Etsiz patlıcanlı şaşlık kebabı

Etsiz patlıcandan şaşlık 😍 Bonfile gibi 🫠
Malzemeler
2 adet patlıcan
1 mor soğan
Tuz
Marinasyon için:
2 kaşık süzme yoğurt
1 tepeleme kaşık biber salçası
1/3 zeytinyağı
1 iri diş sarımsak
Az limon kabuğu rendesi
-Patlıcanları alacalı soyup ince dilimlere ayırıyoruz. Tuzla birlikte suyunu salana kadar yoğurup tülbente koyup suyunu sıkıyoruz
- Hazırladığımız marinasyonla patlıcanları karıştırıp bir patlıcan bir kırmızı soğan şeklinde çöp şişe dizip tavada pişiriyoruz.
#kebap #bonfile #şaşlık #lezzet #et

[@hobi6161]

Eline sağlık banada bekletim