[ENG SUB] Làm Thịt Đỏ Bánh Mì, Bí Quyết nước chang bánh mì ngon tuyệt | Jambon for Baguette

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 1. 07. 2024
  • [ASMR] Ultimate rolling pork belly, cold cut, also known as Vietnamese Jambon baguette ham
    Cách làm thịt đỏ bánh mì hay còn gọi là Jambon thịt nguội để ăn bánh mì nhận Việt Nam. [cooking sound]
    Subscribe here : goo.gl/kNkHxM
    Website : cobabinhduong.com
    Facebook: / cobabinhduong
    Email : cobabinhduongchannel@gmail.com
    ● Cylindrical Sticky Rice Cakes : • Cách gói và nấu BÁNH T...
    ● Vietnamese hamberger baguette collection : bit.ly/3GlQ8ZS
    ● How to make Vietnamese Baguette without oven : • Làm Bánh Mì không cần ...
    ●● Step by step
    (00:00) Giới thiệu / intro
    (00:47) Nguyên liệu / Ingredients
    (01:04) Ướp thịt / marinate
    (03:07) Cuộn thịt / rolling
    (04:10) Luộc thịt / boiling
    (06:09) Làm nước chang / sauce recipe
    (07:08) Hoàn thành / outro
    ●● Ingredients :
    - 1.6 kg Thịt 3 rọi (pork belly)
    Gia vị ướp thịt (For marinate)
    - ½ tsp muối (salt)
    - 1,5 Tbsp nước tương (soy sauce)
    - 1 Tbsp dầu hào (oyster sauce)
    - 1 tsp đường (sugar)
    - ½ tsp tiêu (pepper)
    - 1 tsp bột hành (onion powder)
    - 2 tsp bột tỏi (garlic powder)
    - 1/3 tsp ngũ vị hương (five spice)
    - 2 Tbsp bột xá xíu (char siu powder)
    - 1 Tbsp rượu Mai quế lộ (mui kwe lu wine)
    Gia vị cho vô nước luộc (For boiling)
    - 600ml nước dừa (coconut milk)
    - 500ml nước lọc (water)
    - 1 Tbsp muối 12g (salt)
    - 2 lát gừng 6g (ginger)
    - 3 củ hành tím 80g (shallot)
    - Tỏi 20g (garlic)
    - 5g Quế (cinnamon)
    - 3 tai hồi (anise stars)
    - 1 trái thảo quả (black cardamom)
    - 1 Tbsp tiêu hạt (pepper)
    - 1 Tbsp bột xá xíu (char siu powder)
    - 1 Tbsp rượu mai quế lộ (mui kwe lu wine)
    - Màu thực phẩm đỏ, cam (red and orange food coloring)
    ●● Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video - My kitchen devices :
    - Máy trộn bột gia đình - Mixer
    shorten.asia/Y6KGsVs4 (VN) | amzn.to/2WIAo1Z (US)
    - Dụng cụ bào rau củ cầm tay | Vegetable fruit slicer
    shorten.asia/XTvqjuKQ (VN) | amzn.to/3gGSI2n (US)
    - Máy xay sơ chế Ninja food processor :
    amzn.to/3sCCnjP (US)
    - Bộ nồi vàng tráng men trắng | Ceramic coated nonstick pot set yellow :
    amzn.to/3ChpmAK (US)
    - Chảo trắng bát giác | 12.5 inchs octagon inchs pan :
    amzn.to/3x344TN (US)
    - Nồi đất tráng men 3L | Large ceramic pot :
    amzn.to/3rouyhe (US) / srtn.asia/UUsFJVAZ (VN)
    - Nồi đất hàn quốc 2L | Korean ceramic pot :
    amzn.to/3zif7K5 (US) / srtn.asia/QD3Q3ybx (VN)
    - Bộ tô thủy tinh nhiều kích thước | glass bowl set :
    amzn.to/3eD1YU6 (US) / srtn.asia/kp1ddJqH (VN)
    - Chảo chữ nhật để làm trứng cuộn | Square fry pan :
    amzn.to/3Ai32Fh (US) / srtn.asia/8tu9zSvP (VN)
    - Máy xay hành tỏi cầm tay | portable electric chopper :
    amzn.to/3jvRojt (US) / srtn.asia/Mag2jr1t (VN)
    #CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #ThitDoBanhMi #Jambon #BanhMi
    Trans:
    1. 궁극의 롤링 삼겹살, 콜드컷, 베트남 잼본 바게트 햄이라고도 함
    2. 究極のローリングポークベリー、コールドカット、ベトナムのジャンボンバゲットハムとしても知られています
    3. Perut babi gulung terbaik, potongan dingin, juga dikenal sebagai ham baguette Jambon Vietnam
    4. หมูสามชั้นม้วนสุดโคลด์คัท หรือที่เรียกกันว่า แฮมบาแก็ต Jambon เวียดนาม
    5. 终极滚动五花肉,冷切,又名越南Jambon法式长棍面包火腿
    بطن الخنزير المتداول النهائي ، قطع بارد ، المعروف أيضًا باسم لحم الخنزير الفيتنامي الجامبون الرغيف الفرنسي .6
    7. अल्टीमेट रोलिंग पोर्क बेली, कोल्ड कट, जिसे वियतनामी जंबोन बैगूएट हैम के नाम से भी जाना जाता है
    8. Poitrine de porc à rouler ultime, également connue sous le nom de jambon baguette Jambon Vietnamien
    Other channel:
    Hidamari Cooking : / @hidamaricooking
    Tasty: / @buzzfeedtasty
    EMOJOIE CUISINE: / @emojoie
    Maangchi : / @maangchi
    Taste, The Chinese Recipes Show : / @tasteshow
    꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리
  • Jak na to + styl

Komentáře • 178

  • @tuyetvannguyen4586
    @tuyetvannguyen4586 Před 2 lety +8

    Cô hướng dân rât nhiệt tình. Nhất là giong nói. Truyền cảm làm sao ý❤❤❤❤

  • @lienngo6473
    @lienngo6473 Před 2 lety +7

    Ngon quá Cô Ba ơi.Biết ơn Cô Ba đã chia sẻ.❤❤❤

  • @suongdinh9942
    @suongdinh9942 Před 2 lety +4

    Cô ba hướng dẫn kỷ càng , lời nói nhỏ nhẹ dể thương quá . Cám ơn cô ba nhiều

  • @xuanle9042
    @xuanle9042 Před 2 lety +1

    Cảm ơn cô ba bình dương
    Rất tỉ mỉ và rõ ràng

  • @superchoux8655
    @superchoux8655 Před 2 lety +3

    Làm như vậy truyền thống kêu là thịt khìa nước dừa, hồi trước thấy mấy người bán bánh mì thịt họ cắt mỏng, cám ơn cô Ba Bình Dương đã chia sẽ

  • @phatle9724
    @phatle9724 Před 2 lety +1

    Cô ơi! Em không ngờ cách này của cô quá dễ làm như vậy. Em rất thích cách này. Cảm ơn cô đã chia sẻ.

  • @maita3582
    @maita3582 Před 2 lety +4

    Ngon quá cô ba ơi! Cô làm món nào cũng ngon 😋..

  • @Halinguyen
    @Halinguyen Před 2 lety +2

    E mới làm xong. Ngon tuyệt vời luôn c ah. Hồi ở vn e thích ăn bánh mì có nhét thịt này lắm luỗn. E cám ơn co ba nhiều nha

  • @lannguyen-dp9np
    @lannguyen-dp9np Před 2 lety +3

    Ngon quá cô Ba ơi 😍😍

  • @daoliem96679
    @daoliem96679 Před 7 měsíci

    Cảm ơn cô ba hướng dẫn kỹ lưỡng nhìn thấy bắt mắt mà ngon miệng nữa

  • @ThuyPham-ly2bq
    @ThuyPham-ly2bq Před 5 měsíci +1

    Rất thích kênh này …hướng dẫn rất có rõ và chính xác

  • @nguyenamthuc
    @nguyenamthuc Před 2 lety +5

    Món thịt đỏ nhìn hấp dẫn quá, mình rất thích coi Cô Ba Bình Dương chế biến món ăn, cảm ơn bạn rất nhiều. Chúc bạn nhiều sức khỏe.

  • @tuongvantran7699
    @tuongvantran7699 Před 2 lety

    Cô Ba giỏi quá cô Ba ui. Cảm ơn cô Ba và chúc cô luôn mạnh khỏe và hạnh phúc.

  • @a.p.3356
    @a.p.3356 Před 2 lety +3

    Chào Cô .
    Các món ăn Cô chế biến rất hấp dẫn.
    Và giọng nói của Cô nghe rất hay .

  • @huunhonam2826
    @huunhonam2826 Před 2 lety

    Quá trời khéo rồi,xin cảm ơn nhiều nhe!!!

  • @aitho5702
    @aitho5702 Před 2 lety +23

    Cô này nấu ăn đúng xịn luôn á, mình xem nhiều kênh nấu ăn lắm rồi nhưng thích nhất là kênh này.

  • @nongthinga2325
    @nongthinga2325 Před rokem +1

    Cô ba cực khéo tay làm j cũng ngon

  • @ThienThanh
    @ThienThanh Před rokem +2

    Cảm ơn chị chia sẻ món nầy quá tuyệt vời mến chúc chị luôn vui khỏe bình an và tràn đầy hạnh phúc chị nhé

  • @minhcai2888
    @minhcai2888 Před rokem +1

    Ngon quá cố ơi cảm ơn cô đã chia sẻ món thịt cuộn

  • @lienhuynh2222
    @lienhuynh2222 Před 2 lety +2

    Cảm ơn cô Ba!

  • @albertinenicoud2373
    @albertinenicoud2373 Před 2 lety

    Cảm ơn cô Ba chúc cô nhiều sức khỏe

  • @nieling2522
    @nieling2522 Před rokem +2

    Con nấu cái gì cũng vào kênh của cô xem, nấu theo công thức của cô công nhận ngon lắm ạ

  • @loitranvan8800
    @loitranvan8800 Před 11 měsíci

    Cảm ơn cô ba bình dương đã chia sẻ

  • @Quangthao88
    @Quangthao88 Před rokem +2

    kênh ẩm thực nấu ăn đỉnh cao🥰

  • @bimat4278
    @bimat4278 Před 2 lety +1

    Ngon quá cô ơi 😋😍😍

  • @minhlannguyen6654
    @minhlannguyen6654 Před 2 lety

    Thanks..Ngon quá!!!👍😘❤️Love

  • @chico8023
    @chico8023 Před 2 lety +2

    Ngon quá Cô Ba ơi.

  • @HanhNguyen-lz9ok
    @HanhNguyen-lz9ok Před 2 lety

    Nhìn ngon, hấp dẫn quá chừng

  • @loitranvan8800
    @loitranvan8800 Před 11 měsíci

    Cảm ơn cô ba quá chuyen nghiệp

  • @nguyenkimmese9638
    @nguyenkimmese9638 Před 2 lety +3

    Cảm ơn cô 3 nhiều lắm nha. Món này con làm nhiều ct nhưng toàn hấp ko à. Con thấy luộc trong nồi thịt ngon hơn nhiều.

  • @thino5.077
    @thino5.077 Před 10 měsíci

    Thịt đỏ làm bánh mì ngon và hấp dẫn quá bạn tuyệt vời

  • @PhuongVu-xx2us
    @PhuongVu-xx2us Před rokem

    Nhìn ngon quá cảm ơn chị

  • @anbui6628
    @anbui6628 Před rokem

    Em da lam mon thit do cua Co rat ngon cam on Co Ba ❤️

  • @tiffanyduong370
    @tiffanyduong370 Před 2 lety +1

    Chi nau mon nao cung hap dan va de hieu ...,

  • @mylinhnguyen5334
    @mylinhnguyen5334 Před 2 lety +1

    Hấp dẫn quá cô ơi,,

  • @ti4friends904
    @ti4friends904 Před 2 lety

    Quá đẹp! Quá hấp dẫn! Lại chúa tui sẽ làm đc như vầy! 🙏

  • @dtng5005
    @dtng5005 Před 2 lety +3

    Chị sắp được 1M Subscribers rồi. Chúc mừng chị nhe.
    Thanks always for sharing your great cooking !! 💜❤️💓

  • @NghiaNguyen-ij1uv
    @NghiaNguyen-ij1uv Před 2 lety

    Giong em ba Binh Duong nghe ro rang ,dut khoat ,huong dan de hieu cam on ban.luon ung kenh ban.

  • @thamanhquoc
    @thamanhquoc Před 2 lety

    Thịt làm xong nhìn mượt và màu đẹp

  • @banamchogao1924
    @banamchogao1924 Před 11 měsíci

    Nhìn miếng thịt ram bông của cô thật hấp dẫn.

  • @tamtran-iu6sk
    @tamtran-iu6sk Před 2 lety +4

    Cảm ơn cô ba chia sẽ nhìn ngon và hấp dẫn ❤️

  • @ngatran4541
    @ngatran4541 Před 2 lety

    Cam on Co Ba ngon qua Co Ba oi ❤️❤️👍

  • @donglexuan5004
    @donglexuan5004 Před 5 měsíci

    ❤❤❤❤❤ cảm ơn bạn đã chia sẻ,ngon tuyệt mà đẹp

  • @tuananhtran9788
    @tuananhtran9788 Před 2 lety

    :) em đang nôn xem clip làm bơ và pate ăn bánh mì. Cô Ba Bình Dương giỏi quá.

  • @khoata1695
    @khoata1695 Před 2 lety +1

    Triệu like kênh Cô Ba Bình Dương !

  • @kietdoan6731
    @kietdoan6731 Před 2 lety

    Thanks nhìn ngon qua

  • @jennifertaylor3959
    @jennifertaylor3959 Před rokem

    Mình thich xem cách nâu ăn của ban … giống nói hay mình thích nghe luôn Á

  • @AnhNguyen-mg1fv
    @AnhNguyen-mg1fv Před 2 lety

    Tuyet voi . Minhrat thich kenh cua Co BA .Co BA chi cach nau suong sam nhe. Minh lam sao no mem va do qua an khonh noi .Cam on Co BA TRUOC.

  • @lethu9555
    @lethu9555 Před rokem +1

    Trời ơi giỏi quá cô ba bình dương 😁😁😁

  • @HaTran-zg4in
    @HaTran-zg4in Před rokem

    Cam on chi rat nhieu

  • @quanduong9525
    @quanduong9525 Před rokem +1

    Wow ngon tuyệt 👍😋

  • @hoama939
    @hoama939 Před rokem

    Cảm ơn cô Ba BD

  • @mailu4802
    @mailu4802 Před 2 lety

    Cam on co 3 nhin ngon lam

  • @ongvunguyen8255
    @ongvunguyen8255 Před 2 lety +1

    Quá ngon 🥰🥰🥰😍😍😍

  • @phanlinh3914
    @phanlinh3914 Před 2 lety

    Cảm ơn cô ba

  • @thuloanngo1049
    @thuloanngo1049 Před rokem

    Đúng vậy thích nhất cô Ba Bình Dương

  • @lynnguyen2106
    @lynnguyen2106 Před 2 lety

    Nhin ngon qua chi oi

  • @anhluu5070
    @anhluu5070 Před 2 lety

    Cơm ơn cô nhiều lắm 👍👍👍💕💕💕😘😘😘

  • @duyenduyen9941
    @duyenduyen9941 Před rokem

    Ngon qua Co Ba !

  • @bophasr9732
    @bophasr9732 Před 2 lety

    Nhinh thấy ngon quá chị ơi

  • @monngonnhalam5096
    @monngonnhalam5096 Před 2 lety

    Ngon quá cô 3 ơi

  • @Thuviengiadinh
    @Thuviengiadinh Před 2 lety

    Chỉ nhìn đường dao thái miếng thôi đã thấy sự hấp dẫn của món rồi

  • @anhhaomietvuon2437
    @anhhaomietvuon2437 Před 2 lety

    Thịt đỏ nhìn hấp dẫn quá

  • @aovaoinguyenkim3982
    @aovaoinguyenkim3982 Před 2 lety

    Nhìn đẹp và ngon quá bạn ơi.ủng hộ bạn.

  • @phuongtuongnguyen359
    @phuongtuongnguyen359 Před 2 lety

    Ôi ngon quá !

  • @hoama939
    @hoama939 Před rokem

    Làm nhớ quê hương vn quá

  • @HKB_Nguyen
    @HKB_Nguyen Před 2 lety

    Nhìn thèm quá

  • @phido9235
    @phido9235 Před rokem

    Toi rat thich kenh nay !!!
    Thanks ❤️ CBBD

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 Před 2 lety +1

    Byebye thanks cô ba BD đả chia sẻ .

  • @HienNguyen-fq1jx
    @HienNguyen-fq1jx Před 2 lety

    Tuyệt vời

  • @nhungle7992
    @nhungle7992 Před 2 lety

    Thanks Co BBD

  • @viettoa_buonmathuot
    @viettoa_buonmathuot Před 2 lety +1

    Nếu thất nghiệp, học cô Ba bán bánh mì sinh sốg cũg ổn đấy chứ, thks cô Ba

  • @ocsachgiupban
    @ocsachgiupban Před 2 lety +1

    Cảm ơn Cô Ba Bình Dương đã chia sẻ một món ăn thật hấp dẫn

  • @xuannguyen607
    @xuannguyen607 Před 2 lety

    Ngon quá

  • @vuive2857
    @vuive2857 Před 5 měsíci

    ngon qúa cô

  • @user-fi6rz8gx9s
    @user-fi6rz8gx9s Před 11 měsíci

    C giúp các bạn trẻ rất nhiều a

  • @ViVuGo0574
    @ViVuGo0574 Před 2 lety +2

    Món bánh mì thịt nguội ngon quá, bánh mì ngon nhất là là nước chấm, cảm ơn bạn chia sẻ !

  • @johnhuynh7600
    @johnhuynh7600 Před rokem

    Thanks for cooking have a goodday

  • @duyenduyen9941
    @duyenduyen9941 Před rokem

    Thich nhut kenh nay + giong noi day thien cam.

  • @NhungNguyen-fw2mx
    @NhungNguyen-fw2mx Před 2 lety

    👍🤗🤩😍😋🌹
    Cam on CBBD da chia se

  • @ThuanNguyen-us6sk
    @ThuanNguyen-us6sk Před rokem

    Ok quá ngon,ủng hộ kênh

  • @yummynguyen2541
    @yummynguyen2541 Před 2 lety

    Cô 3 dạy cách xào me hạt dẻo, để làm nước uống nhe cô 3

  • @HuyenHoang-kq1rx
    @HuyenHoang-kq1rx Před 2 lety +3

    Chị ơi , cho e hỏi bột xá xíu tên là gì vậy ạ ? Nhìn chị làm ngon quá e muốn học làm theo 😀

  • @bovabin6518
    @bovabin6518 Před 2 lety

    Tuyệt vời quá,cả nhà ủng hộ kênh nào

  • @BiXuanZhu
    @BiXuanZhu Před 3 měsíci

    Cô Ba ơi ! Ngoài cách dùng tạo màu có cách nào làm cho màu thịt đẹp không cô Ba?

  • @viettoa_buonmathuot
    @viettoa_buonmathuot Před 2 lety +1

    Cô Ba hướg dẫn cách làm nước sốt nữa

  • @danielpham3075
    @danielpham3075 Před 2 lety +1

    Cô ba cho e hỏi, thay thế màu thực phẩm bằng muối đỏ đc k ạ

  • @chungnguyenvanchung5560

    Helo bn.m da xem rat nhieu video cua bn.rat hay va y nghia. may lo mau do bn mua o dau vay.

  • @nguyenbangnguyen7506
    @nguyenbangnguyen7506 Před 6 měsíci

    Màu da này lấy hạt điều được ko bạn

  • @xdtran601
    @xdtran601 Před rokem

    cô ơi, cô có thể chia sẻ cách làm bơ ăn vs pate gan dc ko? Con checked chỉ có pate gan video thôi. chưa có video về bơ ạ.

  • @ngoanh9562
    @ngoanh9562 Před 24 dny

    Co có giao thịt làm sẵn cho người bán bánh mì kg

  • @HaiThanh-ge9dj
    @HaiThanh-ge9dj Před 2 lety

    Cô 3 ơi làm gà ủ muối hoa tiêu đi cô ba... mong cô rep

  • @VanThai-vv7kf
    @VanThai-vv7kf Před 11 měsíci

    Cảm ơn kênh của em Chị muốn bán bánh mì Nhưng chỉ còn sợ này thấy em chỉ tận tính chị Cảm thấy tự tin rồi

  • @lethu9555
    @lethu9555 Před rokem +1

    Cuc thịt nay bao nhiêu ký vậy hả bạn? Cảm ơn bạn nhiều 👍👍👍

  • @mainguyen4076
    @mainguyen4076 Před 9 měsíci

    Cô biet lam bánh mỳ ba roi cuộn muối ko cô

  •  Před 2 lety +1

    mình nghiền món bánh mì thịt lắm luôn, lâu lắm không được ăn nhìn thèm ghê

  • @thuthaole2282
    @thuthaole2282 Před 2 lety

    Bot xa xiu cua Hong Kong duoc kg ban

  • @kaynetang5539
    @kaynetang5539 Před rokem

    Yummy ❤❤

  • @locnguyen5668
    @locnguyen5668 Před 2 lety +1

    Món nào cô làm nhìn cũng ngon hết à ^-^ , nhìn thôi là muốn ăn thử rồi

  • @vanngo9775
    @vanngo9775 Před 2 lety

    Xin cho em hỏi màu thực phẩm 2 chai chị mua ở đâu xin chỉ giủp cảm ơn , chúc chí và gia đình nhiều sức khoẻ