FOCACCIA pronta in 3 ore, sofficissima.
Vložit
- čas přidán 19. 02. 2024
- 500 g di farina per pizza
350/360g di acqua
7 g di lievito di birra secco o 1 cubetto di lievito fresco
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
12 g di sale fine ( 1 cucchiaio raso )
Per la salamoia: 5/6 cucchiai di olio e altrettanta acqua
I prodotti che utilizzo in cucina www.amazon.it/shop/nataliacat...
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#nataliacattelani #focaccia - Jak na to + styl
Brava Natalia, finalmente qualcuno che fa chiarezza sull'utilizzo del lievito... bellissima ricetta come del resto tutte le altre che io seguo sempre con molto piacere!!!!
Pratica e spiegata bene hai ragione il lievito non è dannoso , sempre carina e solare da buona emiliana
Grazie Natalia,.oggi la proverò. Tutte le tue ricette sono perfette ed affidabili 😊
Ottimo la gente non capisce che più tu lasci maturare l’impasto e più la focaccia o la pizza diventa zucchero, la maturazione è una cosa che hanno inventato perché vogliono gli alveoli ma la verità è che fa più male rispetto a una pizza o una focaccia come hai fatto tu adesso, infatti la maturazione fa alzare la glicemia molto più facilmente, raggiungendo picchi molto alti, come hai detto tu il lievito muore a 80° purtroppo la gente non riesce a capire che prima bisogna imparare tante cose e poi giudicare grazie buona giornata
Sempre ottime ricette e consigli Natalia ❤
Bravissima come sempre😘👌🏻👏🏻
Grazie la farò sicuramente 😊
Natalia le tue ricette sono strepitose
Brava 👋🏻
Ha un aspetto proprio goloso 😋 bravissima e complimenti 😊
Grazie mille Natalia ❤❤❤per il chiarimento e per la ricetta ❤❤❤❤❤
Bellissima questa focaccia, complimenti ❤️
Bravissima la farò 😊
Bellissima ❤
Bravissima!
Bella ricetta invece. Scusa ma la parte finale in b/n con il t.commento sulle polemiche mi ha fatto morire. 😂😂
M.mamma tanti anni fa quando faceva la pizza in un tot di ore era pronta. E non siamo mai morti ne' di mal di stomaco ne' ci gonfiava.
Ora ci sono altri modi e sistemi ma insomma non sempre si ha tutto sto tempo x la lavorazione e la notte in frigo e questo e quello. Quindi 👏👏👏👏
Perfetta❤
Bravissima Natalia 👩🍳
Complimenti brava
Bravissima😊
Viva la schiettezza... Finalmente!
Ha veramente un aspetto invitante 😊
Domani la preparo ❤
Buonissima
Brava Natalia......forno statico o ventilato?
👏👏👏👏💗
Farina per pizza e si 12 proteina ma 370 w !!! Con 75 % di idratazione ...perche raccontare fandonie qual e lo scopo !?
La farina è Manitoba grazie
Il problema non eil lievito,ma se ci sono lavorazioni più lunghe si digerire meglio
Signora Natalia lei e bellissima però mi scusi deve parlare di meno ❤
Infatti, troppe troppe parole tra l'altro pure inutili 🥴🥴🥴🤨
Le dosi non le ho viste
😂😂😂😂😂😮
Sono scritte in descrizione sotto al video dove trovi scritto altro....clicca e ti appariranno
25 gr di lievito... ok la fretta, ma il sapore... saprà solo di lievito. Ne basta la metà, il risultato sarà lo stesso
Ma che roba è quella lì in plastica che copre la ciotola... una cuffia per capelli????? 🤣🤣🤣😂😂😂🥴🥴🥴🤨