Chinese Tempura - Taiwanese Street Food

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 08. 2024
  • Chinese Tempura - Taiwanese Street Food
    **Location Information**
    No. 4, North Evolution Road, Beibei District, Taichung City
    TEL: +886 04 2238 8868

Komentáře • 206

  • @user-zj4gw8pu4h
    @user-zj4gw8pu4h Před 5 lety +57

    這個老闆很辛苦也很拼,早上賣早餐,下午賣炸粿之類的古早味。真的是辛苦錢

  • @user-mu7ev5sb8n
    @user-mu7ev5sb8n Před 4 lety +5

    永遠不會退流行的傳統美食

  • @user-xb1di8to6f
    @user-xb1di8to6f Před 5 lety +30

    現在這種小吃很少了,鄉下還看得到,小時候下課都會吵著媽媽,就是想吃炸粿、整片的炸地瓜、蚵嗲

  • @user-tx2eq6ei9k
    @user-tx2eq6ei9k Před 5 lety +18

    這家鮮蚵是給得蠻大方的.
    桃園八德廣福路白鷺村那裏也有一家路邊攤,做了二三十年做成排隊美食;是蚵加肉,蔥很juice,個頭比一般蚵嗲大,賣$45.固定休周一.

  • @pakkeungcheung5408
    @pakkeungcheung5408 Před 3 lety

    看到滿嘴口水,快要流出來,難忍了,看何時到台灣旅遊,賞下台灣美食。🤤🤤🥴!

  • @yuning5912
    @yuning5912 Před 5 lety +7

    小時候的最愛也很懷念阿嬤常常買來吃~而且就是要這種油才有辦法炸的這麼香!

  • @lili850403
    @lili850403 Před 5 lety +22

    好吃又便宜~推推推

  • @user-cx4mn9rb7x
    @user-cx4mn9rb7x Před 5 lety +10

    太好吃😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @anna-lg1js
    @anna-lg1js Před 4 lety +6

    好吃但不能常吃,油很黑,最喜歡吃炸韭菜捲,跟蚵嗲,還有炸蘿蔔糕,配上醬料一絕阿,我家那邊很多炸粿,希望以後能吃到南部或靠海邊的,一定更好吃。

  • @user-ws7zr1xl3q
    @user-ws7zr1xl3q Před 5 lety +25

    在我們那個物資缺乏的年代,小時侯能吃上蚵嗲是一種幸福,現在年長了,味道還是一樣,但感覺卻變了,唉..可惜啊!那個純樸的年代再也回不去囉!

    • @brightonchou1393
      @brightonchou1393 Před 5 lety

      因为又小又贵。

    • @user-il2sn1jo6v
      @user-il2sn1jo6v Před 4 lety

      蔡英文説現在台灣是二十年來經濟最好的時候欸

    • @user-bl4lk7tf1f
      @user-bl4lk7tf1f Před 4 lety +3

      松本睿 是啊,數據統計顯示,小學生都看得懂,需要教你看?

    • @user-il2sn1jo6v
      @user-il2sn1jo6v Před 4 lety

      @@user-bl4lk7tf1f 你在靠北什麼,我在反諷你看不懂嗎?

    • @anna-lg1js
      @anna-lg1js Před 4 lety +1

      這個反諷有點好笑....人家小時候說不定是四十年前.....物資缺乏的年代

  • @fennysung2277
    @fennysung2277 Před 5 lety +2

    謝謝你.十月份回台灣就是要到處去吃一些懷舊的口味 .謝謝 🙏

  • @CQChannel
    @CQChannel Před 5 lety +5

    It look very delicious, thank u for sharing the video.

  • @qingchen3166
    @qingchen3166 Před 5 lety +14

    為何臺灣這種東西和我們福州小吃是一樣的,長知識了!好好吃!

    • @peterkan88
      @peterkan88 Před 5 lety +6

      台灣很多人祖先是從泉州、漳州過來的。

    • @qingchen3166
      @qingchen3166 Před 5 lety +6

      謝謝大家回復,我明白了福州和臺灣以前是同一個閩菜繫統,聽到有些臺灣媒體說現在臺灣和福建各自獨立了,是不是真的,獨不獨立對我沒什麽感覺,很想去臺灣逛逛,是否有福州家鄉味道?

    • @xubai2388
      @xubai2388 Před 5 lety +1

      @@qingchen3166 可是時間過了很久
      你們那邊的味道
      因該不會在台灣吃的到

    • @tedchupig
      @tedchupig Před 5 lety +2

      @@xubai2388 應啦幹

    • @user-lw2ed7lq6m
      @user-lw2ed7lq6m Před 5 lety +1

      @@qingchen3166 我家賣麵,是福州外公教的,外公教的時候已經改成當地口味,所以你要來找到有家鄉味的應該很難喔,哈哈

  • @hedy4569
    @hedy4569 Před 5 lety +2

    好幾十年沒看到炸蚵嗲了
    即使在這麼酷熱的天氣還
    真想吃、直流口水啊🤤

  • @user-qm9mn1cd9b
    @user-qm9mn1cd9b Před 2 lety

    炸物,就是要現場吃!太好吃了!

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Před rokem +1

    I love this food 😋😋

  • @danielchen1688
    @danielchen1688 Před 5 lety +26

    吃蚵仔嗲一定要吃韭菜條 甜米糕 蚵嗲 配一碗豆腐湯或豬血湯 爽~~

  • @jujade4433
    @jujade4433 Před 5 lety +12

    好羡慕喔!都流口水了~

  • @miabuzzatto3468
    @miabuzzatto3468 Před 5 lety +6

    在台灣的時候時常吃已經40多年沒吃到到這個味道了很想念!

  • @user-wy6rz6jy1y
    @user-wy6rz6jy1y Před 4 lety +1

    彰化芳苑也有一家叫,大樹下蚵嗲,超有名的網路上找的到,開店時期不固定,之前在附近工作,每次有開就一堆人,蚵嗲的皮是脆的(記得有次公司主管請吃飯,從早上九點等了一個多小時)

  • @MarvIndia786
    @MarvIndia786 Před 4 lety

    Oh wow...so nice👌👌👌👌

  • @davidoff2005
    @davidoff2005 Před 4 lety +1

    這個台語叫炸料,醬汁是關鍵,小時候的50元天堂,有小碗麵線加炸蘿蔔糕等等,3樣50

  • @user-om2pz5jc8s
    @user-om2pz5jc8s Před 5 lety +3

    彰化有兩家很好吃的
    以前每次陪父母回去時,
    都會去吃,回北部就會帶回
    二三十片炸好的,隔天在
    用鍋子在回炸一樣好吃

    • @user-sd4km2ol2u
      @user-sd4km2ol2u Před 5 lety

      哪裡

    • @user-om2pz5jc8s
      @user-om2pz5jc8s Před 5 lety

      @@user-sd4km2ol2u
      我記得有一家食尚玩家有介紹過,
      我記得那家老闆很有個性的,
      生意太好炸太多,他會氣的不想炸,
      另一家在菜市場裡,我不住在彰化
      彰化人會比較清楚吧?

    • @YR278391
      @YR278391 Před 5 lety

      推彰化伸港鄉領鮮超市對面的蚵嗲

    • @YR278391
      @YR278391 Před 5 lety

      還有伸港鄉福安宮對面的老三蚵嗲

  • @JaineC1229
    @JaineC1229 Před 5 lety +13

    為什麼buffet都不提供這些美食?炸蝦,日式炸物吃久會膩,希望可以提供蚵嗲

  • @user-mp3dv2qb9w
    @user-mp3dv2qb9w Před 5 měsíci

    也就是,蚵仔的爸爸!

  • @user-sc9ss1ei7q
    @user-sc9ss1ei7q Před 4 lety +2

    好久没吃了,超懷念兒時味

  • @user-uv4wm9pt7c
    @user-uv4wm9pt7c Před 4 lety +1

    這個好好吃喔!他做的很正宗。

  • @sxf1216
    @sxf1216 Před 5 lety +13

    北屯國小附近那家唉 我在國小的時候超愛吃的

  • @user-hc9pc8zz6q
    @user-hc9pc8zz6q Před 4 lety +3

    台灣人真的是很喜歡吃油炸物

    • @woowoo2100
      @woowoo2100 Před 4 lety

      所以台灣的大腸癌發生率已經是世界第一

    • @hsun7997
      @hsun7997 Před 4 lety

      全世界的人都喜歡吃油炸物....

  • @user-bb3th9gi5n
    @user-bb3th9gi5n Před 5 lety +17

    这个我们福州那边叫爹饼(福州话音译)!超好吃😋

    • @Terry-Films
      @Terry-Films  Před 5 lety

      😋😊

    • @user-il2sn1jo6v
      @user-il2sn1jo6v Před 4 lety +1

      該不會是福州傳來的吧?

    • @alvischen8598
      @alvischen8598 Před 4 lety

      應該是從福建傳過來的沒錯,我朋友(福建人)從小吃這個長大,早餐也會看他們買這個來吃。

    • @moonryan3908
      @moonryan3908 Před 4 lety +1

      這證明台灣是中國的一省神聖不可分裂的疆域

    • @moonryan3908
      @moonryan3908 Před 4 lety

      @@user-il2sn1jo6v 沒錯 要認祖歸宗啊

  • @joycechen343
    @joycechen343 Před 3 lety

    這種炸物嘉義布袋還有好幾攤,每次回去都會買來吃。

  • @rugus722
    @rugus722 Před 5 lety +3

    Wish we had that at our Wisconsin State Fair, looks delicious 👍

  • @helenlin2014
    @helenlin2014 Před 5 lety +1

    去大坑路上會買一大包,炸茄子和炸大腸也很香

  • @baryl22
    @baryl22 Před 5 lety +4

    啊啊啊我為什麼要三更半夜進來看這個

  • @user-mw4rs2bf9w
    @user-mw4rs2bf9w Před 5 lety +8

    辛苦了

  • @xx7100709
    @xx7100709 Před 3 lety

    剛去買 蚵仔多又大顆!!!!
    韭菜條超大份量 便宜好吃~~

  • @momo1128
    @momo1128 Před 4 lety +1

    台中市北屯國小旁邊那家嗎?好眼熟啊,只有偶爾值班去郵局寄信會看到,可惜上班中不方便買,下班已經收攤,一直無緣品嚐!

  • @kingstonlau6505
    @kingstonlau6505 Před 5 lety +2

    這個小舖子的東西應該很好吃,價錢也會便宜。

  • @user-dk8ru2sw5g
    @user-dk8ru2sw5g Před 5 lety +2

    看到就想吃!

  • @yuenhonlu9835
    @yuenhonlu9835 Před 4 lety

    太好吃了😋👍👍

  • @soyo1244
    @soyo1244 Před 5 lety +1

    超好吃😍😍😍

  • @phoenix-dl1xg
    @phoenix-dl1xg Před 4 lety +1

    看到這個攤位應該是台中北屯區,北屯國小旁邊那攤炸物

  • @user-wd5cx1th6s
    @user-wd5cx1th6s Před 3 lety

    这个好吃😋

  • @pivpo
    @pivpo Před 4 lety

    Delicious, I love it.

  • @jennylai1203
    @jennylai1203 Před 4 lety

    蚵仔放很多,好吃

  • @annecorey607
    @annecorey607 Před 4 lety

    Look good deep fry foods very nice healthy foods fresh foods thanks

  • @user-bw9mc8nx1q
    @user-bw9mc8nx1q Před 5 lety +2

    這家的東西超好吃,尤其是蘿蔔糕030

  • @kobegtxz
    @kobegtxz Před 4 lety +1

    唉呦~我想說這招牌這街景怎麼這麼熟悉,是我老家附近啊!!

    • @kevenko
      @kevenko Před 4 lety

      請問是在那裡啊?看他包得很扎實飽滿

  • @kevenko
    @kevenko Před 4 lety +1

    這個讚

  • @sasalosa2
    @sasalosa2 Před 4 lety

    台北市好像找不到幾家這種傳統炸物的攤販了,就連夜市也都只是一些炸菇炸雞炸蛋餅

  • @mamiksungatmi106
    @mamiksungatmi106 Před 5 lety

    I like this..nyami

  • @user-ro1nr7vo7j
    @user-ro1nr7vo7j Před 5 lety +6

    我想吃!!!!!

  • @hungryfilms88
    @hungryfilms88 Před 3 lety

    Traditional snacks

  • @josiehung6603
    @josiehung6603 Před 4 lety

    Yum...!!!

  • @wlfhs88
    @wlfhs88 Před 5 lety +1

    튀김은 뭘 튀겨도 맛있지 파 듬뿍 넣은거 맛있겠다

  • @user-dr8xm1pu5w
    @user-dr8xm1pu5w Před 3 lety

    北部人養生,,這又是炸的,很油,,比較少人吃,

  • @killerbug888
    @killerbug888 Před 4 lety +2

    这和福州的海蛎饼差不多。

    • @alvischen8598
      @alvischen8598 Před 4 lety

      應該是一樣的東西,早期福建過來的祖先傳過來的。

  • @user-bc8tw7cg4q
    @user-bc8tw7cg4q Před 4 lety +1

    只要有韭菜內餡油都會變成黑的

  • @user-sy8yw8np1d
    @user-sy8yw8np1d Před 5 lety +1

    搭配熱的柴魚湯
    才是王道

  • @cywong3378
    @cywong3378 Před 4 lety

    看了想吃蠔煎。

  • @babymucle
    @babymucle Před 5 lety +6

    這家是不是台中市太原路那家?我吃過

  • @weiminh2839
    @weiminh2839 Před 5 lety +5

    台中市北屯國小旁邊那一間啊。

  • @User-benchytsai
    @User-benchytsai Před 4 lety

    Batter Deep-fried Oysters (leeks,oyster, rice thick liquid)

  • @user-dw3sy8fi9h
    @user-dw3sy8fi9h Před 4 lety +1

    😋

  • @user-ks2ll4ri9k
    @user-ks2ll4ri9k Před 4 lety +1

    老板速度很快說

  • @user-oh6kt4sc3q
    @user-oh6kt4sc3q Před 5 lety +3

    就是ㄞ這味

  • @user-mw1bp8mc8i
    @user-mw1bp8mc8i Před 4 lety +1

    這種環境是不是就像我們看東南亞國家路邊攤一樣 看著髒
    但其實我們都知道這樣還好

  • @HolahkuTaigiTWFormosanDiplomat

    Taiwanese Tenpura

  • @user-ut9tk7dr5x
    @user-ut9tk7dr5x Před 5 lety +2

    加高麗菜薑的也很好吃😢😢

    • @user-on3kc2hs9n
      @user-on3kc2hs9n Před 4 lety

      酒空小宗 福建福清的特色小吃之一就是加了高丽菜的(海蛎饼)。

  • @yuanmung1021
    @yuanmung1021 Před 5 lety +6

    求地址。

    • @mofarteng5050
      @mofarteng5050 Před 4 lety +2

      台中市環中路左轉、西屯路、往文心路方向、西屯早市、他賣下午的

    • @user-il1ey5ox4o
      @user-il1ey5ox4o Před 3 lety

      去中國福建早市 到處都有

  • @leerick9165
    @leerick9165 Před 3 lety

    好便宜,麻豆賣的真的貴死了,只有一瓢大小,一個50…裡頭2隻小蚵…

  • @user-pt8ex9um5j
    @user-pt8ex9um5j Před 3 lety

    請問可以分享影片製作成教材給學生看嗎?

  • @masudvilla9683
    @masudvilla9683 Před 4 lety

    👍

  • @user-kq3yu1of5j
    @user-kq3yu1of5j Před 4 lety

    💖💖💖💖💖👍👍👍👍👏👏👏👏😍😍😍

  • @jcchia8892
    @jcchia8892 Před 2 lety

    油太黑了是黑麻油炸的嗎

  • @user-gj5pr4cb3g
    @user-gj5pr4cb3g Před 4 lety

    想吃啊

  • @kaiminamoto
    @kaiminamoto Před 3 lety

    Are those scallions?

    • @Journeyofcheng
      @Journeyofcheng Před 3 lety

      Not scallions. Some people calls them Chinese chives.It is only available in Asian market in the US.

  • @tingyuliu693
    @tingyuliu693 Před 4 lety

    這種的炸豆腐最嫩最好吃,其他地方怎麼都吃不到😭

  • @bashirjan3040
    @bashirjan3040 Před 4 lety

    (گندم
    گندم
    گندم)

  • @user-kn3xd6fs6c
    @user-kn3xd6fs6c Před 5 lety +2

    蚵仔給好多,我這邊的只有給三個

  • @user-vo7ok8nr6j
    @user-vo7ok8nr6j Před 5 lety +3

    蚵仔的數量好多、比鳳山好多了。

    • @user-gh5nt5tg8b
      @user-gh5nt5tg8b Před 5 lety

      鳳山的小吃也有很多很好吃的

    • @user-vo7ok8nr6j
      @user-vo7ok8nr6j Před 5 lety

      @@user-gh5nt5tg8b 鳳山美食很多、只是這類小吃、蚵仔都放的少…吃來不過癮

    • @user-gh5nt5tg8b
      @user-gh5nt5tg8b Před 5 lety

      @@user-vo7ok8nr6j 沒錯,確實是這樣

    • @user-gh5nt5tg8b
      @user-gh5nt5tg8b Před 5 lety

      @@user-vo7ok8nr6j 那一攤5元的肉圓,還有沒有在賣

    • @user-vo7ok8nr6j
      @user-vo7ok8nr6j Před 5 lety

      5元肉圓在瑞竹路、是著名小攤。生意不錯…

  • @user-yz1yt7hr5p
    @user-yz1yt7hr5p Před 4 lety +2

    這個比蚵仔煎好吃1萬倍

    • @user-on3kc2hs9n
      @user-on3kc2hs9n Před 4 lety

      陈工 我觉的炸海蛎饼和煎海蛎饼都好吃。各有千秋。

  • @Sheenakakitchen
    @Sheenakakitchen Před 4 lety

    💋👍😍❤️👌🤗😘

  • @fennysung2277
    @fennysung2277 Před 5 lety +1

    這是在哪裡有賣可以吃得到 ,請告之地位

  • @Ben-np3ky
    @Ben-np3ky Před 5 lety +1

    他蚵仔是不用錢的嗎……

  • @user-lz4kx7wq6t
    @user-lz4kx7wq6t Před 3 lety

    進來看看有沒有正義魔人,在靠北靠目😙

  • @user-zk9kk9vw9q
    @user-zk9kk9vw9q Před 4 lety

    古早味傳統的不知道是在那裡

  • @terrywong1324
    @terrywong1324 Před 4 lety

    紫菜海砺比韭菜海砺好吃

  • @Verxx-sc2tl
    @Verxx-sc2tl Před 4 lety

    Bakwan gaes

  • @chuangyachun6182
    @chuangyachun6182 Před 3 lety

    蚵仔也給太多了吧😳

  • @user-oz2xv3qp7j
    @user-oz2xv3qp7j Před 4 lety

    這家可爹在那裏

  • @user-ny1jt7ql6z
    @user-ny1jt7ql6z Před 5 lety

    這哪裡呢?!

  • @pcbosslin
    @pcbosslin Před 5 lety +1

    他的粉跟南部不一樣,我們這邊有加綠豆粉

    • @ly859
      @ly859 Před 4 lety

      應該是黃豆粉吧🤔

  • @lianghuang2382
    @lianghuang2382 Před 4 lety

    大叔,才80块。每月没有10万收入都不敢这么说吧。

  • @user-yt8pf2mn5n
    @user-yt8pf2mn5n Před 4 lety +1

    Непонятно????

  • @reginakim1408
    @reginakim1408 Před 4 lety

    Вкусно наверное.но слишком жирные

  • @user-kp2qg8ud2d
    @user-kp2qg8ud2d Před 5 lety

    太原路那家我吃過(普普)

  • @iseilio
    @iseilio Před 4 lety

    Chinese Tempura????

  • @user-dy6ff3hi1c
    @user-dy6ff3hi1c Před 4 lety

    這沒辣米漿醬不行

  • @IQjohnking
    @IQjohnking Před 4 lety

    Chinese, ha!