Отличный обзор, благодарю! Шато Монтифо мой любимый коньячный дом. L 50 есть две бутылки, но ещё не пробовал. Надеюсь летом на день рождения решусь одну открыть)
Большое спасибо за ваш отклик и заранее желаю провести хороший день рождения ! С уважением Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
Здравствуйте, Андрей. Спасибо за еще один великолепный рассказ! L50 на меня произвел очень большое впечатление, это сокровище для неторопливого наслаждения, и опять мои впечатления поразительно совпадают с Вашими. L20, L30, L50 пил в 2020 году, не могу удержаться от их итогового сравнения: "..по мере распробования меня не покидало ощущение близкой родственной связи коньяка L50 с L30 - именно с ним, L20 всё же другой. Достал L30, немного налил в Spiegelau: точно, ароматическая гамма у L30 похожа, но, после L50, выглядит чуть попроще, победнее. И вкус L30 - отличный сам по себе - проигрывает в сравнении L50: чуть попроще, чуть погрубее, чуть больше перечных нот, чуть острее послевкусие. Вроде всего по чуть-чуть, но в итоге разница сразу заметна, и отличный L30 выглядит чуть ли не бедным родственником рядом с L50. Очень неожиданный для меня результат! Так попробуешь великолепного коньяка и испортишься: на каждый день такого не напасешься, а от коньяка поскромнее нос воротить станешь..." К сожалению, юбилейный коньяк в честь 150-ти летия дома, попробовать не удалось - слишком дорого для меня, да и, как мне подумалось, этот коньяк скорее для коллекционеров, чем просто любителей вкусных коньяков. Если будут новые редкие купажи в бутылках 20 cl по доступной цене, возможно удастся прикоснуться к семейным сокровищам семьи Валле. :)
Анатолий, Вы полностью правы,юбилейный коньяк был скорее для коллекционеров,заверяю Вас что обычный купаж 50-ти летнего Эритажа Луи Валле всё-таки по ароматам превосходит купаж юбилейного коньяка. При купажировании юбилейного можно было немного поиграть на количественном составе каждого коньячного спирта входящего в купаж,но огромная разница по выдержкам конечно сильно затрудняла работу и получению нужных ароматов. Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
@@andreivoicehovski2506 Вы меня успокоили :) теперь осталось попробовать Extra и можно будет считать, что с "классикой" коньяков Chateau de Montifaud я знаком. Удачи и успехов!
Бонжур, Андрей. С большим интересом смотрю все Ваши ролики.Ваше преимущество в том, что видишь не только, как пьют и наливают, как у других. Но и проникаешься самой жизнью, духом ,атмосферой производства. Это как бы побывать во Франции.На мой взгляд, огромная заслуга вашего Дома , что вы сделали доступным очень хороший продукт, для большого числа людей. А для рядового обывателя коньяк можно разделить на две группы: надо закусывать и грех закусывать!
Большое спасибо Ольга за ваш интерес и любовь к нашему коньяку. К сожалению по поводу цен,Вам надо обращаться к нашему украинскому импортёру АРДА. Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
1. Андрей, а в каком из ваших коньяков встречается явно выраженный аромат и вкус горького шоколада? 2. Может ли быть коньяк условно сладким от тех сахаров, которые содержатся в виноградах иных сортов, чем фоль бланш, уни блан? Пробовал ли Шато Монтифо эксперименты с подобными сладкими сортами? 3. Энесси какой-то очень старый раскрывался в течение 5 дней, и раскрывался всё время то разными то с разной степенью насыщенности ароматов, вкусами. Какие из коньяков Шато Монтифо могут открываться также, в течение недели? 4. От коньяка с купажом 50 летней выдержки спиртов поднимается ли ощутимо давление, если употребить 100 грамм? Не пил никогда старше 20 лет коньяки.
Сергей, Ну,Я бы не сказал про вкус горького шоколада,но например в нашем коньяке XO SILVER точно есть лёгкий оттенок аромата какао,а в нашем 40-летнем коньяке EXTRA и в 50-ти летнем Эритаж Луи Валле,когда в процессе дегустации аромат набрал свою силу,явно ощущается ванильно-ореховый аромат который незаметно трансформируется в более утончённый вкус тёмного шоколада. Как Вы знаете у нас в коньячном регионе используется сорт Уни Блан 97% и если и были когда-то в Шато Монтифо какие-нибудь эксперименты,то это было уже сотни лет назад.Но у владельцев никогда не было цели создавать купажи коньяков Шато Монтифо какими-то сладкими и приторными,что Я не раз наблюдал пробуя Бренди производителей из других стран,которые кстати используют и карамель что мы никогда себе не позволяли. Можно сказать что наши старые коньяки начиная от ХО могут раскрываться в течении недели,но в любом случае это уж совсем профессиональный подход. Что касается давления,то Я сам гипертоник и от 100 грамм наших коньяков Шато де Монтифо,тем более старых,у меня давление только падает Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
@@andreivoicehovski2506 Да. Понял. Проанализирую ваш ответ, и благодарю за него. В коллекции моей есть одна драгоценная бутылка Шато Монтифо ХО. Тяжело её взять и открыть. Какая-то щемящая жалость, чтоль.
Анатолий, Наши отпускные цены для всех стран мира одни и те же,ну а конечная цена в каждой стране зависит от многих факторов- от цены доставки,от таможенных и других налогов,от дистрибюторов на местах и т.д и т.п. Представьте себе доставку от Москвы до Владивостока Я взял сейчас и сам поинтересовался в в вашем Нете ценой нашего 50 летнего Эритажа Луи Валле и констатировал что цена варьируется от 30 000 до 40 000 рублей Это не намного отличается от цены в Европе. Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
Добрый день, Вы не пишите где вы находитесь,неужели в России есть место где ешё нет нашего коньяка Шато Монтифо.К сожалению ничего не могу сказать о коньяке AEDor Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
Ну Я всё-таки не Игорь ? У нас сейчас стоит уже 3 готовых больших заказа на Россию,ждём когда решаться проблемы с банковскими оплатами. Не волнуйтесь,вы для нас в приоритете. Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
Здравствуйте уважаемый. Можете сказать, Camus Napoleon 70-80 годов (зелёная матовая бутылка 0.7л), сколько этому коньяку действительно лет ? Инфо отсутствует в интернете.
Добрый день Иван, Какой бойкот !!! У нас сейчас стоит уже 3 готовых больших заказа на Россию,ждём когда решаться проблемы с банковскими оплатами и доставкой. Не волнуйтесь,вы для нас в приоритете. Тем более что Я работаю здесь уже 30 лет !!! Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
Отличный обзор, благодарю! Шато Монтифо мой любимый коньячный дом. L 50 есть две бутылки, но ещё не пробовал. Надеюсь летом на день рождения решусь одну открыть)
Большое спасибо за ваш отклик и заранее желаю провести хороший день рождения !
С уважением Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
Да. Хотелось бы отведать такого коньяка!!!!!!!!!🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍👍👍👍
Андрей,
Надеюсь что ваше желание когда-нибудь осуществится
Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
Здравствуйте, Андрей. Спасибо за еще один великолепный рассказ!
L50 на меня произвел очень большое впечатление, это сокровище для неторопливого наслаждения, и опять мои впечатления поразительно совпадают с Вашими.
L20, L30, L50 пил в 2020 году, не могу удержаться от их итогового сравнения:
"..по мере распробования меня не покидало ощущение близкой родственной связи коньяка L50 с L30 - именно с ним, L20 всё же другой. Достал L30, немного налил в Spiegelau: точно, ароматическая гамма у L30 похожа, но, после L50, выглядит чуть попроще, победнее. И вкус L30 - отличный сам по себе - проигрывает в сравнении L50: чуть попроще, чуть погрубее, чуть больше перечных нот, чуть острее послевкусие. Вроде всего по чуть-чуть, но в итоге разница сразу заметна, и отличный L30 выглядит чуть ли не бедным родственником рядом с L50. Очень неожиданный для меня результат! Так попробуешь великолепного коньяка и испортишься: на каждый день такого не напасешься, а от коньяка поскромнее нос воротить станешь..."
К сожалению, юбилейный коньяк в честь 150-ти летия дома, попробовать не удалось - слишком дорого для меня, да и, как мне подумалось, этот коньяк скорее для коллекционеров, чем просто любителей вкусных коньяков. Если будут новые редкие купажи в бутылках 20 cl по доступной цене, возможно удастся прикоснуться к семейным сокровищам семьи Валле. :)
Анатолий,
Вы полностью правы,юбилейный коньяк был скорее для коллекционеров,заверяю Вас что обычный купаж 50-ти летнего Эритажа Луи Валле всё-таки по ароматам превосходит купаж юбилейного коньяка.
При купажировании юбилейного можно было немного поиграть на количественном составе каждого коньячного спирта входящего в купаж,но огромная разница по выдержкам конечно сильно затрудняла работу и получению нужных ароматов.
Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
@@andreivoicehovski2506 Вы меня успокоили :) теперь осталось попробовать Extra и можно будет считать, что с "классикой" коньяков Chateau de Montifaud я знаком. Удачи и успехов!
Спасибо большое за обзор! Надеюсь хоть раз отведать ваш 50-летний коньяк.
Александр,
Надеюсь что ваше желание когда-нибудь осуществится
Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
Бонжур, Андрей. С большим интересом смотрю все Ваши ролики.Ваше преимущество в том, что видишь не только, как пьют и наливают, как у других. Но и проникаешься самой жизнью, духом ,атмосферой производства. Это как бы побывать во Франции.На мой взгляд, огромная заслуга вашего Дома , что вы сделали доступным очень хороший продукт, для большого числа людей. А для рядового обывателя коньяк можно разделить на две группы: надо закусывать и грех закусывать!
Большое спасибо Александр за ваш интерес и любовь к нашему коньяку
Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
Очень понравился VSOP Элиптик
Спасибо,стараемся !
Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
Спасибо за Ваши обзоры- просьба указывать ориентировочные цены на релизы/купажи...спасибо
С уважением из Украины
Большое спасибо Ольга за ваш интерес и любовь к нашему коньяку.
К сожалению по поводу цен,Вам надо обращаться к нашему украинскому импортёру АРДА.
Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
1. Андрей, а в каком из ваших коньяков встречается явно выраженный аромат и вкус горького шоколада?
2. Может ли быть коньяк условно сладким от тех сахаров, которые содержатся в виноградах иных сортов, чем фоль бланш, уни блан? Пробовал ли Шато Монтифо эксперименты с подобными сладкими сортами?
3. Энесси какой-то очень старый раскрывался в течение 5 дней, и раскрывался всё время то разными то с разной степенью насыщенности ароматов, вкусами. Какие из коньяков Шато Монтифо могут открываться также, в течение недели?
4. От коньяка с купажом 50 летней выдержки спиртов поднимается ли ощутимо давление, если употребить 100 грамм? Не пил никогда старше 20 лет коньяки.
Сергей,
Ну,Я бы не сказал про вкус горького шоколада,но например в нашем коньяке XO SILVER точно есть лёгкий оттенок аромата какао,а в нашем 40-летнем коньяке EXTRA и в 50-ти летнем Эритаж Луи Валле,когда в процессе дегустации аромат набрал свою силу,явно ощущается ванильно-ореховый аромат который незаметно трансформируется в более утончённый вкус тёмного шоколада.
Как Вы знаете у нас в коньячном регионе используется сорт Уни Блан 97% и если и были когда-то в Шато Монтифо какие-нибудь эксперименты,то это было уже сотни лет назад.Но у владельцев никогда не было цели создавать купажи коньяков Шато Монтифо какими-то сладкими и приторными,что Я не раз наблюдал пробуя Бренди производителей из других стран,которые кстати используют и карамель что мы никогда себе не позволяли.
Можно сказать что наши старые коньяки начиная от ХО могут раскрываться в течении недели,но в любом случае это уж совсем профессиональный подход.
Что касается давления,то Я сам гипертоник и от 100 грамм наших коньяков Шато де Монтифо,тем более старых,у меня давление только падает
Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
@@andreivoicehovski2506 Да. Понял. Проанализирую ваш ответ, и благодарю за него. В коллекции моей есть одна драгоценная бутылка Шато Монтифо ХО. Тяжело её взять и открыть. Какая-то щемящая жалость, чтоль.
Познавательно и с историей ! хотелось бы узнать стоимость 50 летнего и к 150 летию экземпляра . сомневаюсь что увижу где либо но интересно Очень !
Анатолий,
Наши отпускные цены для всех стран мира одни и те же,ну а конечная цена в каждой стране зависит от многих факторов- от цены доставки,от таможенных и других налогов,от дистрибюторов на местах и т.д и т.п.
Представьте себе доставку от Москвы до Владивостока
Я взял сейчас и сам поинтересовался в в вашем Нете ценой нашего 50 летнего Эритажа Луи Валле и констатировал что цена варьируется от 30 000 до 40 000 рублей
Это не намного отличается от цены в Европе.
Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
@@andreivoicehovski2506 спасибо что с ориентировали !
Здравствуйте. шато монтифо у нас нигде нету, вкусный наверное коньяк,Вы про коньяк аедор,можете подсказать какой лучше брать?
Добрый день,
Вы не пишите где вы находитесь,неужели в России есть место где ешё нет нашего коньяка Шато Монтифо.К сожалению ничего не могу сказать о коньяке AEDor
Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
..Игорь Здравия желаю.Хотелось бы узнать ...Когда будут поставки вашего коньяка в РАСею?!Благодарю.
Ну Я всё-таки не Игорь ?
У нас сейчас стоит уже 3 готовых больших заказа на Россию,ждём когда решаться проблемы с банковскими оплатами.
Не волнуйтесь,вы для нас в приоритете.
Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)
Здравствуйте уважаемый. Можете сказать, Camus Napoleon 70-80 годов (зелёная матовая бутылка 0.7л), сколько этому коньяку действительно лет ? Инфо отсутствует в интернете.
Во красота !!!
Вы будете продолжать поставлять коньяк в Россию,или тоже бойкот объявите?
Добрый день Иван,
Какой бойкот !!!
У нас сейчас стоит уже 3 готовых больших заказа на Россию,ждём когда решаться проблемы с банковскими оплатами и доставкой.
Не волнуйтесь,вы для нас в приоритете.
Тем более что Я работаю здесь уже 30 лет !!!
Андрей Войцеховский (Cognac Château Montifaud + Cognac Pierre Vallet + Gin Osmoz)