Роскошный торт ШОКОЛАДНЫЙ ТРЮФЕЛЬ - Молочная девочка! Без сливок, сыра и желатина!
Vložit
- čas přidán 25. 06. 2024
- Описание:
#тортыикулинария
#молочнаядевочка
#шоколадныйторт
Роскошный торт - ШОКОЛАДНЫЙ ТРЮФЕЛЬ - торт Молочная девочка! Без сливок, сыра и желатина! Шоколадный торт! Ручным миксером!
Необыкновенно вкусный шоколадный торт с бдагородным трюфельным вкусом и ароматом ! Это один из вариантов любимого миллионами торта "Молочная девочка", который порадует всех любителей шоколадных десертов! Торт готовится совсем не сложно из самых простых и доступных ингредиентов!
ИНГРЕДИЕНТЫ для 11 коржей 21 см в диаметре:
300 гр муки
70 гр какао
8 гр разрыхлителя
4 яйца среднего размера
200 гр растопленного сливочного масла
760 гр сгущённого молока с сахаром (2 банки сгущёнки)ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
300 мл молока доводим до кипения
150 гр сахара
35 гр кукурузного крахмала
200 мл молока
3 яйца среднего размера
8 гр ванильного сахара
100 гр тёмного шоколада (60-70% какао)
несколько капель ромовой эссенции или 2 столовые ложки коньяка
2 столовые ложки с горкой какао порошка
250 гр сливочного масла. ИНГРЕДИЕНТЫ для глазури:
нагреваем на паровой бане
100 гр тёмного шоколада (60-7-% какао)
100 гр сливочного масла
20-30 гр какао порошка для обсыпки (по 👉желанию.
Какой он вкусный!! Шикарный разрез !! Вы умничка!! Спасибо за рецепт