Ultimate Simple Dough Basic Dough Recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 08. 2024
  • Quick and Easy Dough
    Ingredients:
    Flour ...................... 550g
    Milk (about 38 degrees) .................. 240 ml
    Dry yeast ............ .. 7 g
    Sugar ...................... 80g
    Eggs ..................... 2 pcs.
    Unsalted butter (melted) ...................... 80g
    Salt ..................... ½ tsp.
    Vanilla extract ........................ 1 tsp.
    ************

Komentáře • 1K

  • @irenecherniakhovsky2384
    @irenecherniakhovsky2384 Před 3 lety +11

    Вы лучшая! Сочетание азиатской кухни , европейской, русской. Все сбалансированно. А ваш Крафин в прошлом году получился в первый раз как кулич моей бабушки. Я никогда не могла достичь этого, а спросить уже не у кого. С Вами не было провала ни разу! ПРОДОЛЖАЙТЕ! Спасибо!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 3 lety

      Пожалуйста 😊 как же я рада) готовьте с удовольствием, всего Вам самого наилучшего 🌷

    • @user-gu9cu7nn9j
      @user-gu9cu7nn9j Před 3 lety +1

      Люда сама из Киева .

    • @PabloPablo-dd1rx
      @PabloPablo-dd1rx Před 5 měsíci +1

      Рузкой?😅😅😅 Аха мдаа! Какахи додому!

  • @user-ek4dg1ji6s
    @user-ek4dg1ji6s Před 2 lety +10

    Ранее никогда так не замешивала тесто (всегда подпыляла стол мукой и в процессе подсыпала ещё муку). Уже неоднократно все делаю как в ролике у вас, Людмила. Непривычно, но тесто получается просто великолепное. Советую всем хозяюшкам попробовать, а Людочке отдельное спасибо за то что сподвигла меня своим рецептом.

    • @user-og1ew2vy4h
      @user-og1ew2vy4h Před rokem +2

      У меня не получилось. Месила чуть не целых полчаса, пока маслом растительным не смазала, так и прилипало.

    • @user-ek4dg1ji6s
      @user-ek4dg1ji6s Před rokem

      Я пару раз просматривала видео и строго по рецепту все делала. Думаю дело в кол-все муки. Можно немного добавить муки после того как уже будет сформирован комок и он будет слишком липким. Все получится у вас 😉.

  • @user-rd7ed8pm7v
    @user-rd7ed8pm7v Před rokem +9

    Подсела моя семья на это тесто.Требуют,чтобы делала всю выпечку только по-вашему рецепту.Спасибо вам за прекрасный рецепт.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před rokem

      Пожалуйста 😊 очень рада) всем приятного аппетита 😋

  • @user-oz9st7ry4u
    @user-oz9st7ry4u Před rokem +5

    Делала по этому рецепту пирог с солёными груздями. Тесто действительно как пух!!! Всё ложила по рецепту, только муки немного меньше у меня вышло, оно хорошо поднимается и вкусное!!!! Делайте, не пожалеете!!! Людочка, Вы просто для нас находка!!!! ❤❤❤

  • @galinaz1406
    @galinaz1406 Před rokem +12

    Людмила! я даже не помню, сколько лет подписана на ваши рецепты ) они всегда настолько понятны, что бери и делай, и результат один - очень удачные. Спасибо за ваш труд!

  • @user-dq1hi1qe3g
    @user-dq1hi1qe3g Před rokem +3

    Попробовала испечь пирожки по вашему рецепту, но не сладкие, а с капустой+яйцом.немного изменила рецепт (в тесто добавила одно яйцо и белок, а желток оставила на смазку пирогов, сахара положила 60 гр., убрала ванилин) Резюмирую - пирожки получились пышные, тесто мягкое, даже на следующий день, и вкусное. Рецепт, можно сказать универсальный. Буду печь, спасибо за рецепт.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před rokem

      Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋

  • @user-gh3ue4cv2r
    @user-gh3ue4cv2r Před rokem +3

    Пеку давно, люблю с разным тестом эксперементировать, вот сегодня увидела ваш рецепт, решила попробовать. Уже дегустирую пирожок с чаем. Хочу поблагодарить за такое чудесное тесто, пирожки получились мягкие, пышные и безумно вкусные. Готовила первую партию с капустой, вторую с картошкой (сын любит). Жаль, что нельзя отправить фото. Спасибо вам огромное

  • @user-vd5wl8qq7x
    @user-vd5wl8qq7x Před 6 lety +137

    Спасибо за рецепт. Я только от Вас узнала, что липкое тесто, после долгого вымешивания, перестаёт липнуть !

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 6 lety +8

      Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)

    • @user-oj8se5zo6r
      @user-oj8se5zo6r Před 2 lety +10

      Об этом ещё в старину знали,удивительно что вам это по наследству не досталось..

    • @user-pn2th1dr8m
      @user-pn2th1dr8m Před 2 lety +5

      Это знает даже мой сын ему 12лет

    • @user-rl5rg9ki6s
      @user-rl5rg9ki6s Před 2 lety +2

      Спасибо огромное😍😘👍я очень рада

    • @user-qb8cw2rd7x
      @user-qb8cw2rd7x Před rokem +30

      @@user-oj8se5zo6r зачем ехидничать?? Век живи , век учись!!!!

  • @jannasovkova7186
    @jannasovkova7186 Před 4 lety +3

    Добрый день Людмила! Рецепт вашего теста необыкновенный. Пироги получились нежные, пышные, супер проматные, домашние были в восторге! Всё съели за раз с молоком. У меня много рецептов теста, но это самое лучшее, теперь буду пользоваться только вашим рецептом! Я все ингредиенты смешивала и замешивала в планетарнике, а потом расстойка теста. Постояло тесто 2 часа, поднялось хорошо, к рукам почти не прилепало, смазала руки маслом и помяла тесто ещё раз, получилось пышное и нежное!

    • @user-jd7zv3km7w
      @user-jd7zv3km7w Před 3 lety

      Что вы приготовили из такого теста!?

  • @liudmylazhurba9880
    @liudmylazhurba9880 Před 3 lety +18

    Людочка огромное спасибо за рецепт этого чудесного теста. Не перестаю восхищаться Вашими рецептами.После того как я испекла краффины по Вашему рецепту и они получились невероятно вкусными, теперь доверяю только Вам! Спасибо Вам огромное и успехов Вам!!!!

  • @user-rd7ed8pm7v
    @user-rd7ed8pm7v Před 2 lety +1

    Сделала сегодня тесто по вашему рецепту,норму увеличила в 2 раза.Очень жалела ,что получилось немного.Напекла булочки ,разошлись мгновенно. Пышные,воздушные.Жалко,что не увеличила норму в 3 -4 раза.Такая великолепная выпечка получилась из этого теста!!!.Спасибо тебе Люда.

  • @user-ve4js5eq4o
    @user-ve4js5eq4o Před 2 lety +14

    Испекла из такого теста пирог и рулет!!! Это отпад, оно как пух действительно💕 Людочка, огромное спасибо за такое чудо, здоровья вашим рукам🌹🌹🌹

  • @user-zf6tm2zx6b
    @user-zf6tm2zx6b Před 5 lety +4

    Только что попробовали пирожки по этому рецепту, первый раз пекла. Я вам скажу обалденно!!!! Бабушка уже пятый ест, оторваться не может. Тесто супер! Напекла с капустой и яйцом. Людочка, спасибо за классный рецепт!!! Что особенно понравилось, так это то, что не надо тесто в муке раскатывать, а чуть масла на стол и все.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 5 lety

      Как замечательно:) бабушке приятного аппетита:)

    • @user-zf6tm2zx6b
      @user-zf6tm2zx6b Před 5 lety

      @@LudaEasyCook Людочка, да мы все обьелись. Сын вчера с работы пришел и ужинал только пирожками, а сегодня еще и на завтрак пирожки с чаем ел. Тесто шикарное, пирожки ни сколько не зачерствели. Спасибо огромное! Я всегда боялась дрожжевого теста и никогда не пекла, а это с первого раза получилось! Привет вам из Москвы!!!

  • @AndreRolling
    @AndreRolling Před rokem +4

    Спасибо за рецепт! Сделал сегодня тесто, испёк пирог с лимоном.
    Сдоба получилась просто дивная! Можно есть даже без начинки! 👍👏🤝💥

  • @olyamasnaya9821
    @olyamasnaya9821 Před 2 lety +2

    Людмила,это не тесто, это сказка,второй день пеку пирожки,вчера с повидлом,сегодня с печенью,спасибо огромное.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 2 lety

      Пожалуйста 😊🌷 приятного аппетита 😋

  • @gamingpotato7610
    @gamingpotato7610 Před rokem +1

    Отличное тесто. Наконец-то нашла сдобное тесто, которое не черствеет и долго хранится. Делаю из него и хлеб, и булочки. Теперь мой любимый рецепт сдобного теста, спасибо!

  • @user-kq1iu8ov7x
    @user-kq1iu8ov7x Před 6 lety +63

    Спасибо большое! А мы Вам желаем: неиссякаемой жизненной энергии, здоровья, успехов в вашем творчестве, ведь иначе ваш труд по иному не назовешь! Сколько добрых и нужных советов Вы даете дорогая Милочка! Ну и конечно- миллион подписчиков и лайков!🌹❤️💋💗💖

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 6 lety +3

      Спасибо большое за добрые слова и пожелания:) мне очень приятно:)

    • @z.legeeva9209
      @z.legeeva9209 Před 5 lety

      Очень вкусное тесто спасибо

    • @user-ke6qu7bf8h
      @user-ke6qu7bf8h Před 4 lety +1

      Ничего сверхестественного

  • @user-nq4bh6cd4f
    @user-nq4bh6cd4f Před 5 lety +18

    Людочка,добрый день!
    Сегодня из теста по Вашему любимому рецепту пекла рогалики с повидлом.
    Тесто наивкуснейшее.
    Легкое воздушное.
    Огромное Вам спасибо.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 5 lety +1

      Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)

  • @user-vy8se9yk3m
    @user-vy8se9yk3m Před 5 lety +1

    Добрый день Людмила ! Вчера делала тесто по вашему рецепту.Следовала по вашим пунктам. И поначалу расстроилась, мне показалось что-то не так пошло. Но конечный результат порадовал !!! Я сделала пироги с капустой и консервой. Тесто очень вкусное!!!! Пышное!!!! СПАСИБО за рецепт !!!!!

  • @peschora
    @peschora Před 4 lety +1

    Милая Люда, хороший Вы человек. Хочу поделитья своей радостью. Сделала сегодня тесто по этому рецепту, я очень хотела, чтобы получилось. Тесто получилось изумительное!я сделала ватрушки с творогом. Дрожжевое тесто делала первый раз в жизни, меня никто не научил вкусно готовить, но учусь сейчас у Вас, хотя мне за 60.Спасибо ,Вам, Люда.

  • @user-avtomatik
    @user-avtomatik Před 5 lety +10

    Людмила, благодаря Вашим рецептам, у меня что то начинает получаться. Ваше видео очень вдохновляет. Огромное спасибо!

  • @Alina43244
    @Alina43244 Před 3 lety +16

    Всегда мечтала научиться готовить выпечку из дрожжевого теста,и вот моя мечта сбылась благодаря Вашему каналу, большое, больше спасибо ♥️ Тесто невероятное,готовила из него несколько раз,и все получалось,можно смело записывать в кулинарную книгу☺️

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 3 lety +2

      Я очень рада, что у Вас получилось😊 готовьте с удовольствием 👍

  • @user-xr4bn3xg9u
    @user-xr4bn3xg9u Před rokem +1

    Сделала тесто по вашему рецепту, только часть молока заменила сливками, молоко кончилось))) отличное тесто получилось, подошло идеально! Мне кажется, если убрать ванилин, можно и для пирожков с соленой начинкой использовать. Супер, а главное быстро и без заморочек.

  • @user-yi1iz6gt1y
    @user-yi1iz6gt1y Před rokem +2

    У Вас в руках прям благодать смотришь все ясно говорите и получается все супер благодарю

  • @MirandaRadfordGoss
    @MirandaRadfordGoss Před 6 lety +16

    Тесто по составу мне напомнило Ваше тесто для синнабонов). Для синнабонов (Ваше) просто потрясающее. Уверена, что и этот рецепт отличный. Сохраню себе). Как раз хотела булочки с яблоками делать).
    Так сложно бывает найти хороший и проверенный рецепт теста. К Вашим рецептам уже сложилось такое доверие, что даже не сомневаясь пробую испечь). Результат всегда отличный!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 6 lety +1

      Миранда, Вы правы, тесто отлично подходит для синнабонов:) готовьте с удовольствием:)

    • @MarinaMarina-hp2lt
      @MarinaMarina-hp2lt Před 4 lety

      Щ

  • @serafimav8541
    @serafimav8541 Před rokem +10

    Люда , спасибо за рецепт теста. Пирог получился чудесный . Поздравляю с наступающим Новым годом ! Желаю мира и любви всей вашей семье , друзьям и близким , а также ВСЕМ людям Земли -БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ

  • @user-fq7lv8ke4g
    @user-fq7lv8ke4g Před rokem +1

    Вчера приготовил маковый рулет, с тестом - по вашему рецепту! Очень вкусно! Спасибо вам, большое! Тесто и вправду получилось - воздушным и вкусным👍🤗

  • @user-si8uu6to2l
    @user-si8uu6to2l Před 3 lety +8

    Когда у нас на кухня возникают вопросы , мой муж мне говорит : '’спроси у Люды’...
    Спасибо что Вы есть у нас.

  • @user-dk9cc7jb5v
    @user-dk9cc7jb5v Před 4 lety +29

    Люда, спасибо!!!! Нашла сегодня ваш рецепт и сразу же сделала!!!! Спасибо, пирог получился очень вкусный, здоровья вам!

  • @user-yv3st7wg2z
    @user-yv3st7wg2z Před 2 lety +7

    Спасибо, Милочка! Как же приятно Вас слушать и смотреть! Пользуюсь всегда рецептами, всё получается!

  • @user-fe3ik9vx4m
    @user-fe3ik9vx4m Před rokem +1

    Огромное спасибо за рецепт, тесто невероятно вкусное и нежное. Даже полежав несколько дней в пакете булочки остаются мягкими и вкусными. Тесто не стало резиновым или сухим, постоянно использую ваш рецепт. Просто булочки, сосиски в тесте, пироги с начинками, пицца, всегда только ваше тесто, а после того как по вашему совету увеличила количество сахара в рецепте дети поросто обажают домашнюю выпечку. Раньше она им казалась пресной, не сладкой. Спасибо вам большое.

  • @user-oe2ph5mh2j
    @user-oe2ph5mh2j Před 2 lety +2

    Сегодня испекла пирог и пирожки по вашему рецепту. Тесто просто сказка, мягкое, приятное в работе. Огромное вам спасибо.

  • @user-mb2sy3dv8q
    @user-mb2sy3dv8q Před 4 lety +3

    Добрый день! думал поставлю палец вверх и этим ограничусь,но не могу не оставить комментарий.Вчера делал пирожки с мясом из теста по Вашему рецепту,получилось шикарно,а сегодня рогалики с мармеладом,вышло ещё лучше.Спасибо огромное за рецепт,буду использовать его регулярно!!!

  • @eternity7349
    @eternity7349 Před 5 lety +9

    спасибо за видео.
    пара моментов для начинающих.
    у меня получилось лишь раза с третьего.
    нюансы:
    используйте "нормальное молоко" для приготовления. всякие "домики", простоквашино и тд - в них плохо ростут дрожжи.
    в качестве шпателя для сбора теста с стола, подойдет маленький, дешевый, шпатель для молярных работ из любого хозяйственного.
    при замешивании темта на стоое, помните - тесто которое размазывается по столу, тож надо месить. помесили, собрали в кучку шпателем - месим дальше.
    яйца проще всего согреть положив в миску с теплой водой.
    растапливая масло в микроволновке, пока оно растает - часть прижарится к посуде. топите на очень малом огне на плите.
    не используйте оливковое масло для смызывания прсуды где тесто будет подходить - дает слабый но неприятный аромат.
    старайтесь максимально точно соблюдать пропорцию.
    успехов

    • @natilazukova628
      @natilazukova628 Před 5 lety

      Спасибо

    • @user-vz6xm5ep2d
      @user-vz6xm5ep2d Před 5 lety

      Будьте, добры... скажите, мне тупой))) все ингредиенты, которые присутствуют..масло нужно 80г растопленного или твердого ((( запуталась (((( заранее спасибо и дрожжи обычные или для сдобы????

    • @eternity7349
      @eternity7349 Před 5 lety +1

      Ирина Новожилова масло считайте и взвешивайте твердое. в идеале вес не измениться. почти)) дрожжи возьмите сухие. в пакетике. часто пишут что они для сдобы. но в реале, это просто дрожжи)) держите в голове, что все продукты должны быть плюс-минус одной тнмпературы. если вы возьмете теплое молоко, разведете и настоите в нем дрожжи, а потом вольете туда расколенное масло, или очень холодные яйца, то дрожжевая культура просто помрет.

    • @user-vz6xm5ep2d
      @user-vz6xm5ep2d Před 5 lety

      Спасибо Вам огромное за ответ!!!!!

    • @_kirtek_
      @_kirtek_ Před 4 lety

      Спасибо за такие мелочи, по себе знаю, что иногда отсутствие даже одного такого пункта не дает сделать нормальное блюдо.

  • @tanyas9305
    @tanyas9305 Před 5 lety +2

    Тесто бесподобное. Я его полюбила уже давно. Людочка, очень благодарна Вам за рецепты, все что приготовишь, всегда получается

  • @user-xx3jp4us8d
    @user-xx3jp4us8d Před 2 lety +2

    Спасибо Люда большое. Даже на глаз видно, что тесто хорошее, пышное!
    Пиримечание :важно - микроволновку не включать и ставить стакан с теплой (?) водой.! В другом блоге видела, как поставили в СВЧ и включили на разморозку (без стакана воды), тесто сверху подсохло, а снизу "сырое" !

  • @user-bz2oj5nm1n
    @user-bz2oj5nm1n Před 3 lety +5

    Сегодня приготовили пирожки с вишней по этому рецепту. Они изумительные. Очень мягкое тесто, легкое в приготовлении. Спасибо Люда.

  • @user-tb2ul6tq2d
    @user-tb2ul6tq2d Před 3 lety +3

    Добрый день! Сегодня приготовила тесто для пирожков по вашему рецепту.Тесто получилось лёгкое,пушистое.Пирожки с айвовой начинкой....вкусные!!!!!!Очень удачный рецепт!!!!!Сохраню и рекомендую!!!!

  • @user-xg8yh6qx2y
    @user-xg8yh6qx2y Před 4 lety +2

    Вы не упускаете ни одной мелочи.получаю удовольствие,когда готовлю по Вашим рецептам.спасибо.успехов.

  • @ofeliyaosmanova8129
    @ofeliyaosmanova8129 Před 2 lety +2

    Просто прелесть все пеку из этого теста спасибо за простоту и профессионализм здоровья вам и добра

  • @user-in2bn5dc3n
    @user-in2bn5dc3n Před 5 lety +4

    Булочки из этого теста получились просто волшебные. Огромное спасибо за подробный рецепт.

  • @lenulyakim1001
    @lenulyakim1001 Před 2 lety +3

    Тесто получилось просто супер! Вкусное! Как пух! Спасибо большое за рецепт!🌸🌸😘

  • @user-vp3jq7oq5s
    @user-vp3jq7oq5s Před 3 lety

    Всё четко по пропорциям, только надо долго мешать тогда всё получится. Обалденное тесто!!!Единственный момент-я накосячила,невнимательно посмотрела и поторопилась(смотрела без звука),но результат вышел супер. Добавила 3 яйца и сливочного масла только примерно 20 грамм.С тестом легко работать.Очень вкусное и воздушное вышло, на вкус всё в меру, действительно для любой выпечки подойдёт. Я сделала просто обычные булочки приблизительно по 72-78 грамм каждая. На выходе 13 штук получилось, отмеряла на весах.Смазала яйцом+молоко и в духовке верх-низ без конвекции 200 градусов примерно 10-15 минут.Теперь это мой любимый рецептик.Спасибо огромное за рецепт!

  • @tatianar1507
    @tatianar1507 Před 4 lety +1

    Случайно нашла Ваш рецепт сдобного теста. Оно получилось у меня такое мягкое нежное. Сделала плюшки, съели за один день. Спасибо большое!

  • @natagrabezhova724
    @natagrabezhova724 Před 6 lety +29

    Спасибо за отличный рецепт!Всё чётко,понятно и доступно показано.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 6 lety +1

      Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)

    • @user-zy3gb2bs5h
      @user-zy3gb2bs5h Před 4 lety +2

      @@LudaEasyCook Людмила! А для пирогов с солёной начинкой можно такое тесто? Если убрать ваниль, и уменьшить сахара!

  • @ninapetrossian2091
    @ninapetrossian2091 Před rokem +3

    Большое спасибо, тесто пОЛУЧИЛОСЬ ШИКАРНОЕ😊😊

  • @user-hd5tx2tn6u
    @user-hd5tx2tn6u Před 2 lety +2

    Людочка, огромное спасибо за рецепт. Выше всех похвал. Пирожки из него тают во рту. Работать в ним одно удовольствие. Теперь это мой любимый рецепт. Здоровья вам и успехов.

  • @user-tn2tx6vd3l
    @user-tn2tx6vd3l Před měsícem

    Благодарю за ваш рецепт. Тесто получилось очень мягкое, вкусное. Пекла беляши и пирожки с клубникой...Обалденно вкусно!

  • @user-bg1sp5sb2w
    @user-bg1sp5sb2w Před 5 lety +7

    Чудесное тесто !!! Спасибо вам огромное !!! Делала пирожки с картошкой, духовые. Нежные, пуховые и обалденно красивые !!!

  • @user-oc6ii2te3h
    @user-oc6ii2te3h Před 4 lety +11

    Люда, как я Вам благодарна за этот рецепт теста! Наконец-то, у меня всё получилось и это вкусно!!!

  • @user-eb9nk2kh7k
    @user-eb9nk2kh7k Před 2 lety +2

    Людочка, сегодня напекла булочек по вашему рецепту теста! Боже! Ооочень хорошее тесто! Суперрррр! Я выбрала ваше тесто! Столько рецептов,но ваш это ….😋😋😋😉😘👍

  • @user-pc2gx6fb4u
    @user-pc2gx6fb4u Před rokem +1

    Спасибо огромное за этот рецепт, тесто действительно волшебное, а выпечка получилась просто шикарная. Спасибо, что Вы есть и даёте отличные рецепты! Здоровья Вам и семье, и процветания!

  • @user-rl3yt2rx3j
    @user-rl3yt2rx3j Před 5 lety +4

    Отличный рецепт, тесто потрясающее, все красиво, аккуратно, приятно смотреть! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!!! 👍👍👍🌷🌷🌷

  • @user-vv9eu2sj9s
    @user-vv9eu2sj9s Před 5 lety +4

    Спасибо за рецепт,никогда не дружила с тестом,решилась попробовать и вышло просто супер,тесто нежнейшее,булочки волшебные

  • @user-oi6ow2sv5g
    @user-oi6ow2sv5g Před rokem

    Благодарю вас, сказочная добрая фея, исполняющая желания для миллионов хозяюшек, мамочек и их ребятишек. Наш добрый Ангел, несущий добрую службу на Земле!!!🙏🤲🥰😍💖💖💖💖💖💖💖💖

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před rokem

      Спасибо большое 😊 всего Вам самого наилучшего 🌷🌷🌷💕

  • @allachukhleb8394
    @allachukhleb8394 Před 4 lety +1

    Спасибо Вам за супер тесто! Замесила на прессованных дрожжах, пекла пироги с капустой. Просто обалденные. Теперь это мой любимый рецепт теста.

  • @indirabai4487
    @indirabai4487 Před 5 lety +8

    Какая Вы молодец!Всегда просто , вкусно и доходчиво! Поражаюсь тем людям, кто ставит дизлайк! !!

  • @RR-yr4bl
    @RR-yr4bl Před 6 lety +8

    Какая приятная молодая позитивная женщина 👍🏻💐

  • @elenabochkareva3223
    @elenabochkareva3223 Před rokem

    Сегодня сделала тесто по Вашему рецепту. Великолепно получилось. Сегодня Вербное Воскресенье с праздником Вас! Дарите людям радость. Сегодня порадовала пирогами друзей. Благодарю.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před rokem

      Спасибо большое 😊 всего Вам самого наилучшего 🌷🌷🌷

  • @user-lm9cv8kn5v
    @user-lm9cv8kn5v Před 6 lety +1

    С такой нежностью и любовью готовите это супер , приятно смотреть а потом повторить .Благодарю .

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 6 lety

      Спасибо 😊 готовьте с удовольствием:)

  • @user-bz2oj5nm1n
    @user-bz2oj5nm1n Před 2 lety +8

    И снова булочки по вашему рецепту, только с маком. Рецепт наш любимый уже давно, с любой начинкой и сладкой и несладкой, рекомендую, обязательно всё получится. Причём замешиваю не руками, а в машине с насадкой крюк. Быстро и чисто получается))))))

    • @user-fb1zg7je7e
      @user-fb1zg7je7e Před 2 lety

      Фрукты, ягоды и многие другие растительные продукты можно спокойно есть без всяких подсластителей, усилителей вкуса типа сахара и соли, потому что это естественная пища для человека, самодостаточный полноценный продукт, а чтобы запихнуть в себя труп, приходиться обманывать рецепторы, используя специи и термическую обработку (чтобы сбить жуткую вонь и размягчить), т.к. без всего этого человека просто тошнит от одного только вида и запаха, труп есть труп.
      Не обманывайте свой растительноядный организм, это чревато последствиями, что мы и наблюдаем.

    • @Safiatify
      @Safiatify Před 6 dny

      ​@@user-fb1zg7je7eу психиатра, давно были?😂

  • @sabira-ru7zk6xk8x
    @sabira-ru7zk6xk8x Před 6 lety +13

    Людочка, у вас все вкусно! Готовите и рассказываете с такой любовью! Сама люблю и, говорят, умею вкусно готовить, но мимо вашего канала трудно пройти. Смотрю и наслаждаюсь! Вдохновляюсь! Спасибо вам!!! +++++++++++++

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 6 lety

      И Вам спасибо за добрые слова:) они тоже вдохновляют:)

  • @user-pv6tf7wv4d
    @user-pv6tf7wv4d Před 3 lety +1

    Делала уже 2 раза. ИДЕАЛЬНО!!!! Вписала этот рецепт в мою кулинарную тетрадь, чтобы НАВСЕГДА! Спасибо большое!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 3 lety

      Пожалуйста 😊 я очень рада👍

  • @oksanamarchuk6617
    @oksanamarchuk6617 Před 6 lety +2

    Делала ваше тесто, очень удачное получилось, и Слава Богу не такой тяжёлый замес как на гамбургеры, быстрее тесто начинает отлипать от рук))) 👍👍👍👍👍

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 6 lety

      😁👍 рада, что понравилось:)

  • @Olga-luzheckaja
    @Olga-luzheckaja Před 3 lety +3

    Девочки, тесто замечательное!!! Только что спекла пирожки с повидлом. Тесто воздушное, нежное, очень-очень мяконькое! В тесте полный баланс и сахара и сдобия!!! Спасибо Людмила!!! Удачи вам!

  • @sevinchmurad5642
    @sevinchmurad5642 Před 6 lety +32

    Спасибо Вам за рецепт и за идею про "теплый шкафчик"☺

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 6 lety +2

      Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)

    • @anatolyklenov920
      @anatolyklenov920 Před 4 lety +1

      Спасибо за рецепт

  • @user-ut2pe4ms6t
    @user-ut2pe4ms6t Před 4 lety +1

    Сделала из вашего теста пирог с вишней. Очень вкусно! Пирог и на следующий день остался мягким, как из лучших пекарен, совершенно вкусно! Оставлю теперь этот рецепт в бумажной копилке чтоб не потерялся. Спасибо большое! Муж аж расцеловал за этот пирог, так что я очень рада, спасибо.
    Кто сомневается - всем советую! Тесто замешивается быстро, несмотря на липкость. Кажется что минуты за 4 уже замешалось, но я все равно дольше месила. Вобщем готовьте с удовольствием!

  • @nadezhdaten1046
    @nadezhdaten1046 Před rokem +1

    Последние 2 года все стряпаю по вашим рецептам, очень нравится..плюс рекомендую знакомым..утка в апельсиновом соусе на Новый год у приятельницы получилась обалденная! Спасибо Вам!

  • @user-ck1uw4uo5y
    @user-ck1uw4uo5y Před 4 lety +4

    Супер! Делала пирожки с капустой. Все в восторге! Спасибо Людочка!!!

  • @kn-dt6sp
    @kn-dt6sp Před 6 lety +7

    С Вашей помощью, Людочка, узнала секретики при работе с дрожжевым тестом. Это тесто живое и требует определенных навыков. Теперь у меня нет с ним проблем. А Ваша подсказка об использовании микроволновки- просто чудо, не надо теперь ломать голову над тем, как обеспечить необходимую температуру для подъема теста. Огромное спасибо за Ваши видео. Кстати, мой наилюбимейший рецепт- это сырники без муки! Это просто ЧУДО!!!!! Готовлю их каждую неделю. Все мои родные и знакомые, кто их пробовали, были в восторге и недоумении из чего они приготовлены. Конечно, все попросили рецепт, к которому я , конечно же, добавила и ссылку на Ваш канал. Успехов Вам, Людочка!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 6 lety

      спасибо большое, за Ваш душевный комментарий:) мне очень приятно:) готовьте с удовольствием на радость своим родным и близким:)

    • @MirandaRadfordGoss
      @MirandaRadfordGoss Před 6 lety +1

      Ксения Наац, я тоже взяла этот совет Людмилы с микроволновкой на заметку). Не нужно сидеть с закрытыми окнами и не дышать).

    • @kn-dt6sp
      @kn-dt6sp Před 6 lety

      @@MirandaRadfordGoss Это точно! Либо как вариант- система центрального отопления или в простонародье- батарея со сложной процедурой укутывания в тепленькое... :)))

    • @MirandaRadfordGoss
      @MirandaRadfordGoss Před 6 lety

      Ксения Наац, и нянчиться с ним, как с младенцем).

    • @user-fo6tl9bz3j
      @user-fo6tl9bz3j Před 6 lety +1

      Я духовку немного нагреваю чуток - выключаю её . на небольшую доску ставлю миску с тестом накр пленкой . закрываю духовку . через час тесто готово как на видео !!!

  • @user-vm3ep6sv7x
    @user-vm3ep6sv7x Před 3 lety +1

    Спасибо за рецерт. Долго искала и теперь делаю тесто только по Вашему рецепту. От себя добавлю,что готовила тесто по Вашему рецепту и на живых дрожжах. Мне тоже очень понравилось.🥰

  • @user-ce4nt1qu3t
    @user-ce4nt1qu3t Před 3 lety +2

    Готовлю только по вашим рецептам. Всë изумительно, очень вкусно. Домашние довольны всегда. Спасибо вам)

  • @bethanymolligan1064
    @bethanymolligan1064 Před 4 lety +11

    Людочка, огромное вам спасибо за рецепт,♥️

  • @icipicicicamica
    @icipicicicamica Před 3 lety +3

    Из вашего рецепта дрожжевого теста получились вкусные булочки. Спасибо за положительный стимул готовить!

  • @oksi9063
    @oksi9063 Před 3 lety

    Спекла сьогодні пиріжки з вишнями і капустою з вашого тіста. Тісто як пух, мякенькі,пухкенькі і дуже добрі. Дякую Вам за справжні рецепти! Раніше пекла періг з заварним кремом, це нечто!!!!!!!

  • @Zahirya
    @Zahirya Před 2 lety

    Самое лучшее тесто,такого у меня не было- воздушное,мягкое,без лишней муки,огромное вам спасибо.

  • @user-vc4xq9dt3x
    @user-vc4xq9dt3x Před 5 lety +3

    Спасибо вам большое! Все у вас очень понятно, доходчиво. Очень приятный голос у вас, с удовольствием подписываюсь на ваш канал.

  • @rosental..3704
    @rosental..3704 Před 6 lety +4

    Тесто в микроволновку - здорово ! Я и не знал , и не догадался бы... Спасибо , Люда .

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 6 lety

      Пожалуйста 😊 готовьте с удовольствием:)

  • @user-jg2yh9oh7g
    @user-jg2yh9oh7g Před 7 měsíci

    Здравствуйте Людмила , приготовила тесто на пирожки по вашему рецепту, я очень рада что могу у вас научиться делать красивую и вкусную выпечку , большое вам спасибо за рецепты .!

  • @user-bw4cc2mf5m
    @user-bw4cc2mf5m Před 3 měsíci

    Хороший, рабочий рецепт. Хорошо подходит. Испекла 24 пирожка, с картошкой и с вишней. Муки ушло чуть больше 500 грамм, масло заложила просто комнатной температуры, из двух яиц забрала желток на смазку и взбила из с сахаром, дрожжи и соль прямо в муку. Люблю такое сладковатое тесто. Следующие пирожки буду делать с мясом и чем-то сладким. Спасибо за такой удачный рецепт теста.

    • @user-bw4cc2mf5m
      @user-bw4cc2mf5m Před 3 měsíci

      Забыла написать, я замешивали тесто в тестомесе

    • @user-vk9du7og7i
      @user-vk9du7og7i Před měsícem

      Здравствуйте! Скажите пожалуйста, сколько теста получается? На один пирог хватит? Заранее спасибо.

    • @user-bw4cc2mf5m
      @user-bw4cc2mf5m Před měsícem

      @@user-vk9du7og7i конечно хватит. У меня есть форма стеклянная, в ней делала с яйцом и зелёным луком. Только вы учтите, что тесто сладковатое. Я очень люблю солёную начинку и сладкое тесто.

  • @user-hh3jx2gs9j
    @user-hh3jx2gs9j Před 6 lety +3

    Добрый день, Людочка! Благодарю Вас за рецепт этого теста! Вчера пекла на нем пирожки с капустой (и жареные, и печеные). Оба варианта получились просто изумительные) Забираю рецепт к себе в копилку) У Вас золотые руки! И платья всегда роскошные! На Вас очень приятно смотреть и не менее приятно слушать! Благодарю, что делитесь с нами своим бесценным опытом и помогаете учиться вкусно готовить для своей семьи!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 6 lety

      Пожалуйста 😊 очень рада, что рецепт теста понравился:) он и мой любимый:) приятного аппетита:)

  • @valeriakaklyukhina3609
    @valeriakaklyukhina3609 Před 5 lety +10

    Спасибо, Люда. Тесто супер.
    Может, мы и поправляемся, но от таких эмоций, как же радуется семья!!!! можно выздороветь . Творите еще

  • @user-nh5nh1dy1k
    @user-nh5nh1dy1k Před 5 lety +2

    Добрый день, Людмила. У меня получилось нереальное бомбическое тесто!!! Я из него испекла пирожки капуста + мясо. А как оно пахнет, и на вкус оно нежнейшее. Теперь это мой любимый рецепт теста! Как всегда вам благодарна, что делитесь своими секретами с нами.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 5 lety

      Пожалуйста 😊 очень рада, что рецепт понравился:)

    • @margo9086
      @margo9086 Před 4 lety

      Скажите пожалуйста,сахара брали по рецепту или уменьшали?

  • @user-qv6gt8ir9d
    @user-qv6gt8ir9d Před 4 lety

    Попала на Ваш канал и просто влюбилась в вас и в ваши рецепты.Никогда не получалось дрожжевое тесто,ну просто беда,сделала тесто по Вашему рецепту,и теперь пеку каждый день уже порцию удвоила, всё съедается моментально.Тесто супер,теперь это моё любимое тесто,спасибо вам огромное!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 4 lety

      Пожалуйста 😊 приятного аппетита 😋👌

  • @karamelka9872
    @karamelka9872 Před 6 lety +9

    Очень удачное тесто,я еще добовляю 2 ст л сметаны и 2 ст л раст масло.спасибо вам большое за ваш труд.

  • @user-bk5jr2qk1o
    @user-bk5jr2qk1o Před 5 lety +5

    Людмила, огромное Вам спасибо! Я уже долго ищу хороший рецепт дрожжевого теста. И Ваше видео мне помогло! Булочки из теста по вашему рецепту получились пышные и безумно вкусные.

    • @user-fb1zg7je7e
      @user-fb1zg7je7e Před 2 lety

      Чем меньше вы едите мяса и кур, выращенных на гигантских фермах-заводах, тем меньше вы потребляете с мясом гормонов, инсектицидов и антибиотиков.

  • @nadyach6750
    @nadyach6750 Před rokem +2

    Очень хороший канал,рецепты все отличные,есть чему поучиться,Людочка, спасибо Вам огромное за Ваш труд .

  • @user-xb6hz5gz4e
    @user-xb6hz5gz4e Před 4 lety

    Что за чудо это тесто! Пирожки-восторг! В планетарном миксере правда 10 минут месила и пришлось пару ложек муки добавить. Завела сразу двойную порцию, придётся завтра допекать. Спасибо за рецепт.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 4 lety

      Пожалуйста 😊 приятного аппетита:)

  • @proshka1957
    @proshka1957 Před 3 lety +3

    Сделала пирожки, и поняла смысл слов " тесто, как пух"! Людочка, Вы волшебница!

    • @zoyakapytsya1889
      @zoyakapytsya1889 Před 2 lety

      Розумничка, рецепт дуже ГАРНИЙ. 😋🌹😊🌻

  • @kiritoklinko5730
    @kiritoklinko5730 Před 3 lety +4

    Спасибо большое за рецепт ,булочки получились изумительными👌

  • @ninasili4135
    @ninasili4135 Před 3 lety

    Готовила такое тесто вчера, испекла рогалики с творогом, божественно вкусные получились, вся семья в восторге. Ещё раз благодарю, желаю удачи вам и вашему каналу!!!

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 3 lety +1

      Пожалуйста 😊 приятного аппетита 👍

    • @user-gr8ne4zh2o
      @user-gr8ne4zh2o Před 2 lety +1

      Людонька спасибо за рецепт сделала полтора замена пирожки лук яйцо рис и повидло пирожки очень вкусные от моей семьи большое СПАСИБО

  • @irinablaginina1145
    @irinablaginina1145 Před rokem +2

    Людмила,Спасибо огромное за такой обалденный рецепт теста! Успехов вам ❤

  • @user-ro8ku9mu1v
    @user-ro8ku9mu1v Před 6 lety +3

    Как всегда ваш рецепт супер, так держать. Спасибо за то ,что вы такая мастерица. Удачи вам.

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 6 lety

      Спасибо за добрые слова:) готовьте с удовольствием:)

  • @user-tx4vq3dd7s
    @user-tx4vq3dd7s Před 6 lety +32

    Тесто изумительное

  • @user-ye6oj9ub5u
    @user-ye6oj9ub5u Před rokem

    Спасибо огромнейшее за рецепт. Это просто чудо. Всё получилось как у Вас. Дай бог вам здоровья и вашей семье. Желаю процветания вашему каналу и ещё больше новых рецептов доступных всем нам

  • @user-ms5ps7zz8e
    @user-ms5ps7zz8e Před rokem

    Я сегодня первый раз в жизни сделала сдобное тесто. Спекла пирог с капустой и яйцом. Спасибо огромное, все получилось с первого раза! Тесто воздушное, оно невероятно вкусное само по себе! Пропорции выверены идеально.

  • @Ambrxl
    @Ambrxl Před 6 lety +3

    Супер! Оно иделаьное! Надо попробовать!
    Спасибо вам огромное за рецепт!

    • @Ambrxl
      @Ambrxl Před 6 lety

      Попробовала. Может, потому, что дрожжи не очень хорошо подошли, а может, потому, что сахара убавила (очень много, я несладкую выпечку хотела сделать), тесто не поднялось за час(( Скажите пожалуйста, что не так?

  • @elenayudenkova766
    @elenayudenkova766 Před 4 lety +11

    Люда спасибо большое за рецепт теста, сейчас сделала тесто по Вашему рецепту, у меня такого теста еще не было.👏👏👏

  • @lilyanovaolga
    @lilyanovaolga Před 3 lety +2

    Только что приготовила пирожки из вашего теста. Очень хорошо поднялось, реально, как пух

    • @LudaEasyCook
      @LudaEasyCook  Před 3 lety

      👍 приятного аппетита 😋