আপনিও কি হয়ে গেছেন বিরক্ত খেয়ে একই খাবার | তাই আজই বানান বাড়িতে দুর্দান্ত স্বাদের ভিম ভাপা রেসিপি

ডিম ভাপা একটি সুস্বাদু এবং সহজপাচ্য বাঙালি রেসিপি। এটি তৈরির জন্য যা যা লাগবে:
উপকরণ:
- ডিম: ৫ টি
- কাঁচা লঙ্কা: ২-৬ টি
- কালো ও হলুদ সরিষা: ১ টেবিল চামচ
- সরিষার তেল: ২ টেবিল চামচ
- হলুদ গুঁড়া: ১/২ চা চামচ
লঙ্কা গুঁড়া: ২ টেবিল চামচ
- লবণ: স্বাদমতো
- ধনেপাতা: সামান্য (সাজানোর জন্য)
প্রণালী:
1. প্রথমে ডিমগুলো সেদ্ধ করে নিতে হবে। তারপর ঠান্ডা করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে।
2. একটি পাত্রে সরিষা বাটা, কাঁচা লঙ্কা, হলুদ গুঁড়া, লবণ এবং সরিষার তেল মিশিয়ে নিতে হবে।
3. এই মিশ্রণে সেদ্ধ ডিমগুলো দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে যাতে মিশ্রণটা ডিমের গায়ে ভালো করে লাগে।
4. একটি স্টিমার বা ভাপানোর পাত্রে পানি গরম করতে দিতে হবে।
5. একটি স্টিলের থালা বা ভাপানোর পাত্রে ডিমের মিশ্রণটা ঢেলে দিতে হবে এবং সেই পাত্রটি গরম পানির মধ্যে বসিয়ে দিতে হবে।
6. ১৫-২০ মিনিট ভাপে রাখতে হবে।
7. ডিম ভাপা হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে এবং ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
আশা করি এই রেসিপি আপনাকে সাহায্য করবে। ভালোভাবে রান্না করে উপভোগ করুন!

[@g.w.shankar]

Superb recipe ❤❤❤❤

[@priyorannaghor1]

খুব লোভনীয় রেসিপি দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে বন্ধু 👍🛎️🛎️🛎️

[@lipikamaiti3299]

Very nice. Keep it up

[@mohonascookvlog7077]

দারুণ লোভনীয় হয়েছে রেসিপি টা দিদি ভাই ❤

[@Tumpa-Pal]

Thanks for your valuable feedback ❤❤❤

[@KitchenRecipewithTumpa]

Thanks for your support ❤❤❤

[@KitchenRecipewithTumpa]

Thanks for your support ❤❤❤❤

[@KitchenRecipewithTumpa]

Thanks dear friend for your support ❤❤❤❤❤