КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУГЕЛЬ - невероятно вкусная запеканка из простых продуктов! Рецепт от Всегда Вкусно!
Vložit
- čas přidán 4. 02. 2020
- Кугель - традиционное еврейское блюдо, рецепты которого появились много веков назад в Германии. Кугель - это запеканка или пирог круглой формы, как правило из картофеля, лапши или овощей. Удивительно, как из самых простых продуктов - картофеля, лука и куриных яиц, получается невероятно вкусная запеканка - с хрустящей корочкой и нежная, очень вкусная внутри. Все дело в методе приготовления и об этом в нашем рецепте.
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/k...
❗️Для приготовления мы использовали:
Дуршлаг - ya.cc/9Ywqj
Форма для запекания стеклянная круглая 26 см - ya.cc/Atq8B
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
Такие смешные!!! Почему вы комментируете кухни народов мира. ЭТО ПРОСТО СУПЕР!!!! ОДИН БОЛЬШОЙ ДРАНИК И В ДУХОВКЕ!!!! МОЖНО БОЛЕЕ ПОРЦИОННО ПРИГОТОВИТЬ ПО ПОРЦИЯМ. А Я БЫ НИКОГДА ДО ЭТОГО НЕ ДОДУМАЛАСЬ . СПАСИБО БОЛЬШОЕ НАДО ПОПРОБОВАТЬ. СУПЕР!!!
Наконец то один рецепт без сыра.
Спасибо большое.
Ооочень вкусно!! Обязательно попробую! Спасибо!
Мне очень нравятся Ваши рецепты. Всё чëтко ясно и без лишней воды, и ненормальных названий роликов.
Спасибо, ещё один интересный способ приготовить картофель.
Масла в картофельной смеси до фига! Зачем ещё форму мазать? Здорово! Обязательно сделаю!
Спасибо за интересный рецепт.Должно быть очень вкусно,обязательно приготовлю.
Хороший и простой рецепт.
Ням,особенно со сметанкой подать.👍🌷
Как просто и вкусно,ктоб ещё сделал!!!!😘
Интересный рецепт,ничего сложного,минимальные продукты в приготовлении.Спасибо за рецепт.
Вот это кугель!Прикольно!Здорово!Картофельный блин!Замечательно!
Спасибо за рецепт!
Хороший рецепт я обязательно приготовлю,спасибо огромное за подобранный рецептик
Спасибо.Интересный рецепт.
Большое спасибо за рецепт. Не понимаю, зачем столько критики. Есть очень много похожих рецептов у разных народов. У моего народа - это блюдо называется Кугель. А масло картофель впитывает хорошо, не будет кугель сухой внутри. Ещё раз благодарю Вас за ваши рецепты. Они доступны, просты и без лишних комментариев. Смотрю всегда с удовольствием и беру что-то себе на "вооружение".
Лариса Гегель, спасибо-спасибо!❤️
Да это кретины пишут 😉 - их не нужно понимать : снисходительно игнорируете , и всё )))!
@@user-vf5nt9ep3j абсолютно согласна с вами
Полностью Вас поддерживаю,Ларисонька!!! И отпор вежливый,и уточнение о масле... Здоровья,удачи,всего доброго!
сверху можно сыром в конце посыпать будет вкусно
Спасибо за рецепт 😊👍🖐⚘⚘⚘
Хороший рецепт,сегодня приготовила,получилось вкусно,масло подсолнечное в норме,ничего лишнего.Спасибо.
Класс!!! 👍👍
Реально вкусно, я готовила и на сковороде просто переворачивала, и быстрее получалось
ДУМАЮ ВКУСНО. ПРОСТО, БЫСТРО. КАРТОШКУ ГОТОВЛЮ РЕДКО, ОТВАРНАЯ, ПЮРЕ, ЖАРЕНАЯ-НАДОЕЛИ. А ЭТОТ РЕЦЕПТИК ХОРОШ ДЛЯ МЕНЯ. СПАСИБО АВТОРУ.
Это не придуманный рецепт, а просто взятый из другой страны
Я добавляю не свежий, а обжаренный лук и зелень. Тоже очень вкусно получается
Мы ещё добавляем фарш и очень вкусно!
Сочная запеканка🔥
Мы с мужем на сковороде делаем такое, только без яиц. Просто, вкусно и по времени минут 15-20
Спасибо, приготовлю))))
Спасибо большое за интересный вариант.
Классный рецепт!Беру на заметку.👍
Спасибо! Приятного аппетита!
Спасибо, как то перестали есть картошку, но эту запеканку попробую
Ну вкусно наверно
Ну до чего ж на вашем канале приятно посмотреть действительно Всегда вкусные рецепты. И давно забытые вы нам напоминаете и новых много! Интереснейший канал и название правдивое и трепа нет. Спасибо огромнейшее я вами восхищаюсь.🤗😀🤩😘😍👸👸🤗
Ольга Пономарева, спасибо большое!😊
Двумя руками за! Тоже нравится канал
Как аппетитно! Аж есть захотелось. Пойду доширак заварю.)
😁
Спасибо большое! Получилось очень вкусно и ребенку понравилось! Теперь я очень часто буду готовить Кугель и подавать его со сметаной и зеленью.
Очень рады, что Вам понравилось! На здоровье)
Спасибо большое. Мне 11 лет и мне было легко его приготовить. Очень вкусно, спасибо
Мы очень рады! Приятного аппетита! 😉
Молодец!
Вкуснотище
Ой супер спасибо вам за рецепт 👍👍👍💞💐
Приятного аппетита!
Класс
Я добавила укроп и чеснок. Аромат стоял такой, что соседи курили от зависти...
Укроп или чеснок?
@@tovarish-77 и то, и другое)
А я копченый бекон еще добавлю👍
Ой, вкуснятина.
спасибо...попробуем...
Irka Irka, 😘😘😘
Дівчата це дуже смачно. Пробуйте ,тим хто обожнює картоплю. В самий раз.
Лайк, очень быстро получится большой дерун
Готовый полить растертым чесноком, слегка разбавленным водой!
Один большой дранник) 👌😂 должно быть очень вкусно!
Здравствуйте! Большое спасибо, мне 10 лет и я очень легко приготовила спасибо
Спасибо большое за отзыв! Вы супер и молодец!🌸☀️💫
Палец вверх и едем дальше!Попробую,когда ну совсем ничего не хочется готовить!
Ничего себе - не хочется готовить!А натереть вручную столько картошки плюс луковицу?Ну совсем делать нечего!Возни порядочно.
Приготовила. Да, большой драник по вкусу. А после того как остыл, перед тем как разогреть в микроволновке ещё одну попцию, посыпала тёртым сыром. Вкусное дополнение получилось
Рады, что понравилось) Приятного аппетита!
Нужно было приготовить ужин на всю семью из не очень большого куска свинины. За основу взяла этот рецепт. Обжарила отбитое мясо на большом огне только чтобы запечатать. На том же масле лук и в картошку его) сверху и снизу картофельная масса, посередине мясо. 40 мин верх-низ+ конвекция 190 град. Вкусно! Спасибо за рецепт и процветания каналу)
Спасибо вам за идею!
Кугель со свининой не кошер! 😸
В Литве очень популярное блюдо
Best video
Отличный рецепт, мало возни
これは、うまいやつ^ - ^
я люблю "кугель ирушалми" или на идеше локшен кугель из тонкой лапши, яиц ,сахара.Сочетание сладкого с перцем и корицей.Считается ,что пошло от слова круглый,потому что готовился в кастрюле. есть различные версии у выходцев из европы.
Наша бабушка с Украины так с лапшой готовила, вкусно было.
Супер , я ещё лук люблю добавлять
World recipes with Anna Lander а его что там Нет?????😁😁😁😁🤓🤓🤓🤓🤓🤓
Ну да 😊
World recipes with Anna Lander тогда надо очки покупать😁😁😁👓👓👓👓👓
Вы не внимательно смотрели, лук в рецепте присутствует.
Один большой драник в духовке
Только меньше формовки)
Это не дранник, а кугель 😁😁😁
👏👏👏👏👍👍👍yummy
По настоящему готовится не правильно. Во первых, сливать сок не надо. Слив, кугель бывает сухой. Во вторых, хватает 1 яйца, в третьих, не масло надо добавлять, а жареный лук со шкварками, и еще - не полный стакан молока - тогда кугель получается мягким. Приятного аппетита😊
Если ты такой знаток, зачем рецепт смотреть? И кто сказал, что это оригинальный рецепт? Смотреть надо ВНИМАТЕЛЬНЕЙ!
А кто сказал, что хороший совет может причинить кому то вред? Люди прочитают и решат для себя, как правильно сделать
А шкварки из чего? Из свиной грудинки?
Днйствитель с молоком получается мягкий, сочный и очень вкусный. И картофель я измельчаю на мелкой терке.
Молоко со шкварками 😮
Мой муж литовец часто готовил кугель, но он смешивал в равных пропорциях сырой картофель с вареным, а в остальном похоже.
Только подумала с вареным быстрее
❤️❤️❤️
Блюдо назыаается Два дня до зарплаты.
😂😂😂😂
За такой юмор вам зачёт, а в экзамен можете не заходить все равно 5 поставлю
😁😁
сначала надо отжать картошку, а потом добавить лук,иначе вы теряете сок от лука ГДЕ ЛОГИКА?
Здравствуйте, благодарим за замечание, однако, попробуйте приготовить по рецепту, уверены, вам понравится! Приятного аппетита!
Луковый сок не даёт картофелю потемнеть так что в рецепте всё правильно :)
так и драники можно готовить или ?
Спасибо за рецепт. Мне интересно, внутри пропекается все?
Мирзоева Женя, пропекается 🤗
Спасибо за рецепт!!
А как по Вашему мнению - можно без яиц это блюдо приготовить?
Думаю нет, картошку надо закрепить. Можно конечно попробовать добавить пару столовых ложек крахмала, тогда думаю всё закрепится( но сама я не пробовала.
👍👍👍
В Кугель надо добавить мясной фарш.
Галина Князева , рецептов Кугель великое множество) в мой просто картофельный)
Интересно это блюдо внутри, как варенная картошка или пюре по вкусу? И почему вы сверху не полили сливочным маслом, так же вкуснее было бы. Или сливочное пригорит? Лайк. )))
Это литовское национальное блюдо и приготовлено оно неправильно-в оригинальном рецепте нет столько растительного масла,используют горячее молоко со шкварками и картошка натирается на мелкой терке
@@rayanovikov2369 да,все правильно
Raya Novikov , вообще то готовили как Еврейское национальное блюдо))) и готовится оно именно так!
Shaherezada , блюдо еврейской кухни) и очень вкусное! вкус не пюре и не вареной картошки) он другой.
@@vsegdavkusno Попробую приготовить. Спасибо.)))
Можно приготовить на сковороде?
да, конечно можно! но печь в духовке.
Здравствуйте, напишите пожалуйста, сколько диаметр формы?
Aidana Tilemiskyzy, форма для запекания 26 см - ya.cc/9YuRM
@@vsegdavkusno спасибо
только хотел поумничать насчет драника,но меня опередили))
Доброе утро. Получился один большой драник в духовке.
Драники жарят, а здесь запекалось. Большая разница.
Быстрее бабка, одно отличие как на драники так и бабку картофель в Беларуси трут на мелкую терку.
@@efoefo8511 совершенно в душу верно! Я вообще в шоке, на драники картошку как только не трут! И бабушка и мама и сама тру только на самой мелкой терке ( такая как гвоздем пробитая) . это ж просто ПЕСТНЯ!
Как тортилья
Но лучше опубликуйте рецепт кабачкового кугеля.
В Кугель не нужно добавлять яйцо, вот добавить обжаренный шпик и горячее молоко необходимо. Тогда это будет Кугель. Возможно, это очень вкусная запеканка, но не Кугель.
Это просто называется бабка, белорусское блюдо, очень вкусно, особенно с молоком
И сметаной )))
@@rovena2324 да, да и со сметаной, вчера делала балку и со сметаной ела. Что может бы ть вкуснее.
А у нас называется это ,,бабка,,картофельная,едят со сметаной,можно мясную подливку подать ещё!
👂🔔👍☕
Для разнообразия пойдёт.
А так, настрогал картошки и лука, кинул на сковороду под крышку, один раз перевернул, и через полчаса наивкуснейшее блюдо! Что проще? Разве что, отварной картофель?! )))
Klenov A , а вкус блюд совершенно разный)
@@vsegdavkusno Согласен
И быстрее, но плита грязная после жареной картошки
В духовке приготовленная полезнее
ЖИИИИИР!!!))))
Гипердраник
Ещё добавила бы туда тертый сыр и была бы намного вкуснее запеканка
Марина Горянка , картофельный кугель по еврейски, готовится именно так! хотя Вы можете добавить, будет тоже вкусно, но уже другой рецепт!
Картоплю вже варену терти на тертці ?))
Картофель сырой.
Картофель нужен свежий. www.vsegdavkusno.ru/recipes/kartofelnyy-kugel
Это скорее драник (от драць - тереть), чем кугель (который испокон веков готовился из мучной основы), предлагаю назвать Драгель, по тому что другое сочетание букв Ютуб забанит.:)))))
Зачем столько масла?
Картофель совершенно не темнеет, отчего так?
Давайте жить дружно , не совсем поняла, когда он должен темнеть?
Потому что был добавлен лук
Драник. Не вариант. Не буду делать.
Для мене кугель це литовська страва, там не має яєць, є свинячі ратички, картопля натирається на мілку терку та заправляється жареним салом з цибулею та готується при t до 100 градусів, ефект печі, страву ставили на ніч у піч
Уже нееее
Идея хорошая но много масла
Ольга Пилипенко, положите меньше)
А стоит ли столько возиться с картошкой?
Гравицапа * , да там и возится не надо) все быстро!
@@vsegdavkusno , тут кому как :) картошку то порой лень почистить, а тут ещё и тереть. Ну вы поняли. А так хороший конечно рецепт)
А где мясо?!?!?
ААА ааа, а это картофельный кугель)))
Вы мазохистка используя терку:) это национальное литовское блюдо и лучше использовать комбайн или специальную машинку для терки картофеля. Мы поддаём с соусом из сметаны, лука и бекона, или внутрь кладём куриные крылышки или можно делать слой фарша со специями.
Вообще то я готовила Еврейское блюдо , называется Кугель)))
Всегда Вкусно! Kugelis или кугелись по литовский :) это блюдо у нас уже несколько столетий как готовиться :) наверное евреи украли рецепт :))
👍😋👍💖🌹🌹
Великий дерун.
Кугель это литовское национальное блюдо!
Zoja Degtiarenko, не знала))) в Израиле все считают кугель своим блюдом) хотя какая разница? главное Вкусно!
Фу... А масла сколько... Не моё 🥴
слишком жирная еда с вертояностью сто процентов вся семья будет страдать ожирением, много масла моного калорий можно было сделать такие же в маленьком размере на единичную порцию и затратить меньше времени на пригтовку. Мое мнение это ужасно.
А мне не понравился, вкус какой то непонятный, сколько готовлю на терке, не нравится, картошку лучше нарезать, тогда поинтересней , ну это на мой вкус
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/kartofelnyy-kugel