Quelle alimentation en pratique pour optimiser votre santé ?

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  • čas přidán 29. 08. 2024
  • Que manger au cours de la journée ? Quels aliments et quels mode de cuisson privilégier ?
    Découvrez en pratique ce que j'appelle les clés nutritionnelles permettant d'optimiser naturellement votre santé.

Komentáře • 118

  • @dylankenfack8521
    @dylankenfack8521 Před 5 lety +6

    Bonjour Mr Anthony...je suis dieteticien au Cameroun...Quand je vous ecoute ca me rend encore plus passione de Nutrition

  • @Tabbou26
    @Tabbou26 Před 6 lety +13

    Après 3 ans d’absence , enfin une nouvelle vidéo !
    Vidéo complète avec de bon conseils et simples à appliquer :)
    Avec toutes les infos disponibles ici et ailleurs, il ne nous reste plus qu'à changer notre alimentation, cela ne demande pas tant d'efforts !

    • @AnthonyBerthou-nutrition
      @AnthonyBerthou-nutrition  Před 2 lety

      Merci beaucoup !

    • @laurence1020
      @laurence1020 Před 7 měsíci

      Bonjour, il serait intéressant de connaître le degré d'assimilation des différentes sortes de protéines ! Merci !

  • @ledocteeugenie3587
    @ledocteeugenie3587 Před 3 lety +6

    Merci pour cette vidéo.
    Elle est hyper complète et en même temps synthétise tous ce qu'il faut connaître sur la nutrition. La meilleure que j'ai vu pour l'instand. 🌸
    J'ai partagé sur mon facebook.

  • @WillBluerone
    @WillBluerone Před 6 lety +8

    Mise à part l'expression récurrente "sur ce plan là", excellente vidéo. En un quart d'heure environ tout est dit, très clair et très simple. Bravo Anthony Berthou, vous êtes formidable 😊

  • @cesarmassane4775
    @cesarmassane4775 Před 4 lety +3

    Je suis hypnotisé par cette pédagogie gustative synthétisée ! Génial !

  • @MathieuDelpeuch
    @MathieuDelpeuch Před 6 lety +9

    Tout est dit en 18min, bravo Anthony, super vidéo que j'ai partagée à mes proches :)

  • @jean-paulbilly7174
    @jean-paulbilly7174 Před 2 lety +1

    Posé, clair, net et précis et aussi reposant.
    Super !!
    J'en ai marre de ces coachs électriques qui nous saoulent pour nous montrer qu'ils ont beaucoup d'énergie.
    Ils sont dans l''apparence ça sonne faux.

  • @kadisy3373
    @kadisy3373 Před 3 lety

    L'éloquence, la pédagogie, la douceur dans l'explication. Un vrai régal pour l'ouïe. Merci je m'abonne

  • @valeriefarges8376
    @valeriefarges8376 Před 6 lety +4

    Cool , voilà qui remet les choses en place, et de façon concise , de la simplicité, du bon sens, du discernement, ça fait du bien , merciii, je vais vous suivre !

  • @patiencedevillet703
    @patiencedevillet703 Před 5 lety +3

    Vraiment supère merci
    Cette homme est une mine d'or nutritionnelle 😉
    J'ai envoyé la vidéo sur Facebook 😉

  • @djlutin
    @djlutin Před 6 lety +5

    Alors justement, je dirais que, sur ce plan là, c'est une vidéo très intéressante ! Merci

  • @95Shoo
    @95Shoo Před 6 lety +2

    Excellent, c'est un résumé de tellement de concepts que j'ai acquis petit a petit. C'est vraiment bien expliqué et condensé, je partage!

  • @ibrahimadiallo299
    @ibrahimadiallo299 Před 3 měsíci

    Masterclass cette video merci Dr

  • @lilou0000able
    @lilou0000able Před 3 lety

    Merci Monsieur pour ces précisions, les détails ont leurs importances... Bien à vous 🌹

  • @Valentin-059
    @Valentin-059 Před rokem +1

    Un plaisir d'écouter vos conseils. Une vidéo lorsque l'on consomme peu ou pas d'aliments d'origine animale serait top, notamment au niveau de la micronutrition ? Merci !

  • @josettequesada
    @josettequesada Před 4 lety +2

    Merci pour vos excellents conseils !!!

  • @Rosaa-em9ji
    @Rosaa-em9ji Před 6 lety +2

    Bravo et merci tout est dit en très peu de temps.

  • @13magma13
    @13magma13 Před 6 lety +1

    Manger en conscience ! Implacable évidence que j'ai pourtant du mal à mettre en pratique. Merci pour votre travail.

  • @jeancharles6426
    @jeancharles6426 Před 5 měsíci +1

    Merci..... Je viens d'acheter votre livre😄😄 très très content 👍

  • @kerawelt2008
    @kerawelt2008 Před 3 lety +1

    Superbe ! Bravo ! Vous êtes formidable !

  • @catherinethibaudeau3974

    Merci beaucoup pour tous ces précieux conseils 🙏

  • @celinebertone1068
    @celinebertone1068 Před 5 lety +1

    Ce sont de super vidéos
    Vraiment merci énormément ! 👍👍👍😀😉

  • @rimkajiou1401
    @rimkajiou1401 Před 7 měsíci +1

    Magnifique explication merci beaucoup

  • @livaranaivoharison4821
    @livaranaivoharison4821 Před 5 lety +2

    Merci pour tes conseils, la vidéo est très claire et c'est super intéressant :)

  • @charlottemarchesi4133
    @charlottemarchesi4133 Před 4 lety

    Mille mercis c était très interessant précis et pro BRAVO

  • @LeChat99
    @LeChat99 Před 3 lety

    Court,
    Concret,
    Clair.
    Merci.

  • @mescours4619
    @mescours4619 Před 2 lety

    Merci pour le partage de vos connaissances

  • @olivseven
    @olivseven Před 6 lety +1

    Comment dire l'essentiel sans juger ou interdire en une vidéo ! merci pour vos éclairages bienveillants.

  • @benedictehess4913
    @benedictehess4913 Před 3 lety

    ENFIN UN VRAI DISCOURS INTELLIGENT SUR LA NUTRITION

  • @charly8535
    @charly8535 Před 5 lety

    Merci thierry lhermitte, ce fut tres instructif!

    • @AnthonyBerthou
      @AnthonyBerthou Před 5 lety

      Charly merci pour ce commentaire très instructif. Quitte à en profiter totalement, il serait intéressant de savoir pourquoi.

  • @jowrwcghdwcgf.5217
    @jowrwcghdwcgf.5217 Před 6 lety +1

    C est géniale ta vidéo merci beaucoup

  • @alainbreton2232
    @alainbreton2232 Před 6 lety +2

    Sympa cette nouvelle video 👍👏👏👋😊

  • @romhuch
    @romhuch Před 5 lety +1

    Superbe Anthony !!

  • @jacquelinegranier1858
    @jacquelinegranier1858 Před 5 lety

    Merci docteur vos conseils sont intéressants c est tres plaisant de vous écouter nous somme en 2019 auriez vous un autre discours ?
    Sommes vous parlez du vin rouge que pensez vous du vin blanc? J écoute en meme temps que vous parlezvos conseils sont ils bons pour les diabétiques merci

  • @lailatolahlou716
    @lailatolahlou716 Před 6 lety +2

    Merci pour tt ses conseilles 👍👍👍👍

  • @mrgreen5464
    @mrgreen5464 Před 6 lety +1

    Tres dense mais presque exhaustif. Il suffirait d'en appliquer la moitié Merci

  • @psikopatte1
    @psikopatte1 Před 4 lety +1

    J'arrive par hasard sur ta video. Quelle mine d'or. Et puis ta maniere de parler est tres agreable et convainquante. Merci beaucoup. Tu as un blog pour suivre tes conseils ? Si tu veux tu peux arreter de dire : "je dirait" 😁😁😁 excuses moi !

  • @DIMALEVENETS
    @DIMALEVENETS Před 5 lety

    grand merci

  • @edengaming1631
    @edengaming1631 Před 9 měsíci +1

    Lait Matin Légé ou lait entié pour mon chocolat chaud Nesquik, accompagné de 5 à 7 Crakotte avec du beurre salé Président, c'est très bon niveau goût, après pour le reste j'en sais rien -.-
    Je suis constipé depuis tout petit, fécalome sur fécalome et j'ai eu un suivi pourri pendant 29 ans jusqu'à trouver enfin un Gastroentérologue qui a eu la place de m'avoir dans sa liste de patients chroniques à suivre

    • @jaimepaslescons
      @jaimepaslescons Před 5 měsíci +1

      Lait matin léger ☠️
      Nesquik ☠️
      Cracotte ☠️
      Beurre salé 🤏

    • @catherinemadelaine1710
      @catherinemadelaine1710 Před 5 měsíci +2

      Tentez de changer totalement votre alimentation en suivant la méthode CHRONO-NUTRITION du Dr Alain DELABOS généraliste nutritionniste avec bilan biologique pour connaître vos pathologies courage je vous souhaite le meilleur !

    • @reneelechat5349
      @reneelechat5349 Před měsícem +1

      Changez totalement d’alimentation, si vous voulez vous en sortir. Votre corps vous remerciera assez rapidement.

  • @sherryalla9500
    @sherryalla9500 Před 5 lety +1

    Merci

  • @hadrienlaurencon9006
    @hadrienlaurencon9006 Před 3 lety

    Super video merci :)

  • @barrywipelancien4867
    @barrywipelancien4867 Před 6 lety +3

    sur ce plan la :)

  • @jeannettestuckelschwaiger5071

    que de bons sens !!

  • @edengaming1631
    @edengaming1631 Před 9 měsíci +1

    Je préfère le jus de pomme artisanal que l'eau mais ça me coute cher à la fin du mois ^^,

  • @teuteusteus
    @teuteusteus Před 6 lety

    Bravo et merci
    Votre avis sur les pollens issus de la production apicole « sur ce plan là »
    ;-)

  • @franzbiberkof8461
    @franzbiberkof8461 Před rokem

    comme on doit (sur)veiller à tant de choses dans la vie (ce que l'on mange assurément) et ce que l'on dit si l'on veut être écouté comme on le souhaite, à moi de donner un conseil : ne dites pas chaque minute (28 occurences ici) un "sur ce plan là" ...

  • @nicolepruvot8489
    @nicolepruvot8489 Před 2 lety

    J adore sa voix

  • @ameliejeanneteau504
    @ameliejeanneteau504 Před 3 lety

    Bonjour Anthony et merci beaucoup pour cette vidéo très intéressante ! Connaissez-vous la fructosémie ? Ma fille de 6 ans souffre de cette intolérance qui exclu bon nombre de fruits et légumes de son alimentation. Cela me désespère car ce n'est pas naturel d'être privé de ces aliments qui sont la base pour vivre en bonne santé.

    • @AnthonyBerthou-nutrition
      @AnthonyBerthou-nutrition  Před 3 lety

      Bonsoir Amélie, oui je connais. Je comprends que cela ne soit pas évident, si je peux vous aider par rapport à cette intolérance, n'hésitez pas.

  • @user-ug6he2do5o
    @user-ug6he2do5o Před 6 měsíci

    très bien 18:46

  • @Benjamin-qq3xf
    @Benjamin-qq3xf Před 6 lety +2

    Je t'aime bordel

  • @yassinimgh7575
    @yassinimgh7575 Před 6 lety +2

    Merci pour vos conseil M.Anthony ps: Vous avez de très beau yeux ^_^

  • @enzoreda2249
    @enzoreda2249 Před 6 lety

    Le matin quand on a pas envie de manger salé, peut-on prendre de la WHEY comme source de protéines ? Merci bien

    • @guillaumebesacier4858
      @guillaumebesacier4858 Před 5 lety

      La qualité des produits bruts et "réels" est mieux, mais dans tous les cas il faut que tu puisses avoir une source de glucides et fibres à côté pour optimiser l'assimilation de tes protéines. Les œufs restent la meilleure source de protéines

  • @brigittelegal734
    @brigittelegal734 Před 3 lety

    Sur ce plan là, mangez de tout et voilà 🙂

  • @patricelodi
    @patricelodi Před rokem

    il faut être modéré dans la modération

  • @Dj-jd8uj
    @Dj-jd8uj Před 3 lety

    Bonjour comment eliminer 1 stase stercorale

  • @fktudiablo9579
    @fktudiablo9579 Před 4 lety

    Plutot une bonne video, sur ce plan la.

  • @geraldguiton2534
    @geraldguiton2534 Před 2 lety

    Bonjour. Les légumineuses sont très décriées à cause des anti nutriments. Qu' en pensez-vous ?

    • @AnthonyBerthou-nutrition
      @AnthonyBerthou-nutrition  Před 2 lety

      Que leur présence est en effet à considérer. Toutefois, hormis cas spécifique, en laissant les légumineuses tremper au moins 12h, en favorisant la germination, la fermentation (pain au pur levain à fermentation longue par exemple) et via la cuisson, la plupart des facteurs antinutritionnels disparaissent.

    • @geraldguiton2534
      @geraldguiton2534 Před 2 lety

      @@AnthonyBerthou-nutritionSi je vous comprends bien, le simple fait de cuire nos lentilles achetées en supermarché nous préservera des anti nutriments, c' est bien cela ? Car il est souvent écrit sur les paquets qu' il est inutile de les faire tremper !

    • @AnthonyBerthou-nutrition
      @AnthonyBerthou-nutrition  Před 2 lety

      @@geraldguiton2534 je vous conseille en effet de les faire tremper, à vous ensuite de voir si vous souhaitez suivre les mentions sur le paquet

    • @geraldguiton2534
      @geraldguiton2534 Před 2 lety

      @@AnthonyBerthou-nutrition Merci beaucoup pour ces réponses des plus promptes ! Bonne soirée.

  • @alainmov
    @alainmov Před 6 lety

    Il y a une confusion dans la partie sur les acides gras trans car les produits mentionnés sont souvent faits à base d'huiles naturellement riches en acides gras saturés (palme, coco, cacao, karité...) et qui n'ont donc pas besoin d'être partiellement hydrogénées pour être solides à température ambiante.

    • @AnthonyBerthou-nutrition
      @AnthonyBerthou-nutrition  Před 6 lety

      Je précise bien que les acides gras trans (plus précisément elaïque) issus des huiles sont présents suite à l'hydrogénation partielle. Les produits que je mentionne peuvent contenir en effet des acides gras saturés mais aussi bien souvent ces AGT, donc il n'y a pas de confusion à mon sens.

    • @alainmov
      @alainmov Před 6 lety

      Ce qui prête à confusion, c'est qu'à vous entendre on pense que dès qu'il y a matière grasse végétale est utilisée sous forme de margarine, il y a AGT alors qu'en réalité c'est devenu plutôt exceptionnel, c'est très généralement simplement des MG non hydrogénée riches en AGS. Par ailleurs à la fin de ce passage, vous conseillez de s'abstenir "dans le doute" même quand c'est indiqué simplement "matière grasse végétale". Or, si la quantité d'AGT n'est en effet pas obligatoire, il faut en revanche indiquer dans la liste des ingrédients si une huile est hydrogénée et comment (partiellement ou totalement), de même que l'origine de les matières grasses. Etant végétalien j'ai l'habitude de scruter les étiquettes, et par exemple dans les pâtes à tarte que vous citez, je n'ai jamais vu d'hydrogénisation partielle (mais je ne doute pas qu'autrefois c'était bien plus fréquent).

  • @pragma5475
    @pragma5475 Před 5 lety +1

    SUPER MAIS TOUJOURS CE TOFU remplis d oestrogènes !

  • @bobmorane6229
    @bobmorane6229 Před 6 lety +1

    À modérer avec consommation!

    • @AnthonyBerthou-nutrition
      @AnthonyBerthou-nutrition  Před 6 lety

      Il est précisé (5'35) "de modérer leur consommation"

    • @bobmorane6229
      @bobmorane6229 Před 6 lety

      Anthony Berthou c 'était une blague 'à consommer avec modération mais un type ivre dit à modérer avec consommation ce qui ne veut rien dire bref super vidéo j ai appris beaucoup merci

  • @hadjamariamabhoyebah7590

    Parfai

  • @jeromeetjessica7810
    @jeromeetjessica7810 Před 5 lety

    En quoi le thé bio est préférable au thé non bio ?

    • @jeromeetjessica7810
      @jeromeetjessica7810 Před 5 lety

      @@antidote234 Dans les thés bios y a aussi des pesticides, donc je vois juste pas l'intérêt de la précision...

    • @jeromeetjessica7810
      @jeromeetjessica7810 Před 5 lety

      @@antidote234 Les pesticides relevés en conventionnel sont à l'état de traces, donc en très faible quantité, ça ne m'aide pas à choisir... A part ce petit détail, la vidéo est excellente !

    • @AnthonyBerthou-nutrition
      @AnthonyBerthou-nutrition  Před 5 lety

      Bonjour, ma réponse est dans cet article : www.sante-et-nutrition.com/the-vert-proprietes-nutrition/

    • @jeromeetjessica7810
      @jeromeetjessica7810 Před 5 lety

      @@AnthonyBerthou-nutrition Cet article ne répond pas à ma question, il indique qu'effectivement on retrouve des pesticides dans les thés bios comme dans les autres... Mais pourquoi le bio serait meilleur ? A ma connaissance plusieurs études ont comparé les deux sur plusieurs critères (goût, texture, nutriments...) concernant des fruits et légumes... Rien de significatif n'est trouvé...
      Mais bon c'est pas grave.

    • @AnthonyBerthou-nutrition
      @AnthonyBerthou-nutrition  Před 5 lety

      @@antidote234 Pour info quelques éléments de réponse par ici www.sante-et-nutrition.com/nutrition-environnement/

  • @elizabethbarrette7237
    @elizabethbarrette7237 Před 4 lety

    Pas pire la video mais la moitier est intéressant et le reste je lai pas écouter ses trop long

  • @patricetereek3353
    @patricetereek3353 Před 3 lety +1

    Le pognon..c est la base pour manger sain 😈

    • @jaimepaslescons
      @jaimepaslescons Před 5 měsíci +1

      Pas forcément, tu peux manger sain même au RSA..parfois ca coûte même plus cher de mal manger. Bon après si tu mange des oeuf bio de poule elevé en plein air c'est sur que ça coûte plus cher mais des oeuf de batterie le matin c'est beaucoup mieux qu'un croissant. Il s'agit pas d'avoir une alimentation parfaite mais la meilleure possible.

  • @laurence1020
    @laurence1020 Před 8 měsíci

    Les protéines végétales s'assimilent à 25 pour cent et e manger beaucoup c'est pas la solution sauf pour le pré diabète qui risque de se montrer

    • @Tabbou26
      @Tabbou26 Před 8 měsíci

      25% d'où ce chiffre sort ? et les protéines animales sont à combien d'après vos sources ?

    • @reneelechat5349
      @reneelechat5349 Před měsícem

      @@Tabbou26cf le score PDCAAS.

    • @Tabbou26
      @Tabbou26 Před měsícem

      @@reneelechat5349 Je ne trouve pas ce score pertinent : qui consomme des protéines d'une seule source dans la vie ? animal ou végétal, on consomme forcément des mélanges d'aliments, compléments ou pas

  • @cats-stories
    @cats-stories Před 2 lety

    Judicieux conseils

  • @gillesacremant4872
    @gillesacremant4872 Před 5 lety +2

    Pfff
    Vous avez oublié une clé, c’est Anthony Berthou.
    Déjà quelques temps que je passe, et repasse, vos vidéos pour bien en saisir toute la quintessence.

  • @fleur9248
    @fleur9248 Před 3 lety

    Merci