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Omlouváme se.
Bolo de Chocolate Sem Glúten e Sem Lactose
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- čas přidán 1. 09. 2016
- Neste primeiro vídeo de receita do canal Missão sem Glúten, trazemos uma receita deliciosa de Bolo de Chocolate sem glúten e sem lactose.
Receita:
Massa
3 Ovos
2 xícaras de Frainha de Arroz
1 xícara de Açucar Integral
1 xícara de Água Morna
1/2 xícara de Óleo
4 colheres de sopa de Chocolate em Pó s/lactose
1 colher de fermento em pó químico
Cobertura
1 vidro de Leite de Coco
1 colher de Margarina (usamos a Margarina Becel, que é sem lactose)
1 xícara de Açucar Integral
3 colheres de sopa de Chocolate em Pó s/lactose
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Fiz essa receita com 1 xícara de farinha de arroz, 1/2 xícara de amido e 2 colheres de sopa de polvilho doce. Ficou ótimo.
Obgd!!
Da difrenca no gosto??
Exatamente vc fez o mix ideal, pois só a farinha de arroz o bolo fica esfarelando
@@laranogueira1008 oi Lara tdo bem, sobre o gosto ñ altera em nada ,estou acostumada a fazer bolos com esse mix pro meu netinho ele é alérgico, é só dosar bem as quantidades fica ótimo abraços 🤗🤗🤗
Pode substituir a farinha de arroz por farelo de aveia?
Fiz e amei de mais, entretanto fiz uma pequena alteração, ao invés da água morna coloquei leite de coco fresco, ficou muito bom!!! 😍🤤
Muito obrigada por compartilhar os seus conhecimentos! Minha mãe é celíaca e fez esse bolo hoje... depois de muito tempo ela pode comer um bolinho de chocolate! Parabéns e obrigada!
Gente do céu, estou passasa, foi a melhor receita sem gluten e lactose que já comi até hoje!
Muuuito fácil e gostoso pena q n da pra postar foto do q eu fiz, mas gente fica maravilhoso, parabéns pelo canal já ganhou uma seguidora 🥰
Não diz o tamanho da xícara? 😅
Fiz extamente como a receita original e ficou excelente , mas olhando os comentários levarei em considerações as variações .Muito legal essa troca de informações !
Sugestão, use óleo de coco no lugar da manteiga , ou margarina ... aí fica 100% sem lactose! 👏👏👏👏👏
Ou margarina sem lactose
E verdade pq a margarida tem lactose
Algumas maragarinas tb tem glúten. Eu uso a manteiga de palma tayna. Excelente.
Tem manteiga do coco
Pode ser manteiga sem lactose também 😉
Resolvi testar essa receita por causa dos comentários. E realmente fica perfeita. Não fiz essa cobertura, derreti chocolate 70% com um pouquinho de óleo de côco, e na massa, no lugar do óleo tb usei óleo de côco. Como eu não tinha chocolate 0 lactose, coloquei 2 de chocolate 50% e 2 de cacau. Simplesmente maravilhoso.
Fica uma delícia!!! Acrescentei 1colher de vinagre de maçã (fica bem macio) e uma de essência de baunilha. Também usei óleo de côco. Se usar achocolatado, colocar uma colher a mais. Da próxima, farei com a cobertura.
Vc usou a mesma quantidade de óleo de coco? Não ficou oleoso?
Que horas usa colher de vinagre ?
Ficou maravilhoso, até meu esposo que é um porre pra bolo de chocolate, amou
Ficou muito bom.
Minha irmã é celíaca e agora vou fazer sempre !!!!!
Muito obrigada mesmo....super recomendo
Encontrei essa receita agora. Fiz imediatamente. Ficou delicioso! Obrigada! Deus a abençoe!
Ficou perfeito!delicioso!obrigada pela receita!
Fiz e ficou muitoooo bom.. fofissimo e gostoso. Obrigada pela receita
Acabei de fazer esse bolo com nozes e ficou ótimo! Muito obrigado pela receita 😄
Ficou perfeitooo,amei
Amei esse bolo quem fez tá de parabéns 👍👍👍🤤🤤🤤🤤👏👏👏👏👏👏
Fiz e ficou super fofo e delicioso. Mas substitui o óleo por óleo de coco. Muitos elogios!
também só uso óleo de coco, nenhum outro óleo é saudável, segundo o nutricionista Dr Claudio Mutti
ficou fofinho só no primeiro dia?
Amei também. Acrescentei 1 colher de café de café solúvel e 1 cc de psylium. Estou impressionada como a textura ficou perfeita. Parabéns.
Que arraso, parece bem facil de fazer!
Adorei!!! 👏👏👏👏
Fiz a receita com farinha de arroz e aveia tbm ficou muito boa obrigada pela receita
Bolo maravilhoso!!! Acrescentei duas colheres de vinagre e um pouquinho de xantana,ficou super fofinho
Gente que bolo maravilhoso, fiz e ficou uma delícia! Muito gostoso, parabéns.
Que ótimo 😚😚😚
Ficou maravilhoso 😍
Adorei tua receita obrigada por compartilhar teu conhecimento culinário!
Samada Ferreira fico feliz em poder ajudar de alguma maneira as pessoas! Não sou uma Mestre cuca da cozinha, mais sempre q descubro alguma receita q dá certo vou colocar no canal!
😘😘😘😘
Oh delícia vou fazer obrigada pela receita!
Perfeito 😋😋
Fiz agora. Ficou uma delícia!
fiz...ficou muito bom!
Ficou uma delícia ...
Muito boa essa receita gostei mesmo
Gostei muito dessa receita, hum 👏😋🍮
Fiz com farinha sem gluten da Amina e deu super certo! Consegui ate rechear com doce de leite! Mto obrigada pela receita!
Maiara Lima que bom q vc gostou 😘😘😘👏👏👏👏
Ja fiz duas vezes, top! Só coloquei 1xic de farinha de arroz, e 1xic de farinha de aveia, p nao ficar seca a massa
Deu super cierto! Botei 1 x de farina de arroz e 1 x de polvilho doce, nao gosto mt do gosto que afarinha de arroz deixa.
Fiz a receita com óleo de cocô, leite vegetal ao invés de água (usei Not Milk Integral) e adicionei gotas de chocolate 70% cacau... maravilhoso....
Amo seu canal.. já fiz algumas receitas e ficaram maravilhosas.
Andréa Ramos obrigada fico muito feliz em saber 👏👏👏👏👏👏😍😍😍
@ Gostoso d+++
Qual o nome da música?
Eu fiz e ficou otimooooo
Faço sempre bolo sem glúten e pão e garanto a todos que se usar somente farinha de arroz como nessa receita irá ficar seco e esfarelento. Deve se usar mistura farinhas para tentar se aproximar do glúten.
O segredo é usar a goma xantana ela substitui o glúten dando liga a qualquer bolo, algumas Farinhas de arroz prontas ,já vem com a Goma xantana outras é preciso comprar separadamente
@@raquelsoares792qual a quantidade de goma de xantana?
Minha esposa coloca uma xícara debfarinha de arroz e uma de polvilho e fica maravilhoso.
Rendimento, alguém sabe??
esta receita e ótima...eu fiz um teste no lugar da água usei café ficou ótima 😋😋😋
Que legal! vou testar também, deve combinar muito os sabores.
Vou fazer, ficou com gostinho de café?
Marta Janete Carvalho eu testei o meu foi cháfe muiito bom valeu pela dica
gostei da ideia do café
Adorei a receita, o bolo ficou maravilhoso, obrigada por compartilhar!Será que se eu fizer sem o chocolate fica bom?
Olá para essa receita não
Tem uma aqui no canal mesmo receita de brownie q usa chocolate derretido 😉
Show!
Obrigada 😍 acabei de fazer ficou top muito levinho, gostaria de uma receita de sabor laranja 😘😘
Michelle Fonseca que ótima sugestão faremos com certeza 👏👏👏👏👏👏
No lugar da água coloca suco de laranja morno ou quente e raspas da casca.
Muito bom mas eu posso no lugar da água usar o leite de coco e no lugar do óleo usar a margarina becel, pode ser.
Já fiz essa sua receita para ela e ótima.
Não dá pra resistir, fiz esse bolo com uma xícara de farinha de arroz, e uma de polvilho doce, ficou ainda mais molhadinho!
Segui sua dica, pq somente a farinha de arroz deixa a massa muito farofada. Acabei de fazer e ficou macio e uma delicia.
Então vc usou 1 de arroz e 1 de povilho? E deu certo?...usou goma xantana?
Roberta mandu sim . Ñ usei goma
Arrasou
Da próxima vez parte o bolo amiga
SENI GLORIA PATRIOTA INTERVENCIONISTA obrigada pela sugestão, farei sim
Se partir ele desmorona em farofa!
Sugestão:use óleo de coco ou azeite, para ficar mais saudável e não vai precisar de margarina... Gratidão pela receita!!!
Oi Cida Jardim, Obrigado pelo contato!
Obrigado pela sugestão!
Posso usar mix de farinhas sem gluten?
olá, pode usar o mix de farinha, é preciso testar as quantidades provavelmente precisará de menos, por volta de uma xícara e meia. Faz o teste depois manda pra gente!
Vou fazer
Uauuu, fiquei com vontade hahahahaha... Super fácil!
De todas as receitas essa foi a melhor, quem come não diz que é sem glúten e a minha não ficou esfarelenta.
Fiquei muito em saber que vc gostou 😘😘😘
Hummm
Eu fiz fico uma delicia 😉😉😉😉
Oi Michelle Waryn, que bom que gostou!! Esta semana vamos publicar uma receita de Brownie de Chocolate. Obrigado!!
Fiz agora ficou muito bom, troquei 1 de farinha de arroz por 1 de amido de milho ficou bom
Amido de milho faz mal
@@mr.schaeffer5399 eu gosto muito
@@mr.schaeffer5399 tem marca como ECOBIO sem transgênico.
Oi! Por favor, qual é a medida da xícara, 200 ml ou 240 ml? Obrigada.
Por favor próxima vez corte o bolo gostaríamos de ver dentro
Pois esse da abertura do vídeo não é o mesmo, da pra ver que esse tá até recheado sorry
Fiz o bolo a massa ficou muito boa, porém fiz como uma pessoa nós comentários ensinou, acrescentei amido de milho.. só a calda q ficou muito forte o gosto do leite de coco.
Boa tarde missão sem glúten fiz o bolo com leite ficou bom mais ele fica seco msm obg adorei a receita bjsss' 💖💖💖
Katia Garcia que legal👏👏👏
Então no caso as farinhas sem glúten deixam um aspecto mais seco, se quiser pode usar meia xícara a mais de água ou leite sem lactose, assim ele não ficará tão seco.
em breve farei um vídeo novo !
obrigada !
Missão sem Glúten obg vou fazer de novo e vou testar por mais leite então vcs estão me ajudando bastante bj
Katia Garcia essa é a nossa intenção ajudar as pessoas, com receitas fáceis e descomplicar a vida sem glúten ! 😘😘
Estranho, não vai goma xantana ou algo do tipo?!
Katia Garcia _ Deve ser porque é só a farinha de arroz. Tem que ter goma xantana ou algo do tipo.
Pode ser feito na mao ??
Olá!
Quantos ml tem a medida da xícara?
Bolo de chocolate fica bem molhadinho qdo feito com aveia em flocos e,pelo menos 5 ovos.
Boa tarde !
Não precisa colocar farinha na forma ?
Vou tentar fazer, substituindo uma xícara de farinha de arroz por meia de polvilho doce e meia xícara de aveia e vou arriscar colocando uma pitada de café, pois fiz uma vez um bolo de chocolate com uma pitada de café é ficou divino, porém perdi a receita.
Vou tentar refazer com essa aqui.
🙏 Pelo vídeo.
Oieeee! Boa tarde! Será que fica bom, gostoso e fofinho, fazendo no liquidificador?
Boa tarde ! Eu também gostaria de saber, minha batedeira queimou, mas, acho que a batedeira deixa aerado! O liquidificador não.
Olá ? Por favor fazer um naked cake sem glúten d chocolate? Obrigada
😋
Acabei de fazer esse bolo e ele ficou super crocante (cru)😂😂 talvez deva ser por causa da farinha de arroz q foi eu mesma q fiz 😆 mas creio q da proxima vez dará certo 🙏
Ficou crocante porque farinha de arroz caseira normalmente não fica um pó fino igual a comprada. Fica mais grossa e aí dá pra sentir quando come
😍💕💕
Gostei também da música
boa tarde!
gostaria de saber se posso usar acucar mascavo ou demerara? Obrigada
Josemeri Gonçalves nesse caso ai nos utilizamos o açúcar demerara, já o mascavo acho q vai deixar a massa pesada. 😘😘😘
Hummmmm.....que delícia vou fazer!!!!
Ola? Posso usar farinha d trigo integral?
👍👍
No lugar do oleo use oleo de coco
Primeiramente amei a receita, mas mudaria algumas coisas, como o óleo, pelo de coco e a margarina pela manteiga! Assim sim seria fit!
Se fizer no liquidificador dá certo?
Boa tarde vcs poderiam me dizer onde achar acucar integral ???
O açúcar integral que conta na receita, é o demerara? Por favor se puder me responder agradeço. Abraços e muita sorte em sua jornada!
Sim é o açúcar demerara!
😙😙😉
Pode ser feito no liquidificador?
Margarina na cobertura, tem lactose né!? e porque não cortou o bolo para mostrar a textura de bolo feito com farinha de arroz, gostaria de ver a textura!!!
Olá a margarina utilizada é da marca Becel não contém lactose, desculpa não cortei esse bolo mas tenho outros vídeos q eu fiz q cortei como o de banana!
Obrigada por esclarecer é pq tenho bolos que eu faço com farinha de arroz, nunca fica bom pq deixa a textura esfarelando por isso mencionei o corte para ver e textura...rs
Watabe Megui a farinha de arroz realmente resseca mais a textura do bolo, seria bom vc testar o mix de farinha sem glúten q assim não fica tão seco😘😘
Use meia colher de goma xantana para não esfarelar . Ela faz a mesma função do glúten contido no trigo
@ Não rem lactose mas é uma gordura vegetal e certos compodtos quimicos q são até piores.
Será que da para fazer sem batedeira?
Eu fiz onde pro meu bolo de cenoura essa cobertura aí igualzinho. Eu vi num canal de receitas veganas
Legal 👏🏼👏🏼👏🏼
Pode usar o açúcar demerara?
Pode colocar goma xantana?
Melhor receita de bolo de chocolate q já vi Parabéns!!!! Só uma dúvida por não ter oleo de coco e não querer fazer uso da margarina devido a APLV ficaria bom uma substituição por óleo vegetal? Para a cobertura do bolo. Aguardo a resposta e obrigada
Lilian Bastos Pimentel obrigada pelo elogio; em relação a cobertura pode colocar sim o óleo de Coco no lugar da margarina fica bem saboroso ou até mesmo a manteiga ghee 😘😘😘
Pode trocar por óleo de Coco 😘😘
Pode trocar por óleo de Coco 😘😘
posso colocar o fermento biologico seco instantanio
Renata Paula nessa receita não instantâneo é mais para pães 😙
Missão sem Glúten
Não consegui fazer nenhuma receita sem glúten ,ficou tudo seco horrível
Troquei o açúcar pelo xylitol e coloquei 1 xícara de farinha sem glúten e 1 de aveia
Pode fazer com cacau 100% ?
A paz seja convosco. Jesus te ama .abencoada noite
Será que dá certo sen o ovo
Faltou uma colher de sopa de fermento na descrição, mto bom o bolo fica bem fofinho 😍
Aninha Reverte obrigada farei a correção.
Missão sem Glúten repetindo a receita, meu filho amou esse bolo 😍😍
Aninha Reverte sério fico muito feliz é uma grande satisfação saber disso 😍😍😍
Eu chorei na parte que ela colocou o óleo vei
Fico pensando qual o gosto
Olá!!
Fiz a receita e amei. Mas gostaria de saber se eu substituir a água pelo leite sem lactose se dá certo.
Geovana Souza dá certo sim!
Obrigada pela resposta rápida. Obrigada pela atenção.
Mesmo com leite,Fica com a mesma textura? Pq o meu ficou macio.
Geovana Souza então preciso dizer q com leite eu nunca faço então não saberei dizer, como sou intolerante prefiro utilizar sempre água eu algum leite vegetal tipo leite de Coco! Mais faz o teste depois me conta 😘😘😘
Ok
Muito obrigada
Olá, posso usar farinha integral?
Olá Simone Borges, acredito q para essa receita o bolo ficará com aspecto pesado, pq a farinha integral é necessário algumas adaptações, caso contrraio não fica tão fofinho.
Se eu manipular os alimentos na mesma batedeira que eu faço os comuns é perigoso pra auguem que tem intolerância a lacotose e a gluten?
ingrid oliveira sim é muito perigoso pq mesmo lavando bem, sempre vai conter traços, q podem causar problemas a um intolerante a glúten e lactose!
Sim, muito perigoso, tenho intolerância e uma vez comi uma tapioca com presunto, ele tinha sido cortado na mesma máquina que o queijo e eu não sabia, passei uma semana passando mal, enxaqueca, dor de estômago, etc.
Como umapessoacega tem acesso a receita e ao modo de preparo?
bom dia tira uma dúvida qual o tipo de margarina uma pessoa sem lactose pode comer obg bj
Katia Garcia agente utiliza a Becel, mais tem outras marcas também
Utiliza manteiga e clarifica ela ou compra já a gheee. ..margarina nenhuma presta ...becel é história pra boi dormir ou melhor morrer 😄
Eu li que se vc clarificar a manteiga ela fica sem lactose. Mas não sei se procede. E vi tb que existe margarina sem lactose. Mas nunca vi. Dependendo acho que vale a pesquisa
Bebel é veneno. Compra manteiga ghee
O q é açúcar integral ???
PODE FAZER NA ERFRAY?
Eu peguei a receita do pudim naquele dia porque foi Natal e não é que ficou bom você precisa comer e prova e testar eu peguei no canal da Carol mussinha
Eu gostaria de saber se ficou gostoso!
Adriana Noronha ficou muito gostoso!🤗🤗🤗
acabei de fazer certinho e não ficou