I Festival del Ajo Deán Valdivia

El distrito de Deán Valdivia, en la provincia de Islay del departamento de Arequipa, es el primer productor de ajo y semilla de ajo de la región, y con este festival se busca dar a conocer a todo el Perú, la tecnología que se utiliza en la producción del ajo y elaboración de sus derivados.