Ich teste die BESTEN 🐟Fischbrötchen in Hamburg (KRASS 😳): FOODTOUR

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  • čas přidán 9. 09. 2024
  • #foodie #foodtour #hamburg
    Es ist Fischbrötchem-time!
    Denn heute gehen wir den Kriterien auf den Grund, die ein richtig gutes Fischbrötchen braucht und wie könnte es anders sein? Natürlich sind wir dafür in Hamburg.
    Mit am Start:
    - Underdocks am Neuer Kamp 13
    - Kleine Haie Große Fische in der Querstraße 4
    - Brücke10 an den St. Pauli Landungsbrücken 10
    Viel Spaß mit dem Video und bleibt fischig,
    B

Komentáře • 54

  • @Berlinfoodfeast
    @Berlinfoodfeast  Před rokem +26

    Ich bin jetzt auf jeden Fall Fischbrötchen-Fan❤. Wer von euch auch?! 😏

  • @SabrinaLopez42
    @SabrinaLopez42 Před rokem +14

    Ich liebe Deine 1000% positive, respektvolle und liebenswürdige Art bei all deinen Bewertungen ❤ danke

  • @feranzeiska815
    @feranzeiska815 Před rokem +4

    Wie lustig - wir kommen gerade eben von unserem Wochenendtrip nach Hamburg nach Hause und da ist dein Video online. Fischbrötchen gab's bei uns natürlluch auch: Wir waren im Underdocks am Hafen und bei Daniel Wischer in der City. 👌🏻
    Danke für deine Videos! ❤

  • @lottikarotti3946
    @lottikarotti3946 Před 10 měsíci +4

    Bismarckhering mit Remoulade ist kulinarisch vollkommen ausgeschlossen, das geht nur mit Backfisch. Und Backfisch ist für den Kenner eher Abfall, denn es werden oft billige, fad schmeckende Seelachsfilets aus Fernost verwendet, die nur dank der Panade für irgendjemanden lecker sind. 🤷‍♀️ Ich würde Matjesfilet als typisch Hamburgisch vorschlagen, ist auch geschmacklich besonders.

  • @MajorDektarev
    @MajorDektarev Před 11 měsíci +2

    Hab Fischbrötchen auch erst dadurch kennen gelernt das ich in einer Firma in Hamburg angefangen hab. Also so "richtige". Was ich dir ans Herz legen kann: Matjes ! Unbedingt probieren wenn du das nächste mal da bist !

  • @_M_84
    @_M_84 Před rokem +17

    Ich finde du machst richtig gute Videos ❤

  • @zitronenfarmer5607
    @zitronenfarmer5607 Před rokem +1

    Entspanntes Video✌️ Mahlzeit!

  • @kai-uweagatsy3552
    @kai-uweagatsy3552 Před rokem +1

    Super Super dreimal Super 🙂Hamburg vs. Berlin! Du zeigst echt wo es immer gut schmeckt

  • @user-iv8yv5ep4d
    @user-iv8yv5ep4d Před rokem +5

    Tolles Video! Ich werd sicher alle ausprobieren 😍 Aber bei Minute 03:13 - ist das ein Haar im Hummerbrötchen? 😫 Musste die Erfahrung selbst auch einige Male machen und es ist ein abartiges Gefühl im Mund. Ich hoffe du hast es einfach gar nicht gemerkt.
    Tolle Arbeit bzw. Content, den du lieferst. Vielen Dank! 🦋

    • @solarisxyz3405
      @solarisxyz3405 Před 11 měsíci +2

      Ich glaube das waren Fäden vom Stangenselleri.

  • @chrissiebabe234
    @chrissiebabe234 Před 2 měsíci +1

    Als waschechte Hamburger Deern kann ich sagen: Ein Fischbrötchen-Brötchen gehört knusprig-crunchy-frisch und Saucen sind überflüssig, es sei denn als Remoulade auf der Backfisch-Variante.
    Das Underdocks ist nebenbei bekannt, weil es sehr zentral in der Schanze, bzw. Im Karoviertel liegt, in Kieznähe.
    Abgesehen davon wird es von überbewertet. Das Konzept mag zwar individuell sein und die Karte liest sich erstmal gut.
    Im Endeffekt schmecken weiche, süßliche Brioche-Brötchen zu Fisch und Seafood aber einfach nicht, das gehört herzhafter. Wobei das dann auch fast egal ist, wenn sämtliche Zutaten unter Bergen von Mayonnaise-Sauce ertrinken. Schade eigentlich, von mir gab es 4 von 10.

  • @Dominik-fn4ei
    @Dominik-fn4ei Před rokem +3

    "Ich esse alles was ich möchte, let's go!"

  • @katjah.416
    @katjah.416 Před 9 měsíci +7

    Hering und Remoulade passen nicht zusammen😦

  • @kai-uweagatsy3552
    @kai-uweagatsy3552 Před rokem +1

    Mach weiter so!!!!

  • @ingodoerge8901
    @ingodoerge8901 Před 7 měsíci +2

    Die Fischbrötchen Läden an den landungsbrücken sind Touristen Abzocke
    Probiert Mal Matjesbrötchen
    Lecker hoch 3
    Ich würde ein Backfisch nie in ein Brötchen legen
    Viel zu Schade um den leckeren Backfisch

  • @marcusschulze8552
    @marcusschulze8552 Před měsícem

    Moin....du hättest mal durch alten Elbtunnel gehen sollen....da gibt es auch Fischbrötchen.....also vielleicht fürs nächste mal...hab eine schöne Zeit und mache bitte weiter so....Gruß Marcus

  • @himmelgruen89
    @himmelgruen89 Před 6 dny

    fand die buden an den landungsbrücken sympathisch und hab dort ein sehr geiles krabbenbrötchen gegessen - ansonsten muss natürlich matjeshering sein.

  • @cloudy_berlin
    @cloudy_berlin Před rokem +1

    Bismarckhering-Brötchen einfach das Beste! Für mich DAS Fischbrötchen!
    Und ja, in Warnemünde hab mir eine Möwe mal das Brötchen aus der Hand gerissen und einfach weggesnackt.

    • @pseudonym2204
      @pseudonym2204 Před rokem

      Das passiert hier im Norden leider nicht selten😅

  • @HighWays111
    @HighWays111 Před 8 měsíci +2

    Underdocks beste

  • @kai-uweagatsy3552
    @kai-uweagatsy3552 Před rokem +1

    Mach doch mal einen Trip nach München - aber ich glaube Berlin vs. München da ist klar wer gewinnt😁

  • @karl-josefboehm7641
    @karl-josefboehm7641 Před 2 měsíci

    Aber Backfischbrötchen bitte ohne Dill, der gehört da nicht rein ! 🤦‍♂️🤷🏻‍♂️
    Bismarckbrötchen ist auch mein Favorit. Die esse ich auch am liebsten. Da ich bei uns im Vereinsheim öfters Fischbrötchen auch schon gemacht habe. Ich mache aber noch Tomaten, Gurken, Meerrettich und Garnelen drauf.Und der Preis von 4,50 €uro ist für Hamburg auch o.k. 😋💪🤜🤛👍

  • @lottikarotti3946
    @lottikarotti3946 Před 10 měsíci

    Die besten Fischbrötchen gibt es in Hamburg-Blankenese am Ponton, direkt an/auf der Elbe. Da hat Präsident Macron sein Fischbrötchen vor einigen Tagen auch gegessen (gemeinsam mit Kanzler Scholz).

  • @Old_Mole
    @Old_Mole Před 9 měsíci +1

    Die besten Backfischbrötchen gab es früher in Schilksee während der KW.

  • @dorinaH
    @dorinaH Před měsícem

    Remoulade zu Bismarck wo haben sie Dich denn rausgezogen ?

  • @arianemay4739
    @arianemay4739 Před 11 měsíci

    Leckere Gourmet - Fischbrötchen in Greifswald ❤ Pier 13

  • @karl-josefboehm7641
    @karl-josefboehm7641 Před 5 měsíci

    Ihr habt das Lachsbrötchen vergessen. 🤔
    Backfischbrötchen bitte ohne Dill und rohe Zwiebeln, schmeckt bedeutend besser.Da ich öfters Fischbrötchen mache, lege ich als Beilage bei Lachs, Bismarck - Brötchen immer dabei ( Salatblatt, eingelegte Garnelen, Tomaten, Gurken,Meerrrettichsoße und Chili ) Ich selbst esse am liebsten Bismarckbrötchen. Und die Fischbrötchen wo ich mache kommen bei meinen Gästen immer sehr gut an. Natürlich müssen die Brötchen frisch sein. Die kriege ich vom Bäcker sogar Sonntags immer geliefert. Es sind extra " Petit Brötchen ", dass sind längliche ziehmlich große Brötchen, ja wie gesagt die kommen sehr gut an. Am aller wichtigsten ist das man alle Fischbrötchen immer auch frisch zubereitet und am gleichen Tag dann auch verkauft ! 😊

  • @alexanderjahn4732
    @alexanderjahn4732 Před rokem +1

    Heringsbrötchen ist voll die kindheit habe ich öfters mit meiner mum gegessen

  • @ingodoerge8901
    @ingodoerge8901 Před 7 měsíci

    Wenn du Lust und Zeit hast geh das nächste Mal wenn du in Hamburg bist in die Haifischbar große Elbstrasse und bestell dir ein Kapitäns Brötchen
    Mega lecker
    Mit Räucherlachs und Notdsee Krabben

  • @mimischunemann9232
    @mimischunemann9232 Před 8 měsíci

    als nächstes an der ostsee mit dem klassiker: räuchermakrele

  • @ForestBird-Outdoor
    @ForestBird-Outdoor Před 11 měsíci +1

    Eine frau die Fischbrötchen mag. Schon mal sehr sympathisch

  • @Berlinandree
    @Berlinandree Před 3 měsíci

    Labskaus wäre auch ne Möglichkeit gewesen

  • @mainhattan6038
    @mainhattan6038 Před 5 měsíci

    Hast du etwa in Hamburg ein Flens getrunken? (an den Landungsbrücken)

  • @user-eo7je1pn8h
    @user-eo7je1pn8h Před 11 měsíci +3

    Matjesbrötchen ist auch lecker aber das ganze Englisch zwichendrin ist nichr so toll. Rede lieber vernünftiges Deutsch. 😉

  • @MM-mr5uy
    @MM-mr5uy Před 2 měsíci +3

    Wer isst teure Fischbrötchen mit Hummer ? Völliger Quatsch. Und warum sagst Du abwertend das Du dachtest es wäre irgendein Imbiss ? Gerade die Fischbrötchen von einem kleinen Imbiss sind die Besten. Und auf ein Fischbrötchen mit Bismarckhering kommt keine Remoulade. Kam noch nie drauf !

  • @karl-josefboehm7641
    @karl-josefboehm7641 Před měsícem

    Das Hummerbrötchen ist total überteuert mit 29,90 €uro würde ich mir eh nie holen. Und hat auch nichts mit Fischbrötchen zu tun. Wer sowas essen möchte kann es von mir aus tun. Aber ein richtiges Fischbrötchen sieht ganz anders aus. Einfach gemacht und fertig ab. Mein Favorit ist eh ein einfaches Bismarckbrötchen . 👊

  • @Bear.and.treats
    @Bear.and.treats Před 8 měsíci

    Hallo (: wieso bist du immer nur am Essen ? ❤

  • @Eichi82
    @Eichi82 Před rokem +1

    Ich mag ja persönlich keine Fischbrötchen. Außer mal ein Backfisch Brötchen. Aber sah alles mega lecker aus 👍

  • @vonzu1294
    @vonzu1294 Před 3 měsíci

    So groß und knusprig ist das Fischbrötchen auf der Reeperbahn in große Fische kleine Haie nicht.Haste gesagt das du Influencer bist🙄

  • @jurgenschmidt3950
    @jurgenschmidt3950 Před rokem

    Wenn ich den Fisch auf dem Brötchen sehe merkt man keine Ahnung von gutem Fisch.

  • @davidthereal2719
    @davidthereal2719 Před rokem

    Also ich versteh nicht wie leute stinkenden fisch essen können. Ich wasch mich deswegen auch. Wenn ihr versteht.

    • @katjah.416
      @katjah.416 Před 9 měsíci +4

      Wenn Fisch stinkt ist er vergammelt. Frischer Fisch stinkt nicht.

  • @eventhorizoneventhorizon2021

    3:13 - das Haar vom Koch hattest du nciht erwähnt - sowas darf bei 30 Euro nicht passieren bähhhh

    • @mainhattan6038
      @mainhattan6038 Před 5 měsíci +1

      Das darf gar nicht passieren, auch bei 10 Euro.

    • @mainhattan6038
      @mainhattan6038 Před 5 měsíci

      Herr Ober, in meiner Suppe schwimmt ein Mittelfinger!
      Das ist der Gruß aus der Küche.