Calamares rellenos. Receta recuperada del recetario encontrado de mi abuela. Sabor Artesano

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  • čas přidán 9. 12. 2020

Komentáře • 179

  • @madelcarmengarcia7909
    @madelcarmengarcia7909 Před 3 lety +7

    que me gusta a mi ver tus recetas !!!! espontanea y buena cocinera, no te las das de nada pero sabes un montón de mucho ...eres encantadora .

  • @teresasanchezespejo1565
    @teresasanchezespejo1565 Před 3 lety +5

    Eres una gran cosinera Isabel

  • @montserratricart1503
    @montserratricart1503 Před 27 dny

    Que buenos tienen que estar Isabel y María un saludo y felicidades por vuestro canal 😊

  • @lliviaalvarez
    @lliviaalvarez Před 3 lety +2

    Isabel y Maria, cómo disfrutáis esos calamares son de lujo. Gracias por tu tiempo.

  • @anaparraredondo7104
    @anaparraredondo7104 Před 3 lety +2

    Me encanta tu cocina. Todo riquísimo. Gracias por la receta

  • @soledadsanchez6098
    @soledadsanchez6098 Před 3 lety +1

    Hola qué chica más estupenda y más alegre que calamares qué pinta tiene madre mía los pondré en práctica un beso desde Valencia

  • @aldoflores5103
    @aldoflores5103 Před rokem +1

    besotos pa las dos amigas desde canada quebec buena receta

  • @josefaayalagonzalez3805
    @josefaayalagonzalez3805 Před 3 lety +3

    Que buena pinta tienen los calamares un saludo desde Almería

  • @isabelgomisvera591
    @isabelgomisvera591 Před rokem +2

    Hola Isabel. te digo hace unos años que hicieron un programa de cocina. y el chico que hacía el prográma. dijo que no se debe de mezclar la proteína de la carne con la del pescado. y yo desde entonces así lo ago. soy vegetariana a medias por qué como sólo carne de pollo. de campo una vez a la Semana. Saluditos tocaya. yo también me llamó Isabel.

  • @mariajoseroel3025
    @mariajoseroel3025 Před rokem

    Lo que has dicho espectacular!!

  • @lidiaalvarezmasferrer3849

    Fantastica esta receta de calamares rellenos que buena pinta💋💋👏👏👏👏

  • @juanadelpino285
    @juanadelpino285 Před 3 lety +3

    Una receta espectacular, seguro la haré estas fiestas , gracias por tu estupendo carácter , que tengáis unas buenas fiesta👍

  • @rosacastillo7779
    @rosacastillo7779 Před 3 lety +1

    Espectacular , me gusta , mil gracias . Lluvia de bendiciones para ambas .

  • @amasandoculturas9021
    @amasandoculturas9021 Před 3 lety +3

    Que buena pinta tiene! Gracias por compartir la receta!! ☺️☺️

  • @nellyyanez4549
    @nellyyanez4549 Před 3 lety +3

    Mucho trabajo!!! Saludos de Argentina

  • @maricarmengolvano1971
    @maricarmengolvano1971 Před 3 lety +2

    Riquisimo espectacular..👍👏👏👏

  • @vierafundakova1016
    @vierafundakova1016 Před 3 lety +2

    Fantásticooooooo👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
    Gracias por sus recetas!!
    Exquisitas y muy bien explicadas...
    Gracias Isabel☺️
    Gracias María 😊

  • @carmenzabala8637
    @carmenzabala8637 Před 3 lety +1

    Esto debe estar super rico!!!!! y q bien explicado, muchas gracias por tu receta

  • @luciaquesadaescalona8983
    @luciaquesadaescalona8983 Před 3 lety +1

    Que buena receta ¡¡¡ me ha encantado 🤩🤩gracias por compartirla un saludo para María y para ti 😘😘😘😘

  • @angelescarpenagyyyhydsaa7589

    Que espectáculo de calamares que manos tienes. Para la cocina todo exquisito gracias por conpartir tu tiempo y tus recetas besos para ti y María que dios os bendiga🙏❤😘😘😘😘😘😘😘

  • @diplodocus1055
    @diplodocus1055 Před 11 měsíci +8

    Hola Isabel, soy un jubilado de 68 años y hace poco que te he descubierto. Disfruto con todo lo que preparas y con esa dulzura y cariño natural con el que lo explicas. Y como no, tomo muy buena nota porque cocino yo. Me voy a permitir añadir un pequeño secreto a esa maravillosa receta de calamares rellenos. Si quieres que el sabor pase de espectacular a lo siguiente, la harina de maiz para espesar la salsa tuéstala en una sartén a fuego suave y removiendo permanentemente para que no se queme y cuando tome ese color característico del pan tostado ya la tienes lista. Luego la disuelves en la salsa y verás como además de potenciar el sabor, le añade un toque diferente y delicioso, sin desvirtuar para nada la esencia de salsa marinera. Un abrazo y gracias por distraernos aprendiendo.

  • @Joana292
    @Joana292 Před 3 lety +2

    Un espectáculo en sabores, delicioso 😋😋 gracias Isabel por compartir y feliz Navidad 🎅🤶

  • @marigalvan1685
    @marigalvan1685 Před 3 lety +1

    Seguro que están riquísimos👍😋😋😋

  • @ComidaDeMarruecos
    @ComidaDeMarruecos Před 3 lety +1

    Hola a todos bienvenidos a mi canal comida de Marruecos con hakima tengo unas recetas para chuparse los dedos gracias 🙂.

  • @fannymoreno3739
    @fannymoreno3739 Před 3 lety

    Buenos días, pues quiero decirle que es una cocinera a todo lujo, me encanta su manera de explicarlo paso a paso si q, es un plato estrella 🌟 Dios la bendiga.

  • @juliafernandezsoria9091

    Que se pinta tan buena tiene la receta,gracias por compartir,hacéis un equipo de trabajo buenisimo

  • @angeldomingosandegasulla6444

    Hola tocaya muy buenos esos calamares ya mismo los hago un abrazo

  • @candelamar123
    @candelamar123 Před 2 lety

    Mucho trabajo! Isabel tienes mucha energía. Felicidades!

  • @josenavarrochillaron1286
    @josenavarrochillaron1286 Před 3 lety +1

    Hola, ayer hice los calamares y niña k fueron un exito les gusto mucho asta mojaron el pan el la salsa ,gracias por compartilos

  • @paquitaruiz1248
    @paquitaruiz1248 Před 3 lety +2

    Riquisimos, vales mucho y la chica de la camara, muy majas.

  • @antoniajimenezpacheco2570

    La hice en año nuevo y triunfo, muchas gracias guapa👌💯💯😘

  • @mariaamparosinisterra6978
    @mariaamparosinisterra6978 Před 7 měsíci

    Me gusta mucho como cocinas!! Muchas gracias a las dos!!

  • @lolaibanezmelero2748
    @lolaibanezmelero2748 Před 2 lety

    Hola material que buenos tienen que estar gracias por enseñarnos un abrazo Isabel y Maria 😘😘😘😘

  • @daylenabraham1966
    @daylenabraham1966 Před 3 lety +1

    Se ve exquisito ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️😋

  • @emiliabenito9537
    @emiliabenito9537 Před 3 lety +1

    Isabel eres una buena cocinera me gusta mucho tus recetad

  • @montseperezsanche7402
    @montseperezsanche7402 Před 11 měsíci +1

    Hola Isabel,con tu ayuda los estoy haciendo,casi los tengo y están espectaculares!!!! Muchas graciasssss!!!!

  • @rosariomeridatrillo4088
    @rosariomeridatrillo4088 Před 3 lety +1

    Un plato muy laborioso pero tiene que estar riquisimo. Gracias.

  • @annaescale6438
    @annaescale6438 Před 3 lety +1

    Espectaculares !!!!😋😋👌👌

  • @anamaldonado7904
    @anamaldonado7904 Před rokem

    Que maravilla. Gracias

  • @lolinagarciamartin6046

    Exquisitos los calamares besos para Isabel y María desde gran Canaria

  • @inmaculadagimenez9876
    @inmaculadagimenez9876 Před 3 lety +2

    No pasa nada, hay que cuidar del negocio y que no os llevéis un susto. Me encanta tus recetas y la forma de explicarlas, sigue así guapa. 😘😘😘😘😘

  • @doloresrodriguez4567
    @doloresrodriguez4567 Před 3 lety +2

    Hola que Me gustan tu recetas que vien lo explicas eres muy simpática besos desde Barcelona

  • @mercedesdelvallecastaneda9660

    Gracias por esta receta, me parece maravillosa

  • @Bellaperuana7568
    @Bellaperuana7568 Před 7 měsíci

    Tremenda receta. Esta Navidad la haré. Muchas gracias.

  • @mariajosemoyadiaz9042
    @mariajosemoyadiaz9042 Před 2 lety

    Eres un encanto, de verdad

  • @mariadelpilarlucasnavalon3352

    Que maravilla
    Da gusto ver como cocinas ,eres muy simpática y Maria tambien
    Tengi que hacer los calamares
    Un saludo
    😘😘😘😘😘

  • @mcarmenruiz3470
    @mcarmenruiz3470 Před rokem +1

    Gracias por está riquísima receta Feliz Navidad ♥️♥️

  • @carmenmesasabalete1288
    @carmenmesasabalete1288 Před 3 lety +1

    Que buena pinta Isabel, q buena cocinera eres., felices fiestas.. Un abrazo maja..,

  • @isabelmorales2177
    @isabelmorales2177 Před 3 lety +1

    Isabel de diez no de veinte tienen que estar esos calamares besos para ti Isabel y María 😘😘

  • @Angela-hk4pu
    @Angela-hk4pu Před 3 lety

    Que bueno y que limpio todo

  • @teresacardelocastillo1443

    Isabel .Gracias , gracias, y gracias por hacer Calamares rellenos. E visto como 15 recetas me quedo con la tuya pensé K por falta de tiempo no los harías me has salvado la vida eres preciosa el delantal navideño divino Feliz Navidad. Y Feliz Año.😘😘😘🎅🎅❤😍

  • @marinasuarez8238
    @marinasuarez8238 Před rokem

    Gracias me parece muy deliciosa receta

  • @mariateresanonalayaarambur5485

    Se ven que están Buenísimos

  • @carmencintado5378
    @carmencintado5378 Před 3 lety +27

    Muy buenos los calamares.......las almejas y gambitas las pondria casi al final del guiso.,y la salsa mas reducida.

    • @doloresrodriguez477
      @doloresrodriguez477 Před 3 lety +2

      Qué pinta más buena tiene yo los voy hacer me encanta tú cocina no te puesto mi nombre pero lo voy a poner aahora Dolores Rodríguez

    • @ceciliallahisabate4960
      @ceciliallahisabate4960 Před 3 lety +1

      Muy bueno

    • @lydialopez5212
      @lydialopez5212 Před 2 lety

      💵Ó

    • @maricarmenmoyabaro2952
      @maricarmenmoyabaro2952 Před 2 lety

      Eéeeeeeéeeeeeéeeeeeeéeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeéeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeééeeéeéeeeeeééééeeéŕŕrrŕrŕrrrrŕrrrrrrrŕrrrŕŕrrrrŕ⁴ŕŕŕŕŕŕþþ

    • @mariaasunciongomezriego7331
      @mariaasunciongomezriego7331 Před rokem +1

      Muy rico los calamares muy bien hechos y todo felicidades

  • @encarnagomeztorcuato5123
    @encarnagomeztorcuato5123 Před 3 lety +1

    Pienso acerlos deben dé está riquísimo un saludo desde Menorca eres una excelente cocinera

  • @sofiavalenciadelanuez9626

    Mañana lo hago yo,tiene una pinta 😋😋gracias.eres una artista,feliz Navidad❤️

  • @iraimaperez2202
    @iraimaperez2202 Před 2 lety

    Excelente
    Gracias.

  • @Neskafelita
    @Neskafelita Před 3 lety

    Hoy te he descubierto tocaya, y me encanta cocinar, así que haré cositas de esas recetas tuyas. Ahora que nos quedamos los dos sólitos ya cocino menos, pero para la nietita y sus país me encanta hacerles cositas. Lo peor, el bicho, solo quiero como todo el mundo mundial que se vaya a hacer puñetas. ¡¡¡Muchos besines y abrazos para las dos!!!

  • @marialeonarte5119
    @marialeonarte5119 Před rokem +1

    Gracias Isabel muy ricos , ricos yo los hago así, ya los hacía mi madre y a veces el relleno ,no les pongo la carne ,
    A disfrutar de las comidas y la Navidad, Feliz para todos@
    Besitos🙏❤❤🌲🌲👍👍🥰

  • @dolorspanisello5139
    @dolorspanisello5139 Před 3 lety +1

    Buen plato chiquilla felices fiestas😋👍😘

  • @emiliabenito9537
    @emiliabenito9537 Před 3 lety +1

    Q majas las dos q naturales sois

  • @paquicebaruiz7102
    @paquicebaruiz7102 Před 4 měsíci

    Isabel esta. Expertacular. Besitos 😘😘 😘

  • @isabelgarciahernandez4122
    @isabelgarciahernandez4122 Před 4 měsíci

    Rico este mar y montaña

  • @andreajavier4030
    @andreajavier4030 Před 3 lety +1

    Por guapa,por simpática y por buena cocinera!!!
    Me he suscrito.
    Saludos a María
    Desde Mollet del Vallès ...un beso!!!

  • @pilarrodriguezcalderon8992

    Están perfectos estarán muy buenos

  • @eulaliaplacugat9587
    @eulaliaplacugat9587 Před rokem

    Isabel espectacular Lali

  • @isabelvivas5750
    @isabelvivas5750 Před 6 měsíci

    Que buenos Isabel

  • @ascensionvalerosalar8493
    @ascensionvalerosalar8493 Před 3 lety +1

    Hola, tiene buena pinta y lo are en semana santa. Soy de palma de Mallorca.

  • @ofeliaarango601
    @ofeliaarango601 Před 3 lety +1

    Bellos y ricos gracias.

    • @pilarmedinillaguerrero6366
      @pilarmedinillaguerrero6366 Před 2 lety

      Yo lo hice el año pasado por navidad y ya lo hago siempre están buenísimos desde Estepona Malaga

  • @jakipullman
    @jakipullman Před 3 lety +1

    Esto si lo hago para año nuevo! Estoy esperando que me pase una infección intestinal que me dio por comer comida china de un restaurante del comedor de un centro comercial en adelaide en Sud Australia. Esta receta la quiero comer tan pronto pueda comer gracias 😊

  • @hermerosuero4921
    @hermerosuero4921 Před 2 lety

    Isabel q cosa más Rica lo pienso hacer para Navidad. Ñan... Ñan. Un abrazo.

  • @justfuckit150
    @justfuckit150 Před 3 lety

    Que rico!!💯

  • @anamunoz4712
    @anamunoz4712 Před 3 lety +1

    Gracias por compartir tan maravillosas recetas
    Las pondré en práctica mil gracias
    👏👏👏

  • @marinunzigonzalez915
    @marinunzigonzalez915 Před 3 lety

    Hola! K buenos, nunca pense k se rellenaban con carne yo siempre con pescado.un saludo.

  • @mercedesvilacoll2686
    @mercedesvilacoll2686 Před 3 lety +1

    Mi madre los hacia buenisimos😋😋😋

  • @carmenlopezperez3463
    @carmenlopezperez3463 Před 3 lety +1

    Hola guapas 😋 😋 mi iaia los hacía igual😁. Un beso desde Barcelona 💋 💋 ❤️

  • @EduardoMurcia-lh2zq
    @EduardoMurcia-lh2zq Před 9 měsíci

    Espectacular

  • @candelamar123
    @candelamar123 Před 3 lety

    Muchas gracias! Un abrazo

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 Před 3 lety +1

    Muchas gracias

  • @josefasolasanchez1020
    @josefasolasanchez1020 Před 3 lety +2

    Receta muy buena !! Solo un detalle las almejas se ponen 5 minutos últimos ,espero que no te haya molestado , un saludo amiga

  • @pascualmora3132
    @pascualmora3132 Před 3 lety +5

    Ante todo decirte que te sigo y te veo a menudo, no obstante las opiniones pueden y deben ser de distinto parecer pues para eso son opiniones.
    Aunque pienso que estarán muy buenos, mezclar calamar con carne picada no es mi mejor parecer. Es como si a las pelotas de un cocido le metieras gambas, si, pero no.
    Las aletas, patas, algún trozo del mismo calamar para dejarlo recto por arriba, huevo duro, gambas y atún en aceite, todo troceado, metido y cerrado con el palillo en cama de cebolla bien pochada con su copa de coñac, te quedarían de muerte.
    Mi humilde opinión y de la de mucha gente de mar.
    Un abrazo.

    • @montsem9807
      @montsem9807 Před 3 lety

      Estos calamares rellenos es un plato de la cocina catalana, aqui es muy habitual mezclar carne con pescado, es lo que llamamos aquí Mar i Muntanya , otros platos muy típicos de aqui son sèpia con albóndigas , pollo con cigalas , conejo con gambas... ya ves, son las culturas culinarias de cada región.

  • @gustavoberjanoclemente3690

    Buenas noxes, wapisima!!! M encanta esta receta, es una de mis preferidas, junto a las albondigas con sepia!!!! MMMMhhhhhhhhh.... Jejeje.... Yo la hago parecida, pero en vez de almejas, le suelo hechar guisantes, y la cebolla ( q no me gusta ) la cambio por Echalotte (chalotas) y nunca le habia hechado puerro, este año q sube mi madre aki ( vivo en Suiza y originario de Sabadell, Barcelona ) se la voy a preparar a tu maner, o la de tu abuela!!!! Mil gracias y me encantan tus videos. Un gran abrazo desde Fribourgo!!! KisS

  • @sarabr1165
    @sarabr1165 Před 3 lety +1

    Muy bueno

  • @doloresmoyano5289
    @doloresmoyano5289 Před 3 lety

    Q Maravilla

  • @rosamariabarbarrojamontero3912

    Que ricos, mmmm los are y lla te dire

  • @emiliabenito9537
    @emiliabenito9537 Před 3 lety +1

    Isabel pero q bien cocinas guapetona

  • @marilodiaz6513
    @marilodiaz6513 Před 3 lety +2

    Chiquillaaaa me ha encantado, mi abuela tb hacía unos calamares rellenos para chuparse los dedos. Un saludo

  • @lolipecci78
    @lolipecci78 Před 3 lety +1

    Gracias de antemano

  • @uldamargotguzmanvillarroel476

    Riquisimo hija lo haré para mi cumple el 31 gracias por esa fantástica receta

    • @palmiratdebrito4257
      @palmiratdebrito4257 Před 3 lety

      Te felicito debe ser un manjar ,no sabia que el calamar se cierra solo ,yo siempre los cierro con un palillo ,a probar con arn
      carne

    • @palmiratdebrito4257
      @palmiratdebrito4257 Před 3 lety

      .

  • @finagutierrez4408
    @finagutierrez4408 Před 3 lety +1

    Tienen que estar riquisimos

  • @paquitaruiz1248
    @paquitaruiz1248 Před 3 lety +6

    En los botes pequeños esta la mejor confitura, lo digo por lo que decis de bajitas, yo tambien lo soy.

  • @herminiamenciaruano7051

    Muy rico se ven los calamares , es el lugar mismo relleno que ponía mi madre , pero ella le añadía trocitos de pimiento asado y otra veces piñones ..Yo lo que la salsa la hago un poco más espesita y le añado una picada ( un majado ) de almendras tostadas , perejil y un trozo de pan frito , Pero la próxima vez lo cocinare como tú los haces ¡¡ Un abrazo chiquillas !! 😄😄

  • @paquibarcelona2397
    @paquibarcelona2397 Před rokem

    Muy rico

  • @mariaangelesrodas3907
    @mariaangelesrodas3907 Před 2 lety

    Muy rico los calamares , pensé que es la cocina de un Bar

  • @lolipecci78
    @lolipecci78 Před 3 lety +1

    Espectacular.k riko

  • @mariaasuncionalbalate2569

    Q ricos !!!! Los haré, pero flandear me da miedo al fuego le tengo panico

  • @visitaluque8929
    @visitaluque8929 Před 3 lety +1

    Uuuuummmm 😋😋😋❤️😘

  • @emiliabenito9537
    @emiliabenito9537 Před 3 lety +1

    Lo Espluicas muy bien

  • @nelabritohernandez5372

    está muy bonitos pero yo la mezcla de carne con pescado como que no tus recetas me encantan yo soy de las de carne con carné y el pescado con pescado es una opinión

  • @mariaisabeldomenerubio2532

    Hola Guapa, como haces tu el tomate frito en conserva?