Сгоны для коптильни .Обзор коптильни.
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Для чего нужны сгоны для коптильни ,какого размера ....
Оборудование для коптильни холодного и горячего копчения ..По вопросам и заказам; автоматики,терморегулятора,дымогенератора ,парогенератора , мотора конвекции,тэна ,защитного экрана,термометра ,...тел.ватсап .8 913 742 34 00.Татьяна Николаевна. - Jak na to + styl
Я сделал сгоны из полотенце сушителя. Те что устанавливают в ванной. В дымогенере смотрится вообще чётко
Спасибо за видео, а я думал почему ТЭН стал слабо греть.
👌✌️
правильно дюйм с четвертью. или 32 мм. а то дюйм одна четвертая это 6.25 мм. и не бочонок а муфта.
Павел, здравствуйте. Вы не ошиблись назвав размер бочонка дюйм и четверть под фен? У него же размер внутренний 32мм, а у фена раструб 35ми, он же не влезет туда. Может всётаки испооьзуете дюйм и одна вторая у которого внутренний размер 40мм?
нет не ошибся ,на него накручивается бочонок( )в который и устанавливается фен.
Павел здравствуйте ! Скажите какой разбег температуры в камере при горячем копчении и как избежать этого разбега?
вопрос расплывчат.,если я вас понял,то для горячего копчения +5-8 гр.не критично.
Павел приветствую.Будте добры подскажите.Могу ли я на одну трубу которая идёт в каптильню.Подключить дымо гиниратор и парогиниратор через краники
да,подписчики так делают,я нет.
Павел, добрый вечер! Подскажите пожалуйста что у Вас за фен, какая модель?
Добрый день Павел. Подскажите пожалуйста чем вы делаете отверстия в нержавейке, скажем конкретно 100 мм?
видео снял для вас сейчас посмотрите новое.
Павел добрый день подскажите в какую стоимость у вас 0,5 мм нержавейка размер 1000/2000 и продают её в леруа
нет я её не продаю.,я её сам покупаю в компании "Евромет" г. НОВОСИБИРСК.
Добрый день! Посоветуйте, у меня коптильня деревянная домиком сделана с трубок, с блоком конвекции. Бывает в один день всё просто огонь, а в другой день выбивает обратно в дымогенератор так, что аж крышка слетает)) Что за причина может быть?
пиролизные газы взрываются когда мало щепы в дымогенераторе.
@@Edinorog- в такие моменты дым не идет в коптильню и выбивает даже когда много щепы
Павел
Скажите а два вентилятора конвекции с температурой в 20 градусов,недостаточно будет для обсушки?
Если температура на улице ниже нуля
нужна приточка свежего воздуха чтоб выдавить влажный воздух.
Скажите пожалуста. 2м висоти коптильня 3 вентилятора. Нижний ряд немного отстает по температуре. Как исправить. Коптилка утеплена обшита вагонкой...все как у вас. Нижних 50 см температура ниже. Поставил диммери. Верхние тени скручиваюи нижние на макс. Стало лучше но не на много.
Парогенератор в коптильне есть?
@@Edinorog- да 2.5 кв мощность
@@AndrySemen ТОГДА ДОПОЛНИТЕЛЬНО ПОСТАВЬТЕ ТЭН В САМОМ НИЗУ КАК У Копти Сам или ниже опустите один мотор конвекции с тэном.
а с наружи не удобней сделать заслонку?
можно и снаружи ,кому как удобней.
@@Edinorog- вы считаете удобно руками залезать во внутрь коптилки под продукты копчения и наворачивать на резьбу глухую крышку?
@@user-pq6vc2il7c кто вам мешает сделать снаружи? снимите своё видео покажите свой вариант ,мы все будем рады ,что люди не только умеют советовать и критиковать ,но и показать могут.
У нас в магазине 500₽
сгон или кламп ?
leroymerlin.ru/product/vypusk-equation-dlya-rakoviny-bez-pereliva-82261527/ я беру в Леруа.
market.yandex.ru/offer/AJ5ZHsk0MQZpSEjl1-jfYQ?cpa=1&cpc=5qyOP-HhQpQNEyoUwr4QMzvDU6ZOffrrJwq0KaUhoPqHOefVkOKIeC3R26iT-zxquFtNnnR9V5P7Hiuz6GrD85dNRU3IdyHJFDjKI5uGJoiggq42ljXm_QEtYAkWFNWqx-9tPLm-76QLcPiVy1e8gw%2C%2C&clid=2270459&onstock=1
@@Edinorog- кламп
@@Edinorog- и я взял чтоб не грибком был а внутрь утопал, так не мешает поддону
Здравствуйте,а как с вами связаться
ватсап. 8 913 742 3400
Как приобрести
ватсап 8 913 742 3400
Доброго времени скажите почему подача пара сверху а не снизу?
а почему он должен быть снизу? если есть конвекция в коптильни то без розницы где делать отверстие,самое главное чтоб конденсат обратно скатывался вниз.
Нельзя это есть . Прямая дорога в онкоцентр
Обоснуйте???
@@Edinorog- czcams.com/video/Qm8v3tfjBs8/video.html
вы наверное видео не смотрите где я копчу и при какой температуре?
@@Edinorog- лабораторные исследования штука безошибочная , бензопирен и другие компоненты дыма это отсроченная смерть . Ешьте , это дело ваше , но пока бан канала как видео приносящее вред здоровью.
@@djhxzcavnknxx Знаю про что ты. Ты про простецкую коптильню с гидрозатвором, которая на прямой огонь ставится.
А так, котлеты в сковороде с пригаром, пострашнее будут данной коптильни