【漫画飯再現料理】かき氷ラーメン ラーメン発見伝 アニメ飯再現レシピ
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2022
- 漫画ラーメン発見伝14巻に出てきたかき氷ラーメンを再現料理！
らーめん作り＆ビジネスが融合した傑作のグルメ漫画。
ラーメン屋を持つことを夢見るラーメンマニア藤本くんが作った氷を使ったラーメンとは？？
芹沢達也ことラーメンハゲも絶賛したラーメン。
漫画飯食べてみたくないですか？
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【材料】
［出汁］
・鯖節
・鰹節
・昆布
・煮干し
・水 500ml
・フルーツトマト
・アスパラガス
・マグロの刺身
・鯛の刺身
・黄ニラ
［中華ダレ］
・オイスターソース 大2
・お酢 大4
・砂糖 大1
・醤油 大2
・ごま油 大1
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【引用】
講談社 著者河合単 原作久部緑郎 協力石神秀幸『ラーメン発見伝』14巻ほか同作品シリーズ
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いつもご視聴ありがとうございます❗️
ぜひリクエストをコメント欄にお願い致します😊
なかなかコメントに返信できないですが、拝見させて頂いてます👍
皆さんのコメント欄からのアドバイスで、日々お料理勉強中です‼️素人のズボラで雑なお料理ですが、暖かく見て頂けると嬉しいです🤣
トリコのセンチュリースーツお願いします。
ラーメン才遊記に出てきたお茶漬けラーメンやって欲しいです！！
アニメですが「リコリス・リコイル」8話に登場した喫茶リコリコの新メニュー「ホットチョコパフェ」お願いします。
もしご存知無ければこの話だけでもご覧下さい。
ズボラさんのお子さんも喜ぶメニューだと思います。
料理マンガではありませんが、キャンプマンガからリクエストです。
「ふたりソロキャンプ」第一話のビア缶チキンをお願いします❗
『ホクサイと飯さえあれば』から何か一品リクエストさせていただきます。
自分としては第4巻の『カボチャのカレードリア』とかオススメしたいのですが例のカボチャを器にするやつなのですでに通ってきた道、他のものでも無問題。
ちなみに作者の『鈴木小波』は前に動画にされた『ラル飯』の料理監修及びレシピ絵をされてる方です。
美味しいければコストや調理時間などすべて無視する美味しんぼとは対極にある漫画だよねぇ。発見伝は。
たとえ美味しくなくても客が入っていて流行っているならそれは正義で、変なこだわりなど捨ててしまえと芹沢さんは言うけど、そういう芹沢さんが自分の理想とするラーメンは多少赤字が出てもそのラーメンを好きなお客さんのためにそのままの値段で出し続けるところにすごく人間味を感じられる。
続編見てから見直すとラーメン発見伝だと悪態吐きながら結果的に無料でコンサルしてあげちゃってるラーメンハゲ優しいってなる
オレンジワインラーメンはテーマの本質を突いてて
芹沢さんの敗北を読者に納得させられる作りでホントすごい
奇抜な見た目でしっかり美味しいのは素晴らしい
料理漫画の鏡だ
奇抜さだけの香介とは大違い
おん？
ビッグ錠先生の悪口か？
味平「香介はちょっとな」
満太郎「ああ、あいつはちょっとな」
コスト面とか価格とか、原材料がメニューとして安定供給可能かどうかとかに踏み込んでるのも良かったですねこのマンガ。
芹沢さんは凄く良キャラだから大好き。
名言が素晴らしく、「いいものが常に認められるとは限らない」は見事だと思いますね。
いいものよりも客が喜ぶものを作る、客を一番に思う事こそ大事だと教えてくれるのだから素晴らしいです。
この漫画はラーメンの美味しさと名言の素晴らしさを同時に楽しめる傑作だと思いますね。
手間とコストのせいで実現できてない美味しい料理ってあるよね。
ラーメンハゲが出るだけでうまい漫画飯になる安心感すげえ
芹沢も淡口らぁめんが至高だと思ってて、同じ心境でラーメン屋目指してる藤本をかつての自分と重ねつつ認めてるんよね。だから嫌味ったらしくも導こうとしてくれる
「〇〇を作っていきたいと思います！」が北斗の拳の次回予告みたいにテンション上がってきてるので、そろそろショートでまとめて欲しいです！
発見伝は最後まで芹沢さんの格が落ちないのも好き
実力が劣っていたんじゃなくて、客の怖さを知っているプロだから負けた
前回に続いて今回も大成功とはラーメン発見伝やりますねぇ
次回も期待
久々に最近読み返しましたが、最終巻の実質師弟対決は涙なしには読めませんね。ハゲの過去話はいつも胸が詰まる
いつの日か最終巻の動物系＆魚介系＆キノコの醤油ラーメン再現お待ちしています。いくら掛かるのやら・・・
芹沢に対する煽りとかを聞いてると、ズボラさんはこの漫画が本当に好きなんだな～ってのがよくわかる
実際この漫画は芹沢さんがいなかったらこんなに長く続いてなかっただろうという程、芹沢さんは魅力的なキャラですね
それだけにドラマで女体かされたのが残念でならない
@@user-bs7ky8zr7d ハゲのおっさんをそのまま実写化して売れるなんてナイーブな考えは捨てろ
美味いってのが凄いですね 土山しげる先生からしたら「北方歳三は熱くないラーメンはラーメンにあらず」とか「喰いしん坊!じゃこのラーメンの食い方は邪道食いや」とか言いそうですね 再現率高し 凄いとしか言いようがないです すばらしいです
芹沢さんの名台詞は
「わざわざクレームをつけてくるようなヤツは無能ゆえにヒマを持て余していて、そのくせ無闇にプライドだけは高く、嫉妬深いクズのような人間だ」 が一番だと思います
見た目がすげーラーメン、しかしきちんと作られてとても美味しそうです。
どう考えても美味しくなる結果しか見えないラーメン発見伝。
ちゃんとラーメン作ってる漫画ですからね。
ついに八万人突破！おめでとうございます！！！そして再現でぐぐるとズボラさんが上の方に……マジで大物CZcamsrの仲間入り？！
しかし相変わらずの漫画愛感服です！
ラーメン発見伝に出てきたかき氷ラーメンやっていただきありがとうございます！
自分もこの動画を参考にしてかき氷ラーメンやってみたいと思います！
再現レシピ大好きで、色々な動画見てるのですが、ズボラさん出てくるといつの間にかニコニコになってました😂
ありがとうございます😊
今の季節にピッタリ✌️
食べてみたいです👍
実家近くのラーメン屋の冷やし中華のタレは、みぞれ状に凍らせてあったなと思いだして食べたくなったｗ
楽しく見させてもらってます！今まで作った再現料理のおいしかったランキングとか見てみたいです！
旨い物は全て自分で頂くズボラさんは流石w
ラーメン発見伝がラーメンハゲ見伝に聞こえた俺はもう立派なラーメンハゲファン
手堅く給料の高い会社で働きながら夢を追いつつ、ラーメンに関わる仕事も舞い込んでくる。
そして可愛く夢への理解と愛もくれる同僚。
ラーメンハゲよりも遥かに勝ち組の藤本くん。
今ちょうど読み直していたのでタイムリーです！この漫画本当におもしろいですよね！
ラーメンハゲと鍋島香介が邂逅したら一触即発で勝負に発展しそう。
ラーハゲ「オマエはこのラーメンで採算が取れると思っているのか？」
香介「できらぁ！！(できるとは言ってない)」
もしその刻が来たときはズボラ氏にジャッジをお願いしたい。
今回も勢いよくて楽しく観させて頂きました♪
いつも例え(？)disりが秀逸👏🤣✨！！
めちゃめちゃ見た目から美味しそう🤤
お店であってもアリな商品😚
ラーメン発見伝や才遊記、再遊記に出てくるのはガチのプロレベルなので、実際に作れるのか疑問だったが、実際に作ってしかもおいしいことがわかって感謝！次は再遊記の「豚汁ラーメン」か「背脂チャーハン」が実際に家庭で作れるのか試していただきたいです！
この季節にピッタリなラーメン😍
食べてみたいです😆
佐倉ちゃん可愛し健気だしいいですよねぇ
勝負に勝っても負けても言っていることは全く間違ってないから、藤本のセリフは全く記憶に残って無いのにラーメンハゲの語録だけ印象に残るんだよなｗ
しかし、「説明どおりに作ってちゃんとできてちゃんと美味しい」って、コースケとか陽ちゃんは見習いなさい
漫画は信頼してるけど実際どんな感じなのか気になったラーメンなので見られて嬉しいです！ このインパクトで更に美味しいとか最高ですね…オレンジワインラーメンも楽しみにお待ちしてます😋💞
いつも楽しく視聴させていただいております。
この芹沢さんのかき氷ラーメン食べてみたいです。
しかしながら、うぷ主様のような料理スキルもなく、食材を集められる資金力にも乏しいモノにとって、今日も業務用スーパーの名もなき激安冷麺を食い、後悔する日々であります。
お嫁さんの結婚する前から使ってるフライパンやら実家から持ってきたかき氷機やら…物持ちの良い家庭ってことは十分わかった(笑)
リクエストとは言え知覚過敏をおしてかき氷に挑むズボラさん素敵です
最近マンガワンで読んでていつか来るかなーって思ってたらほんとに来たよ笑
ありがとうございます。
この漫画ははずれないですね。
大成功おめでとうございます。
オレンジワインラーメンも期待だけど主さんはお酒強いのかな？
ライバル兼ラスボス兼ヒロイン兼師匠のハゲ好き
最近は暑いので、このラーメンはとても美味しそう！
名前よりもラーメンハゲ呼びの回数が多い(笑)
次回も楽しみにしています！
珍しく完全再現で大成功。
ラーメン発見伝はどこぞの奇抜な見た目と料理法でごまかしてる漫画と違って出ててくる料理がちゃんとしてますね。
それはっ！コースケのことかーーーっ！！🤣
洋一くんかな？
この本はコンビニコミックで揃えて風呂に浸かりながら読むのが好きです。
ラーメン発見伝、１９９９年に始まった漫画というのがすごい
元気一杯の子供が作る某料理漫画より安心して食べられる料理漫画だったと思う発見伝。
ヤッター！ラーメン〇〇〇回だー！
何じゃこりゃ?!ってインパクトや奇異さを持っていながらしっかりウマいのはホント凄いですね・・・
どっか見覚えあったあのバンダナはそうかぁ良牙だったのかぁ…
おおーかき氷ラーメン、やはりちゃんと美味しいんですね！
以前オレンジワインラーメンをリクエストさせて頂いたうちの1人ですが、そちらも今から本当に楽しみです。
いつも楽しい動画ありがとうございます～！
オレンジラーメンもう作り始めてます😁👍
とてもさっぱりとして美味しそうです。
有栖さんシバター説を提唱していたの自分だけじゃなくて安心した。
ドラマだと石塚だったけど。
非常によくやった 🌸
おおお、夏場にピッタリなラーメンだ､､､！つくってみよ！
芹沢さんは実写版だと鹿賀丈史(ドラマ１作目)、鈴木京香(ドラマ２作目)と演じる人が変わるんですよね。
ドラマ2作目で鈴木京香が演じた役名は「芹沢達美」。
「禿頭の中年男性が若い女性を正論でいびる」
というのは漫画ではともかく、実写ではパワハラっぽさが出てしまうとてもきつい表現に見えるが、それを女性にすることでマイルドな絵面になったと思う。
2000年代に描かれた漫画で、後に社会問題となる
「やりがい搾取」
や
「伝統に胡座をかいて没落する老舗ブランド」
が触れられているのだから、先を観ているんですよね。
ラーメンハゲ、最初から藤本君を激励してるようにしか見えないんだよな。だから好き。
最終回が泣けるんですよね…発見伝
再現ありがとうございます😊氷と麺だとミスター味っ子でもそんな料理あった気がしますね😅
ラーメン発見伝読みながら見る最高の動画
頭にネクタイ巻いてライブして下さい🤣🙏
知覚過敏には厳しい(笑)
ラーメン発見伝
外れないの凄い
スーパー食いしん坊と違って今回も調理過程から絶対に美味いってのが伝わる動画でしたし観やすくて楽しかったです(*^^*)
香介君の料理の無謀さに比べたら非常に理にかなったラーメンでしたね笑
ラーメン大好き小泉さんで読んだけど麺屋武蔵が以前夏季限定メニューでフローズン冷やし中華なるものを出してたみたいですね
そういえばあの漫画にも創作ラーメンありましたね、ホンビノスの和風クラムチャウダーラーメンというやつ
暑いからズボラさんの事だから冷たい料理でスーパー食いしん坊のアイス弁当でも作るかと思ってたらラーメン発見伝のかき氷ラーメンだったとは
正直ラーメン発見伝の主人公は芹沢さんですよね(笑)あのラーメンハゲには青森県に存在するツル多はげます会(ハゲの光は平和の光、暗い世の中、明るく照らすとハゲをポジティブにとらえたユニークな団体)に参加して欲しいな～
奇をてらいながらもおいしいものができるって凄いですなぁ…聞いてるか、香介くん？
美味そう！！！
この漫画は読者も納得するような名言が多い気がする
ラーメン発見伝から鮎の淡口ラーメンの再現お願いします。
最近読み直していて実際美味しいのか気になります
おおっ、氷ラーメン！リクエストに応えていただきありがとうございます！実際に美味しいんですね。このシリーズのレシピに対する信頼度がさらに高まりました！冷やし中華よりさらに冷たいこのラーメン、36度超えたこの夏に食べたかった！😆
お店で商品化して欲しいメニューが多数登場するこのシリーズ、発見伝でラーメン清流房の支店長候補と対決した時に藤本くんが作った形状の違う麺３種類を混ぜて食感に変化を生むラーメンや、才遊記で舌バカの客にもわかるコスパの良い商品としてハゲが提案した、ニンニクや背脂、ケチャップやマヨネーズでギトギトの油そばなんかも気になりますね。またそのうち再現してもらえると嬉しいです！
エスプーマの冷しラーメンも見てみたいです！
昭和テイスト満載のかき氷機、良いなあ🤩
めっちゃ美味そうです。
涎が出ました😓
こういうアイディアってなかなか思いつかないんだけど
誰かが出すと真似するやつは真似するんだよなぁ。
ちなみにオレも夏限定の冷やしうどんで氷のヤツだす店開くっていう夢はあった
オレンジワインのラーメン楽しみです。
ビールラーメンと日本酒ラーメンもお願いします。
美味しく味わえる、この瞬間が好き。ラーメンハゲはドラマ版も面白く仕上がっている。
ズボラさんは、とある料理漫画の厳しい内容の再現料理のストレスでハゲになりそうで心配です。
ふつーにうまそう。店で出てたら頼みたいわ
冷やしラーメン美味しそう（冷やし中華がいいだろか）思ったら食べたくなった私
さて、何回「ハゲ」って言ったでしょう(ハゲに恨みでもあるのかｗ)
ラーメンハゲの作中食は絶対に再現不能と思われるものもないし（多分）
美味しそうなのが多くて再現見るの楽しみです。
見た目は面白いけど不味いんだろうなぁ…。ってのよりは美味しい方がいいですね。
ラーメン発見伝シリーズは当たり料理になりますね
オレンジラーメンも期待してます‼️
キンキンに冷やしたラーメン美味しそうですね。
ラーメン発見伝で最後に藤本、芹沢が対決した時の芹沢ラーメンを香味油を入れなかったパターンで見てみたいなあ。
涼しそうで美味しそうですね。リクエストですが空き地の使用権を賭けて香介が作ったスーパーくいしん坊のアイス弁当をお願いします😁
ミスター味っ子の金魚の冷やし中華とどっちがおいしいのかな?
1:55
柵に対して斜めに切って綺麗なお刺身にしたいなーでもまあいっかという葛藤を感じる
なのでマグロには躊躇がない
ラーメン発見伝とクッキングパパの安定した打率を香介くんにも見習ってもらいたい！
かき氷ラーメンの再現お見事です！
またラーメン発見伝の再現に期待です！
私はラーメン発見伝の影響で
つけ麺が好きになったり
津軽ラーメンを食べに行ったりしました。素晴らしい漫画です。
ただ、東京首都圏のラーメンが一番で
田舎は真似してるみたいな感じが
地方者の私には解せないかなぁ…
ハゲが認めた藤本くんのラーメンのひとつ…エスプーマの装置も買っちゃいましょう
芹沢のハゲは藤本君の事大好きだからな。
これも「好き勝手にレシピ作れ」って言う贅沢オファーに弱い藤本君の為に「氷を使う」という縛りを与えてハイスペックな物を作らせようとした思惑があった位やから。
芹沢さんは自分が昔味わった苦悩を優秀な後輩に味わって欲しくないだけなのよw
この漫画を読むとラーメン屋で濃口醤油ラーメンは食べれず淡口醤油ラーメンしか食べられなくなる
でもそれはある意味「情報を食ってる」って事になりそうで怖いですね…
妥協の産物の濃厚が売れて、客は馬鹿舌しかいないってダークサイドに落ちたハゲ
0:33~ 唐突にメンヘラ夢語りをしてしまうズボラさん
冷やしラーメンといえば闇金ウシジマくん
とてもお手軽なのでリクエストさせてください
いつかリクエストしたかき氷ラーメン待ってました！他にもリクエストした方もいるかもしれませんがありがとうございます！しかもおいしくできたなんてなおさら嬉しい！
Oh may コンブのペロリンコーンを作ってみてほしいです 簡単で美味しそう
ラーメンハゲ、もう、フリーザにしか見えん…！ww見た目美味しそうじゃないですか！
そして、北海道にはラーメンサラダなるものがあるらしいです。冷たいラーメン、ありですね(^^)
ラーメンサラダ美味しいです。安い生麺で十分です、野菜は個人的にきゅうり沢山が好きです。キューピーのゴマだれとマヨネーズ混ぜたタレでどうぞ。
まさか漫画飯で飯テロ食らうとは…
4:51 香介くん＆グルマンくん「逃さないよ」
焼肉屋で出汁氷の冷麺をたべた時に「このシャーベット出汁デザートで貰えますか？」って思わず言った事があるわ。
今日の完成度はかなりのものではないかな‼
相変わらず、旨く出来た日は家族には食べられないんだなw
次は背脂チャッチャチャーハンでお願いしますw