連鎖超市赴日「取經借將」 搶600億烘焙商機！

台灣人愛吃麵包，也樂於嚐試，各式烘焙點心，1年創造高達600億元的烘焙商機。而「布局」 烘焙事業十多年的台灣超市業者，為了滿足，民眾便利購買、求新求變需求，除了從日本引進，獨家授權「二次發酵」「冷凍麵團」 技術，更邀請「世界麵包大賽」冠軍「谷口佳典」 擔任 麵包顧問，預計光是「麵包冠軍」 貢獻至少新台幣1億元的營業額。
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