Шато ле гран Восток на новом витке развития. Виноградник, винодельня, дегустация
Vložit
- čas přidán 20. 06. 2024
- Друзья мои! Вот и начались (наконец-то) мои ролики из майской поездки.
Монтируем согласно тому, как ездили. Начали с Шато ле Гран Восток. Легендарная винодельня наращивает свои плюсы: выстрооили прекрасное новое здание, высаживают виноградники, растет качество вина.
Посмотреть все Вы можете у меня на канале, а попробовать - решайте сами, продукция в-целом в рознице представлена весьма широко.
Подписываемся на канал Винодельни: t.me/ChateauLeGrandVostock
Подписываемся на мой телеграмм-канал: t.me/YYproduction
Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке :
pay.cloudtips.ru/p/3e192aae
Группа ВК ДЕГУСТАРИУМ от Юдича club220020860
Мой канал в Дзен, пока там не все, но - подписываемся dzen.ru/yyproduction
Хорошего просмотра!
Тайминг:
00:00:54 - встреча на винодельне
00:03:50 - виноградники
00:16:10 - завод
00:24:05 - дегустация - Jak na to + styl
Спасибо, Юрий за обзор винодельни! Винодельне- процветания, а Вам сил душевных и телесных. А нам - качественных и адекватных российских вин. Всем добра!
Спасибо Вам!
Юрий, надеюсь и другие подписчики Вашего канала, меня поддержат, что это опыт беседы с виноделами и рассказ про саму винодельню, прекращать не стОит. Спасибо Вам за очередное интересное видео 🤝.
огромное спасибо, а то уж я начал огорчаться - просмотры падают!
Юрий, это временное явление. Последние тёплый деньки. Многие на даче. Так что, не переживайте. Продолжайте свою работу, а мы, истинные поклонники Вашего творчества, будем постоянно следить за ним 🤝.
Последние???? Пессимистично звучит...
@@yyproduction я к тому, что температура на следующей неделе будет не выше 16 градусов.
Юрий, спасибо большое за экскурсию на любимую винодельню!!
Отлично, рад был Вам угодить!
Познавательно, спасибо
Спасибо, Вам!
Вижу Юдича, ставлю лайк.
Спасибо, мой Вам лайк в ответ!
Всеми руками за Российских виноделов! Желаю успехов во всех начинаниях Шато ле Гран Восток! Дома лежит свежекупленная бутылочка))) Юрий, спасибо за большую проделанную работу!
Оргромное спасибо Вам за внимание и просмотр!
Я, сама винодел и мне очень приятно видеть вас!!!
Спасибо!
Красота ❤
ВОт спасибо!
Супер
Спасибо, как всегда!
За русское виноделие🎉
Лехаим!
Весело смотреть про Гран Восток и параллельно пить Гран Восток Совиньон блан))
Таня, надеюсь Вам вообще весело в отпуске!
@@yyproduction спасибо, Юрий Михайлович, не скучаю, но вашей троицы не хватает👍🍷🤗
Вот посмотрел сегодня видео, и после него съездил в перекрёсток, купил бутылку шато ле гран восток Пино Гри резерв за 849 рублей.
Буду рад услышать Ваше мнение!
@@yyproduction, пил после шабли. То, что вина шато ле гран восток кислотные, убеждаюсь не первый раз. Не любитель кислотных вин, но как человек, заплативший свои кровные и осознавший, что кислотность - это фишка винодельни, скажу, что в целом, вино мне понравилось. Этим летом еду в Анапу. А когда еду в Краснодарский край, всегда покупаю наше. В сети Алкотек есть резерв Кюве Карсов, Шен Рояль Резерв, КФ резерв. Все вина обязательно возьму, так как они точно, как минимум сделаны на свои деньги. Конечно, когда не участвуешь в процессе изготовления, тратя свои деньги, обсирать можно всё. Видел такие комментарии. Да, вынужден констатировать, что вина этой винодельни, от части пылятся на полке. Но, считаю, что в сегодняшнее время, мы должны поддержать наше виноделие своим рублём, при том, что Шато ле Гран Восток, реально по цене не борзеют. По моему мнению, резервные вина на свои деньги хорошие. Единственное, рекомендую пить их не соло, а с какой-нибудь пищей.
Спасибо Вам за этот комментарий, и за то, что Вы разделяете мою позицию. У меня прям планку срывает, когда вижу диванное воинство, которое, попробовав 2 позиции из 15и, записывает винодельню в "слабые". Неистребимое племя уверенных в себе судителей, еще оценки ставят в баллах, делают выводы, ссылаются на известных критиков. В своей жизни хоть что-то бы сделали, прежде чем судить. Если бы знать, что такое для ветеранов винного рынка Шато ле гран Восток, это первая русская надежда. И когда сейчас, вино от ШЛГВ становится все лучше с каждым винатжом, мы по крупицам собираем нашу радость. Сколько труда они вкладывают, сколько денег. Сколько я потратил на то, чтобы приехать, снять материал, потом графиня из 3х часов видео делала 1ч20 минут. И для чего? Чтобы какое-то существо накапало несколько гадких букв? Простите, что эмоционально, переживаю прям... Спасибо Вам, еще раз, за адекват. И - да, все что Вы перечислили, маст тейст
Купил синий совиньон завтра попробую
удачи!
@@yyproduction вчера попробовали Алиготе и Совиньон, как написано урожай 2021 . Алиготе никому не понравилось, типичный привкус гнилых тряпок у Алиготе.. а вот Совиньон был шикарный, много кислотности и цитрусовых оттенков. Осталось найти Совиньон 2023 сравнить.
да, скажу так - у винодельни были некторые невнятные серии, поттому берите год посвежее, и серию "Резерв"
Здравствуйте Юрий Юдич. Удивило одно вино Ведерникова. В составе вина находится виноградный сок😳
Зачем? Вкус вина странный, толком не разобрал. Надо повторить. Вино называется Донское белое сибиряковый. Состав: сибиряковый и ркацители, вино п/сухое.
Первый раз пью вино с виноградным соком
возможно, сок ипсользовался в качетве подсластителя, это допустимый способ при изготовлении недорогих полусухих и полусладких вин
@@yyproduction если бы вино стоило 200р, то понял. А так почти 500р в магните.
Очень любопытно было посмотреть этот сюжет, спасибо! Со звуком беда несколько раз случалась, что обидно - интересно, что было сказано в этих промежутках...
Не заметили проблем со звуком, укажите тайминг, нам это важно
@@yyproduction попробую, но уже завтра - три или четыре раза были паузы
@@yyproduction пересмотрел повторно (под аккомпанемент Le Chene Royal Reserve, приобретенного в сети "Алкотека" под впечатлением от вашей дегустации) и вот вам тайминг проблем со звуком - 48:27 - 48:33, 55:55-55:59 и 1:03:32-1:03:36
Спасибо за тайминг, проведем расследование, все виновные будут строго наказаны! (шутка). Как Вам Шене Рояль?
@@yyproduction подпишусь под каждым вашим словом, более того, зарезервировал в ближайшей Алкотеке под ноль (3 бутылки) - заберу завтра на выдержку)
Прекрасное шато с характером
точно, есть у них характер!
Мне нравится этот производитель, его Алиготе не уступает Сов блану Новой Зеландии
Спасибо за такой комментарий, но все таки это немного разные вина. Хотя у них Алиготе - это действительно топчик
Серьезный минус маркетологам: год уражая где ты? На контр этикетке тоже не сразу находишь.
да, соглашусь, это серьезный минус
Очень приятный производитель с четко выраженным профилем и виденьем вина.
Похоже!
Здравствуйте Юрий Юдич. Вернулся. Была пауза, я вовлеченый человек. Наконец отведал crispy wine белое. Отличная линейка хрустящего вина Все 5+. Вкус и аромат сочной и ароматной дыни и персика, газированность отличная, ощущение легких игристых вин. На горизонте хочу отведать виньо верде. Сравним. Закуска нужна легкая. Я отведал с рыбой в кляре, с вяленой треской и салат оливье😜
Салют закускам😂. Лучше фрукты и солнце с морем. А треска не плохо пойдет, но не вяленная, томленная или вареная. Понял, после вяленой трески. Вино сухое, но не режет, даже сладость присутствует. Крепость 10.5. Состав: Пино гриджио и алиготе. Да, кислотность средняя, круто.
В Псков не попал. Хорошего понемногу😊
Вино восток как раз и зашел в перекресток. Надо будет отведать. Так же и Бурлюк новые вина запустил в перекрестке. Тихое белое и игристое белое. Круто😊
Салют!
спасибо, дорогой подписчик, за вовлеченность в наше дегустационное дело! Жду новых комменатриев!
@@yyproductionко мне можно проще обращаться. Просто Юрий😁😁
Когда видишь своими глазами, как всё это делается по уму и по науке, в массовом производстве, то как-то больше доверия к бренду, что не обманут, не разбавят и химией не напоят. Михалычу глубокое гран мерси и данке шон за его бесценную просветительскую работу, рассеивающую тьму невежества.
P.S. Блин, ну не нужно было после ископаемой ракушки показывать крупным планом ширинку Юдича! Это лишнее. -15.26
Спасибо! А что с ширинкой не так?
Юрий, а в какой сети магазинов есть данное вино? Или вина
Вы знаете, те или иные марки представлены в сетях
Я не Юрий, но отвечу на ваш вопрос. В перекрёстке Пино Гри резерв белое 2021 год урожая за 849. Красный красностоп резерв 2022 года до 1100. Простая линейка каберне совиньон, мерло в Макси до 700 рублей. Есть ещё в винотеках Алкотека.
Видела сегодня в Магните красное, не помню названия, но там купаж их трёх сортов, по акции, около 450-500 руб. Искала белое Восток, не нашла. Красное не стала брать, не пью. Но цена нормальная, сейчас российские, без резервов и прочих наворотов от 350 до 600 стоят.
Восток так себе вино, на троечку максимум. Отдельные экземпляры типа Ле шен ройаль до четверки авансом. Ле шен 87-88 баллов, остальные рядовые 78-80, то есть абсолютная серость. В целом проходная не заслуживающая пока никакого внимания винодельня, если учитывать только само вино без диких историй типа под дуб босиком и тд.
Здравсвуйте, судя по риторике, Вы полагаете, что обладаете винными знаниями, достаточными для того, чтобы делать обобщающие выводы.. В связи с этим вопрос - в каком объеме Вы дегустироовали ассортимент винодельни? Если пробовали и оценили Шене Рояль, пробовали ли Кюве Карсов, которому не только я, но и другие винные эксперты поставили высокую оценку? Если Вы пробовали только красные вина, пробовали ли Каберне Фран резерв, и вообще все вина, на которых написано "резерв"? С удовольствием выслушаю аргументрованный ответ
@@yyproduction Пробовал. Их еще Саркисян пробовал, тоже не в восторге ))) Мнение выше. АБСОЛЮТНО никакущие рядовые кабсов и мерло. Впрочем, о месте вина в иерархии российских вин красноречиво говорит их полочный ценник и забитые пыльными бутылками полки в супермаркетах. Вот и все. До Галицкого, до Сикоры, до Голубицкого как до Парижу раком.
И это еще, вот такие комменты ниже от спецов типа ДонДемон "Мне нравится этот производитель, его Алиготе не уступает Сов блану Новой Зеландии". Ну вы все поняли. И да, Карсов, на мой вкус абсолютная дичь в плане бленда, из серии под дуб босиком. Не судите за некоторую может быть резкость, такой по жизни )
Почему Вы такой грубый? Подумайте о сексуальной неудовлетворенности, возможно она тому виной. Если Вам в линейке не понравились два вина, это не значит, что надо гворить "винодельня - гуано". Давайте разбираться. Строгий Артур Георгиевич в крайнем Гиде, заносит в свою трудносдоступную серебряную зону целых ТРИ вина от ШЛГВ (Алиготе (которое похоже на СБ из НЗ), КювКар, ШенРоял). Только Кюве Карсов получил "золото" у меня, на ВИННЫЙ ГИД ПРОДЭКСПО, на Мондиаль дю Брюссель, и в Лондоне. Все аргументы, котрые я привожу, направлены только на то, чтобы убедить Вас начинать свою речь со фразы "по моему мнению". Это сохранит Вас в числе моих подписичков. Резкость в приличной форме допустима, тем более у вас, скорее всего, уважительная причина.
@@yyproduction не трудитесь, отписался сам. Задумйтесь, два или в новом варианте три вина в гиде Саркисяна. И гляньте количество вин в гиде у других. Сделайте вывод. Неудовлетворенность походу юрию мешает, раз баб как перчатки меняет )))
у кого чего болит как говорицца )
Юрий, ЗДРАВСТВУЙТЕ!!! Я очень люблю Мысхако... Для меня этот производитель из РФ, наверное, самый лучший... Но... сегодня взяв их Пино Гриджио, после... даже взгляда на бокал понял-там что-то другое... Попробовал-там их ОРАНЖ!!! Вино в другой категории, мне очень нравится ( поэтому так смело утверждаю-ОРАНЖ)... Не могли они этикетки перепутать?
я заметил тоже, что ПГ немного похож на оранж
Здравствуйте Юрич Юдич. Шикарный день сегодня. Маринка, и я весь мокрый. Ей и полагается быть мокрой, а на же вино,но не мне же😂 Северное гостеприимство вина в деле😁. Наши. Отведал вино Маринка. Странное розовое вино, для меня загадкой и осталось. Сорт винограда называется Мариновский, в честь дочери создателя сорта винограда. Да вы и сами лучше меня знаете. Хотелось бы подробнее узнать у вас о данном сорте винограда, в плане виноделия. Отложим лирику😁
Само вино. Во первых закос под сургуч, но пластик😣, не понимаю эту моду на пластиковый сургуч. Ерунда и детский лепет. Сама пробка шикарна, как и бутылка. Молодцы. Аромат спелой и даже чуть перезревшой вишни, так же чувствуется слива, но не на первых ролях. Это после открытия бутылки и первой пробы. Вкус специфичный для розового вина, на мой взгляд. Подвяленная вишня и как не странно и винограда. Чувствуется танинность легкая, кислотности почти нет, т.е слабая, но малая кислинка есть. Присутствует сладость. Дальше аромат развился и стал гармоничен вкусу. Да, еще во вкусе, а потом и в аромате ощущения пряности. Почему-то у меня сразу при пробование вина возникло ощущение, что пью каберне совиньон. Удивительное вино. Некоторые умники, говорят, что над хорошим вином надо посидеть подумать. Так над этим розовым вином можно голову сломать, что хотел винодел? Еще один нюанс. Вино сделано по белому методу и с выдержкой в стальных чанах и затем с выдержкой в бутылке. Успокоили вино, сделали его тихим и смеренным😂. Да и цена вопроса. Со скидкой 600р. Растем по тихоньку в стоимости вина😂
Почему странное вино? Белый метод и при этом все ощущения красного вина. Так что, кто любит раздумывать над вином вперед, пробуйте данное. Возможно я не в той обстановке отведал его. Я на природе, на свежем воздухе. Может, если его поболтать в бокале, то и другой вкус будет. Но, блин, это же не красное вино, а розовое. Хотя я делитант. Салют!!!
Постараюсь надыбать шато легран восток розовое, где то прячется одна бутылка. Получится, напишу. Сейчас на нее скидка, стоит аж целых 650р😂. Пробовал вино под бутерброды с вичиной. Оказалось норм.
Еще есть новые впечатления от кр.сладкого вина и водки особой. Позже напишу.
Для понимания вступления, пишу сейчас из кофейни, сушусь, весь мокрый. Северное вино со своими прелястеми 😁 Кофе с ромом в тему. Жаль, что у нас в кофейнях не продается кофе с коньяком или ромом. Эх..21 век прогресса.
Салют!!!
*она же
Дурацкий редактор, надо его отключить
Да, и виноделия называется Покровская, прочитал на сайте. Хотя на бутылке написано ООО и дальше, не запоминал.. У них есть еще рислинг. Рислинг "северный", надо будет отведать. Но в первую очередь шато легран восток😊
Кстати, когда пробовал вино, вспомнились строки "здесь птицы не поют.. ", но хоть деревья ростут😂. Удивило, до этого птичий оркестр играл во всю. Зато море, т.е часть его залив шикарен при непогоде. Ладно, это уже лишнее. Ром дает о себе знать, или маринка ревнива😁
Салют!!!
Кстати, начел читать для себя новую книгу Ремарка😊
Вы мне нравитесь, и книжки читаете те, которые я люблю, спасибо Вам!
Пино Гри как раз и продается в перекрестке.
Берите на пробу!
@@yyproduction красностоп тоже продается в перекрестке. Сейчас вообще появилось много интересных российские вин в перекрестке. Заинтересовало вино Маринка 😁, розовое сухое из сорта Маринка. Делает самая Северная виноделия в России, Волгоград. Название не запомнил.
Согласен, надо отведать Пино гри. Понравился этот сорт винограда, когда отведал у собер баша 😊
Да, у этой же винодельни есть вино Покровское. Узнаю название 😁
Мне нравится этот профиль. хорошие вина.
да, согласен!
С увеличением обьемов как будет цена на полке меняться? Пока выбор в сторону Мысхако, Фанагории падает
думаю, дешеветь не будет точно. Как бы не дорожало
Где можно купить в Москве Ваше вино?
Вино представлено в сетях, в разных, например я видел в Магните недавно
@@yyproduction спасибо!
Ну такое... Одно из трёх вин более менее норм, что пробовал. Не зря на полках залёживается.
сейчас все улучшается
@@yyproduction будем посмотреть...
“наш кавкаски автохтон, саперави...” ოკუპანტი დდშ
можно еще сказать - наш, советский.
Я выпил много гранвостока лет 10-12 назад.
Особенно хорошо заходил кюве Карсов.
Пробовал пару раз за последний год.
Совсем не впечатлило, мягко говоря.
В надежде на существенное улучшение.
да, покупайте свежие винтажи, качество выросло.
Многие люди сэкономили 200 руб😂
🤣🤣🤣
Мадам Оберман ещё с вами или ушла?
ушла в закат! давно это было, честно говоря
@@yyproduction жаль, такой парой было хорошей. Даже по возрасту смотрелись прилично. Вы ведь ровесники.
нет, я старше на 10 лет. Если такой вывод сделали, значит или я хорошо выгляжу, или она плохо. Да и не стоит о совместимости людей судить по внешним проявлениям. Знаете притчу - Одела девушка новые туфельки, и все говорят - "Ах, какие туфельки, как они ей идут..." . И только сама девушка знает, каково ей в этих туфельках, и какие мозоли они ей натирают....
фран похож на папу кабсаб? Может наоборот?
Кф это папа КабСов, и сын похож на папу и папа на сына
1 Ну уж полной автоматизации не получится,ибо всё ломается и всё надо обслуживать и програмировать...
2 Вот даже интересно выходит - дуб на этикетке Русский....а вино выдерживается во французких бочках....как то даже обидно.
Находясь на самом предприятии где производят вино,конечно трудно говорить о его недостатках(если они есть) ,но мне кажется ваши товарищи уж со всех сторон нахваливали вино...даже перестарались....скромнее им надо быть...мне кажется.
1. Конечно, человек - главное звено
2. Французкая бочка - это не просто импорт. Это стилистика определенная. , например, если Вы будете делать тирамису в домашних условиях, то без печенья Савоярди вам не обойтись. Не то уже будет, не то...
3. Ну тут уж простите, эти вина им - как дети, вряд ли кто о детях будет плохо...
По дубу.Почему вы так настойчиво предлагали вашему эксперту проговорить тему,что Бут - это просто место хранения вина,для экономии средств
И дважды предлагали ему это утверждение.В конце концов эксперт сказал что вы хотели
Бочка всегда будет влиять на вкус вина в большей или меньшей степени..Это химия и это очевидно!
Не очень понял, о каком моменте идет речь, извините
@@yyproduction момент обсуждения бутов и их использования
1. у них вообще нет бутов, только баррики. 2. Я иногда могу сказать о том, что бочка была сосудом для хранения вина в древние времена, но потом для одних вин это стало неуместным, а для других - превартилось в искусство. 3. Я где то сказал, что бочка не влияет на вкус вина? Пожалуйста, тайминг?
@@yyproduction к прочла что искала, спасибо
Итальянская линия розлива. Вот это меня больше всего коробит. Неужели сами не можем что нибудь произвести. Огромный рынок и спрос на эту продукцию.
у нас есть и наши линии, чтото не очень то их берут
Нет у нас огромного рынка и спроса на линии розлива. У нас виноделен по пальцам посчитать.
По вашему мнению если есть автоваз зачем мерседес покупать. Это рынок, детка, если кто то делает лучше, почему не купить
Пробки винтовые просто стыдные у базовых вин. Даже у самой дешёвой водки лучше
вот видимо снабжение хромает!
Абсолютно не нравиться этот производитель,пробовал где то 5 бутылок разных,все по цене 450-900 руб.ничего не понравилось,одну даже вылил.пылиться на полках в зельгросе и метро.больше ничего не куплю,жалко потраченных денег,выберу фанагорию или кубань вино за эти деньги,и получу гарантированный результат .
Мнения разные, вкусы разные, что поделать
@@yyproduction вы никогда не казалось мне проплаченным человеком,ваши обзоры с Колянычем просто обожаю.ну пусть Коляныч купит пару позиций в обычном магазине и в завернутом виде вам подаст в слепой дегустации .вот очень интересно как вы их оцените.толи вам там наливают с других бочек,Толи оплачивают дорогу,сюжет и тд вы чувствуете себя должником,но то что они продают на полках в обычном сегменте до 900 руб просто шляпа и отстой.и вы как профессионал не можете это не знать
@@sweetjoy99 многоуважаемый подписчик! Дорогой мой человек! Спасибо за доверие! Объясню свою позицию. В начале фильма упоминалось, что у винодельни были разные периоды, и я разные у них вина пробовал. Все было, но российским винам надо давать всегда второй шанс. Я подробно рассказал и показал, как они сейчас развиваются: наняли французского консультанта, развивают технологическую составляющую. Я Вам рекомендую также дать второй шанс винодельне - купите и попробуйте Кюве Карсов или Шене Рояль, или и то и другое. Если не понравится, я готов Вам лично деньги вернуть. Давайте так попробуем.
К сожалению на фоне других данная винодельня выглядит очень посредственно.
глубокомысленное замечание...
Ребят, ну честное слово, без обид, ну найдите нормального монтажёра или на курсы сходите. Такой интересный контент, но смотреть очень тяжело.
что-то здесь стало слишком ДУШНО)))
а поконкретнее можете сказать, что не так?
сочуствую. Мы ведь и не претендуем
Прикупил вслепую их красностоп. Что сказать ? Больше этого производителя для меня не существует. Если бы цена была 300-400, ну ок. Но рубль за вот это вот...да идите лесом со своим шато.
сожалею, что опыт был неудачным.
Ну и как это вино?Хорошее?
Да, хорошее