La tradizione sarda dall'allevamento alla tavola...sulle colline romagnole

La tradizione dell’allevamento dalla Sardegna alla Romagna. Siamo a Fontanelice, sulle prime colline imolesi, ospiti di un'azienda agricola che non ha mai abbassato la guardia e con le sue pecore, il caseificio, la vendita diretta e i mercati contadini riesce ad affrontare con fatica, ma anche con il sorriso, questi tempi difficili. Cominciamo dal racconto del lavoro in stalla, arriviamo alla trasformazione del latte per la produzione di formaggi deliziosi e concludiamo a tavola per scoprire i dolci di Carnevale e di San Valentino della tradizione sarda legati ai prodotti aziendali.
“Con i Frutti della Terra” è una produzione TAMTAM VIDEO
Per conoscere giorni e orari di messa in onda visitate il sito www.conifruttidellaterra.com
La trasmissione è visibile in alta definizione anche sulla piattaforma Vimeo vimeo.com/coni...

[@marcopira5241]

Bravo

[@michelecosseddu2666]

Vae e bestit a modde vae

[@ginoponis3231]

Le pecore sarde che producono un litro di latte???
Alimentate solo al pascolo brado invernale di montagna...

[@fra1049]

Ci credo manca 30 anni dalla Sardegna..

[@ginoponis3231]

@@fra1049 non ho capito
Che significa: manca trent'anni dalla Sardegna?