#44 MALATYA YÖRESİNDEN DAMAK ÇATLATAN GELELİ KEBABI TARİFİ!!
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
#44 MALATYA YÖRESİNDEN DAMAK ÇATLATAN GELELİ KEBABI TARİFİ!!
İnstagram:www.instagram....
www.instagram....
Web sitemiz:harunaksudan.com/
hhaksu793@gmail.com
#Gelelikebabı
#Malatya
#Yöresellezzetler
Gerekli Malzemeler;
800 gr kuzu but
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kg patlıcan
2 diş sarımsak
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı pul biber
300 gram domates
200 gram yeşil biber
Üzeri için;
2 yemek kaşığı sade yağ
CZcams 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
İkinci memleketim Malatya. Üniversiteyi orda okudum. Yemekleri kadar insanları da mükemmeldir. Hepsinden Allah razı olsun. Öğrenciye bu kadar sahip çıkan başka halk var mıdır bilmem. Ellerine sağlık ustam. Mükemmel görünüyor.
Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏👏
tüm malatyalı hemşehrilerime selamlar
Memleketimin muhteşem lezzeti... ellerinize sağlık ustam
Teşekkür ederim sağ olun
Tarifinize ilave olarak patlıcanla birlikte bir adette kapya biber közledim sonra ikisini beraber harman ettim. Kalan herşeyi sizin gibi yaptım.
Muhteşemdi. Teşekkürler.
Rica ederim afiyet olsun
Bir malatyalı olarak türk mutfagının üstüne yok bence elinize sağlık enfes oldu 👏👏👏
Teşekkür ederim çok doğru ülkemizin çok zengin mutfağı var
44 yıllık malatyaliyim böyle bir yemeğimizin olduğunu bilmiyordum teşekürler harun usta
Rica ederim 😀
harbiden olsa yerdik malatyada 🤣
Malatyam Malatya bulunmaz eşin. Harikasın ustam. Malatya nın eşsiz yemeklerinden birisi.
Teşekkür ederim 🙂👏
44 MALATYA selamlar Melbourne'den... USTA eline sağlık 👏👏👏
Teşekkürler 🙂👏
memleketimin ezanları ile pişen yemek güzel olmazmı ,hele harun ustamın elinden ,süper olmuş....
Allah razı olsun
Harun Usta, her zamanki gibi, siz yemek yaparken insan adeta o yemeğin tadını, lezzetini hissediyor!!!! Ne hikmetse!!??😄 Enfes olduğu kesin, sonuç açıkça gösteriyor. Ellerinize bin sağlık! Kesinlikle deneyeceğim!
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun 🙂👏👏
Valla ustam maşallah subhanAllah hele şu yerken Bismillah diyorsun ya Allah razı olsun sizden
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine saglik toprakim sehirlemiz yakin k maraslim kismet olursa sene turkiye gelirsem g.antep gelmek isteyim senin guzel yemeklerinde tatmak isteyim 🤲🙏🤲🙏
Sağol toprağım gelirsen beklerim inşallah
Eline emeğine sağlik kardeşim her zamanki gibi memleketimizin güzelliklerini bıkmadan usanmadan tüm halkımıza tanıtıyorsun.Allah işini gucünu rasgetirsin inşaallah.
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂
Elinize sağlık...Senin Allahına kurban(Malatya tabiri)Elazığdan selamlar.
Selamlar merhaba teşekkür ederim seninde Allah'ına gurban 🙂
Ellerine saglik Harun ustam kuzu etinin girdigi yerde muhakkakki lezzet doruk noktasina cikacaktir. Kal saglicakla..
Teşekkür ederim evet kuzu eti varsa damaklar şenleniyor. Allah'a emanet olun.
Memleketimin güzel yemeklerinden Ellerine sağlık Ustam görünce Memleketimi özledim İstanbul'dan Herkese selamlar
Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙂
@@Harunaksu 💐
Malatyadan selâmlar ustam eline sağlık harika görünüyor
Aleyküm selam teşekkürler
Ellerinize sağlık ustam tariflerinizi çok begeniyorum.Tariflerinizde hangi etin neresini kullandığınızı ve herseyi açıkladığınız icinde ayrica cok teşekkür ederim onemli çünkü .
Rica ederim sağ olun. Elimizden geldiğince faydalı olmaya çabalıyoruz
Ustam ellerine sağlık
Çok güzel tarif ediyorsun
Ustam geliyim bana öğret
Beni yetiştir
Ustam ALLAH sana sağlık sıhhat uzun ömürler versin
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ustam bu hafta üst üste nefis tarifler! Emeği geçen herkese teşekkürler, sağolun, varolun! Pazardan ses gelmesi rahatsız etmiyor, tam tersine daha hoş ediyor! Kendimizi orada hissediyoruz!
Rica ederiz sağ olun var olun 🙏👏👏
@@Harunaksu Muhakkak geleceğim Gâzilerin şehri Anteb'e! Sizleri ziyaret edeceğim Ustam! Tarifelerinizi kitablaştıracak mısınız?
44 Malatya 👍🏻 Akşam yemeğine ne yapsam derdinden kurtuldum şuan 😀
🙂👏👏
Gece saat 24 video önüme düştü ben şimdi nasıl yarına kadar uyuyayım yapmak için. Eline sağlık alta serilen patlıcan yemeği patlattı eline sağlık. Süper görünüyor lezzeti zaten süperdir.👍🏻
Gaziantep sogurme ile hemen hemen aynı burda patlıcanlar işlem yapılmadan konuyor ama bence sogurme daha iyi sarımsak ve tereyağında kavruldugu için ..ellerine sağlık ustam...
Söğürmenin yeri bir başka et koyulmadan ana yemek olarak yiyebiliyoruz. Teşekkür ederim
@@Harunaksu evet ustam bunda tereyağ olmasa alttaki patlıcan pek lezzetli olmaz ..ama.ustundeki et harika 👍👍👍👍
abone olmamak ne mümkün, böyle lezzet yok kesin olan o, ellerine sağlık zevkle izledim valla ustam, en kısa zamanda yapacağım inşallah
Teşekkür ederim sağ olun şimdiden afiyet olsun 🙂👏
Ne yapacağımı bilemeyince sizin eski tariflerden faydalanayım dedim. Bu yemek güzelmiş Ramazana yakışır.👍👏👏
Ellerinize saglik Harun usta 👏🙋🏻♀️
Teşekkür ederim 🙂👏👏
Görünümü harika. Eline sağlık deneyecem
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun
Ustacıgım eline saglık.bu ne güzel bir şey böyle
Teşekkür ederim 🙂
Malatyadan selamlar. Ellerinize sağlık.
Selamlar merhaba teşekkür ederim
ustam eline emeğine sağlık her zamanki gibi döktürüyosun gene 👏👏👏
Teşekkür ederim 🙂👏👏
Sade yağdan kadın tereyagmi abi sizin verdiğiniz tarife göre deniyeceğim ilk defada..Allah razı olsun sizden sayenizde yemek yapıyorum karşımda siz onümde malzemeler dinliyerek yapmaya çalışıyorum lezzeti aynı mı orasını bilmem artık..sizin kadar olmasa da idareeder abi.
Sade yağ tereyağın özü oluyor kanalımızda tarifi mevcut. Senden de Allah razı olsun
Abimm ellerin dert gormesin ne guzel tarif not ettim masaALLAH
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Harun Ustam eline sağlık, şu an malzemeleri aldım, yapıyorum.
Teşekkür ederim Afiyet olsun 🙂
Ata kardeş nasıl oldu yemeğin
@@selmapamuk994 Ablacığım, yemek tad olarak baya güzeldi ama kuzu eti biraz ağır olmuştu.
Benim tavsiyem eti sotelerken domates vs konulmaması, yemeğe tava tadı verdi.
Bence eti içine bir şey katmadan sotelemek daha mantıklı, fırından çıktıktan sonra sarımsaklı yoğurt ve tereyağı dökmek gerekirdi. Dün tarifteki gibi yedik bugün kalanının üzerine yoğurt döktük tadı süper oldu. Zaten bana göre bu yemek Ali Naziğin Çin versiyonu :))
@@ataakn1815 açıklamalarını göz önünde bulunduracağım, teşekkür ediyorum, sizede afiyet olsun inşallah
@@selmapamuk994 Bende teşekkür ederim, size de şimdiden afiyet olsun.
Harun ustam yaktın yine... Ellerin dert görmesin linşallah..
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂👏👏
ben bunuda yaparim :) sehsade kebabinida cok sevdiler bunuda cok sever bizim cocuklar :))
Merhaba Harun ustam ellerine kollarına sağlık ustam
Merhaba teşekkür ederim 🙏
Ankara'dan selamlar kral insan ALLAH birine bin versin ekmek varsa taştan olsun iyi bilirim amin ecmain
Aleyküm selam güzel insan Allah razı olsun
@@Harunaksu yüzün hep gülsün mutlu mesut ol maşaAllah diyelim
Off ustam gece gece izledim harika oldu et deyince akarsular duruluyo hele bide kuzumu ooo eti oyle kavurup da yemekde güzel bence😋😋😋👏👏
Aynen kavrulup yense yine güzel olur 🙂🙂
Açıkçası Malatya'da bile restaurantlarda pek olmayan bir yemek seçmişsiniz. Çok daha fazla bilinen ve tüketilen bir lokal yemek seçmeniz daha iyi olurdu, çünkü biz Malatyalılar bu yemeği pek bilmeyiz. Ama yine de elinize sağlık.
Yüzlerce istek geldi Malatya lı hemşerilerimizden geleli kebabı yapmam için. Teşekkürler
Dün akşam belen kebap yaptım bunuda yaparız elinesaglik ve bilgilendirmen için teşekkürler
Rica ederim Afiyet şeker olsun
Hayırlı akşamlar Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun Malatya yöresel tarif çok güzel olmuş videolarım var Sizleri beklerim
Bügün yaptım çok güzel oldu👍👍👍
Usta çok güzel oldu ellerine sağlık afiyet olsun size.
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
Ellerinize sağlık harika görünüyo Ceviz ezmenizi hamur makinasıyla yaptım çok güzel oldu yiyen herkes beğendi tesekkür ediyorum 🙏
Rica ederim Afiyet şeker olsun 🙂
Ustam bune boyle harika oldu ,ellerinize saglik
Teşekkür ederim 🙂
Ellerinize sağlık ustam
Teşekkürler
Helal olsun usta tüm Malatya lılara selam olsun 🌹
Allah razı olsun
Sagol ustam .
Yeni safar dikkatli ol agzini yakma! 😊
🇺🇿
🙂👏👏
Dehşet bir tarif, ,super ,,,,ellerinize sağlık.. hemen denerim...
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun
Elerine sağlik bende hemen yapcam ❤️✋
Teşekkür ederim
Саламалейкум с Дагестана вам я всегда смотрю ваши видео МАШАЛЛАХЬ
Ellerine sağlık Harun usta, fevkalade bir yemek oldu..
Teşekkür ederim 🙏🙂
Yine şahane bir yemek şahane sunum
En kısa zamanda yapacağım.
Teşekkürler 🙂🙏
Geçmişlerden olsun. Bizim için ağzınızı yaktınız.
🙂🙏🙏
Harun ustam ellerine sağlık memleketime hemşerilerime selamlar
Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙂
Oooo ustam, elleriniz dert görmesin. Yemede yanında yat olmuş.mis misss
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Sizin için de zor bir durum olsa gerek. Her şehrin çok daha farklı, belki sizin damak tadınıza daha uygun, belki de çok daha fazla yapmak isteyeceğiniz tarifleri var ama insanlar belki de aynısından 20 tane yapmış olduğunuz yemeği yine yapmanızı istiyor. Ya bu yemek klasik Türk etli sebzeli fırın yemeği :) keşke insanlar biraz daha yeni lezzetler denemeye görmeye açık olsa. Örneğin malatyada kiraz yaprağı sarması yemiştim. Yine de ellerinize sağlık Ustam.
Emeğine sağlık Harun usta
Teşekkür ederim
Eline koluna sağlık ustam yine döktürmüşün maşallah.
Teşekkür ederim 🙂
Muhteşem gözüküyor
Teşekkürler
Elinize sağlık
Teşekkürler
Ellerinize sağlık harun bey . Güzel oldu. Bu arada kesenizede bereket nede olsa bizleri memnun etmek için masraf ediyorsunuz . Almanyadan gaziantepime selamlar
Selamlar merhaba teşekkür ederim Allah razı olsun. Allah beretli etsin inşallah
Harun usta ellerinize Emeğinize sağlık
Teşekkür ederim 🙂
masallah cok guzel
Allah razı olsun 🙂
Muazzam oldu ellerinize sağlık
Teşekkürler
Malatya yemeği yapılacak dediler geldik 😁
Hoşgeldin 🙂
Süpersin ustam 👍 ellerinize sağlık 🙂
Teşekkürler
OF OF OF ELİNE KOLUNA SAĞLIK USTAM MUHTEŞEM GÖRÜNÜYOR
Teşekkür ederim 🙂
Off bu ne nasil bir görsel böyle?! Yok izleyemem, yapamam bunu kendime😁
😄
Mis gibi oldu ustam süpersin canımız çekti
Teşekkürler 🙏
süper
Allah'ım Ne Güzel Nimetler Veriyorsun Hamdolsun Rabbim Eline Sağlık Abim
Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun
Bravo
Ellerine sağlık Harun ustam çok güzel bir tarif 👌
Teşekkür ederim 🙂
Slmlar ellerinize sağlık. Harika oldu. 44
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Eline sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkürler
Bereketli olsun, afiyetler olsun. Emeklerinize sağlık paylaştığınız için teşekkür ederim. Rabbime emanet olun sağlıcakla ve selametle kalın 🤲🤲👍👍⚘🌟🌟🌟🌙
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağolun varolun
Abi merhaba, eline sağlık. Bir kere de şöyle eski antebi dolastirsana bize. Ayrıca harunaksudan alışveriş yaptık eline sağlık her şey nefis.
Merhaba kardeşim sağol. Dolaşalım inşallah 🙂
Denedim daha önce muhteşem oldu. Şimdi tekrar yapacağım misafirlerim 7 kişi ölçüyü arttırmak istiyorum ustam patlıcan adedi 8-9 tane kullansam yeterli olur mu. Teşekkür ederim
Merhaba evet yeterli olur
Ooooo şefim gene dokturmussun eline emeğine yüreğine sağlık harikasın teşekkürler afiyetler olsun inşallah yarasın ☺🙏🙏🙏❤
Rica ederim elimizden geldiğince yaptık 🙂👏👏
@@Harunaksu teşekkür ederim 😊❤
Sunum harika olmuş.
Teşekkürler
Offf şahane olmuş ustam eline sağlık, saygılar sevgiler
Teşekkür ederim 🙂👏
Adam, eline saglik.
Bereketli olsun 🌿🌾
Sağol varol ağam ağzına sağlık Allah razı olsun
Ellerine sağlık ustam
Teşekkür ederim
Mükemmel muhteşem
Kardesim eline saglik cok guzel oldu masaAllah agzinida yaktin ama bence degdi afiyet olsun hollandadan slmlar
Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙂👏👏
Gine döktürmüşün abi çok güzel olmuş
Teşekkür ederim 🙏
Hocamın bıçak markası pirge galiba jilet gibi bende de var çok memnunum
Ellerinize ve emeğinize sağlık.Harun bey.❤👍👏
Teşekkür ederim sağ olun
Ellerine sağlık şefim güzel bir menü Afiyet olsun
Teşekkür ederim sağ olun
Eline sağlık abi👏
Sağol kardeşim
Harun ustam ellerinize sağlık..Bugün aklıma güneydoğu ve Hatay da kahvaltıda tüketilen toz ..Harun ustamın tarifi en doğrusu ve orijinalidir diyerekten baktım kanalınıza..ama bulamadım 🙄..en kısa zamanda zahteri tarif listenize eklerseniz çok mutlu olurum..
Teşekkür ederim sağ olun. Uzun zamandır yapmak istiyorum ama kısmet olmadı ilk fırsatta yapalım inşallah 🙂
@@Harunaksu teşekkür ederim Harun ustam..
Saç kavurmaa ye abi yorma kendini fazla seni seviyoruz kozan dan slmlar afiyet bal şeker olsun inşallah
Eyvallah sağol kardeşim
Elinize saglik, cok güzel görünüyorlar
Almanyadan selamlar olsun 🎈
Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙏
Ellerıne kollarına saglık yarın kesın hanım bunu yapıyor kral ustam✋
Eyvallah sağol abi şimdiden afiyet olsun
Ustam eline yüreğine sağlık 🖐
Teşekkür ederim
Elinize sağlık, selamlar sevgiler
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Elinize sağlık Şefim...👌
Enfes görünüyor... 😋
Selam ve sağlıcakla... 👋😊
Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙏🙂👏👏
@@Harunaksu 👋😊
Eline sağlık ustam şahane görünüyor
Teşekkürler
💖 Mis gibi oldu,eline sağlık💖👍✔
Teşekkürler