🔴전통 방식으로 오이지 담기, 오이지무침, 오이지냉국 레시피【아래 "실시간 채팅" 꾹 ~ 👆】

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 1. 08. 2024
  • 요즘 나오는 오이로
    오이지를 담아야 맛있죠 👍👍👍
    오이지 담기 좋은 오이로
    전통 방식으로 간단하게 담아 보세요.
    오이지 담아 놓으면 든든한 밑반찬,
    1년을 두고 먹어도 좋습니다.
    🔶 오이지 담그는 순서
    00:00 인트로
    1:15 오이지 담는 오이 고르는 방법
    1:50 깨끗하게 씻은 오이를 누름통에 지그재그로 담습니다.
    저는 오이 44개를 용기(15L)에 담았습니다.
    4:25 오이 담은 용기에 찰랑찰랑 하도록 물을 붓습니다.
    5:40 누름통의 물을 다른 용기로 옮겨 끓입니다.
    오이 10개에 소금 1개(종이컵 기준)를 넣습니다.
    42:00 끓는 소금물을 오이에 부었습니다.
    그리고 누름통의 뚜껑을 덮습니다.
    7~8일 정도 오이를 익혀 줍니다.
    장기간 먹을 오이지는 7~8일 후에,
    용기의 소금물을 팔팔 끓여
    뜨거운 물을 2/3 정도 부어 줍니다.
    3주 정도 지난 후 냉장고에 보관 합니다.
    오래 두고 먹지 않을 오이지는
    소금물 없이 냉장 보관합니다.
    오이지 사용된 재료
    오이 44개, 소금 4개(종이컵 기준)
    물(찰랑찰랑할 정도)
    - 오이지 담는 짧은 영상 있습니다.
    • 오이 50개 소금양, 물의 양, 1년 후...
    2. 오이지무침 만드는 순서
    7:50 1년 전에 담아 놓은 오이지입니다.
    8:40 오이지 오래 보관하는 방법 안내해 드립니다.
    10:00 오이지 5개를 굵지 않고 썰었습니다.
    오이지가 짜면 생수에 2~3분만 담가 둡니다.
    너무 오래 담가두면 맛이 없습니다.
    14:15 썰어 놓은 오이지에 생수를 붓고
    조물조물 한 다음, 1분 정도 담갔습니다.
    15:00 오이지를 배보자기로 물기를 꾹 짭니다.
    19:30 잘 짠 오이지를 보여 드립니다.
    19:50 대파 조금 썰었습니다.
    마늘(3쪽) 다졌습니다.
    22:10 대파와 마늘을 넣고 양념을 합니다.
    고춧가루(숟가락으로 2/3), 매실청(1개)
    물엿(1/2), 볶은 깨
    조물조물 무쳤습니다.
    24:25 참기름 넣고는 살살 무쳐 줍니다.
    맛있게 드시면 됩니다 😄😄😄
    오이지무침 사용된 재료
    오이지(5개), 생수, 대파(조금), 마늘(3쪽)
    고춧가루(숟가락으로 2/3), 매실청(1개)
    물엿(1/2), 볶은 깨, 참기름(1개)
    @ 숟가락 = 10mL
    - 오이지무침과 오이지냉국 짧은 영상입니다.
    • 오이지냉국, 오이지무침 만들기, 오이지 ...
    3. 오이지냉국 만드는 순서
    26:40 오이지(2개)를 물에 헹궜습니다.
    두껍지 않게 썰어 줍니다.
    28:30 그릇에 대파(조금)와 오이지를 넣고
    생수를 붓고, 볶은 깨를 넣습니다.
    29:30 설탕(아주 조금) 넣었습니다.
    맛있게 드시면 됩니다 😄😄😄
    오이지냉국 사용된 재료
    오이지(2개), 생수(1L 정도), 대파(조금)
    볶은 깨, 설탕(아주 조금)
    #오이지장아찌 #오이지무침 #오이지냉국
  • Jak na to + styl

Komentáře • 427

  • @HoodadakCook
    @HoodadakCook  Před 3 lety +29

    잠깐!!
    댓글 쓰시기 전에 봐 주세요 😄😄😄
    1주일에 6번 영상이 업로드 되고 있는데요.
    3번은 2~3분 정도의 짧은 영상,
    3번(화, 목, 토)은 생방송으로 진행하고 있습니다.
    보신 영상은 생방송으로 진행 했었습니다.
    생방송은 시간이 많이 소요되고, 시청자와 대화가 많네요.
    재방송 보실 때는 영상 아래 "실시간 채팅"을 눌러 같이 보시면 좋습니다.
    영상 아래 더보기에 시간대 별 요리하는 순서를 적어 두었고요.
    오이지 짧은 영상도 있으니 참고해 주세요 ~^^
    czcams.com/video/f9D_lx8NX6o/video.html

  • @user-et9et4pn7r
    @user-et9et4pn7r Před 2 lety +19

    물량은 오이가 잠기지않이도 소금물을 부어놓으면 금방 오이가 잠김니다 물량을 조금줄였으면 좋겠네요 오이에서 물이나옵니다

  • @user-be9ci9qg2v
    @user-be9ci9qg2v Před 3 lety +4

    수고가많으십니다.옛날에는후다닥요리고볼만했는데지금은너무지루하게하게하시는데쓸데없는잡음이많아요뎃글읽는것하고는빼는게좋겠너요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      안녕하세요.
      보신 영상은 생방송으로 진행 했었는데요 😄😄😄
      시청자와 영상을 통해서 같이 요리하는 내용입니다.
      생방송은 시간이 많이 소요되고, 시청자와 대화가 많네요.
      재방송 보실 때는 영상 아래 "실시간 채팅"을 눌러 같이 보시면 좋습니다.
      영상 아래 더보기에 시간대별 요리하는 순서를 적어 두었고요.
      오이지 담는 짧은 영상 있으니 참고해 주세요 ~^^
      czcams.com/video/f9D_lx8NX6o/video.html

  • @user-jm2gm6wd4f
    @user-jm2gm6wd4f Před 3 lety +9

    작년오이지 지금도 맛있게 먹고 있어요.~
    아삭아삭하고 넘나 맛있음~ㅋ

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety +1

      작년 오이지 아직 드시고 계시는군요 😊😊😊
      오이지는 밑반찬으로 훌륭한 것 같습니다 ~^^

    • @user-jm2gm6wd4f
      @user-jm2gm6wd4f Před 3 lety

      @@HoodadakCook
      네~
      밑반찬으로 최고지용~^^
      장마대비로 어제 반접 담았어요.
      ㅋㅋㅋ

    • @user-qe5nr6sj8w
      @user-qe5nr6sj8w Před 2 lety

  • @user-fx4er2ni6f
    @user-fx4er2ni6f Před 3 lety +8

    오이지 넘맛있죠 저도 벌서담궈먹고있는데 맛있드라고요 쌤비법을보고 따라서해봐야것네요~~

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety +1

      안녕하세요. 고복재님 😄😄😄
      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 감사합니다 ~^^

  • @user-wi1gg7ld2r
    @user-wi1gg7ld2r Před 3 lety +5

    오이지는 장마전에 담으니까
    좋더라구요. 감사.

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      오이지 담으셨군요 😄😄😄
      오이지 담아 놓으면 든든하죠 👍👍👍

  • @user-xk8pv6vb7o
    @user-xk8pv6vb7o Před 3 lety +8

    좋은영상감사합니다
    산만한듯해서
    예전에혼자요리하는모습만보여주시는것이훨씬좋았던같아요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      안녕하세요.
      보신 영상은 생방송이였는데요.
      구독자와 소통을 목적으로 하다 보니 불편하실 수 있겠네요.
      1주일에 3번은 2~3분의 짧은 영상을,
      1주일에 3번은 생방송을 업로드하고 있습니다.
      생방송은 기존에 올렸던 짧은 영상을 중심으로 합니다 ~^^
      오이지 짧은 영상입니다.
      czcams.com/video/f9D_lx8NX6o/video.html
      오이지무침과 오이지냉국 짧은 영상입니다.
      czcams.com/video/Whz0jACD4f0/video.html

  • @user-cl8dl8nc4w
    @user-cl8dl8nc4w Před rokem +3

    후다닥님오이지는
    이렇게소금너고끌여야
    최고예요소금물에
    끌이는게젤오래가요
    후다닥님코다리요리
    레시피도최고일품이요

  • @user-hl5qn3fk9x
    @user-hl5qn3fk9x Před 3 lety +6

    오이지 할줄을 몰랐는데요 영상 보고 담아 봐야 겠어요 선생님 영상 올려 주셔서 감사합니다 ~~~~

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety +2

      오이지 담아 놓으면 든든하죠 😊😊😊
      영상 아래 더보기에 "오이지 담는 순서" 적어 두었습니다.
      참고 하셔서 맛있게 오이지 담아 보세요 ~^^

    • @user-hl5qn3fk9x
      @user-hl5qn3fk9x Před 3 lety +1

      @@HoodadakCook 네 선생님 감사합니다

  • @user-jr6ls2kn5y
    @user-jr6ls2kn5y Před 3 lety +5

    맞아요🥒🥒🥒
    오이지는 엣날식
    전통오이지 제일
    맛이있거든요^^~
    후닥요리마드는
    신세대새댁님 짱
    아주 당차보이는
    요즘 여인파이팅
    🥒🥒🥒🥒🥒💑

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety +1

      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 남겨 주셨군요 😃😃😃
      감사드리고, 행복한 저녁 시간 보내세요 ~^^

    • @user-xx5wm1zv4c
      @user-xx5wm1zv4c Před měsícem

      맛잏게네요

    • @user-xx5wm1zv4c
      @user-xx5wm1zv4c Před měsícem

      ❤❤❤❤❤

  • @user-il9nk7lo7d
    @user-il9nk7lo7d Před 3 lety +4

    저는 시간 없어 사먹는데 이제는 영상보고 집에서 담아 먹을께요 오이지 강의 감사 합니다

  • @user-sm5um6ol6s
    @user-sm5um6ol6s Před 3 lety +1

    잘보고있읍니다
    전45년 할머니입니다 여사님 저도오이지 묻칠때 조금짜면 매실엑기시조금 부어 조물조물
    너무꼭짜지말고 통깨넣어서 ~
    금방먹을때 참기름 한방울
    정말맛있음

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      안녕하세요.
      반갑습니다. 임여사님 😄😄😄
      오이지무침 저보다 훨씬 맛있게 무치시는군요 👍👍👍
      여름에 입맛 없을 때 오이지무침 너무 좋죠.
      댓글 감사드리고, 편안한 시간 보내세요 ~^^

  • @honey-fv9yg
    @honey-fv9yg Před 3 lety +6

    샘처럼 전통방식이 맛있어요

  • @honey-fv9yg
    @honey-fv9yg Před 3 lety +5

    나도 샘처럼 전통오이지방식이 좋더라구요^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      honey님도 전통 오이지 방식이 좋으시군요 👍👍👍

  • @user-tg4cp4km3j
    @user-tg4cp4km3j Před 3 lety +4

    후다닥쎔이
    가르쳐주신데로
    오이지를담았어요
    아주 예쁘게절여졌더라구요
    넘알아듯기쉽게설명해
    주셔감사합니다
    ㅎㅎ

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety +2

      오이지가 잘 담아졌군요 👏👏👏
      저는 냉장고에 보관했네요.
      앞으로 생각 날 때마다 무쳐 드시면 너무 좋죠 👍👍👍

    • @user-ln3fm2eo8f
      @user-ln3fm2eo8f Před 2 lety +2

      저는 후다닥여사님 처음
      들어와봤어요 액젓사주서ㆍ어ㅡ

  • @user-ct8nf4ll9w
    @user-ct8nf4ll9w Před 2 lety +1

    매일눈으로보다가
    글을써봅니다
    오이지무침
    한번해볼께요
    감사합니다~~~

  • @user-rc7bu6xy8g
    @user-rc7bu6xy8g Před rokem +4

    무침에는 참기름 대신에 식초 아주 조금만 넣고 청양고추 조금 다져 넣으면 더 두고 먹을수 있지만 참기르을 넣어 무치면 먹는동안 변질이 됩니다 그리고 냉국엔 고추 조금 다져 넣고 매실액 조금 넣고 깨는 안 뿌리는 것이 정갈하고 맛있습니다

    • @user-sv2ls7ld7j
      @user-sv2ls7ld7j Před rokem

      식성이 다 다른데
      그리고
      두고 먹을지 금방 먹을지 모르잔아요
      깨도 넣어도 고소하고 맛있던데요

  • @user-jh7ut6nh9f
    @user-jh7ut6nh9f Před 3 lety +4

    밝은 목소리로 자세히 설명을 해 주셔서 감사합니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 감사합니다 😄😄😄

  • @Flower-Nim
    @Flower-Nim Před 3 lety +10

    오이지 담그는거 처음 밧어요~ 오이지 길게썰어 짠기 살짝빼서 김밥싸면 맛나요~^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety +1

      오이지 담는 걸 처음 보셨군요 😊😊😊
      오이지는 담기도 쉽고.. 담아 놓으면 든든하죠 ~^^

    • @user-un6wr6jn8z
      @user-un6wr6jn8z Před rokem

      와 짠기빼서김밥싸면 맛있겠네요 꿀팁이에요ㅎㅎ

    • @user-un6wr6jn8z
      @user-un6wr6jn8z Před rokem

      감사합니다 꿀팀알려주셔어요~♡

  • @user-hy4ey9pm8z
    @user-hy4ey9pm8z Před 3 lety +5

    오이지는 지금하는 전통방식이 젤맛있어요 무치는것도 정식으로 잘하시네요 난 대구칠십대할미인데 그방법이 정통이에요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety +2

      대구에서 사시는군요 😄😄😄
      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 남겨 주셔서 감사합니다.
      편안한 저녁 시간 보내세요 ~^^

  • @user-pj2ou1no2i
    @user-pj2ou1no2i Před 3 lety +3

    좋아요. 넘잼있게 가려쳐주시네요.

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 남겨 주셨군요 😄😄😄
      감사드리고, 행복한 시간 보내세요 ~^^

  • @user-zs6yc4pt1m
    @user-zs6yc4pt1m Před 2 lety +3

    다른 영상도 보고 했는데
    후다닥요리님 전통방법이
    제일 편리하고 좋을듯하네요
    감사합니다
    조만간 실습해볼께요

  • @user-rp8sv5es5n
    @user-rp8sv5es5n Před rokem +4

    전통 맛이 최고예요~~

  • @user-yq5tz5pg7y
    @user-yq5tz5pg7y Před 2 lety

    말을 참이쁘게 하시네요 남편한테 사랑 받겠어요 요리도 잘하고~~짱입니다

  • @user-tg4rt2ml3g
    @user-tg4rt2ml3g Před 3 lety +2

    오이지맛나겠네요
    재방봅니다
    날씨가무더울때물에다
    밥말아서먹어면그냥
    굴떡굴떡너어가지요
    77777~~~^^^♡♡♡♡

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      말씀처럼 입맛 없을 때 물 말아 오이지무침 먹으면 너무 맛있죠 👍👍👍
      오늘도 많이 덥네요.. 건강 잘 챙기세요 ~^^

  • @user-kc2lm7jp1p
    @user-kc2lm7jp1p Před 3 lety +9

    후다닥님 요리도 잘 하시지만 남편분께서 수고 해 주시니까 더 정겹게 들립니다.
    웃는 모습으로 열정이 아름다워요 그래서 자꾸 구독하게 됩니다
    덕분에 추자도 멸치 액젓도 주문 하였습니다.
    덕분에 반찬이 늘어납니다.👍

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety +2

      안녕하세요. 오미자님 😄😄😄
      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 남겨 주셨군요.
      추자도 멸치액젓이 맛있어서, 자꾸 추천하게 되는데요.
      맛있게 요리해서 드시면 좋겠습니다 ~^^

  • @user-cu2rj7nc5r
    @user-cu2rj7nc5r Před 3 lety +4

    정통으로가 제일맛있어요 오이지는 저도몇칠전에 담았어용

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      이옥점님도 전통 방식이 더 좋으시군요 👍👍👍

  • @user-el1nq9rm2h
    @user-el1nq9rm2h Před 3 lety +2

    오이지영상잘보았습니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 감사합니다 ~^^

  • @user-dl1vz4kx9l
    @user-dl1vz4kx9l Před 3 lety +1

    후다닥님.이방법으로.오이지햇어
    잘먹어요.두번째도.끊여서바로
    부었는데.쵝오였어요
    후다닥님방법쵝오.

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      안녕하세요. 임남순님
      오이지 담으셨군요 😊😊😊
      맛있게 드신다니 너무 좋습니다. 감사합니다 ~^^

  • @user-uj3wg7hu9v
    @user-uj3wg7hu9v Před rokem

    2번 담그고 월남고추 대추 소금 _끓이지 물끓여 ᆢ복잡.
    후다닥 은 전통 방식 간단하기에 30개" 추가더하려합니다.이방식 대로 ᆢ설명잘 이해 ᆢ감사합니다 ᆢ파이팅

  • @user-rt5fr2mp6t
    @user-rt5fr2mp6t Před 3 lety +3

    대단하십니다.
    고맙습니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      즐겁게 시청해 주셨군요 😃😃😃
      댓글 감사합니다.
      행복한 시간 보내세요 ~^^

  • @insoonlee8056
    @insoonlee8056 Před rokem +1

    안녕하세요 병점에사는 은진엄마 임니다 너무 시원시원하게 요리을 잘하시네요 배우고 싶어서 들러왔어요

  • @user-rn9wd6in6l
    @user-rn9wd6in6l Před 3 lety +7

    오늘도 수고 하셨어요 ^^
    졸다가 중간에 살짝 왔다 가네요❤❤❤

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      늦으셨어요 😄😄😄
      그래도 좋았습니다.
      즐거운 저녁 시간 보내세요 ~^^

  • @user-tw8he2ps4u
    @user-tw8he2ps4u Před 2 lety +1

    오이지 맛있게담가봐야겠어요...

  • @user-sp6vp5zj4u
    @user-sp6vp5zj4u Před rokem +2

    전통방식 좋아요ㅎㅎ

  • @user-we8mg6mm2f
    @user-we8mg6mm2f Před 3 lety +3

    옛날방식이최고랍니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      즐겁게 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

    • @yamyamhan6986
      @yamyamhan6986 Před 2 lety

      넘 수선스럽네
      울안끓여동되는데ᆢ

  • @user-xx1ts3dt8o
    @user-xx1ts3dt8o Před 3 lety +3

    어머 벌써 오이지 담그는군요.도전~~~

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      오이지 담을 시기가 왔죠 😊😊😊
      든든한 오이지 맛있게 담아 보세요 ~^^

  • @user-jb4on9jb3z
    @user-jb4on9jb3z Před 3 lety +3

    전통방식 좋아요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety +1

      저처럼 전통방식이 더 좋으시군요 😄😄😄

  • @user-qg1fi2ue2t
    @user-qg1fi2ue2t Před 3 lety +2

    맞아요 옛날 방식이 제일 맛있어요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      안녕하세요. 박청순님
      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 남겨 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @user-xp9ti8kf4e
    @user-xp9ti8kf4e Před rokem

    미국에서도4년전에보고부추김치 맛있게담구어서 먹었어요감사드림나다

  • @user-zt9rs9dn4c
    @user-zt9rs9dn4c Před 2 lety +2

    오이지 물이 남실~ 남실~ ㅎㅎ
    표현이 재밌어요.

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 2 lety

      즐겁게 시청해 주셔서 감사합니다. 소울메리님 😄😄😄

  • @user-et5lq4ry5r
    @user-et5lq4ry5r Před 3 lety +4

    감사해요^^♡♡♡

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 감사합니다 😃😃
      편안한 밤 되세요 ~^^

  • @user-cu4us4qk1q
    @user-cu4us4qk1q Před 2 lety +1

    부부가 정겹고 좋아보여요 ^^

  • @user-ud7kf7xg7k
    @user-ud7kf7xg7k Před 3 lety +2

    남편분 음성이 너무좋아요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      좋게 봐주셔서 너무 좋네요 😄😄😄
      감사드리고, 행복한 하루 보내세요 ~^^

  • @user-wj4ce3wq7y
    @user-wj4ce3wq7y Před 2 lety +1

    오랫만입니다...고생 많으시죠~~^-^♡귀여우세요 남편분께 하는 말투 에 ㅎㅎ

  • @user-fz4ip9qy6u
    @user-fz4ip9qy6u Před 3 lety +2

    후다닥님 영상보고 반접 담가서
    다~~~먹고 저번주에 반접 또
    담가서 잘~~~먹고~~있어요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      오이지로 반찬을 많이 만들어 드시는군요 😃😃😃
      저는 오래두고 먹고 있는데요 ~^^
      맛있게 드시고 계시다니 너무 좋습니다. 감사합니다 🎉🎉🎉

  • @user-uq5th5mf9i
    @user-uq5th5mf9i Před 2 lety +2

    처음들어왔는데요 짜면 썰어서 물어 흔들어싯어서 꼭 짜주면 됩니다. 근데 추자멸치젖갈 어떻게 주문하나요

  • @user-lr6ov5cc1t
    @user-lr6ov5cc1t Před rokem

    물이늦게끊는바램에자세히보게됬어요자주보는데후디닥요리화이팅

  • @user-sr7jf1sm7k
    @user-sr7jf1sm7k Před 3 lety +1

    오이지..저도..좋아해요...🥒🥒🥒🥒...먹고싶어요...😛😛😜🤪💖💖

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 감사합니다 😄😄😄

    • @user-ot7yp3xf7z
      @user-ot7yp3xf7z Před 3 lety +1

      지금 시연하는 오이지도 두번 끓여 부우신건가요?

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      어제 두번째 끓여 부었습니다 ~^^

  • @user-kp8ip7iu7g
    @user-kp8ip7iu7g Před 2 lety +1

    정겨워요 잘 보았습니다

  • @user-fb5xw7qx9h
    @user-fb5xw7qx9h Před 3 lety +3

    잘봤습니다~감사합니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 감사합니다 😄😄😄

  • @user-hy4ey9pm8z
    @user-hy4ey9pm8z Před 3 lety +3

    수고가많네요 귀엽고 시원시원해서 좋아요 도마밑에 마른행주하나깔면 소리가 크게 안날껀데요 미안해요 ㅎ

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      좀더 신경 써야 했었는데.. 부족했네요 😢😢😢
      말씀 참고 하겠습니다 ~^^

  • @ys-hk7qt
    @ys-hk7qt Před 3 lety +2

    김치나 오이지는 역시 전통방식이 최고 입니다 ....

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      전통방식의 오이지를 선호 하시는군요 👍👍👍
      댓글 감사드리고, 행복한 저녁 식사 시간 되세요 ~^^

  • @user-dc8gh8nz9u
    @user-dc8gh8nz9u Před 2 lety +3

    후다닥님 전통 오이지 너무 맛있어 보이네요..

  • @user-qs7sf9br6e
    @user-qs7sf9br6e Před 3 lety +2

    오이지를 짤대는 양재기를 엎어놓고 오이지를 짜면 쉽게 잘짜집니다 한번들 해보셔요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      그런 방법이 있었군요 😄😄😄
      정보 감사드리고, 행복한 하루 보내세요 ~^^

    • @user-si3lc6it8y
      @user-si3lc6it8y Před 2 lety

      죻은정보감사해요

  • @domine6002
    @domine6002 Před 3 lety +14

    예전에 혼자서
    깔끔하게 즐겁게 참신하게
    하던 영상이 훨 낫네요ㅜㅜ
    새로 단장한 영상은
    쓸데없는 군더더기가 넘 많고
    지루합니다
    안볼거 같아요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety +1

      안녕하세요.
      보신 영상은 생방송이였는데요.
      구독자와 소통을 목적으로 하다 보니 불편하실 수 있겠네요.
      1주일에 3번은 2~3분의 짧은 영상을,
      1주일에 3번은 생방송을 업로드하고 있습니다.
      생방송은 기존에 올렸던 짧은 영상을 중심으로 합니다 ~^^
      오이지 짧은 영상입니다.
      czcams.com/video/f9D_lx8NX6o/video.html
      오이지무침과 오이지냉국 짧은 영상입니다.
      czcams.com/video/Whz0jACD4f0/video.html

    • @user-sv4je6im1w
      @user-sv4je6im1w Před 3 lety +3

      오이지 담는법 이제야
      배웠네요
      내일 당장 해봐야겠네요!!
      감사해요

  • @user-qn1ll3sv7k
    @user-qn1ll3sv7k Před 3 lety +3

    영상 잘보고갑니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      즐겁게 시청해 주셨군요 😃😃😃
      감사드리고, 행복한 저녁 시간 보내세요 ~^^

  • @user-cu2rj7nc5r
    @user-cu2rj7nc5r Před 3 lety +3

    고생 하셨어요 잘하시네요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      즐겁게 시청해 주시고 댓글 남겨 주셨군요 😄😄😄

  • @user-su6cg9it2b
    @user-su6cg9it2b Před 2 lety

    실온보관 하려면 어찌해야나요 옛날분들은 실온에 했을텐데요 소주가 안들어가도 되나봐요 내년까지 항아리에 백개 보관하려면 어찌해야 할까요

  • @user-gu2bk4zz3f
    @user-gu2bk4zz3f Před 3 lety +4

    너무좋은사람, 인상좋고
    솜씨좋은 후다닥씨 ㅡ
    오이지에 물을 너무도많이
    넣었네요. 좋은맛이 다
    빠져요.

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      즐겁게 시청해 주셔서 감사합니다 😄😄😄
      앞으로는 오이지 물조절 잘 하겠습니다 👍👍👍

  • @user-lt8bt8ue6g
    @user-lt8bt8ue6g Před 2 lety +2

    정말 맛있게 보여 요

  • @user-kp8ip7iu7g
    @user-kp8ip7iu7g Před 2 lety +1

    영상 잘 보고 있어요

  • @user-up7cv3li7x
    @user-up7cv3li7x Před 3 lety +1

    오이지좋아요맛있게생겨서요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety +1

      즐겁게 시청해 주셨군요.. 감사합니다 😄😄😄

  • @user-bu9kf5om3c
    @user-bu9kf5om3c Před 3 lety +8

    옛날처럼 음식하는 모습만 보여주면 더 좋을것같네요 항상 고맙고 잘 보고있답니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety +1

      안녕하세요.
      보신 영상은 생방송이였는데요.
      구독자와 소통을 목적으로 하다 보니 불편하실 수 있겠네요.
      1주일에 3번은 2~3분의 짧은 영상을,
      1주일에 3번은 생방송을 업로드하고 있습니다.
      생방송은 기존에 올렸던 짧은 영상을 중심으로 합니다 ~^^
      오이지 짧은 영상입니다.
      czcams.com/video/f9D_lx8NX6o/video.html
      오이지무침과 오이지냉국 짧은 영상입니다.
      czcams.com/video/Whz0jACD4f0/video.html

    • @user-lg1oc9zr8i
      @user-lg1oc9zr8i Před 3 lety

      @@HoodadakCook ..
      ♥ !🙆

    • @user-cx5jh7pl9y
      @user-cx5jh7pl9y Před 3 lety

      @@HoodadakCook 요리을항상재미있고쉬게알려주셔서자주보고있습니다
      감사합니다~

  • @user-xb1se6wx4k
    @user-xb1se6wx4k Před rokem +1

    잘배웠습니다
    감사합니다

  • @user-tg4rt2ml3g
    @user-tg4rt2ml3g Před 3 lety +3

    후닥님안녕하세요
    오이지가아삭아삭소리에
    먹고싶은충동이오넹ᆢ
    부럽네요
    7777777♥︎♥︎♥︎

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      이번에 담은 오이지 무쳐 먹어 봤는데요.
      아사아삭하니 너무 좋더군요 😃😃😃

  • @user-tn6vs9dh5n
    @user-tn6vs9dh5n Před 2 lety

    감사합니다.

  • @tsendeekhuutsegmed6555
    @tsendeekhuutsegmed6555 Před 3 lety +2

    안녕하세요 선생님 딱 실시간애 보지못하고 지김 보고 있는대 너무 맛있게 보이네

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      재방송으로 시청 하셨군요 😃😃😃
      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 감사합니다.
      편안한 시간 되세요 ~^^

  • @user-vc5ex5nd4v
    @user-vc5ex5nd4v Před 2 lety

    맛있겠어요

  • @user-od8km7lf1s
    @user-od8km7lf1s Před 3 lety +3

    방송잘보고있어요

  • @user-up7cv3li7x
    @user-up7cv3li7x Před 3 lety +1

    참좋아요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 감사합니다 😄😄😄

  • @user-wn6vv5yf4y
    @user-wn6vv5yf4y Před 3 lety +3

    헐. 이제보게. 되었네오
    영상에서. 궁금한게
    다해결. 되었네요
    많은 사람들이. .오이지를
    담그는걸 ..보았는데
    후닦닦님 ...영삼을보고
    나니. 해보고싶은데
    이젠. 오이지. 담그는
    시기가. 넘. 늦어저.
    안도나요?
    짐 담그도. 될까요?
    영삼. 잘봤습니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      생방송 영상도 보셨군요 😄😄😄
      오이지용 오이로 담아야 맛있는데요.
      아마, 아직 파는 마트가 있을 수 있습니다.
      못 구하시면 작은 오이로 담으시면 좋겠네요 ~^^

    • @user-wn6vv5yf4y
      @user-wn6vv5yf4y Před 3 lety +2

      네~~
      마트마다. 다녀보고
      좋은오이가. 있음
      한번해보려고요
      왜. 난아직. 오이지를
      한번도. 해보려고
      마음먹은적도. 없네오
      후다닥님. 덕분에
      늦었지만 .. 이런마음이
      생긴다는게. 신기하네요
      그간. 행복을. 잊고그냥
      하루.하루를. 숨만쉬고
      살았답니다. 한10년을
      이렇게. 살았네요
      사랑하는. 반쪽을. 하늘
      나라. 보내고. 어떻게
      짐까지. 버티고. 살았는지...
      그래도. 요즘은. 유트브도
      보고. 하고싶은것도
      조금씩. 생기는것같아요
      하다보니. 말이. 넘
      길어졌네요
      두분영상. 찍는모습이
      넘. .보기좋았습니다
      살아보니. 있을때. 잘
      하고. 행복하게.
      살아야겠더라고요
      늘. 행복하세요❤️💙💜

  • @user-dg5qm7ys1e
    @user-dg5qm7ys1e Před 3 lety +4

    안녕하세요 요리잘보고있어요
    단호박동치
    넘맛있게잘먹고있어요벌써통멸치젖은이미 다나갔데요덕분에 잘 먹을께요
    항상잘보고있어요 연수씨도넘재미있어요
    항상잘보고있어요
    감사합니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      안녕하세요.. 그린티님 😃😃😃
      단호박동치미 담아 맛있게 드시고 계시는군요 👍👍👍
      멸치젓갈은 방송 중에 품절 되었나 봅니다 😢😢😢
      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 남겨 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @user-gn7jv1mf2i
    @user-gn7jv1mf2i Před 3 lety +2

    좋아요 😀

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      즐겁게 시청해 주셨군요 😊😊😊
      맛있게 오이지 담아 드셔 보세요 ~^^

  • @user-sp6vp5zj4u
    @user-sp6vp5zj4u Před rokem +1

    ❤❤❤❤❤

  • @user-gy4hm4eh2s
    @user-gy4hm4eh2s Před 3 lety +9

    언니야 얼굴보면 기분좋아요 음식도 잘하시고 저도 잘배웁니다

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety +1

      말씀 너무 감사합니다 😄😄😄
      덕택에 행복해지네요 💖💖💖
      김영희님 편안한 저녁 시간 보내세요 ~^^

    • @user-np2rj3fz4w
      @user-np2rj3fz4w Před 3 lety

      @@HoodadakCook 비ㅣㅣ

  • @user-ut7kr9cy7c
    @user-ut7kr9cy7c Před 3 lety +2

    감사해요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      오이지 담아 놓으면 든든하죠 😊😊😊
      맛있게 오이지 담으세요 ~^^

  • @user-un6wr6jn8z
    @user-un6wr6jn8z Před rokem

    저는처음 담아서 오십게담았는데요 너무짜게했어요ㅎ 레시피보고했는데 너무밥도둑이예요 아침밥말아서먹었는데 정말 맛있어요 선생님레시피보고 해서또해놨어요 올해는 너무잘먹을것같아요 근데 소주도위에부었는데 괜찮나요?두번끓여부었는데 골마지낄까봐서요 ~^^

  • @user-xp9ti8kf4e
    @user-xp9ti8kf4e Před rokem +1

    설명도최고 음식도최고
    고맙읍니다 남편되시는분너무고맙읍니다

  • @Clara-os5sf
    @Clara-os5sf Před 3 lety +1

    안녕하세요 두번째 끓인 물은 식혀서 붓는걸로 알고 있는데요
    뜨거운거 바로 또부우면 물 러진다고 알고있어요~~^^

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      영상에서 보여 드린 것처럼 저는 항상 오이지를 담았는데요 😊😊😊
      괜찮았습니다. 식혀서 부어도 되겠죠 ~^^

  • @user-uf8in1yn7x
    @user-uf8in1yn7x Před 3 lety +2

    맛 있겠네요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      즐겁게 시청해 주시고, 댓글 감사합니다 😊😊😊

  • @user-og4cl5jv8s
    @user-og4cl5jv8s Před 2 lety +1

    너무재밋네요,설명이귀에쏙쏙오이지무쳐놓은게진짜먹고싶네요,,,

  • @user-cu2rj7nc5r
    @user-cu2rj7nc5r Před 3 lety +1

    네 맞아요 통이름이 누름통이람니다 괜찮아요

  • @user-hm4wo5ts8n
    @user-hm4wo5ts8n Před 2 lety

    요즘 오이값이 너무 비싸서 가격이 내릴까 좀 기다리고 있는데 그냥 담궈야 하나요?

  • @user-vc5ex5nd4v
    @user-vc5ex5nd4v Před 2 lety +1

    뜨거운데 뚜껑 닫아도 안익을까요

  • @user-xr3oi2pv6w
    @user-xr3oi2pv6w Před 3 lety +1

    잘 보았어요 잘 하시는데 요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      즐겁게 시청해 주시고.. 댓글 남겨 주셔서 감사합니다 🙏 😊 😄
      오늘도 행복한 하루 보내세요 ~^^

  • @user-jm8ks3cj2w
    @user-jm8ks3cj2w Před měsícem

    감사합니다

  • @dgnavercim
    @dgnavercim Před rokem

    ❤잘봤습니다

  • @user-vk9gi6fi8g
    @user-vk9gi6fi8g Před 3 lety +3

    손목 나가겠어요~ㅎㅎ

    • @user-vk9gi6fi8g
      @user-vk9gi6fi8g Před 3 lety +1

      남편분이 참 자상하신분 같아요~😃

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      다른 방법으로 짜도 되는데.. 이렇게 짜는게 좋더군요 😅😅😅
      물론 손목이 고생은 하지만요 ~^^

  • @user-dg5ne1pb9g
    @user-dg5ne1pb9g Před 3 lety +2

    목소리가좋네요얼굴봅시다💞

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      누구 얼굴인가요 😃😃😃
      PD일까요 ~^^

  • @user-nm4iz3dk4x
    @user-nm4iz3dk4x Před rokem

    누름독이 플라스틱인데 뜨거운물을 부어도 되나요

    • @syoungg3008
      @syoungg3008 Před rokem

      저는 스텐통에 넣어 뚜껑 열ㅇ니 식힌 다음 통에 넣었어요.

  • @user-nk5qm6nw1c
    @user-nk5qm6nw1c Před 2 lety +1

    추자도멸치액젓구매어떻게하나요
    종료딘거죠?영상을늦게봐서요

  • @user-qk7ln3gw6m
    @user-qk7ln3gw6m Před 3 lety

    보통두번째 끓이는물은 식혀서부어야데는데 두번째도 팔팔끓여서 바로부어도 안물러지는지요

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      장기간 먹을 오이지는 7~8일 후에,
      용기의 소금물을 팔팔 끓여 뜨거운 물을 2/3 정도 부어 주는데요. 괜찮습니다 😊😊😊
      이번에 담은 오이지 어제 무쳤는데.. 오독오독 맛있네요 ~^^

  • @user-tg4rt2ml3g
    @user-tg4rt2ml3g Před 3 lety +2

    현재물이.3리트인가요
    오이맛있게보이네요
    물은망에다짜나요
    7777777

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      오이 담은 용기에 찰랑찰랑 하도록 물을 붓었습니다.
      오이지무침 하실 때는 배보자기로 물기를 잘 짜주시면 좋습니다 ~^^

    • @user-tg4rt2ml3g
      @user-tg4rt2ml3g Před 3 lety

      오이물냉국하시는군아
      시원하게해서드시면좋겠네요7777777♥︎♥︎♥︎

    • @user-tg4rt2ml3g
      @user-tg4rt2ml3g Před 3 lety

      진짠맛있겠어요
      7777777♡♡♡♡♡

  • @user-xp9ti8kf4e
    @user-xp9ti8kf4e Před rokem

    최고

  • @user-vh4pe7jp4c
    @user-vh4pe7jp4c Před 2 měsíci

    뜨거운 물 을 부으면 고무통 괸잖은지요.?

  • @user-re5jw1hb3b
    @user-re5jw1hb3b Před 3 lety +3

    오이 소금에 세척하고 물기 제거하나요?

    • @HoodadakCook
      @HoodadakCook  Před 3 lety

      물기는 제거 할 필요는 없고요.
      물만 빼주면 됩니다 ~^^

  • @user-yn8tz2rm5r
    @user-yn8tz2rm5r Před rokem

    후다닥쌤 오랜만이예요 저는 전통방식으로도 담그고 물없이도 담그고했어요 근데 머니머니해도 정통방식이 좋아요 ~😊😊😊😅😅

  • @user-ot1os7eq2k
    @user-ot1os7eq2k Před rokem

    오이열개기준으로소금을다섯컵인가요

  • @user-es3lw6jt2p
    @user-es3lw6jt2p Před rokem

    저도오늘오십개담아서요😅