Этот кофе вкуснее Капучино. Вкусный завтрак
Vložit
- čas přidán 4. 05. 2023
- Фартуки Перо совы 👉 gadgetchef.ru/catalog/fartuki...
Моя книга 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Футболка 👉 gadgetchef.ru/catalog/skidki/...
Мои специи 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Я готовлю на серии МРАМОР ТМ Традиция! 👍🥘
👉 Заказать посуду на WB: www.wildberries.ru/seller/108...
Литая антипригарная посуда ТМ ТРАДИЦИЯ Готовить с любовью!
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Побежал за блендером, потом еще жену надо найти, столько дел!-)))))))))))))))) Спасибо за рецепт.
ограничьтесь блендером, не портьте кофе ))
Я здесь 😂 И у меня есть блендер
@@tatjanaarte 😂😂😂
У меня есть блендер 😂
У меня тоже 😂
Завтрак-бомба,яишница с кофе в одном бокале,огонь😅😅😅
Идеально😁!
Точно бомба! Разнесёт враз.
😂😂😂, точно ✌
В цыпленке без кожи содержится больше жира и засоряющих артерии насыщенных жиров, чем в десятке стейков.
Фуууу сальмонеллы
Я делаю немного по другому, желтки взбиваю с сахаром в крепкую пену и сверху тертый шоколад! Это кофе по КОРОЛЕВСКИ!!! Делаю уже добрый десяток лет ато и больше! Очень вкусно и празднично!
Здравствуйте! А можно немного поподробнее, сколько желтков, сколько сахара и нужно ли их смешивать с кофе или также наливать слоями? Спасибо!
Привет а можно узнать сколько чего класть , в детстве делали боголь - моголь
Да! Я лет эдак 35 назад тоже научилась делать такой кофе! С желтком, сахаром и тёртым шоколадом! Мне тогда сказали, что это кофе по Венски! Так С тех пор и делаю его. И моё дополнение к кофе, когда варится, щепотка чёрного перца и чайная ложка коньяку. Добавляю и то и другое в конце варки. Осознаю, что это совсем не кофе по Венски, но такое название у меня прижилось😊.
@@user-ri7go6xn1k а сколько вы кладете сахара и тертого шоколода ,и какой именно ,темный или любой подойдет. И кофе обязательно в турке
@@user-gr5it7bw7w кофе обязательно свежесваренный, если нет турки, то можно и просто в небольшом ковшике сварить, в кофеварке... Сахар, честно всегда сыплю примерно. Просто как на Гоголь-моголь. Шоколад любой, какой любите. Но с горьким не делаю, мне не вкусно.
Я пила такой кофе во Вьетнаме, это был самый вкусный кофе в моей жизни!!!
Большое спасибо за рецепт!
Божечки, желтый чайник, желтый фартук - просто цыплячий восторг!!! 🐣🐣🐣Кофе выглядит оч-чень аппетитно! ❤
Специально сгонял вчера за сгущенкой и приготовил сегодня супруге сюрприз, очень вкусно получилось, она вспомнила как 20 лет назад жила в Испании и ее там угощали таким кофе хозяева у которых они жили. Заметки от меня: если готовите в турке очень желательно сцеживать(Василий это делает в рецепте, я забил),, иначе жмых осядет на пене и будет не очень презентабельно. Также ещё желательно чтобы кофе был не совсем кипяток, чтобы его можно было пить маленькими глотками. Вся фишка в том чтобы пить кофе через вот эту пену, про смешении получается очень вкусно. Вообще кажется что такой рецепт можно сделать с любым кофе, даже с растворимым, какой привыкли пить, с тем и делайте.
А если еще шоколад хороший горький натереть, вообще вкуснятина
Кофе прям сытный получился, заменит завтрак
Нармальный завтрак это не заменит, так побаловаться
Если и не заменит, то здорово дополнит и разнообразит.
Доброе утро наш любимый шеф! Выходной, да ещё и с таким позитивным видео ❤❤❤❤
Василий, а возможно ли сделать целый выпуск о ваших способах варки кофе? Как вы его делаете по турецки, арабски, с кардамоном и другими добавками и. т. д. Потому, что для меня, например, было удивительно, что кофе уже заливают кипятком. Это реально очень интересно. Василий, мы очень доверяем вашим рецептам ❤
Даа, было бы здорово посмотреть такой выпуск
А он кофе вроде не любит, чаи только
Это косак, что кофе залили кипятком! Любой бариста это подчеркнёт. Другое дело, что канал не о кофе, поэтому так можно)
Так он просто водой из чайника залил, не кипел вроде
Могу вас заверить, что растворимый кофе МОЖНО заливать не крутым кипятком и никакой мороки.
Судя по вашему вопросу вы ни разу не забивали в поисковик запрос - Как правильно сварить молотый кофе?
Если делать всё как положено, то это не только будет дорого стоить (я имею ввиду всё, что для этого понадобиться), но и займёт немало времени. Т.е. если вы с утра собираетесь на работу, времени на правильное приготовление у вас наверняка не будет.
И, даже, если вы купите хорошую кофемашину, с ней тоже будет морока, чтобы содержать её в порядке, имею ввиду, что машину нужно вовремя вымыть, а это не просто, и иногда придётся ремонтировать.
С добрым утром ВСЕМ!!! Приятного кофе или чая 🤗🤗🤗
Со сгущёнокой хмурый день светлей....
Спасибо, Василий! Напомнили давно забытый рецепт. Всплыли прекрасные воспоминания.
Такой кофе подавали в ресторане у водопада Учан Су в Ялте где то в конце семидесятых прошлого столетия. Правда, он тогда не был вьетнамским, а про- сто был фирменным рецептом.
Выпросила рецепт. А после долго всех угощала дома.
Однако желтки растирала (взбивала) с сахаром. Получался великолепный напиток!
Для тех, кто боится сальмонелы: используйте желтки перепелиных яиц. Перепелки не имеют сальмонельной палочки по причине своей природы.
Я бы еще бекон добавил😜🤣
😄
И на сковородку, с этими яйцами. Без сгущёнки.
ААААААА!!! Спасибо, Василий! Я так давно его искала! У нас была давно кафешка, такая простенькая, ну вообще забегаловка. Так там не было мест именно из- за этого кофе. Он в карте назывался "Кофе по-графски" ☝ Лет 15 как ее закрыли, а кофе вспоминаем, потому что его не повторить. И тут - Вы! Вот это подарок! И вообще, Василий, какой Вы чудесный!!!! Я вчера только Вас открыла для себя. Результат: влюбилась, вдохновилась, покупаю блендер с чашей и делаю ваши вские соусы и прочие изыски. Вы настоящий Мастер! Удачи, процветания, остаемся с Вами 😘
Варил в турке сваеже молотый кофе с небольшим добавлением красного молотого перца. Эмоции просто зашкаливают. Эндорфины так и прут 🎉.
Попробуйте, не пожалеете. Красный перец совсем чуть-чуть.
Соль на кончике ножа, для усиления вкуса.
Сахар как кому нравится.
А если еще копченую молотую паприку добавить?
@@user-kc4oi7qi6l А чеснок ?
в "индийском" магазине возьмите масала для чая - вам понравится
Красота и вкуснота! Спасибо, Василий!✨🙏☕
Вкусняшка
БЛАГОДАРЮ ВАСИЛИЙ,ВЫ КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ!!! БОМБА!!!3🌹💓
Шеф вот крутяк! Больше такого!
Спасибо Василий, пора учредить звание народный шеф,вы заслужили 👍👍👍
определенно да
Да он же, блять, через раз адекватно готовит
Особенно, за рецепт Доширака)
Делюсь своим рецептом. Берём джейкобс растворимый кофе, полторы чайных ложки на стакан, доливаем кипяток 90 градусный, из холодильника берём сгущёнку Рогачёв, добавляем пару ложек на стакан, с горкой. Перемешиваем. Можно в прикуску с российским сыром и колбасой сервелат мускускатный орех Дымов. И как вишенку на дессерт - узбекскую лепёшку из тандыра. Весь секрет вкусного напитка - ингридиенты. Из других вряд ли получится.
Пусть сначала Мишлен возьмёт, а то раздавать на право и на лево народного обесценивает звание.
Здорово. Обязательно попробую. Спасибо.
Спасибо, обязательно попробую. Спасибо за хорошее настроение.
Спасибо, Василий ! Обязательно сделаю на завтрак!
Как же вкусно Василий ест, ну прям самой захотелось этот кофе выпить
Интересный вариант, надо попробовать 👍
Вспомнила как в детстве нам бабушка делала гоголь - моголь
Спасибо, уважаемый Василий. Всем мира и добра.
В кофейнях Вьетнама в желток еще добавляют капельку рома
Спасибо, Василий, что делитесь такими простыми, но в то же время вкусными и оригинальными рецептами. Сегодня же обязательно сделаю с утра (если найду сгущенку). 😀
Класс!!!! Надо попробовать! 😁😁обожаю Вас, Василий 😘😘
Спасибо прямо сейчас и сделаю себе любимой.
Спасибо, большое, приготовила себе и папе. Очень вкусно, ням-ням 😊
Добрый день! Сегодня приготовил-семья в восторге. Спасибо огромное,Василий!!!
Какой Вы молодец😃👍
Василий, огромное Вам спасибо за ваши рецепты! Многое пробовал, ни в чём не разочарован!! А ваш процесс приготовления просто приятно смотреть!
А самое главное из ваших видео - вкуснятину можно приготовить из доступных продуктов!
Короткие ролики - кайф
Василий, кофе шикардос! За рецептик огромное мерси! Обожаю кофе и разнообразить таким рецептом просто здорово!
Ну можно просто кофе со сгущенкой и яичницу в прикуску))
Завтра сделаю! Спасибо ❤❤❤
Божественный кофе. Обязательно буду делать именно такой .Обожаю вкусные рецепты. Василий Спасибо. Вы Лучший!
Каждый новый ролик Василия - это, как "Окно в Париж "! Спасибо
Спасибо -супер! Мы уменьшили до 45 гр сгущёнки: для нас было слишком сладко, особенно если не размешивать пенку. А кофе покрепче - это да, сюда прям отлично! Василий, большое Вам спасибо!😊
Ничего себе! Вот это рецепт! ❤
Спасибо за ролик! Супер! :)
Надо попробовать 😀👏 Спасибо большое за рецепт. А я люблю горький кофе 😃👍
Ого, сейчас попробуем😉
Спасибо, попробую сделать😊
Однозначно нужно попробовать сделать. 👍
Обожаю, когда Василий что-то откушивает. 😂 Это лучшая реклама каналу.
Главное, чтоб яйца без сальмонеллы были, а то сюрприз жене будет огого.
Яйца и помыть можно или перекисью водорода обработать! Много интересного увидите при обработке😊
А ведь поначалу он на канале сопротивлялся этому. В первых видео никогда ничего не ел из того что готовил.
@@ToborGun Заразился мукбангом
@@user-hb8ey3dw5b Сальмонелла сдыхает быстро от высокой температуры,так что в горячем кофе не выживет если размешать пену с кофе,а если не размешивать пену,то яйца нужно ошпаривать кипятком или мыть под горячей водой
@@user-kc4oi7qi6l согласна. так рационально
Я Вас люблю..... смотреть,прекрасный наш.
Василий, это прекрасный рецепт! Благодарю вас. )
Как жаль, что сегодня я кофе уже испила! Но, завтра сделаю именно такой! Василий, спасибо! 🎉И всем комментаторам тоже спасибо! 👍Буду пробовать!
Попробуйте бронекофе( booletproof)- вот это бомба, с утра выпил и до вечера не голоден,
то же проделывают и с какао и с чаем
И вам приятного аппетита
Супер! Спасибо😊
Комментарии огонь! Насмеялась, спасибо! Рецепт хороший, ведущий прекрасный, читатели и слушатели сплошь гурманы, умные и остроумные ❤🎉😊
Василий, спасибо за восхитительный рецепт!
Похоже на кофе-глясе, но более плотное по вкусу 😋
Вы, как всегда, на высоте! 👍
Благодарю за рецепт,надо пробовать!
Ого. Спасибо. Неожиданно. Завтра своей сделаю 👍
Умеет Василий удивить и поднять настроение😊 Спасибо за рецепт- выглядит красиво и аппетитно ..Попробую тоже удивить подружек.
Спасибо, отличный рецепт, получилось. Маме очень понравилось, она любит гоголь моголь с детства. А я мне не очень вкус сырого желтка,поэтому я добавила в массу тёмный ром. Это БОМБА!!! 🎉
Благодарю!Это классно!
Благодарю за видео 💓
Попробовала.Класный рецептик.Рекомендую всем.Спасибо,Василий!!!😋🍰☕🍫
Merci beaucoup !🥰🤗
Кофе варёный обожаю 🤤, а капучино не очень. А такой рецепт заинтересовал, надо обязательно попробовать 👍 Спасибо ❤
Супер. Обязательно сделаю
Спасибо огромное! Прямо сейчас и слелаю😁
Как раз собиралась варить кофе, так что тут же опробовала рецепт. Обалденно!!! Вприкуску с домашним адыгейским сыром идеально!
Пенку размешала в кофе, чтобы был сладким, но она и сама по себе очень вкусная. Так что в другой раз часть пенки размешаю, а часть положу сверху.
Да, с адыгейским сыром тоже люблю!
Сразу решил приготовить. Хороший кофе, послевкусие приятное. Спасибо! Василий плохого не посоветует.
Вот что значит ВОВРЕМЯ запостить видео про кофе - в субботу утром!))))
Точно вовремя
Спасибо большое😊
Просто супер. Спасибо за рецепт
Вот это да! Как раз на завтрак, не знала как съесть яйца от домашней курицы. Благодарю за рецептик
Жена категорически отказалась удивляться))
Благодарю ☕🌠
Василий, благодарю! Кофе прекрасный, вас обожаю!
Да) люблю такое... с яйцом он не так выжимает из тебя силы, а дает их взамен. Сильнее бодрит поэтому, как по мне. Не просто кофе, а энергетический напиток.
Раньше взбивал целиком яйцо и просто с сахаром, прямо в большой кружке. И туда вливал уже чуть остывший кофе, не кипяток, чтобы не свернулось яйцо.
Попробую со сгущенкой...
Спасибо большое за интересный рецепт
Очень необычно и интересно. Благодарю за рецепт!
Здравствуйте Василий! Я Удивлена, Вы - можете Все! Я так кофе и не пробовала готовить, делаю все как обычно, а с Вами я прямо попадаю в Космос, так с Вами все интересно, можно попросить ещё снять про кофе, с чем еще можно его приготовить, или с какими приправами? Честно, кофе мой любимый напиток.
Василий, вы- Звезда нашей семьи! Чесслово
Надо попробовать ! 👍😋
Василий Спасибо Вам огромное от большого любителя кофе❤
Спасибо шеф, побежал удивлять😂👍
Класс
Благодарю!!! и в правду шикарный👍👍👍👌
Благодарю, непременно попробуем этот вариант.
Очень уж аппетитно всё выглядело, поэтому решила попробовать, хотя кофе не очень люблю , а если и пью, то без сахара . Для начала порезала руку , открывая банку завалявшейся сгущенки. Потом почему-то долго не взбивались желтки .. Ну а потом оказалось, что этот кофе вообще на любителя! Выглядело, конечно , очень красиво! На двоих с мужем с трудом выпили эту красоту. Приторно сладко , потом пришлось срочно чаем запивать… Ставлю лайк за порцию хорошего настроения с утра!
Хорошо, что посмотрел это видео именно в субботу вечером. Ибо в воскресенье утром порадовал супругу приготовленным по этому рецепту кофе. Ну и себя тоже. Реально вкусно получилось. Яйца были домашних куриц, желток ярко-желтый, пена получилась жёлтая.
Если бы в будни посмотрел, то до выходных уже забыл.
Спасибо. Сытненько.
Спасибо,Василий!!!
Не, в Европе его тоже днём с огнём не сыскать. Поэтому ради любимого кофе приходится самой по утрам грохотать миксером. 😊
Василий,вы человек от фразы- я все могу!Чудотворец!
Благодарю за вкусный рецепт кофе❤
очень вкусно, спасибо огромное за рецепт
Желток взбитый с сахаром на паровой бане, с каплей ванили. Этот вариант был придуман как замена сливкам и сгущенки.
Здорово надо сделать 🙏👍❤️
Вася , ты лучший! Спасибо за рецепт !
Мы в детстве так делали. Мы оказывается пили вкуснейший кофе ☕️. 😊
Вы заваривали хороший молотый кофе?
@@user-uc1fg8kx1yего продавали в зернах и при желании мололи .был такой период в нашей стране .
@@AngelAngel-du1km был период когда индийский ратворимый считался верхом крутизны, а железные банки от него хранились годами.
Вполне себе полноценный завтрак, если сгущенка без пальмы, то прекрасно😄👌
Походу Рогачёвская. У Батьки сгущенка- класс 👍🏼
Круто! Спасибо!