Smoke Salmon Pizza - saumon fumé || بيتزا سيمون فيميه

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 26. 08. 2017
  • بيتزا سيمون فيميه
    Smoke Salmon Pizza - saumon fumé
    بيتزا (بالإنجليزية: Pizza) هي أكلة تعود أصولها إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسط كاليونان وتركيا حيث كانوا يقومون بإنضاج طبقة من العجين على حجر ساخن ويغطونها بأنواع المكونات المختلفة مثل اللحم والخضروات، ثم أخذها عنهم الجنود الإيطاليين لينقلوها إلى إيطاليا مع إضافة صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا ثم نقلها المهاجرون الإيطاليون إلى أمريكا، واقتصر بيعها في البداية على الأحياء الإيطالية في المدن الكبرى في أمريكا، وتعد مدينة نابولي مركز البيتزا الإيطالية. وأصبحت معروفة عالميًا، وتعد البيتزا من الوجبات الرئيسية كما يمكن أن تعد من المقبلات.
    تتكون البيتزا التقليدية من العجين والصلصة والطماطم والجبن وأحياناً تحتوي على لحم مفروم، إلا أنه حالياً تم ابتكار أنواع عديدة من البيتزا والتي قد تتضمن:
    الفلفل والبهارات.الجبنة.
    الفطر أو المشروم.السمك.الروبيان.
    الزيتون والذرة.
    الدجاج.
    اللحوم: كالضأن والبقر.
    الخضروات.
    البيض.
    الزعتر.
    أناناس.
    ريحان.
    السلطة.
    البيتزا الإيطالية
    وهي النمط التقليدي من البيتزا والأشهر عالمياً، حيث تتكون من عجينة البيتزا والجبن وصلصة الطماطم وأحياناً اللحم.
    تحضير البيتزا
    انطلقت البيتزا الإيطالية كوجبة عادية في الأحياء الشعبية تحضرها الأمهات لأولادهن بعد عودتهم من المدرسة بعدها قام أحدهم بفتح محل لبيع البيتزا ومن هناك انتشرت هذه الأكلة عبر كل مدن إيطاليا من خلال المطاعم المتخصصة فيها إلى أن وصلت إلى الدول المجاورة ثم العالمية.
    البيتزا اليونانيةر
    وتتميز باختلاف محتوياتها نسبياً عن البيتزا الإيطالية، حيث أنها تتكون من جبن فيتا (جبنة يونانية) (موزاريلا وغيرها (تتكون من اللحم المطهو بطريقة معينة شبيهة بالشاورما مع الخضروات وتصنع عادة من لحم الدجاج أو البقر) والسبانخ والزيتون.
    البيتزا الأمريكية
    انتقلت البيتزا مع هجرة عدد كبير من الإيطاليين واليونانيين لقارة أمريكا، إلا أنهم قاموا بتطوير البيتزا بطريقة مختلفة عن البيتزا التقليدية، وخصوصاً من ناحية حجم الأطراف، وبعض المكونات.
    Modern pizza evolved from similar flatbread dishes in Naples, Italy in the 18th or early 19th century.Jeyoun is considered to be the earliest form of modern pizza, which is very similar to contemporary Neapolitan pizza but with hops added as a supplementary ingredient in the dough. Prior to that time, flatbread was often topped with ingredients such as garlic, salt, lard, cheese, and basil. It is uncertain when tomatoes were first added and there are many conflicting claims.Until about 1830, pizza was sold from open-air stands and out of pizza bakeries, and pizzerias keep this old tradition alive today.
    A popular contemporary legend holds that the archetypal pizza, pizza Margherita, was invented in 1889, when the Royal Palace of Capodimonte commissioned the Neapolitan pizzaiolo (pizza maker) Raffaele Esposito to create a pizza in honor of the visiting Queen Margherita. Of the three different pizzas he created, the Queen strongly preferred a pizza swathed in the colors of the Italian flag: red (tomato), green (basil), and white (mozzarella). Supposedly, this kind of pizza was then named after the Queen, although recent research casts doubt on this legend.
    Pizza was brought to the United States with Italian immigrants in the late nineteenth century,and first appeared in areas where Italian immigrants concentrated. The country's first pizzeria, Lombardi's, opened in 1905. Following World War II, veterans returning from the Italian Campaign after being introduced to Italy's native cuisine proved a ready market for pizza in particular. Since then pizza consumption has exploded in the U.S.Pizza chains such as Domino's, Pizza Hut, and Papa John's, pizzas from take and bake pizzerias, and chilled or frozen pizzas from supermarkets make pizza readily available nationwide. It is so ubiquitous, thirteen percent of the U.S. population consumes pizza on any given day.
  • Jak na to + styl

Komentáře • 9

  • @shaimaaissa6726
    @shaimaaissa6726 Před 6 lety +2

    جميله اوي وأول مره اسمع عنها البيتزا دي ، تسلم إيدك و دايما كده متألقين يارب 😍

  • @NA-bh5vu
    @NA-bh5vu Před 6 lety +2

    دا الغدا بتاعي النهارده حبيييييت 😍

  • @ghadaelsamahy9147
    @ghadaelsamahy9147 Před 6 lety +3

    هههههههه جميلة ياريم والايدين الصغنونة مع السرعة عسل ههههه ريم انت من المناهدة مع العيال نسيت تكتبي بعض الحاجات

    • @tastyarabia7217
      @tastyarabia7217  Před 6 lety +1

      😍 انتي أخدتي بالك 😍 😍 😍 ، دة ابني كان عايز يساعد

  • @saramoon4163
    @saramoon4163 Před 6 lety +1

    كل حاجاتك ووصفاتك جميلة جدا ياريم بس لية اتاخرتي علينا في الفلوجات انا بدخل كل يوم استني منك تكوني عملتلنا فلوج جديد

    • @tastyarabia7217
      @tastyarabia7217  Před 6 lety

      قريب إن شاء الله

    • @saramoon4163
      @saramoon4163 Před 6 lety +1

      ان شاء الله احنا في انتظارك وربنا يوفقك ويسعدك تستاهلي كل خير انا حياتي اتغيرت 180 درجة بفضل الله ثم اني اتعرفت علي قناتك الرائعة والمفيدة