Những hố đen sai lầm khi kinh doanh nhà hàng - Hoàng Tùng, Founder Pizza Home
Vložit
- čas přidán 30. 06. 2024
- Những hố đen sai lầm khi kinh doanh nhà hàng - Hoàng Tùng, Founder Pizza Home | Chapter0 EP41
Pizza Home là thương hiệu đồ ăn nhanh quen thuộc với nhiều thực khách tại Hà Thành. Pizza Home mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời đậm chất Ý bởi mỗi sản phẩm được phát triển dựa theo những tiêu chuẩn ẩm thực quốc tế.
Tập 41 của series podcast Chapter 0, cùng Rising Vietnam chào đón anh Hoàng Tùng, Founder & CEO Pizza Home đồng thời cũng là một chuyên gia uy tín trong lĩnh vực F&B, người từng đưa ra những nhận định về thị trường F&B trên nhiều trang báo lớn.
Trong cuộc gặp gỡ này, anh Hoàng Tùng đã có dịp chia sẻ về hành trình khởi nghiệp của mình cũng như những kinh nghiệm quý báu để kinh doanh thành công trong ngành F&B đã được anh đúc kết trong suốt 15 năm qua. Hãy cùng Rising Vietnam lắng nghe những bài học và kiến thức kinh doanh ngành F&B của anh Hoàng Tùng tại đây nhé.
Mọi góp ý, phản hồi, mong muốn hợp tác xin vui lòng gửi về email: admin@risingvietnam.vn
---------------------------------------------
Bạn có thể nghe bản audio của tập podcast này tại các nền tảng:
► Spotify: ldp.ink/Ep41C0Spotify
► Apple Podcast: ldp.ink/Ep41C0Apple
---------------------------------------------
Kết nối với khách mời tập này tại:
► Anh Hoàng Tùng: / tungpiz
► Pizza Home: / pizzahomeinc
---------------------------------------------
Bạn có thể tìm thấy từng phần nội dung video tại đây:
00:00 - Giới thiệu khách mời
5:13 - Ý tưởng khởi nghiệp chuỗi Pizza Home xuất phát từ đâu?
8:45 - Có những khó khăn nào khi bắt đầu mở nhà hàng?
17:11 - Cần trang bị kiến thức gì trước khi kinh doanh nhà hàng?
29:00 - Kinh doanh nhà hàng có rủi ro và lợi ích gì?
33:14 - Sử dụng marketing thế nào để mang lại hiệu quả cho nhà hàng?
42:34 - Làm sao để quản lý nhân sự trong kinh doanh?
47:07 - Lời khuyên nào muốn gửi đến những bạn muốn khởi nghiệp nhà hàng?
---------------------------------------------
Nếu bạn sẵn sàng cho hành trình học hỏi mới, hãy theo dõi chúng tôi tại:
► CZcams: / @risingvietnampodcast
► Facebook: / risingvietnam.vn
► Instagram: / risingvietnam.vn
► TikTok: / risingvietnam.podcast
#risingvietnam #Chapter0 #kinhdoanh #khoinghiep #podcast #business #xaydungthuonghieu
© Bản quyền thuộc về Rising Vietnam
![[Sách Nói] Cẩm Nang Mở Nhà Hàng - Chương 1 | Roger Fields](http://i.ytimg.com/vi/kgmjwu2MYkM/mqdefault.jpg)
Cảm ơn kênh rất nhiều, hiếm có kênh nào cho mình được nhiều góc nhìn hay như vậy 🖤
Cuộc trò chuyện rất hay truyền đạt rất nhiều bài học.. xin cảm ơn
Mình cũng đã nghe câu chuyện của anh Tùng cũng ở vài kênh khác, nhưng tập này cảm xúc quá. Những kinh nghiệm anh có anh đều chia sẻ, em rất cảm ơn anh vì điều đó.
Cảm ơn Rising rất nhiều!!!
Cảm ơn bạn đã quan tâm tới khách mời của series podcast Chapter 0. Ủng hộ Rising Vietnam bằng cách theo dõi & bật chuông thông báo nha.
Có những khoảng lặng trong video khiến lòng mình nặng trĩu. Có thể đây không phải tập podcast hay nhất mình nghe trên kênh, nhưng sẽ là một tập chân thật và cảm xúc từ những câu chuyện mà phải trải rất nhiều mới có thể nói ra. Cảm ơn Rising Vietnam và anh Tùng nhiều lắm ạ.
Cảm ơn bạn đã quan tâm và ủng hộ series Podcast Chapter 0. Follow Rising Vietnam để không bỏ lỡ những câu chuyện khởi nghiệp đầy thú vị nhé 🧡
Mình cũng đã từng được gặp rất nhiều chủ đầu tư F&B với những câu chuyện không ai giống ai, nhưng anh Tùng này lại rất đặc biệt là anh có đủ tất cả các bài học đó và anh cũng đã kinh qua hết những trải nghiệm hỷ nộ ái ố trong cái ngành đại dương đỏ này. Góc nhìn của anh rất đa chiều. Những kinh nghiệm của anh qua lời anh nói rất nhẹ nhàng nhưng lại chứa đựng cả một hành trình rất nhiều đau thương. Xin chúc anh và Rising Vietnam nhiều sức khoẻ và gặt hái được nhiều thành công!
Cảm ơn bạn đã dành thời gian xem video và để lại bình luận ủng hộ khách mời Hoàng Tùng cũng như Rising Vietnam. Hy vọng bạn sẽ tiếp tục đồng hành cùng Rising Vietnam ở các tập phát sóng nhé 🧡
Anh Tùng chia sẻ hay quá. Cảm ơn Anh!
Mình cũng định kinh doanh F&B, may mắn xem được video này. Rất cảm ơn nhà sản xuất đã ra những nội dung như này
Cảm ơn sự ủng hộ của bạn dành cho chương trình. Đừng quên theo dõi & bật chuông thông báo để theo dõi những tập mới nhất của Rising Vietnam nhé 🧡
Mình cũng mới bắt đầu khởi nghiệp kinh doanh ngành F&B, cảm ơn anh đã chia sẻ những kinh nghiệm của anh, e đã tiếp thu được rất nhiều ạ
Series Podcast Chapter 0 sẽ được phát sóng định kỳ hàng tuần trên CZcams Rising Vietnam. Bạn nhớ bấm chuông theo dõi để không bỏ lỡ các video về chủ đề khởi nghiệp ngành F&B sắp tới nha
Chương trình khiến mình biết được thêm nhiều thông tin mới mẻ và bổ ích quá. Cảm ơn Rising Vietnam nhiều ạ
Cảm ơn bạn đã dành tình cảm cho chương trình. Hãy đồng hành cùng Rising Vietnam bằng cách theo dõi & bật chuông thông báo để không bỏ lỡ những tập ngày càng chất lượng hơn nha🧡 Trân trọng bạn
This episode is really profound and informative
Cảm ơn chương trình đã mang tới những nội dung bổ ích như vậy ạ ^^
Cảm ơn sự ủng hộ của Thuỷ Tiên dành cho chương trình. Đừng quên theo dõi & bật chuông thông báo để theo dõi những tập mới nhất của Rising Vietnam nhé 🧡
Ôi nhớ hồi dịch chỉ có đặt bánh của Pizza Home. Cũng muốn enter vào thị trường FnB nhưng mà vẫn không dám bỏ công việc fulltime 😢
Các bạn để mic quá khó nghe. Các bạn học cách bên Vietcetera setup âm thanh nha. Anh chủ nhà hàng ko nói chuyện hay chắc máy tắt kênh luôn sau 5’
Trong 1 công ty kinh doanh F&B thì sẽ có các bộ phận cơ bản: Bếp, Bar, Mkt, Kế Toán, Ops…. Thì việc của 1 giám đốc điều hành nắm rõ là biết các bộ phận đó đang làm gì? Làm ntn? Làm có hiệu quả? Mình sẽ đặt vai trò mình là ai mình sẽ có cách giải quyết. Chứ không thể là sợ bộ phận nào?
Hy vọng Rising Vietnam có thể ra podcast về ngành du lịch được không ạ? Mình mới khởi nghiệp nên cũng muốn học hỏi nhiều. Cám ơn Rising Vietnam
Mình nhớ trước có tập chị nào bên du lịch rồi hay sao ấy bạn. Bạn tìm lại thử xem
@@diepngan866 oke, cảm ơn bạn nha
Chào bạn, bạn có thể tìm nghe tập 9 và tập 10, hai tập chia sẻ về hành trình khởi nghiệp trong ngành du lịch rất hay đó 😍
anh Hoàng Tùng này nói chuyện cảm giác gần gũi thật
Cảm ơn bạn đã quan tâm tới khách mời của series podcast Chapter 0. Đừng quên theo dõi & bật chuông thông báo để không bỏ lỡ chia sẻ từ những khách mời đầy thú vị của Rising Vietnam nha🧡
Tại sao mình không tổ chức công ty cổ phần? Đại hội đồng cổ đông, hội đồng quản trị, ban điều hành. Luật đều bảo vệ các đơn vị chủ thể. Vừa góp vốn vừa điều hành sẽ loạn cào cào lên, 😂
Mới khởi nghiệp ngoài 20 biết gì cái đấy đâu bạn😂
Giờ mấy thanh niên ngoài 20 trưa nay ăn gì còn chưa biết sao nghĩ sâu nghĩ xa nghĩ bao quát như vậy được
a có thể giới thiệu các tài liệu sách nghiên cứu về nhà hàng không a ơi?
cẩm nang mở nhà hàng - roger fields
Trải nghiệm khách hàng xuất sắc - nguyễn dương
Quản lí nhân sự thì mình đề xuất Đắc nhân tâm
Và bạn phải học cách nhìn người, dùng người nữa
Sơ sơ vậy, bn tham khảo nhen
Hic, sự hi sinh khi khởi nghiệp của anh rất lớn, rất đồng cảm với anh. Chúc anh và Pizza Home thành công hơn nữa
Cảm ơn bạn đã quan tâm tới chương trình. Đừng quên theo dõi & bật chuông thông báo để không bỏ lỡ những tập mới nhất của Rising Vietnam nhé🧡
mình thắc mắc tại sao CHƯƠNG TRÌNH lại có tên là Chapter 0 ^^
Từ những ý tưởng tưởng chừng như bất khả thi, từ một người trẻ còn non nớt ít kinh nghiệm, mỗi người đã bắt đầu từ con số 0 tròn trĩnh để đạt được những thành tựu đáng tự hào. Đó là lý do vì sao Rising Vietnam chọn Chapter 0 làm tên cho series chia sẻ về hành trình khởi nghiệp, câu chuyện kinh doanh từ những khách mời ở nhiều lĩnh vực khác nhau 🧡
Trời.e đag trog hoàn cảnh GĐ ko thích,phản đối khi đag cố theo đuổi nghành ăn uốg,giốg y trag hoàn cảnh của a lc trước.
Ko bit bao giờ mới lấy lại đc nhữg gì đã mất như a đây.
Bạn hơn 18 thì bạn cứ làm
Bạn làm bằng tiền của bạn đừng vay mượn gia đình
Cuộc đời nói chuyện bằng kết quả chứ ngồi đây than vãn gi đình cấm cản có ăn thua gì.
Cố lên bạn
13:50
logo thương hiệu của anh này tệ quá, thể nào anh chê logo Vinamilk mới. Vấn đề rõ ràng ở thẩm mỹ cá nhân
quảng cáo quá liên tục
Các bạn để mic quá khó nghe. Các bạn học cách bên Vietcetera setup âm thanh nha. Anh chủ nhà hàng ko nói chuyện hay chắc máy tắt kênh luôn sau 5’
Cảm ơn những góp ý từ bạn. Team Rising Vietnam sẽ luôn lắng nghe và cố gắng để mang tới cho khán giả những tập podcast ngày càng chất lượng hơn 🧡