее, советую купить.
Спасибо, после вашего видео, никогда не брала и брать не буду!!!!!
Пожалуйста. Подписывайтесь на канал, у меня много того, чего вы никогда делать не будете.
За мясо могу сказать , что везде и в Пятерке и в Магните и в Светофоре одно и тоже , от фермеров Но вот вы ошибаетесь говоря , что мясо это дифростер , То есть размороженные Разморозка не будет уже держать такую форму Это забой сутки - двое Отслоение пленки это не удар и не гематома ( нет скопления крови и жидкости ) Это рыхлое мясо А то , что оно на пичкано как вы говорите чем то , так это точно А запаха и вкуса у такого мяса ни когда не будет Эти свиньи сидят в загонах и выкармливаются сухими кормами с добавками Если есть возможность , лучше взять мясо на рынке
В магните точно не фермерский мясо . Его привозят от таких фирм как мироторг и микоян и ещё..... они сами не выращивают .
А вы думаете, что на рынке мясо лучше? Не смешите меня. На рынке стоят, перекупщики. Торгуют таким же мясом, только в разы дороже. Я это точно знаю. Вот на нашем рынке, ходит тётка, спрашивает у ,,мясников" сколько кому...на следующий день или через день им привозят, кому тушу, кому полтуши...кто одним ливером торгует... Все мясо везут из Воронежа...
А мясо которое продает частник, выглядит совсем иначе, и в приготовлении оно другое, и запах у него совсем другой...
все сейачс кормят свиней драбленным сухим кормом, даже опытные свиноводы... помоями со стола уже давно не кормят ))))
Мясо от частников можно купить только деревне и у хозяина. А в магазинах все мясо с мясо комбината.
Точно вы сказали,только у хозяина ,а что на рынке и т.д всё фермерское.
Но вы не эксперт , это раз на рынке не все покупают, А в магазин их за ошейник никто не ведет, я имею ввиду хрюшек, Так что они почти все из морозилки, и это правильно,,, Не нравиться? Живите в деревне и имейте свое мясо😂😂😂
Если снимаете ролик,уберите посторонние звуки
Ждём ещё обзора ) мб снять сам магазин . Ато никого и непонятно какой ассортимент
Ждём обзор из больницы
Мясо не тот продукт ,что каждый день кушаешь ,лучше переплатить
Хороший обзор 👍
Очень верно сказанные слова в конеце видео
видимо везло, не все там съедобно
А как вы представляете незамороженное мясо? Такого не может быть!!! Если его везут откуда-то!
Ага,особенно если из южной Америки
Откорм у свиней разный. Кто хлебом кормит , кто картошкой , овощами , комбикормом. Летом трава. Перед убоем можно поменять рацион. Жирность и всё остальное , от корма зависит. Кому сало, кому мясо.
Все кричат домашнее мясо. А знаете ли вы о том что домашняя свинина такая же напичканная как и с магазина ? А всё почему? У нас крестьянские хозяйства так пшеницу и другие культуры обрабатывают химией, что животные ее не едят. Про картофель то-же самое. Травим и клубни и ботву.
А потом жалуемся что дохнем как мухи
На рынке уже давно 300 рублей.
У автора мясо с ребрами. А я, зная день завоза, выбираю мясо вообще без ребер, только хребет, наверное это то, что ближе к задней ляжке. А ещё родственник моей жены выращивает свиней, фермер, так вот он никогда не продает свинину родственникам и знакомым, советует купить у частников. Но если кормить свиней по старинке, натуральными кормами, то это безумно дорого... Поэтому и частники вынуждены кормить свиней и прочую живность тем же, чем кормят фермеры.
Блин вот у вас цены то а! 250р 300р 350р!!! Блин у нас свинина меньше 600р 650р не подходи😂 щас светофор откроют посмотрим там цены
Цены становятся такими же как в других магазинах
Нам очень нравится уже сколько лет берем только там в светофоре чем в этих супер маркетах броть напичкано ведь одной водой одна слизь фу гадость а берем в светофоре всей семье нравится и пельмени и жарим и шашлыки и гуляш и супы очень хорошее мясо спасибо поставщикам. А вы с жиру беситесь и сам устал и мясо из мучил противно смотреть.
Знаток, куда деваться !
Даа, точно народ никогда не ел хорошего мяса!!
Цена зерна на данный момент перевалило за 20000т.р. за тонну,вот и представьте чем их кормят если в магазин со всеми наценками оно стоит лишь 160р. За кг
Вкуса нету у него не какого!!!
Обычная промка, как и во всех других магазинах, только дешевле. С домашним не сравниваю.
У нас фуражное зерно сейчас по 12-15 рублей продают.
Где такая цена??? Наши фермеры с удовольствием загонят по такой цене.
Беру уже 2 года,ничего страшного не заметила,жарится быстро,бульон душистый.
Воняет химией при варке
@@arnoldschwarzenegger8386 у нас нет все зависит от директора магазина.
@@user-oe5ph8qq1b ваш директор является поставщиком)))) или он директор свинофермы? Ну ты кадр конешно
@@arnoldschwarzenegger8386 Как будто в чем-то вымочено
Просто у нас с на всё цены задраны поэтому кажется что дешево
Я как то купила дорогое мясо на рынке говорят домашнее шашлык получился каменный не разжевать
Мясо конечно не идеал но есть можно. По крайней мере намного лучше чем в сети магазинов Великолукский мясокомбинат.
Если ты не выращивал никогда свиней так и не говори что это что то не то даже у домашнейьсвинли есть такая ьплевра но это не говорит что свинья больная не ьнравится не бери
Деревенского практически нет.вобще.если где у деревенского жителя взять.своего.которого наша (власть)изживает.остальное.типа биоробаты в разделкн
Да такое мясо в руки страшно брать хорошая свинина только выращеная на зерне а зерно стоит дорого
народ, вся так называемая охлажденка свиная в магазинах все это замороженное мясо!!Все что в магазинах даже фермерское мясо-все это вскормлено на добавках! Если ты не выращиваешь чисто для себя-2 х-3 х свинюшек , значит ты не ел никогда домашней свинины!!!!
Сежак у себя дома. А из Тольятти , пока дочезут, пока там ..., потом сдесь... , потом магазин...
И тд.
Сейчас свое.деревенскоемясо свинину продают у нас по 500рублей и не дешевле
Всегда беру и не жалею! Если не нравиться то не берите
Я один раз взяла в сфетофоре мясо . И поклялась никогда не брать
Зато
Почему мясо из Светофора не нравится?Никогда не брала. А другие хвалят Расскажите свое мнение. Спасибо.
@@user-pn5uj4zg6m По тому , что она работает продавцом в мясном отделе или на рынке.Если все пойдут покупать в Светофоре по 185 р./кг. , она без зарплаты останется. Ни кто не будет у неё покупать мясо по 600 р./кг.
@@sergio9137 Возможно и так как вы говорите. Вот многие предпочитают брать фермерский продукты по ооочень высокой цене. Надеяться на то что эти продукты натуральные высокого качества. А как оказалось отличаются они только высокой ценой. И красивой рекламой. 🤔
@@user-pn5uj4zg6m либо куплено в том же светофоре и продано как свое, фермерское в 3х цене
Да, лучше переплатить и купить свежее мясо,ни каждый день мы кушаем мясо,а в светофоре лучше не брать мясо,там и куриное мясо плохое,начинаешь варить одна пена,это говорит о том ,что один антибиотик в мясе.
Я не каждый день ем, а три раза в день.)))))
С настоящего мяса так просто шкурку не снять, я люблю сало но всегда отваливаются минут 10 после заколки. И вот оно расслоилось на сало и просрочки мяса, ... такое ощущение что его просто собирали из каких то остатков и под пресс. И шкурка как желированая не имеющая щитины. Большой вопрос что это? Просто скульпроры поработали, т.к последнее время даже с ножками!
СОВЕТУЮ ВСЕМ ПОКУПАТЬ В СВЕТОФОРЕ -- ПОТОМУ ЧТО ПРОДАЮТ ВЕЗДЕ ЭТО ЖЕ МЯСО ТОЛЬКО УЖЕ В 2 РАЗА ДОРОЖЕ И ВСЕ !
Не умеете вы разделычать мясо.И сам устал и мясо замучил.Купить за 182р. И еще притензии...
Вы видео до конца смотрели?
наоборот умело разделал)
Один раз брали в духовке вкусно Но блин кто нибудь видел как кормят их и проверяли на наличие химии и цена у нас своё меньше 350 никто не отдаст!
Друг к родственникам ездил в деревню, за мясом. Нет того мяса нигде. Дома тоже самое растёт.
Мы вас знаем , вы на Металлурге жили , около завода, у вас парень еще был раньше
Напиши номер свой. . Я тебе обясню что на рыках продеться. Что в Магазинах во всех мясо свежие тушки охложденка поступает нам на Ставропоье. А после заморозки 3 деней уценяется и продаеться как заморозка. Мясо все местное Ставрополькое или изредко Краснодар. Визде во всех магазинах 90 % дерьма. Я работаю в Светофоре я не беру колбасу варенку. сосиськи . Пельмени не потому что из светофора а по тому что это говно есть во всез магазинах и я беру то что знаю от онкретных производителей.
Ну ты прямо новость открыла))). Я торговал мясом, мне всё известно, что откуда и куда. Ролик как раз и говорит о том, что всё везде одинаковое, но в светофоре дешевле. С домашним мясом конечно не сравниваю.
Магазинов мясо ( свинина и кура) - по вкусу так себе ...А по питательности и пользе - как будто травы поел .
Кошмарное у нас, в Сергиевом Посаде! Цвет непонятный, вид-ужас. Сколько на полуфабрикатах работала, такого не видела, даже на дохлятину вымоченную в марганцовке не похоже. Потрогать даже побрезговала.
сегодня купил такой же кусок в светофоре на 6.5 кг цена 165 рэээ. Саратов, 17.02.2023. вроде норм )
У нас в светофоре мясо 250₽, домашнее 350.
Лучше бы музыку включили, посторонние звуки и игры отвлекают
Никогда не буду травить свою семью таким сомнительным мясом!
А каким будете травить?
Все правильно, домашнее мясо не сравнить ни какой свининой, особенно сало
БЕРЁМ МЯСО В СВЕТОФОРЕ- ЛИЧНО Я ДОВОЛЬНА
Жарю сейчас мясо из Светофора! Давно покупаю. Довольна цене и качеству! Но смущает цена и отсутствие запаха мяса. Тонкий, идеальный слой жира и тончайшая шкурка! Всегда! Как так возможно?!!! Не понимаю тревогу за это мясо! Или дохлики, или для бедного населения чем-то напичканные туши. Чтобы бедные слои населения чем-то заболевали??!!
Это полькое.
Взял мяса, с сыном пожарили шашлык, оба пердели, как паровозы, шашлык был ничего.
Д.день. Со свежего мяса на м.комбинате ничего не делают. Забой, шоковая заморозка, разморозка, обвалка и пошёл процесс переработки и продажи мяса. Не один производитель нибудет держать в морозилке мясо- теряется товарный вид и теряется вес. МЫ брали мясо в Светофоре, сдавали в лабораторию. Всё нормально. Да, разделка в Светофоре топорная , НЕТ у них пилы, но это на качество мяса не влияет.
Со временем такое мясо если есть рак не избежен.
Рак в принципе неизбежен, только не все до него доживают)))))
Почему? А в других магазинах лучше?
@@user-rf1jd4do7e Да,и на рынках тоже...Не знаешь откуда привезено и чем кормили.Может закупают в одном месте ,а продают
В разных местах
Какой специалист по онкологии. 😀😃😃
Рак от колбасных изделий, т.е. переработанного мяса, и от курения
Там мясо нормальное, бойтесь конфет.
Печень свиная очень вкусная! Странно дешёвая!!!
Сама не ела, беру для котов. Они довольны.
Не соглашусь, это мясо в хим лбработкн
Свинину ... на масле жарить? Вот даёт?!.....
Один раз взял свинину в светофоре, это был первый и последний раз. Я лучше куплю домашнее пусть дороже на это мясо💪💪👍👍, да и так к сведению ни в магазине ни на рынке Вы мясо домашнего не купите, мясо домашнее уходит сразу со двора после забоя, и даже не отвисевшие и без учёта скидки то что парное. (отвисевшеее и парное это для тех кто понимает)
А у нас в Волгограде 24о рублей, у вас дешевое
Мясо не сравнить с рыночным запаха никакого такое впечатление что его формалинят лучше купить подороже 😮😮😮
Мне даже писать ничего не хочется! Если вы держите свое,как можете купить ДВА куска? Ради интереса,можно кусочек,все! Фарш с него накрутите,гель течет!
у нас не течет. В разных городах разные производители
Еште на здоровье
Есть нужно мясо а не прокачку, не травите себя и детей бесплатного сыра не бывает, а такжет сливочное пальмовое масло со сметаной и егуртами , сырами
Не смешите, может вы едите мясо из магазина лучше?
Во блин открытие сделал,а Вы что хотели,сэр,мраморной говядинки по 180 рябчиков,да во всех магазах мясо после разморозки,даже если фермерское будет написано,один фиг,люди АУ,элементарно выйдете в село,посмотрите,много ли скотины кто выращивает,вот лично я живу в моск.области,и скажу что фиг вам,и уверен на все сто,что как шли туши из аргентины и бразилии мороженные,так и идут,так же как и картошка идет из под египетских пирамид,
Мясо мясо 😁какое мясо ? У меня бабушка 40 лет на мясокомбинате проработала , еше в то время нормального мяса не было , не говоря уже о колбасе , вся колбаса до 500 руб, фиг поймёшь из чего сделана , куча специй и еше фиг пойми чего..
Так тут даже дураком быть не надо, что то мясо которое ты для СЕБЯ выращиваешь , всегда будет отличаться от того что продают на рынке , в магазине и тд ... Даже по тем чем поросёнка кормили , будет совершенно отличаться
Что интересно...мясо- мясом не пахнет (покупала раза 3) ...пробовала топить сало ,что то не получилась ....сало засолила ....вкусно
Гематома иди место укола сложно 😣😖😫😭 да когда сверху на сале следы 2 уколов🤣🤣🤣🤣
Светофоры доброцены и т.д. мясо продают выбраковку с комплексов.
Зачем покупать в светофоре,когда с деревень продают 230-250 за кг.берем четвертинки и всё .в светофоре даже шкурка и сало бе бе бе
Замороженное мясо ,иначе цену не объяснить
Парное мясо стоит 500рублей того того стоит
Мясо из светофора, просто жуть
?
Сало.
Это очень плохое мясо.
Что то оно уже надоело.
Зажрались? Не знаешь к чему придраться?
Посмотрите состав: мясо, соль, вода. Так что вата
Что ты мелешь?
Попробовал мясо со светофора, скажу мясо есть невозможно! Сало не выжаривается, жуется как Губка. Мясо пенитца, при варки. 💩💩💩
Я его не ем. Делаю из него колбасу. Вроде ничего получается.
Хотите проверить мясо? Давайте накалом спицу вязальную зажигалкой и воткните в глубь мяса и по запаху определишь его качество
Автор, вы не очем путном и ге с азали
мясо без запаха и вкуса присутствует гормон роста на дешевою колбасу пойдёт
Люди берут мясо в светофоре потому-что не могут позволить себе купить на рынке домашнее, а у этого мяса нет ни вкуса ни запаха ((((
Нормальное мясо.На рынке тоже такое же.Я сама приехала из Киргизии.Я была в шоке когда хотела купить сало. цена космическая.У нас можно в Киргизии купить сало за 200 сомов (это где-то 220российскими) сало свежее и можно самому засолить.А баранина какая у нас ароматная и говядина .Потому что у нас солнышка много все корма насыщены солнцем.Вот и мясо хорошее.А тут все водянистое.Живу в Калининградской обл.
Даже на рынке,такое же мясо.Домашнего практически,нет потому что мало кто в деревне уже держит свинину.Комбикор дорогой,знаю что говорю брат лет 5 перестали держать,не выгодно.
@@user-yj6gn1iv4r не знаю где вы живете в Оренбургской области домашнее мясо 280-330 , не знаешь куда продать говядина 380р опт 450 кусочками на рынке
Отменное дерьмо, не берите!!!