Как заточить нож для мясорубки заточка ножей самому, как вставлять нож в мясорубку
Vložit
- čas přidán 17. 09. 2015
- Я не один год точу ножи сам для своей мясорубки такими способами. Для фарша использую мясо немножко замороженное. С помощью ручной мясорубки мелил больше 1 кг мяса за один подход и мясорубка не забивалась. Об электронной мясорубке можно умолчать, она быстрее нагреется чем забьется, но 1кг мяса мелит легко.
- Auta a dopravní prostředky
Спасибо дружище Вах какой нужный совет ты дал в хозяйстве пригодится 👍паренёк ты супер
Спасибо , что показали , как затачивать нож .. Как -то у меня не получалось , что точу . что не точу нож . Праывда у меня нождачная бумага куплена , я её свернула рулончиком , так дедушка сосед посоветовал .. Спасибо , теперь буду точить как надо ..
Спасибо ,Олежек! Млн тебе лайков! Спасибо за советы!!!
Спасибо за рецепт заточки ножей мясорубки очень здорово получилось
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА СОВЕТ ЖДЕМ ВАШИХ СОВЕТОВ👍👍🌺🌺🌺🌺🌺
Спасибо! Всё предельно понятно!
Спасибо за совет я это вижу впервые.
Класс спасибо за совет, удачи вам
Лучше отдать в мастерскую
Спосиба Алег очень хорошо у. Меня ручной мясарубка есть Руский язычны люуды. Умные очень даже хороша
спасибо, помогло. точил против часовой стрелки.
Какие Вы злые парень от души.
спасибо. просто и понятно . а то некоторые как начнуть философствовать таких из себя супер спецов ставят. спасибо
СПАСИБО!!!!НОТОЧИЛ РЕАЛЬНО РАБОТАЕТ!!!!ЕЩЕ РАЗ СПАСИБО!!!!)))
Спасибо, друг!)
Для заточки ножа надо вырезать круг из наждачной бумаги по размеру решётки и установить между ножом и решёткой. Собрать мясорубку и вращать ручку против часовой стрелки. Наждачную бумагу необходимо смочить водой. Лучше сначала использовать бумагу с абразивом Р600, а довести уже с абразивом Р1000. Таким образом достигается параллельность прилегания ножа и решётки.
Этот способ подойдёт к электромясорубке БОШ?
Главное,использовать режим R -реверс?
И получится линза Возле центра скорость съёма будет одна по краям она будет больше, самый правильный способ - это плоскошлифовальный станок
спасибо!!!
Спасибо за видео . В него можно внести ряд уточнений,добавлений. Синтаксис и пунктуация в этом случае не поможет. Да и не каждый имеет станок.
Про сковороду этот полезный совет мне может пригодиться, сегодня слушали новые песни разных пецов очень понравилось
2 чугунных тена от электроплиток.ваще я слесарь старый.
Олег , спасибо
Спасиба за палезный урок 😘
Полезный, польза
Техноприёмы заточки ножей - как и у меня. Я применяю оба. Всё устраивает. Иногда практикую заточку, подточку, шлифовку новых или убитых старых ножей на наждачке, которая на диске-липучке э/шуруповерта или э/дрели (сделал такой станок-наждачок).
Помню как точил ножи на шлифовальном станке, при этом важно чтобы обе стороны ножа и решётки были параллельны друг другу. В таком случае мясо не будет наматываться на ось. Давно это было уже много лет супруга покупает фарш.
Уй-Бай!!! Мастер!!!
Я сегодня измучилась пока перекручивала фарш думала как же наточить и вот нашла ваше видео ,я рада что ваши советы меня просто спасли завтра буду точить или мужа попрошу спасибо ..
Не проси мужа. Хочешь сделать хорошо, сделай сама.
Лучше соседа, но без соседки!
Спасибо 👍
Рустам Артыков iiiim
*ÇOX SAĞ OLUN. СПАСИБО БОЛЬШОЕ*
Cпасибо!
Спасибо Олег, за полезное видео. Как раз к стати.
Рузалия Рафикова ж
Решетка от мясорубки называется - матрица, спасибо за видео.
А нож называется пуансон
@@user-nw2oy5cp3v в матрице очко
Очень полезно знать, номер наждачки для окончательной заточки.
Чем тоньше,тем острее.
@@user-fg3fb4qt9j наждачки зернистотью отличаются.
Тебе тоже спасибо
Спасибо огромное! Подпишусь когда купите себе стол! 🙃
Посмотрите и такой вариант ! Я точу нож и решетку немного иначе с помощью простого приспособления как в ручную, так и с помощью электродрели, что упрощает их заточку, но при этом не дает появлению перекосов. Посмотрите: Как заточить нож и решетку на мясорубку 3 -мя способами. Опыт Куликова. czcams.com/video/2e-Ht8QwRLs/video.html
В магазине купила за копейки новые ножи - нет проблем, как затачивать старые.
не факт что купишь нож в магазине например на мясорубку Браун....
Если точить на наждачной бумаге руками, то не имеет значения направление движения. А вот для камня в мясорубке - имеет. Там да, в обратную сторону.
Спасибо.
Spasibo za sovet.
Balşoy spasibo za saveta👍👍👍👍
Лучше чем ничего...Благодарю
Спасибо
Ну, это вообще высший пилотаж, когда чуть не украли маленькую запчасть
коасапчик братан спасиба
Дай Бог здоровья!
Эдуард Затеев школа
уход...за..малиной
малина х
Один маленький нюансик,после такой заточки,немножко подправить боковые грани самого ножа.Чтобы снять микрозаусенцы,крутят гораздо лучше.Ну и что бы не было люфта между ножом и решеткой.
Нождачка номер какой?
Спасибо,было интересно....
А ещё удобней плоский наждачный камень и покругу вращать нож и обязательно шайбу пока не будет темных пятен
Лайк и подписка ..
Режьте мясо в форме ремней и будет самозатяг-не давите сверху шноркелем-вот это губит мясорубку!
Молодец!
Молодец
ДЯКУЄМО!.
Отличные мясорубка у нас его есть дома
Спасибо агромни. Классссссссс👍👍👍👍
Multumesc !
А так класс. Но наждачкой только доводить,а так болгаркой.
Никогда мясо не морозил. Точить что против часовой, что по часовой одинаково. Главное ровная поверхность и равномерный прижим. Нож должен идеально прилегать к матрице. Затягивается нож так, чтобы ручка крутилась с небольшим усилием. Три- четыре килограмма мяса, ничего не наматывает. Если наматывает значит зазор между матрицей и ножом.
Спасибо большое! Но не у всех машин есть пружины. Затянуть сильно невозможно 👍😜
@ а зачем пружина? Обычно матрица и нож зажимаются кольцом - чем сильнее закрутить, тем сильнее прижим.
@ , а откуда взялась пружина?
Подвижный нож точу надфилем под углом, чтобы кромка касания с сепаратором была минимальна.Тогда мясорубка режет как новая .
Как только увидел,как ты точиш нож понял,что дальше см.не стоит.
Так расскажи как надо точить. Спасибо.
@@petrvasilkov4865 на острие. Наоборот вращать.
@@petrvasilkov4865 а после другую кромку.
@@petrvasilkov4865 а решетки на шлифовальном станке. У нас на работе есть.
при использовании наждачного круга за счет радиального биения шнека,заточка ножа получается полукруглой
Чтобы небыло плевы на ножах надо затачивать по часовой стрелке. Проверенно, не сбивай людей с толку
Эт точно...
Может я и ошибаюсь.Но на круглом камушке не точат,противоречит числу ПИ 3,14 !!! А на наждачке в какую сторону (круговую) разницы нет.Внимательно посмотрите,попробуйте.
@Николай Куликов Написано. Внимательно посмотрите,попробуйте.
@@user-kz6rw7vh9x 😎
Нормальная заточка любого ножа - это режущей кромкой вперед. Это аксиома даже начинающего точильщика.
Мм
Вы сударь не прав , нож точится как и опасная бритва , но только не против режущейкромки кромки а запаходом , это аксиома .
на зерно это как бульдозер камни гребет
👍
Пиляяяять!!!! Точится то другая кромка! Другая!!! А это из разряда заточки ножниц путём резания наждачной бумаги!!!
О молодец догадался !
@@user-su3pk7lr2p меня прямо окрыляет ваша похвала
Точить ножи это одно дело..а вот плотность прилегания ножа к решетке это другое, потому как от того как нож будет плотно прилегать к решетке, так он будет и резать...( принцип ножниц ) даже если вы его заточите до бритвенной остроты, толку никакого....проверено и не один раз испытано...
Ilja Maksimov
Ваистену. Йа в ручной шайбы бронзовые подкладывал под хвостовик шнека, бо вроде бы плотно ходило, но когда мсяо между ножами попадает, отжимает
Затачивать надо только на плоскошлифовальном станке
Если идеально то только одна плоскость об другую, а это ПАСТА и никто ни слова(((
СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!!А ТО КАК МОЛОТЬ МЯСО,ДАК У НАС ЦЕЛАЯ ПРОБЛЕМА БЫЛА,НОЖ НАМАТЫВАЛ ЖИЛЫ!!!!
Евгений если до перемалывания мяса прокрутить сухари, то потом мясо легко крутится
👍👍❤❤
хорошое полезное видео. хотел лайкнуть но в конце сбесил тем что выпрашивает лайк. не просите лайки как попрошайки. народ уже не тупой. они сами решают чего лайкнуть чего нет.
спасибо добрый человек.первый способ👍
👍🙏
Я сама нож в электро мясорубке точку таким де камнем. Заказали на Али нож и сетку из нержавейки, посмотрим что пришлют и как будет служить
Мой внук 7лет так же умеет точить.
Какая марка нождачки должна быть для заточки ножа электромясорубки и можно ли камнем?
Ножи можно точить на наждачке, но 1-зерно, и2-надо наждачку плотно приклеить к очень ровной поверхности. А предлагаемый способ--- КАК УБИТЬ НОЖИ БЫСТРЕЙ.
Ложит и ложит!Прямо за часовую стрелку!
Не...против часовой,но ложит
Слегка убитый нож так ещё с грехом пополам подправить можно, но на сетку, которая кстати садится раньше ножа, не хватит жизни, если её точить, а не чистить от ржавчины
там коммент вверху.любую убитую решетку за 3 минуты затачиваю.
Сетка является тоже ножом, только не подвижным. Для неё есть тоже точилка, которая вставляется вместо подвижного ножа. Вращать ручку при заточке сетки надо аккуратно т. к. эта точилка крутится вместо ножа и устанавливается не на круглый шток, а на квадрат, как и нож. Но нож из металла и на незначительный люфт не реагирует. А точилка хрупкая, может лопнуть. Спрашивайте не одну, а две точилки у продавца. Они продаются в паре. Крутить можно в любую сторону. Плева остаётся после соответствующего мяса. Я точил себе ножи на магнитной плите и доводил до такого уровня заточки, что когда прижимаешь нож к сетке и переворачиваешь сетку "вниз головой", нож не падал. Даже при такой заточке плева оставалась.
Что бы плева не оставалась, мясо нужно подморозить, оно должно быть слегка твердым,Я это делаю установив режим быстрой заморозки, минут 40и можно работать, режет на ура
ВНИМАНИЕ ! Микроволновая печь, превращает ЛЮБОЙ продукт ! В СОЛОМУ ! ! !
Та вы чо.
А то я думаю, почему у меня постоянно суп с лапшой из микроволновки выходит, я же туда борщ ставлю...
Ооо вот тепер знаю как точить нажы от мясорубки спс,буду и против часавой и по часавой тачить)))
В ютьюбе полно видосов, где ножи точат остриём вперёд. И только Вы догадались точить наоборот...
Вручную ножи затачиваются так себе, если есть возможность сдавайте их на заточку на плоскошлифовальном станке.
P.S. Хорошо заточеный нож не должен наматывать плеву.
Эх
Эх жаль
Мои 10 лет не наточенные ножи мелят также 😂😂😂 я то думала 😉
!!
@@liudmilablv8132 а мои ножи мелят уже 65 лет также .
Спасиба.болшая
Разбор мясорубки на полу, это сильно.
Чтобы ножи и решетка не тупились и не ржавели (как в видео), после использования все части мясорубки нужно промыть, высушить и ОБЯЗАТЕЛЬНО смазать растительным маслом вал, нож и решетку. Если будете смазывать, то точить придется в три раза реже.
Спасибо,скажу что бы смазали.
@@user-rl7gt8uy8n Правильнее будет не "смазали", а "смазывали". Это нужно делать каждый раз перед сборкой мясорубки. Это удобно делать кухонной силиконовой кистью. То же самое можно сказать и про сковороды: никогда не кладите их на хранение сырыми: протрите, разогрейте немного на плите и тоже смажьте растительным маслом.
от решётки много чего зависит.
Благодарю.
Збс
Привет сосед
Не ложу, кладу.
поверхность решетки с ножём должна самостояятельно притереться (как поршень в двигателе) нож тоится перпендикулярно. СХОДИТЕ К ЗАТОНИКУ И ПОСМОТРИТЕ ТО ОН ДЕЛАЕТ!!!
Какая бумага должна быть для заточки ножа
Спасибо за совет, иногда и женщинам приходиться точить, а какой номер наждачной бумаги?
В подвижном ноже , надо точить ещё и передний угол.
Какая наждачка нулевая средняя или крупная напишите пожалуйста.
какой зернистости брать наждачную бумагу ?
Нулёвку
Ножи надо промыть после заточки!!
Не хотелось бы расстраивать "суперэксперта" но при таких движениях на наждачной бумаге нож все равно как притирать, что по, что против часовой, так как на ноже 4 лезвия, и при любом движении два из них движутся в противоположном направлении. А вот если вставлять диск в механическую мясорубку, тогда, да, ручку крутить наоборот.
Что тогда да?при вставливании дискач в мясорубку....голимотья сплошная.. А что скажешь про радиус?где больше стачиваться будет?в центре?или по краям??вот тото херня это все ваши заточки..угробите окончательно ножи.так точить нельзя!
Klyova
0
а что за фирма электромясорубки?
мы надевали нож на пруток вставленный в дрель и крутили на камне гораздо быстрее получается. так же и решетку
Можно и в электромясорубку круг ставить просто нажмите реверс и все.
Всё что имеет "режущую кромку", от обычных ножей до инструмента, затачивается НАВСТРЕЧУ режущей кромки!
Если делать наоборот (как советует автор), образуется заусенец который гнётся и выкрашивается местами.
повністю з вами згідний. На жаль, цієї елементарної речі багато не розуміють і в тому числі автор відео
Мясорубка должна легко крутить свежее,теплое мясо. А мороженое и с тупыми ножами крутить будет.
,