Cara Membuat Kue Lapis Malang

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 09. 2024
  • Resep Kue Lapis Malang terdapat di "Buku Kue Kuno" (BKK)
    by Chef Yongki Gunawan,
    Pemesanan Buku Kue Kuno : 087771666064 (whatsapp)
    Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
    Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
    IG Chef Yongki Gunawan : / yongki_guna. .
    Lestarikan Kuliner Indonesia dengan, menekan tombol Subscribe, dan like video ini.

Komentáře • 294

  • @noniarifiani8328
    @noniarifiani8328 Před 5 lety +26

    Bagaimana cara pesan buku resepnya. Chef..

  • @yulianipaulina1816
    @yulianipaulina1816 Před 5 lety +32

    tiap kali liat chef Yongki bikin kue....kelihatannya simple, ga ribet...jadi semangat utk belajar bikin kue dan rasanya enak (saya pernah coba waktu chef baking demo...makasih ya Chef utk ilmu yg dibagikan....Gbu

  • @pratamagraph3648
    @pratamagraph3648 Před 4 lety +1

    Dari sekian byk chef yg aku liat di youtube cuma chef yongki yg resep dan bhnnya premium, udah kebayang tuh kue nya enak bangetttt..cara bikinnya simple lagi

  • @RmMustansir
    @RmMustansir Před 5 lety +6

    Kalo yg bikin kue ny legend mau makanan apaaa aja dilihat doank udah maknyos apa lagi dimakan pasti enjesss..

  • @lizasdocumentary2537
    @lizasdocumentary2537 Před 4 lety +1

    Cheff kalo uda prof, kita jd bener2 terdidik. Selama ini kita dibodohi dg trik2 yg kurang berguna. Thanks Cheff, sukses slalu.

  • @tettysumirat1824
    @tettysumirat1824 Před 5 lety +4

    Terimakasih Chef utk tehnik pembuatannya, hasilnya pasti yummy...
    Senengnya melihat Opa & Cucunya bikin kue bersama.
    Sukses & sehat selalu Chef Yongki...
    Semangat terus ya cantik cucunya Chef Yongki
    🙏🙏

  • @keziasella7050
    @keziasella7050 Před 5 lety +4

    Chef Yongki sudah kelihatan sangat lihai bikin kue nya , cara ngaduk dan sebagainya juga ngak ribet. Mudah di pahami 👍👍

  • @agungtaruna2889
    @agungtaruna2889 Před 5 lety

    Luar biasa ...baru tau rahasia ny loyang ga perlu diolesin margarin cukup dicuci masukan oven satu jam....dipanaskan..selama ny ga perlu Lg diolesin mentega kue langsung lepas...TKS tehnik rahasia ny..👍👍

  • @desidresviana3532
    @desidresviana3532 Před 4 lety +2

    Kalo cuma liat doank kayanya gampang ya😅coba kalo buat sendiri,apalagi cara ngaduknya kaya gitu bisa bantet yg ada kuenya😂tp kalo master yg buat pasti sukses terus mau ngaduk kaya gimana juga😎

  • @MeeMee-ft3qb
    @MeeMee-ft3qb Před 4 lety +9

    Mama ku pinter bikin kue2, sayang banget aku ga ambil ilmunya dia nya udah berpulang..hiks

    • @pinapian9759
      @pinapian9759 Před 3 lety

      Sayang bngtttt mb ,,, skarang ikut2 les mahal mb

    • @diarysiaby4978
      @diarysiaby4978 Před 3 lety

      Sayang bgt mbk.ayo belajar sendiri.

    • @pinapian9759
      @pinapian9759 Před 3 lety

      @@diarysiaby4978 saya juga belajar2 sendiri mb 😂😂😂

  • @debyfirliana4860
    @debyfirliana4860 Před 5 lety +5

    Sehat slalu pak yongky semoga bisa slalu memberi ilmu yg bermanfaat dan mjd amalan di akhr nanti 😇🤲🏽

  • @anisherdiyanti7517
    @anisherdiyanti7517 Před 3 lety

    Kue2 nya Pak Yongki Enak2..hatur nuhun. Penampilan kuenya Seperti Bolu/ lapis Mandarijn.. oleh2 dr Solo..kue nya lembut dan enak😍

  • @bintangs.w1515
    @bintangs.w1515 Před 5 lety

    Anda sangat jenius membuat kue. Bagus...cara buatnya, belum cicipi rasa kuenya, dilihat saja, terasanya enak nyus nyus lembut...

  • @ikajunaedy376
    @ikajunaedy376 Před 5 lety +1

    pertama kali liat langsung jatuh Cinta sama Opa...Dan langsung subcribe
    😍😍

  • @missmiss3702
    @missmiss3702 Před 5 lety

    Ini baru master chef👍👍
    Trima kasih ilmunya pak yongki

  • @herlinahidayat1795
    @herlinahidayat1795 Před 3 lety

    Waaahh enak mantab tu pasti coba besok langsung praktek lah. Thankyou chef Yongki sehat dan sukses selalu 👏

  • @widagafur1220
    @widagafur1220 Před 4 lety

    Terimakasih ilmunya chef..semua terasa mudah bersama chef Yongki..🙏🙏👍👍

  • @alindimas231
    @alindimas231 Před 5 lety +5

    💖 terima kasih chef yongki bwt resep nya 💖

  • @agustinazhu1939
    @agustinazhu1939 Před 5 lety

    Idola banget sama chef yongki
    Sehat selalu chef
    Trima kasih atas ilmu nya
    Saya mau pesan bukunya chef dan kepingin ikut kursus kue dengan chet

  • @lingyun6999
    @lingyun6999 Před 5 lety +5

    Thx chef legendaris indonesia

  • @minamids2489
    @minamids2489 Před 5 lety +2

    Keren chef ilmunya terima kasih, sdh punya bukunya resep2 nya mantap 👍👍deatilnya, semua bahan serba ditimbang termasuk telur 👍

    • @neni4968
      @neni4968 Před 5 lety

      ulatdn ds berapa mba buku resepnya

    • @dewiputri2372
      @dewiputri2372 Před 5 lety

      Harga bukunya brp say?

    • @minamids2489
      @minamids2489 Před 5 lety

      Utk harga satuan buku ga tau, ade saya dapat bukunya waktu kursus dengan chef yongki jadi sepaket gitu 😊

    • @dewiputri2372
      @dewiputri2372 Před 5 lety

      @@minamids2489 ooh gitu. Maaf , boleh minta tolong di tanyain, biaya kursusnya brp ya say? Mksh

    • @minamids2489
      @minamids2489 Před 5 lety +1

      @@dewiputri2372 tahun 2017 sekitar 7,5 juta selama 5 hari,ada sekitar 40 macam resep(Paket kursus pengenalan dasar kue - hands on), cek2 di IG tahun 2018 sekitar 12,5 juta,bisa cek di instagram chef @yongki_gunawan_kue disitu ada no WA mungkin bisa ditanyakan harga kursusnya yang terbaru 😊

  • @amazinggrace7850
    @amazinggrace7850 Před 4 lety +2

    Wah hebattt ada regenerasi chef yongki....hebatt..sukses buat sofi 😍

  • @user-fs7jc3ee3g
    @user-fs7jc3ee3g Před 3 měsíci

    Terima kasih resepnya Malaysia hadir

  • @almondwd7011
    @almondwd7011 Před 5 lety

    Trmkasih chef Yongki.. slalu sehat dan penuh berkah ya chef..

  • @osinstory65
    @osinstory65 Před 5 lety +1

    Sangat lihai 😍😍😍jadi pengin belajar

  • @paprikac1l4ntr0
    @paprikac1l4ntr0 Před 4 lety

    Selaluuuu aja ksh tips..info2x yg penting...makasih Chef Yongki.

  • @MakButet
    @MakButet Před 5 lety +1

    Wah, cucunya jug pintar baking

  • @veronicahuang2500
    @veronicahuang2500 Před 3 lety

    Puengennnn !!! Sumpah puengeeennnn buku ini............. Tapi belum sanggup T.T

  • @mymj2648
    @mymj2648 Před 4 lety +1

    Tangan chef Yongki enak banget plek plek plek.. Trus kalo loyang tdk dioles bagaimana ya Chef nanti nempel di loyang.. Tks sharingnya chef

  • @dianhunawa2146
    @dianhunawa2146 Před 2 lety

    The best chef ini.. Klu ada kesempatan dy bka kursus online sya mau ikutttttt

  • @cisstelTV
    @cisstelTV Před 5 lety +2

    Terima kasih chef telah berbagi ilmunya

  • @pwrgamming9153
    @pwrgamming9153 Před 5 lety

    Liat chef bikin kuehnya semangat bener yaaa 😍😍😍

  • @tatisupriati3581
    @tatisupriati3581 Před 5 lety

    Bagus sekali kuenya.. Sdh pasti uenaaak..

  • @DONAINDIRASANDI
    @DONAINDIRASANDI Před 5 lety +1

    Kue lapis fav bgttttt....nagihhhh👍

  • @rohanirohani5472
    @rohanirohani5472 Před 5 lety

    Jd semangat banget kalo lihat chef gunawan lg bikin kue👍👍👍

  • @miraostinawati6681
    @miraostinawati6681 Před rokem

    Sempurnaaa ❤️❤️❤️....

  • @kynannovita4360
    @kynannovita4360 Před 4 lety

    Pantesan harganya muahal banget 😬 bikin nangis dompet. Tp gak tahan godaan rasanya 🤤🤤

  • @wilisbilis7065
    @wilisbilis7065 Před 4 lety

    Trimakasih chef begitu jelas cara2 membuat kue

  • @MeeMee-ft3qb
    @MeeMee-ft3qb Před 4 lety +1

    Lembut bgt tu.. Terigu ya dikit y.
    Opa turtorialin bikin blackforest panggang donk. Ku bikin buat ultah ankku kemarin kok bantet y..ap kh kl kebanyakan sp berpengaruh? Bikin y opa,tp yang panggang...

    • @aqwiyarijal4975
      @aqwiyarijal4975 Před 4 lety

      ngaduk menteganya gak rata kali mbak..pake resep bf NCC manteb tuh

  • @cakechill8265
    @cakechill8265 Před 4 lety

    Tu loyamg licin bgt yaa
    . gak ad lengket2nya sm skali

  • @hennypurnamawati6170
    @hennypurnamawati6170 Před 4 lety +1

    Bahagia dan bangga nya yg jadi cucu nya Opa Yongky...🖒🖒

  • @safitrimegasari8901
    @safitrimegasari8901 Před 4 lety

    Wowww,kuenya lembut banget...

  • @nickyourbae
    @nickyourbae Před 3 lety

    Chef terimakasih ya.. terus berkarya !🥰🥰🥰

  • @nanarose2451
    @nanarose2451 Před 5 lety

    Lembut banget cheff hasil nya, good 👍👍

  • @rss2058jktnl10
    @rss2058jktnl10 Před 5 lety

    Wauw.....mantap top 👍👌💪❤🌷🌿terima kasih🙏

  • @melatiputih2495
    @melatiputih2495 Před 5 lety

    wah ahli waris cucunya nti,ilmu dr opa

  • @ernypurwantini7923
    @ernypurwantini7923 Před 5 lety +1

    Usul ya pak Gun, untuk selanjutnya bahan2 ditulis di dekripsi, biar enak liatnya

  • @santishopshop3873
    @santishopshop3873 Před 3 lety

    Meni muluss.. baguus

  • @Rimasyamlan
    @Rimasyamlan Před 5 lety +1

    Mantap banget

  • @lenamelina4848
    @lenamelina4848 Před 5 lety +1

    Cakep bgt om...

  • @dianatan6391
    @dianatan6391 Před 2 lety +2

    Will be great if you have English subtitles.

  • @veronicawellyanto663
    @veronicawellyanto663 Před 4 lety

    Senang liat Bpk Yongki buat kue cake dll taoi sayang kok ga dijelasin brapa gram takarannya...

  • @reynandadeputra3639
    @reynandadeputra3639 Před 3 lety

    Salam Kenal Chef Yongki.. mau tanya.. jika memanggang adonan putih dan coklatnya terpisah (ovennya ga muat).. misal adonan coklat yg terakhir ini bs menyebabkan coklatnya mengendap dibawah ya Chef? Sm kenapa setiap kali sy cb buat adonan coklat rasanya lbh keras hasilnya daripada adonan originalnya ya Chef? Mohon masukannya.. terima kasih

  • @desitaolifiani8956
    @desitaolifiani8956 Před 5 lety

    Ini baru yang namanya chef

  • @nurismaamalia1969
    @nurismaamalia1969 Před 5 lety +1

    Terima kasih ilmu nya chef

  • @ditanajwa1554
    @ditanajwa1554 Před 5 lety

    Chef semua resepnya mantul banget

  • @riaria1329
    @riaria1329 Před 4 lety

    Chef dalam pembuatan kue kita harus mengenali manfaat bahan yg kita gunakan, bagaimana cara mengenali bahan yg kita gunakan dan bagaimana cara penyimpanannya agar bisa dipakai dlm waktu yg lama

  • @fardillacholis3016
    @fardillacholis3016 Před 4 lety +1

    Semngaatt chef Yongki semoga sehat truuuss...terimakasih resepx..😍

  • @iecin4043
    @iecin4043 Před 5 lety +1

    mantap chef,bgs banget

  • @osinstory65
    @osinstory65 Před 5 lety

    Woooww enak bngt om bikin ngiler

  • @suhartini7172
    @suhartini7172 Před 5 lety +1

    Ok chef, entr ku suruh ank ku beli buku nya, cek harga chef

  • @janha1372
    @janha1372 Před 5 lety

    Makasi tips ny. berguna bgt

  • @abdulmunim898
    @abdulmunim898 Před 3 lety

    Terimakasih pak yongki

  • @elisherawati8099
    @elisherawati8099 Před 4 lety

    Chep yongki .... kalau di oven pake oven tangkring bisa tidak .... dan boleh tidak bergantian ngoven y dikarenakan oven y tidak muat 1 x ngoven

  • @diahpitaloka7317
    @diahpitaloka7317 Před 4 lety

    Awesome, kang Yongki 👍👍👍

  • @destriaarum5797
    @destriaarum5797 Před 4 lety

    YaAllah chef aku pinggirannya aja mau 🤤🤤🤤🤤

  • @pawonembokplolong4758
    @pawonembokplolong4758 Před 5 lety

    Terimakasih resepbya cheff

  • @susansanty3535
    @susansanty3535 Před 3 lety

    Cheff itu buku BKK nya isi nya apa semua tentang resep macam2 lapis,,yang termasuk taro,pandan,tiramisu,,apakah ada d dalam nya

  • @lesthiawulandari537
    @lesthiawulandari537 Před 3 lety +1

    Knp ya pakai gulanya yg biasa bukam gula yg d blender/castor?

  • @samhilton1979
    @samhilton1979 Před 4 lety +4

    Premium,,, 40 kuning telur ayam kampung!!harga jual 1/2 jutaan kali ya?

  • @endahyunaryanti9978
    @endahyunaryanti9978 Před 4 lety

    Trimakasih chef tips 👍👍👍💕

  • @susisusanti5781
    @susisusanti5781 Před 5 lety +3

    Harga brp nggeh bukunya, sy domisili sby mtr suwun

  • @ciafanpao4127
    @ciafanpao4127 Před 5 lety +1

    cantikk bangettt om 😍 yummy

  • @wendanurwenda2980
    @wendanurwenda2980 Před 5 lety +1

    Sempurna...

  • @riaajah441
    @riaajah441 Před 4 lety +1

    Chef..sy wa ttg pembelian buku resep belum dibaca

  • @Resepviral13
    @Resepviral13 Před rokem

    " 🤤🤤🤤👍..."

  • @ellymakmur6661
    @ellymakmur6661 Před 3 lety

    Chef,,,tlng di jelaskan brp takaran/gram mentega ,terigu,maizena dllx,bgmn crx klo mau bli buku resef kue kunox,,mhn infox

  • @indrawatisukartan302
    @indrawatisukartan302 Před 2 lety +1

    Bagaimana ya cara nya dapat resep kue spikoe Chef Yongky ?

  • @ratnalesmana9857
    @ratnalesmana9857 Před 4 lety

    Wahhhh mantappp ♥️♥️♥️♥️

  • @cgncn4369
    @cgncn4369 Před 4 lety +4

    I need this recipe in English please 😩😩😩😩😩😩😩😩😩😩😩

  • @mils19
    @mils19 Před 3 lety

    Chef Yongki, kalau oven saya kecil cuman cukup masuk 1 loyang. Apa boleh saya tetap bikin adonan buat dibagi 2 atau saya harus bikin adonannya satu persatu biar loyang yg ke dua tidak bantet? Thank you sebelumnya.

  • @goabalikitchen5396
    @goabalikitchen5396 Před 4 lety

    Tenkyu chef for recep

  • @florasabdany2854
    @florasabdany2854 Před 4 lety

    Cheff..supaya mois letakan kue lapis malang d tmpat yg kedap..contohnya tmpat kedap bgmn cheff..?..mksh

  • @alifiahnurul
    @alifiahnurul Před 5 lety

    Mks resepnya

  • @mayadewinoor5086
    @mayadewinoor5086 Před 3 lety

    Apakah adonan nya boleh mengantri chef?oven sy cm bs masuk 1 loyang aja

  • @wulansuci2831
    @wulansuci2831 Před 4 lety +1

    Ternyata memang yg bagian coklat suka turun ya walaupun takaran adonan sama

  • @sunnydews
    @sunnydews Před 3 lety

    Chef kalo ga dipanggang barengan bisa ga lapisnya? Soalnya oven listrik nya kecil ga muat dua loyang

  • @italusiltoa3457
    @italusiltoa3457 Před 4 lety

    Mantaaap 😋😋

  • @annylaurens6882
    @annylaurens6882 Před 3 lety

    Mesti ga di siarkan recepnya.

  • @mykitchentidar5382
    @mykitchentidar5382 Před 5 lety +1

    Chef, resepnya bole di share dg details berapa timbangannya? Makasih chef 🙏

    • @nikenwilnien7439
      @nikenwilnien7439 Před 4 lety

      Pingin bikin tp g tau takaranya,mentega +buterr brp banding brp? Trigu brp grm¿¿¿¿

  • @maxocha5237
    @maxocha5237 Před 4 lety +1

    saya sdh whatsap chef tapi belum d respon saya mau beli bukunya. terimakasih salam dr HK

  • @amiirawan2134
    @amiirawan2134 Před 3 lety

    Hi, Apa kbar, Yongki? Sorry sy panggil nama krn sy juga sdh umur 60 haha.
    Saya sangat senang dg resep anda, tapi sy tidak tahu beli dimana karena sy berada di Atlanta, US. Mohon bls ya dan beri info utk beli buku yg barusan Yongki kenalkan di video ini, thx. Gbu

    • @yongkigunawan
      @yongkigunawan  Před 3 lety

      Bisa Menghubungi via WA yang tertera di deskripsi ya

  • @oktilios328
    @oktilios328 Před 5 lety

    keren bangettttt

  • @widagafur1220
    @widagafur1220 Před 5 lety

    Thank you chef..pengen beli bukunyaa..

  • @meysmpmo2980
    @meysmpmo2980 Před 5 lety +6

    Chef yongki, saya mau beli Buku resepnya gmn Caranya.

  • @lilynovianty572
    @lilynovianty572 Před 5 lety +1

    Chef..itu 1 resep untuk 2 loyang.. krn kapasitas oven sy kecil apakh bisa menunggu adonan cake nya ..trima ksh chef

    • @asepdianlukman
      @asepdianlukman Před 5 lety

      Lily Novianty membuat adonannya pake setengah resep j sist.

    • @harsiwidanti9576
      @harsiwidanti9576 Před 4 lety

      Kalau tidak pakai obat adonan ga bisa nunggu mba. Pasti turun. Jadi dibagi 2 aja resepnya

  • @yudithvkampen2174
    @yudithvkampen2174 Před 3 lety

    Chepf kalau tidak ada topiko saya tinggal di Jerman pengganti nya apa ya???trimakasih.

  • @celiadarmawan892
    @celiadarmawan892 Před 5 lety

    chef andalan sy😍😘😘the best pokokNya..kapan yah bisa kursus sm chef...🤔🤔

  • @indonesianstreetfood9
    @indonesianstreetfood9 Před 5 lety

    Sering sering bikin video dong

  • @fonnyirawati6745
    @fonnyirawati6745 Před 3 lety +1

    Opa yongkie mau dong bukunya...beli dimana🙏🏻🙏🏻😍😍👍

    • @yongkigunawan
      @yongkigunawan  Před 3 lety +1

      untuk pembelian buku resep bisa menghubungi no WA yang tertera

    • @fonnyirawati6745
      @fonnyirawati6745 Před 3 lety

      Yongki Gunawan terimakasih opa. Sehat selalu .Gbu🙏🏻😇