طرز تهیه 3 مدل ترشی کمیاب ، چاشنی خوشمزه ، آموزش آشپزی ایرانی

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2022
  • سلام به روی ماهتون دوستای خوبم امیدوارم حالتون عالی باشه 💖 امروز با تهیه 3 مدل ترشی کمیاب و خوشمزه در خدمتتونم که ازتون میخوام تا آخر ویدیو و این چاشنی خوشمزه با من همراه باشید 💝
    امیدوارم از آشپزی امروزمون خوشتون بیاد دوستتون دارم خیلی زیاد مراقب خودتون و خانواده محترمتون باشید 💝💝
    .
    .
    دوست های عزیزم پیشنهاد میکنم این ویدیو های جذاب ، خوشمزه و پربازدید هم ببینید 👇👇👇
    طرز تهیه اشکنه تخم مرغ خوشمزه :
    • طرز تهیه اشکنه تخم مرغ...
    طرز تهیه چند مدل ترشی خوشمزه :
    • طرز تهیه چند مدل ترشی ...
    طرز تهیه یک نوع ساندویچ قدیمی و خوشمزه :
    • طرز تهیه یک نوع ساندوی...
    ولاگ مهمونی سنتی ایرانی:
    • ولاگ مهمونی سنتی ایران...
    ولاگ خونه خواهر جان :
    • ولاگ خونه خواهر جان ، ...
    .
    دوست های خوشگلم ممنون میشم اگر از ویدیو خوشتون اومد ویدیو رو لایک کنید و نظراتتونو برام کامنت بزارید و اگر دوست دارید هر وقت ویدیو میزارم متوجه بشید رو لینک زیر بزنید 👇 و سابسکرایبم کنید ☺️ و بعد از زدن گزینه سابسکرایب زنگوله کنارشم بزنید و ‌گزینه همه رو فعال کنید 😍 👇
    / @mamanesmat
    .
    #آشپزی
    #آشپزی_ایرانی
    #آموزش_آشپزی
    .
    آموزش آشپزی
    آموزش آشپزی ایرانی
    آموزش آشپزی ساده
    آشپزی سنتی
    آشپزی حرفه ای
    آشپزی روستایی
    آشپزی سنتی ایرانی
    آشپزی افغانی
    آشپزی خوشمزه
    آشپزی اسان و خوشمزه
    آشپزی آسان و سریع و خوشمزه
    غذاهای ایرانی
    غذاهای ایرانی خوشمزه
    انواع غذاهای ایرانی خوشمزه
    غذاهای سنتی
    غذاهای سنتی ایرانی
    آموزش آشپزی حرفه ای
    غذاهای شمالی
    غذای شمالی
    آشپزی گیلانی
    اموزش آشپزی غذاهای ایرانی
    جاهای دیدنی استان گیلان
    ولاگ
    ولاگ شمال گردی
    شمال ایران
    شمال
    ولاگ ایرانی
    روزمرگی نرگس
    روزمرگی های من
    recipes iranian food
    persian cooking recipes
    persian food
    iranian food
    recipes persian
    vlog farsi
    vlogs

Komentáře • 131

  • @mamanesmat
    @mamanesmat  Před rokem +4

    دوستان عزیز از ویدیو آش دندونی خوشمزه و اصیل هم دیدن کنید ممنونم 🥰 اینم لینک ویدیو 👇❤
    czcams.com/video/nedGjmfpCtQ/video.html

  • @homeirafatahi6875
    @homeirafatahi6875 Před rokem

    ممنون بانو عالی بود سفرتون بخیر خوش بگذره💕💕💕

  • @simaroytvandghiasvand1649

    ممنونم عصمت خانم عزیز آموزش‌ها عالی است

  • @shahdoost1762
    @shahdoost1762 Před rokem +1

    Sanaze gerami che seday aram bakhshi darid.......💚💙💗✌✌✌✌✌✌✌

  • @user-sd2ox1wm3z
    @user-sd2ox1wm3z Před rokem

    سلام سپاسگزارم ازشما بابت آموزش های عالیتون دست گل شما درد نکنه تنتون سالم دلتون خوش

  • @manijehgooneh297
    @manijehgooneh297 Před rokem

    ممنون بانو عالی بود

  • @baran1784
    @baran1784 Před rokem

    دستتون درد نکنه ،مخصوصا واسه ترشی هویج.😍

  • @moj008
    @moj008 Před rokem

    به به مثل همیشه عالی 😘

  • @cobra5750
    @cobra5750 Před 11 měsíci

    ماشاالله شماخانوادتن هنرمندیدخداحفظتون کنه🥰🥰

  • @afi.iiiiiii8935
    @afi.iiiiiii8935 Před rokem

    به به
    دستتون درد نکنه
    التماس دعا
    بهتون خوش بگذره

  • @faridehghafari1293
    @faridehghafari1293 Před rokem

    thanks😊

  • @baranghavami2163
    @baranghavami2163 Před rokem +2

    گل نرگس میبوسمت ،،این قسمت توضیح خواص فوق العاده بود لطفا ادامه بدید، واقعا لطف بزرگیه وثواب داره،،خواص درمان چیزی که میخوریم مخصوصا دیابت ،،بیماری خاموش من که واقعا فیض بردم،،،

  • @gaikai8719
    @gaikai8719 Před rokem

    مثل همیشه عالی موفق باشی عزیزم

  • @behtarijokar2511
    @behtarijokar2511 Před rokem +1

    دستت درد نکنه مامان عصمت عزیز مثل همیشه عالی بود حتما منم درست میکنم 💋💋💋😘😘😘😘😘

  • @azamsaed5906
    @azamsaed5906 Před rokem

    سلام سلام خوبید دست شما درد نکند. نوش جان.

  • @yoori405
    @yoori405 Před rokem

    چه روسری زیبایی عصمت جان زنده باشی و دلت شاد

  • @maryam.s
    @maryam.s Před rokem

    سلام مامان عصمت عزیزم دست شما درد نکنه عالی بود👏🌺🥰

  • @simindoraji4684
    @simindoraji4684 Před rokem

    حرف نداره گلم

  • @setarehnouri8251
    @setarehnouri8251 Před rokem

    به به خیار کورکی خیلی ترد و خوشمزس
    طبعش هم گرمه

  • @elhamzokaei1570
    @elhamzokaei1570 Před rokem

    سلام مادر گل وبا سلیقه ام.
    خیلی خیلی عالی ومتفاوت .
    نوش جونتون👌👌👌😍😍😋😋

  • @mahsaariani1767
    @mahsaariani1767 Před rokem +2

    ممنون از مامان عصمت کدبانو وخانه دار وهنرمند باعرض پوزش کلا وقتی سبزی تازه است شما چرا کلا از سبزی خشک استفاده می‌کنید سپاس

  • @TariqEed
    @TariqEed Před rokem

    Very Good Very Nice Video

  • @hanahana9847
    @hanahana9847 Před rokem

    ماشالا به این همه هنر..‌انشاءاله همیشه سلامت باشید ما هم از تجربیاتتون استفاده کنیم😍😘😘❤❤❤

  • @behnaz7641
    @behnaz7641 Před rokem

    نوش جانتون باشه

  • @user-bu2zc7xg9u
    @user-bu2zc7xg9u Před rokem

    سلام به مامان عصمت مهربونم مثل همیشه عالی بود ان شالله به سلامتی ودل خوش استفاده کنید ان شالله همیشه شادوسلامت درکنارهم باشید 🙏🏻🙏🏻👌👌😍😍😍😍⚘⚘❤❤

  • @rezataherkhani5042
    @rezataherkhani5042 Před rokem

    ممنون از مامان عصمت عزیز بابت ترشی بامیه

  • @Farvmm
    @Farvmm Před rokem

    سلام خدمت عفي بانوي عزيز سفر به سلامت عزيزم خوش بگذره خدا به همراهت عزيز نازنين

  • @user-ot2sj4hx8b
    @user-ot2sj4hx8b Před rokem

    سلام خوبین مرسی عجب ترشی شده واقعا عالی 😘😘😘😘

    • @user-ot2sj4hx8b
      @user-ot2sj4hx8b Před rokem

      اونا همون خیار محلی هستش خوشمزه تر از خیاره گلخونه ای

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      ممنونم عزیزم💕💕😘😘

  • @massi4629
    @massi4629 Před rokem +1

    سلام مامان عصمت جان عاااالی نوش جان ❤❤❤

  • @Zahra.6756
    @Zahra.6756 Před rokem

    سلام عزیزدلم قربونتون برم مرسی ازاین آموزش های عالیتون به به چی درست کردی گلم دستت دردنکنه عاشقتم دوستدارم مهربون 😘😘💋💋❤

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      مرسی مهربونم 😘😘😘

  • @leilapelatini5602
    @leilapelatini5602 Před rokem

    عالی مثل همیشه مامان عصمت مهربونم و نرگس گلم

  • @saaaaa7758
    @saaaaa7758 Před 10 měsíci

    ❤🌹🌹🌹خیلییئی گلی

  • @sahakmohammadnasir649
    @sahakmohammadnasir649 Před rokem +1

    مثل همیشه عالی بود 💞💞

  • @farzanamik4537
    @farzanamik4537 Před rokem

    عالی مامان عصمت 🙏💎🧿

  • @maryafroukhteh5457
    @maryafroukhteh5457 Před rokem

    انشالله زنده باشی مامان عصمت ❤️❤️

  • @majidzarrintigh96
    @majidzarrintigh96 Před rokem

    ممنون مامان عصمت گل واقعا عالی شده ترشی آن شالله من درست کنم خیلی دوست دارم معصومه از برلین

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      ممنونم معصومه جون مرسی عزیزم😘😘😘

  • @faraha8888
    @faraha8888 Před rokem +1

    ماماعصمت عزیز میشه بجای خود زنجبیل پودرش باشه

  • @fk-wk3ys
    @fk-wk3ys Před rokem

    مامان عصمت خانم با سلیقه وکدبانو خیلی دوستتون دارم تمام عشقین سایه تون مستدام بر قرار باشید در کنار خانواده سپاس 😍😍😍😍😍فرحناز از المان

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem +1

      فدای محبت شما فرحناز جان 🤗🤗😘😘😘😘

  • @faraha8888
    @faraha8888 Před rokem

    ما نرگس جون بامیه توی تاس کباب میریزیم یا خوراک بامیه درست میکنیم خوشمزه ست

  • @user-qx3kl1tg8p
    @user-qx3kl1tg8p Před 9 měsíci

    سلام.عصمت خانم.برای ترشی خیار سرکه سفید حتما باید باشه؟

  • @faraha8888
    @faraha8888 Před rokem

    مامان عصمت عزیزم خورشت بامیه بادمجان هستش غذای شمالی وخیارچنبر خیلی خوشمزه ست توی ترشی یا شور استفاده میکنیم

  • @nasrinabbasi4770
    @nasrinabbasi4770 Před rokem

    سلام به مامان عصمت گلم ونرگس عزیزم چه اموزشهای کاربردی بود ممنون از اینکه تمام تجربیات خودتون رو خالصانه با ما به اشتراک میذارید اینقدر با صفا و خودمونی هستید که آدم فکر نکنه پیش شماست ایشالا همیشه دلتون خوش وتنتون سلامت باشه دوستدار شما نسرین لایک ۲۹۵👌👌👌👏👏👏🙏🙏❤️❤️🌹🌹😘😘

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      خیلی ممنون نسرین جان نظر لطف شماست عزیرم😘😘😘😘🤗🤗

  • @mahsaariani1767
    @mahsaariani1767 Před rokem

    مامان عصمت جون سفرتون خوش بگذره لطفا آموزش زیره پلو را هم بدهید سپاسگزارم

  • @fatemedaiezade2688
    @fatemedaiezade2688 Před rokem

    سلام مامان عصمت عزیزم. عالی بود حتما درست میکنم. ماهیشه بیادت ن هستیم. قربونت برم عزیز دلم💞🥰👍😍🤗

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      متشکرم عزیزم💕💕🙏🙏

  • @novintel8330
    @novintel8330 Před rokem

    سلام عصمت خانم خوبید خداقوت ماشالا به این هنر واقعا لذت بردم مثل همیشه عالی تشکر از اموزش خوبتون حتما درست می کنم ترشی هارو واقعا دلم اب شد نوش جونتون ایشالا همیشه سلامت باشید ماهم از تجربیاتتون استفا ده می کنیم .🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      سلامت باشید دلبندم😘😘🙏🙏🙏🙏💕💕💕

  • @baranebaharan
    @baranebaharan Před rokem

    به به عصی جون هنرمند نازنین . عصی جون میشه ازتون خواهش کنم اگر میشه آموزش ترشی لوبیا سبز را هم بذارید ممنون میشم

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem +1

      چشم عزیزم 😘😘🌹🌹

  • @dolce3725
    @dolce3725 Před rokem

    دستتان درد نكند. عالي بود. لطفا زحمت كشيده دستور پخت نان قندي را بدهيد.
    در خارج نان قندي نيست و يا اگر هست عطر و طعم و شكل پخت ايران را ندارد. با سپاس✌️🙏❤️🌹🌺👑💯

  • @minasajjadi6557
    @minasajjadi6557 Před rokem

    سلام عصمت خانم واقعا لذت بردم‌دست تون درد نکنه لباساتون واقعا برازندتونه واقعا زیبا هستند مخصوصا اون مانتو تو ولاگ فرود گاه خاله خیلی برازنده تون بود

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      قربانه شما عزیزم ممنون از نگاه قشنگتون گلم😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹

  • @miladkhalili835
    @miladkhalili835 Před rokem

    سلام ما به اين مى گيم كركو با ماست خيلى خوشمزه مى شه بجاى خيار و براى سالاد عالى هست

  • @user-si2oz1vk3q
    @user-si2oz1vk3q Před rokem

    چقدر روی میز غذا قشنگ میشه با این ترشیهای رنگ و وارنگ

  • @leila466
    @leila466 Před rokem

    دستتون درد نکنە.
    اين خيار نيست ما تو کوردستان بهش ميگيم تروزی😊. با سماق و نمک می خوريمش. ☺️

  • @maryamfereydooni6476
    @maryamfereydooni6476 Před rokem +1

    سلام مامان عصمت جان جای خاله عفت سبز.ترشی هایی که درست کردین عالی بود فضای منزلتون به قدری گرم وصمیمی بود حس کردم منم کنارتون هستم.همیشه به خوشی دور هم جمع بشید.

  • @fghjja1680
    @fghjja1680 Před rokem

    بهتون پیشنهاد میکنم ترشی گوجه کال و ترشی خرفه درست کنید عالیههه عصمت خانوم 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @faraha8888
    @faraha8888 Před rokem

    دستت دردنکنه ممنونم عصمت خانم کدبانو راستی خاله عفی کجا رفته مسافرت نیستش

  • @user-lr3wr4xl4e
    @user-lr3wr4xl4e Před rokem

    سلام مامان‌عصمت جون‌به به چ‌ترشی هایی‌انداختی‌منم‌پارسال‌ترشی بامیه‌ولوبیاسبزدرست کردم‌‌عالی‌شده‌بودمخصوصالوبیاهای‌تازه ونازک‌خیلی‌خوشمزه میشه اون‌خیارهرومابهش‌میگم‌خرچه‌‌خیارخیلی‌خوشمزه‌میشه‌نوش‌جان‌همگیتون😋😋😋

  • @farkhondehadibi2641
    @farkhondehadibi2641 Před rokem

    سلام
    میگن گوشت شتر آدم رو مقاوم میکنه

  • @mouj_story
    @mouj_story Před rokem

    به به عجب ترشی شدمامان عصمت جووون دست دردنکنه عزیزم ❤❤❤❤👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋👌👌👌👌✔✔✔✔✔

  • @elham406
    @elham406 Před rokem

    نرگس جون گردوتازه رامغزشودرمیاری میریزی توشیشه اب نمک میریزی توش بایکم سرکه سفید میشه گردوشورخیلی خوشمزه اس

  • @maryamh8373
    @maryamh8373 Před rokem

    سلام بانوی گل و مهربون سلامت باشید تشکر از شما 🙏عزیزم امیدوارم همیشه در کنار خانواده دوست داشتنیتون به خوبی وخوشی سپری کنید 🤲(مریم هستم ازقم )💝😍😍

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      فدای محبت شما مریم جان 🤗🤗😘😘😘

  • @behnaz7641
    @behnaz7641 Před rokem

    حتما درست میکنم ترشی هویج. چون ترشی لولیا و بامیه و.... و مغز گردو تازه مامانم همیشه درست میکردن خوردم واقعا خوشمزه و بی نظیره طعمش. اما با پوست فکر نمیکنم جالب باشه گردو به هرشکلی چون گَس میشه. حتی مربای پوست لیمو ترش هم عالیه مزش حتما امتحان کنید.

  • @behnaz7641
    @behnaz7641 Před rokem

    جای عفی بانوی عزیز خواهر گرامیتون هم خالی نباشه و رود برگردن کنارتون 🙏🤗

  • @mm3213
    @mm3213 Před rokem

    ❤️❤️🙏🙏

  • @behnaz7641
    @behnaz7641 Před rokem

    شور بامیه هم خوشمزست فقط خیلی بابد مراقب بود که باید سالم باشه و اون مایع وسطش اصلا نباید بزنه بیرون که ترد و عالی در بیاد در آخر کار

  • @baranghavami2163
    @baranghavami2163 Před rokem +1

    Hi darling, my love.
    Your videos are so enthusiastic and full of passion. May God bless you and your good family. I love watching your videos and also, I saw you mentioned my name, your beautiful voice and face, brought good energy to me. I haven't been active so much, but I got back. Kiss you!

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      زنده باشید ممنونم عزیزم🌹🌹😘😘😘

  • @faranakbehidds
    @faranakbehidds Před rokem +1

    شما گردو خشك را مدت ٢٤ ساعت خيس كنيد و ابش را عوض كنيد مثل گردو تازه ميشه

  • @mahsaariani1767
    @mahsaariani1767 Před rokem

    سپاس از آموزش خوبتون مامان عصمت جونم واقعا عالی درضمن علی بدون خداحافظی از شماها رفته بود مسافرت که خبر نداشتید هانی جون خبر داد علی رفته همراه باباش مسافرت

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      مرسی خبر داشتم خدا حافظی کرد 🙏🙏💕💕

  • @mathafezi1328
    @mathafezi1328 Před rokem

    میبخشید بقیه در مورد ترشی نرگس جان اسم آن میوه سبز که هانیه جون آورد کالک است بیشتر در هما ن‌شهر های آذر بایجان‌مثل تبریز وامثال میبینی خیلی هم در ترشی خوشمزه می‌شود درست کنید نوش جان 💕🌸

  • @adebasaaed9748
    @adebasaaed9748 Před rokem

    سلام،خستەنباشی،ما بامیە خشک میکنیم زمستون باهاش خورشت بامیە دروست میکینیم

  • @Elham654
    @Elham654 Před rokem

    سلام مامان خانم عالی بود گردو تازه که از پوستش جدا کنی یعنی مغز گردو تازه ترشی درست کنی بری دیابت خوبه

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      چه عالی الهام جان مرسی🤗🤗😘😘

  • @fatemehmehraban8890
    @fatemehmehraban8890 Před rokem

    سلام به مامان عصمت و نرگس جون گلاب به همه پوستها نمیسازه گرمه صورت جوش میزنه اموزشها هم خوب بود ❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @minaghorbani351
    @minaghorbani351 Před rokem

    سلام من بامیه رو خشک میکنم حتی خورشت رو هم با خشکش وقتی فصلش نیست همون عطر و مزه ی تازش رو داره

  • @samirazeydi4016
    @samirazeydi4016 Před rokem

    مامان طرز تهیه پیتزا پپرونی رو بگو داخل ویدئو بعدی ات

  • @naderehnaderi4816
    @naderehnaderi4816 Před rokem

    🌺🥰❤️🌷

  • @user-kg5qt4eb3h
    @user-kg5qt4eb3h Před rokem

    دستتون درد نکنه مامان جون ....خیلی ممنون متفاوت تر از همیشه....میشه خواهش کنم ترشی فلفل تند هم برامون بزارید...من درست کردم خوب نشد شکلش خوب نبود واینکه با وجود دوبار جوشاندن تو آب نمک باز تند وتلخ بود

  • @user-su2kf7ue9c
    @user-su2kf7ue9c Před rokem

    سلام عزیزم خوبی خواهر من از زندگی کردن شما لذت می برم همه شما را دنبال می کنم راستی یه سوال دارم خامه لیتری از کجا تهیه کنم ممنون میشم

  • @mobiledoostan6507
    @mobiledoostan6507 Před rokem

    سلام مامان عصمت بابت آموزشهاتون ممنونم من اهوازم چندروزدیگه میام کرج خیلی دوسدارم ازنزدیک ببینمتون خیلی دوستون دارم نرگس جونم هم خیلی ماهه

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      ممنونم تشریف بیاورید خیلی خوشحال میشیم عزیزم😘😘😘

  • @majidarjmandinejad5019
    @majidarjmandinejad5019 Před rokem +1

    سلام و درود بی کران بر خانواده محترم قاسمی
    حاج خانم سلام
    دستتون درد نکنه باز هم مثل همیشه عالی
    خواستم بگم اینی که محمد آقا و هانیه خانم براتون آوردن اسمش خرچه است(khercheh)مختص تبریز و شهر های استان آذربایجان هست درواقع همون خربزه کال و نارس هست که تبریزی های عزیز بانمک مثل خیار استفاده میکنن برای ترشی مخلوط هم خیلی خوب میشه که خرد کنید و داخل ترشی مخلوط بریزید چون ترد هست تا مدت ها بافت ترد خودش رو داخل سرکه حفظ میکنه و نرم نمیشه
    ارادتمند همیشگی

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      ممنونم بزرگوار سلامت باشید عزیزم 😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹

  • @zahnayer5984
    @zahnayer5984 Před rokem

    سلام مامان عصمت گل صبح قشنگت بخیرعزیزطرزتهیه سرکه سیب وسرکه انگوروبفرماییدباتشکر

  • @elham406
    @elham406 Před rokem

    بامیه رو میشه خشک کرد اسیاب کنی میشه توسوپ و خ. رشتا بریزی تا لعاب بده

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      بله گلم عزیزم من خشک کردم و‌ویدیو‌گذاشتم که میشه تو انواع خورشتها بریزید🌹🌹🌹

  • @zibaamandar8237
    @zibaamandar8237 Před rokem

    مامان با چه آرامشی کار میکنه. خیلی خوب بود. خونه مامانا بهشته.

  • @nayashams6845
    @nayashams6845 Před rokem

    I like all of your family , mashallah. I hope all of you live 120 years together. Nooshe jaan.

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      مرسی عزیزم🌹🌹😘😘

  • @zohrerastegar7470
    @zohrerastegar7470 Před rokem

    با درود مجدد این میوه که هانیه جون زحمت کشیدن اوردن برای شما مامی عصمت عزیزم خیلی خوبه هم برای قاسم آقا چون قند را تنظیم می کنه ترشی یا شوری وترشی شورش هم خیلی خوب میشه البته بازسازی تازه تو این همه ترشیها وشوریها با سبزی تازه خیلی بهتره ویتامین هم بیشتره ماچ رولپت مامان جان بوس به همه

  • @zahraafshar2753
    @zahraafshar2753 Před rokem

    🤩🤩🤩🤩💋💋💋💋💋💋❣❣❣❣❣

  • @somayehnajafi1072
    @somayehnajafi1072 Před rokem

    سلام مامان عصمت اینو که هانیه جون آوردن ما بهش میگیرم کردو خربزه کاله اگر اشتباه نکنم

  • @saharzafari7636
    @saharzafari7636 Před rokem +1

    ساناز رخ بنما😞

  • @aminglobe3218
    @aminglobe3218 Před rokem +4

    با سلام و خسته نباشید ، تا جاییکه من میدونم اون میوه هایی که هانیه خانم براتون آورد در اصل خربزه های کال و نرسیده هستند که به نام خِرچه ( در ترکی خِرچا یا قِرا ) در آذربایجان فروخته میشوند و خیلی هم طرفدار دارند . لیلا از تبریز

    • @siamakjafari9274
      @siamakjafari9274 Před rokem

      به فارسی به این میوه ها کالک گفته میشه، خرچه هم به فارسی خیارچنبر گفته میشه، کالک و خیارچنبر باهم فرق دارن،

  • @user-kr6iq6pg1s
    @user-kr6iq6pg1s Před rokem

    الهه هستم مامان عصمت جون عالی بود مثل همیشه چند تا سوال داشتم در مورد رب که درست کرده بودین قبلا اول اینکه رب که تو اون شیشه ها ریختین بر یزم من میشه کنسرو کنمشون( منظورم تو مدل شیشه های شما،) چون تو یخچال جا ندارم و بعد اینکه آب گوجه گرفتین ربها تون گاز نکردن ؟

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      نه گاز ندارن الهه جان 💕💕

    • @user-kr6iq6pg1s
      @user-kr6iq6pg1s Před rokem

      @@mamanesmat ممنونم عزیزم لطف کردین میشه تو اون مدل شیشه های شما کنسروشون کنم؟

  • @somayehnajafi1072
    @somayehnajafi1072 Před rokem

    ببخشید مامان عصمت کرکو اشتباه تایپی شد

  • @gaikai8719
    @gaikai8719 Před rokem

    سلام مامان عصمت عزیزم جای افی جان خالی نباشه نرگس وبقیه خوب هستن من با افی جان در ارتباط هستم دوستون دارم همتون

  • @azzie997
    @azzie997 Před rokem

    با سلام مامان عصمت نازنین ، خسته نباشید ، کلیپهای فامیلی همه شما رو میبینم و دوستتون دارم ، ولی مسیج الان من بعد از تشکر فراوان از شما ، در یکی از ویدیو های نگین جون موردی بود که تصمیم گرفتم مستقیم با نوه عزیزتون صحبت کنم ، جهت معرفی یکی از خانواده هایی که در کلیپ گذاشته بود ، اگه ممکنه یک شماره تماس ، بفرمایید که بتونم با نگین عزیز و یا نسرین جون هماهنگ کنم ، ممنون از محبت شما 🙏🏻❤️

  • @elliekamali6671
    @elliekamali6671 Před rokem +1

    خورش باميه و خورش بادمجان و باميه مخصوص غذاهاى خوزستان است.
    هر غذائى كه باميه در آن است فوقلعاده خوشمزه و خوش خوراك است.
    نكته مهمى كه براى طبخ باميه در هر نوع غذا اين است كه هيچوقت قسمت ته يا پشت يا دم هر دانه باميه را نبريد، اگر ببريد خورش ويا هر غذاى ديگه لزج ميشود.
    فقط كمى باميه ها را در ماهيتابه تفت دهيد و در آخر طبخ خورش به آن اضافه كنيد. درست مثل خورش بادمجان درست ميشود. حتى ميتوانيد در خورش بادمجان باميه هم اضافه كنيد، خيلى خوشمزه ميشود.🌹😊🌹😊🌹🙏🌹🙏🙋🏻‍♀️

  • @faraha8888
    @faraha8888 Před rokem

    مامان عصمت با خیارچنبر آش هم درست می‌کنند

  • @ahmadghazali8777
    @ahmadghazali8777 Před rokem

    🔥💘❤درود به شما ،، لایک اریأیی 👍👍👍👍👍 👍👍👍👍👍 👍👍👍👍👍
    💘❤ 🔥💘❤
    💘❤ 🔥💘❤
    🔥💘❤درود به شما 🔥💘❤
    🔥💘❤درود به شما 👍👍👍👍👍 👍👍👍👍👍 👍👍👍👍👍
    🔥💘❤درود به شما 🔥💘❤
    🔥💘❤درود به شما 👍👍👍👍👍 👍👍👍👍👍 👍👍👍👍👍 لایک اریأیی

  • @baranghavami2163
    @baranghavami2163 Před rokem

    سلام،قربون اون صدا و صورت ماهت بشم شهبانو که باعث افتخار جامعه زنان در عرصه جهانی هستی،،الهی چشم بد از خودت ،همسر به تمام معنا اقا وبجه های نازنین ونوه ها وداماد وعروس نازنینت دور باشه عزیز دلم،،پیامتو گرفتم و حتما انجام وظیفه میکنم،ترشیهات محشر بود خصوصا تو تو اون اشپز خونه بینهایت تمیز وبا سلیقه،روی باز وصدای گرم ورنگ های شاد لباس که حال دلمونو خوب میکنه،،چه شود ؟

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      ممنونم بزرگوارید عزیزمی نظر لطف شماست دلبندم🥰🥰🥰🌹🌹💕💕🙏🙏

  • @mathafezi1328
    @mathafezi1328 Před rokem

    سلام به مامان عصمت ونرگس جون
    خسته نباشید ممنون از این همه محبت که ما را با خودتان شر میکنیدبراوو به این خانواده هنر مند نرگس جان آن میوه که هانیه جان آورد یک‌نوع خیارست که در شهر های آذر بایجان بهعمل میاید وفقط در ترشی‌ها استفاده می‌کنند خیلی هم خوشمزه می‌شود به صورتدرسته یادوتکه درست اسمش هم کالک هست در شهر تبریز خیلی مصرف می‌شود نوش جان شما درست کنید لذتش را ببرید ممنون

  • @saeedehelalat2454
    @saeedehelalat2454 Před rokem

    درود مهربانوی عزیز
    ترشی ها باید بسیار خوشمزه باشند
    در مورد بامیه چون مرکز اصلی در ایران خوزستان هست و منم خوزستانی برای همین بامیه یکی از خورشت های موردعلاقه ی خانواده ی ما هست .👌👌👌👌👏👏👏👏👍👍👍❤⚘🤩
    در فصل بامیه تقریبن ده تا پانزده کیلو می خرم که معمولن از تیرماه تا اواخرمهرماه هست 😍😍
    این بامیه ها رو پاک می کنم و بعداز شستن می گذارم که کمی بجوشد یعنی ک یا دو ه جوش زد خاموش می کنم . و بعداز سرد شدن در کیسه فریزر به اندازه ی یک وعده خورشت
    تقسیم می کنم برای زمستان .
    چون زمستان خورشت بامیه و خوراک اون بسیار می چسبد . بخصوص با سس گوجه ای که شما یاد دادید بسیار عالیه .😋😋😋😋👏👏👏👌👌👌👍👍👍❤⚘
    این تجربه ی مادر و بعد من بود .
    ما در خانه بچه ها بامیه رو بسیار دوست دارند . 😋😋
    مانا و تندرست بمانید .❤⚘❤

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      چه عالی مرسی خواهش میکنم عزیزم💕💕🌹🌹🌹🌹

  • @user-oj7zv4uu9f
    @user-oj7zv4uu9f Před rokem

    سلام به مامان اسمت گل لطفاً به نرگس بگو بچه ها را قشنگ تربیت داده تجربیات بچه ها به ما بگید به نرگس خانوم بگو چه تجربه بچه ها داره به ما بگو

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      چشم عزیزم سلامت باشید😘😘😘🌹🤗🤗

  • @zohrerastegar7470
    @zohrerastegar7470 Před rokem

    با درود به به به مامی عفت جون من نمی دونم سوهان یادتون نره جای خاله جان سبز چه مانتوی شیکی پوشیده بودی همیشه از این رنگها بپوش وقتی میرم پیش دخترام نمی دونی خانم های مسن بلای هشتاد نود چه لباسها و نگه‌اش شادی چه رگهای قرمزی می زنند آدم روحیه میگیره منم ازرنگ روسری مانتو نارنجی شما حض بردم راستی نرگس جان گوگل بیشتر ترجمه انگلیسیش درسته چون اوره زیادی داره بامیه ومقدارزیادش برای کلیه مضره ولی اگر ۴تا۵ تا از شب خیس کنند دیابیتهابه شرط اینکه کراتنین واوره واسید اوریک وپروتین وبالا هم در خون وهم ادار نداشته باشند اگر خیس کرده آنرا هر روز بخورند قندخون تنطیم میشه به شرط اینکه مثل خاله مامی جان یک بستنی به اون پرچربی وشیرینی رو میل نکنند ودر ضمن من هیچوقت ترشی وشوری وترشی وشوری رو در ظرفهای پلاستیک درست نمی کنم چون سرطان زاست شما هم چون یه مدتی میخواهید نگه دارید حتما حتما از شیشه استفاده کنید حتی آب هم در ظرفهای پلاستیکی تاریخ دارد وباز هم خطرناکه الهی که به خوشی میل کنید وسلامت شاد وموفقپاینده وعمر با عزت داشته باشید وهمه از جمله من لذت ببریم یه دونهای مامی جان سوهان سوغاتی یادتون نره من عاشق سوهان وحلورده قم هستم شماره ام را که دارید به سلامتی بری وسیر بی خطر زودی زود بیا ماچ رو لپت بوس بوس بوس

    • @mamanesmat
      @mamanesmat  Před rokem

      فدای محبت شما معربونم مرسی 😘😘😘😘🌹🌹🌹💕💕💕🙏🙏🙏

  • @goldiefarahani7315
    @goldiefarahani7315 Před rokem