Labutis, širdingai dėkoju už kremo receptą ir video. Labai aiškiai ir trumpai. Super, visa šeimyna su pasigardžiavimo ragavo . Širdingai dėkoju. Linkiu kūrybinės sėkmės.
Visada gaminu kremo "pagrindą" iš vakaro. Uždengiu plėvele taip, kad kontaktuotų su kremu. Ištraukiu sviestą iš šaldytuvo ir palieku viską per naktį ant stalo. Ryte viskas būna kambario temperatūros.
Esu gaminusi daug Napaleono tortų, labai patiko šis gaminimo būdas. Ačiū
Labutis, širdingai dėkoju už kremo receptą ir video. Labai aiškiai ir trumpai. Super, visa šeimyna su pasigardžiavimo ragavo . Širdingai dėkoju. Linkiu kūrybinės sėkmės.
Džiugu girdėti, kad pavyko
Na jus cia darbo prisidaret, ir visai be reikalo, galima ir daug paprasciau.
Kiekvieno teisė rinktis
tik jau ne kepant napoleoną...
Sveiki,jai neturiu termometro,kaip žinot kada jau galima dėti sviestą?
Bandykit paliesti, pagal nuojautą
Neturiu termometro matuoti kremo temp, gal turite idėjų kaip tai padaryti be jo ? Nes jau dabar noriu išbandyti 🌼
Nuojauta, palieskite tiesiog arba nusipirktite termometrą - spyglį, kainuoja nedaug, o ir šiaip pravers. Jis irgi tinka
Visada gaminu kremo "pagrindą" iš vakaro. Uždengiu plėvele taip, kad kontaktuotų su kremu. Ištraukiu sviestą iš šaldytuvo ir palieku viską per naktį ant stalo. Ryte viskas būna kambario temperatūros.
nesamone!
Atsiprašau už klausimą bet kiek galiojimo laikas šito kremo? Ačiū
Šiaip plikytas kremas galioja 48val., plikytas sviestinis dėl sviesto galioja ilgiau, rekomenduojama laikyti ne ilgiau 60-72val.
Kažkokia Seklyčia… Kada kas nors įdėsite senąjį receptą, plikyto kremo, su konjaku ir tt???
Ne tarpukario Napoleonas čia.
Ooo kaip šokoladas temperojamas, ant granito.
Galima tiesiog inde pamaišyti, kol atvės iki 45C. Jei teisingai supratau komentarą
Pagarba...būtinai gaminsiu..