Video není dostupné.
Omlouváme se.
Свежая малина и смородина на зиму, рецепт без варки!
Vložit
- čas přidán 12. 07. 2019
- Я покажу вам один из любимых в нашей семье способов заготовки урожая в свежем виде на зиму. Будем готовить малину и черную смородину, перетертую с сахаром.
Храним заготовки в любом прохладном месте - в подвале, погребе или холодильнике.
В таком виде ягоды могут храниться в течение года и более.
Их можно использовать как обычное варенье к чаю, подавать к блинам, оладьям, готовить на их основе компот, добавлять в домашний йогурт или применять в качестве ягодной прослойки при изготовлении тортов и десертов.
Пока сезон свежих фруктов и ягод обязательно заготовьте такую ароматную вкуснятину и пусть на вашем столе даже зимой всегда будет теплое, солнечное и вкусное лето!
Желаю всем отличных заготовок!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг фруктов или ягод
• 1,5 - 2 кг сахара
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецепт...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой CZcams канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 CZcams канал ➫ / @dinarecipes
▶️ Группа ВКонтакте ➫ recipec...
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipeco...
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
dinarec...
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #заготовка #заготовки #консервация #малина #ЧернаяСмородина #Смородина #варенье
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ czcams.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
⭐ *РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ* ➫ czcams.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
⭐ *КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ:*
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ czcams.com/video/TaG5G-NVEBk/video.html
▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ czcams.com/video/Xxr6KXAomtc/video.html
▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ czcams.com/video/caGOJ6Pyp6k/video.html
▶️ Как засолить красную рыбу ➫ czcams.com/video/R8n-9TCBroM/video.html
▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ czcams.com/video/sT32tMbmcH4/video.html
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ czcams.com/video/I2psiVUIw74/video.html
▶️ Как приготовить топленое масло ➫ czcams.com/video/-bgVtfNLC6s/video.html
▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ czcams.com/video/U2NtcQhQEB4/video.html
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ czcams.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇
▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
*Добавляйтесь в друзья:*
▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes
▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Спасибо
А я делаю точно также, но кастрюлю с сахаром ягодами ставлю на плиту и делаю самый маленький газ какой только возможен чтоб согрелись бока кастрюли. Мешаю периодически, Сахар растворяется за полчаса, в зависимости от ёмкости
Благодарю Вас Дина,
Это рецепты моего детства. Не так давно стала делать заморозку: часть ягоды измельчаю блендером, добавляя сахар по вкусу, получается сладкий, но не приторный сироп;, другую часть целых ягод раскладываю в чистые пластиковые контейнеры и заливаю этим сиропом. Контейнеры - в морозильную камеру. При разморозке при комнатной температуре получается абсолютно свежая на вкус ягода и незабываемый ароматный сироп. Попробуйте, кто не делал. Очень вкусно!!!
Отличный вариант! Спасибо, что делитесь своим опытом, думаю, многие возьмут на заметочку!
Марина, это Вы здорово придумали! Спасибо, что поделились!
Спасибо Марина, попробую и так.
Спасибо. Отличная идея ! 👍👏
Я так и делаю. В прошлом году положила 200 гр сахара на кг ягод. Показалось сладким. В этом году кладу 100 гр, ну и конечно, хорошая но фрост морозилка. И отдельные ягодки, как с куста.)))))
Я Сегодня тоже также сделала малину. У меня скоро холодильник лопнет от моих заготовок по вашим рецептам! Зимой попа слипнется.
Спасибо вам большое !
Дина, я вам доверяю! Все, что делаю по вашим рецептам получается изумительно! Обязательно заготовлю ягоды так как вы делаете! Спасибо!!!
Катюша, спасибо за доверие! Очень хочу, чтобы Вам понравилось!
@@DinaRecipes 🌹🌹🌹🌹🌹
Я приготовила и малину и смородину! Очень вкусно! Спасибо огромнейшее!😍😍😍
Дина спасибо. Очень коротко и ясно. А также очень качественно. Если это ваш рецепт - я ему верю безусловно.
Благодарю Вас!
Да вы самый классный блогер ютуба. Всё коротко чётко и ясно что ещё нужно .
Диночка, какие у Вас шикарные рецепты!!!
Я делала уже так малину и клубнику, но!!! Рекомендую не просто перемешивать, а как бы ПЕРЕтирать пока сахар растворится!!!
Благодарю за прекрасное малиновое и смородиновую ягоду,свежую протертую с сахаром! Это самая вкусная,полезная витаминка от всех хворей и недугов!🙏🙏🙏
Обожаю всякое варенье: и сырое и вареное. Особенно люблю черную смородину. С вареньем я пью чай, кофе, какао, делаю молочные коктейли. Я сахар в кофе не кладу, а пью вприкуску с вареньем. Все удивляются, а мне вкусно!))
Вот и отлично! Главное, чтобы Вам было вкусно!
Я тоже так люблю!
Ллллллььььььъ
Дина , Ваши добрые рецепты актуальны в любое время года: будь то выпечка или заготовки из овощей, фруктов и ягод.! Всему Вы находите применение, поскольку хозяйка Вы просто замечательная! Я " загорелась" идеей приобрести дегидратор, буду готовить пастилу для внуков по Вашему рецепту! Спасибо огромное за богатую коллекцию рецептов и крепкого Вам здоровья! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤
Покупайте, это незаменимая вещь в хозяйстве! У меня их два и я ненарадуюсь, в сезон заготовок оба заняты практически круглосуточно.
Сегодня приготовила малиновый конфитюр по Вашему рецепту. Слов нет. Домашние в восторге. Необычное и неожиданно гармоничное сочетание малины и апельсина. Боюсь, до зимы не дотянет, если не спрячу 😁. Спасибо.
Давно ничего не готовила- дети выросли, уехали, моя болезнь покоя не давала. А сейчас пошли внуки и решила заняться вкусненьким на зиму. Так и раньше только немного забыла. Спасибо огромное за рецепт. Уже приготовила, сегодня вечером после управы перекладу в банки. 🥰.
Спасибо,! Рецепты заготовок только ваши! Всех благ вам! ❤
Дорогая, уважаемая Диночка, спасибо вам большое за то что вы есть у нас. 🌹🌹🌹
Спасибо
Вам
Дина! Тоже так делаю много лет всю зиму вспоминала ваш сливовый соус который готовила осенью это очень вкусно!!!
Удачи
Вам!
Вот это я понимаю загатовка.
Естественный вкус и свежесть ягод.
Спасибо большое, обезательно сделаю,у меня много смородины, красной, жёлтой и чёрной.
Благодарю.
Естественный запах только вот именно и вкус, а внутри гольный сахар.
Понравилось.Очень понравилось.Я так с детства делаю_это рецепты моей мамочки, но всеравно смотрю быстрые и уверенные движения Ваших заботливых рук.Спасибо С уважением Тамара.
Супер! Это лучшая заготовка, тоже так заготавливаю 👍🏻😘
Спасибо, Галочка! Приглашаю на оладушки с малинкой!
Делаю так более 40 лет абсолютно все ягоды,облепиху последней.Храню в средней камере холодильника.
Благодарю. Сегодня приготовила чёрную и красную смородины свежую с сахаром.
А я даже мясорубку не использую. Погружным блендером здорово получается.
Элла спасибо, только хотела задать вопрос про блендер 😉👍спасибо !
@@user-xg5xi8xc4r
А я малину просто разминаю толкушкой для картошки)🤷♀️
Измельчителем прекрасно! Всю жизнь делаем смородину 1к 1,5. Малину 1 к 2
Благодарю вас за рецепт приготовления 🌺 всех благ вам и вашим близким людям 🙏🌺
Всегда закрываю черную смородины, именно так и не как иначе и всегда хронится отлично и не один год, спасибо, всегда смотрю Ваш канал
Олечка, благодарю Вас!
Спасибо огромное!!! Это то то что я искала. У вас замечательные рецепты! Продолжайте нас радовать!
От всей души СПАСИБО ОГРОМНОЕ!
ДИНА СПАСИБО ВАМ ОГРОМЕННОЕ.МНОГО СМОРОДИНЫ У НАС В ЭТОМ ГОДУ ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ И ТАК. БЛАГОДАРЮ ВАС
Диночка СПАСИБО !!! Классная ягодка , я правда уже сварила варенье из малины , но такая ягодка для зимы очень даже пригодится !!! Вы прекрасно всё рассказали , можно готовить и не сомневаться в результате !!! Здоровья Вам , Хорошего Настроения , Огромный Привет Женечке , Обязательно его Поцелуйте !!!!! Мира и Добра Вашей Семье !!!!!!! Ваша Татьяна Волкова.
Спасибо, Танечка! В нашей семье не очень любят варенье, а в таком виде любые фрукты и ягоды на "ура"!
😅😅😮же
Коротко и понятно, без лишней болтологии.
Спасибо, вам Диночка! Вы умница! Всегда всё красиво и понятно! Я люблю ваш канал! Удачи вам и всех земных благ!!!
Это точно, самая вкусная заготовка малины со смородиной, делали на зиму две трехлитровые банки
Можно добавить один лимон,сок точнее,тогда это сделает заготовку менее сладкой и смесь станет более густой,я заметила,а ещё,конечно же,как дополнительный консервант выступит 😇
Огромное спасибо! Мне нужна для другого рецепта лимонная цедра, а куда пристроить лысый лимон- никак не придумывалось. А тут- Ваш комментарий. Ура!
Ещё раз спасибо, что поделились комментарием!
Всех благ!
Я такое варенье храню в пятилитровых пластиковых бутылках в морозилке. Семья большая - заготавливать надо много. Едим это варенья аж до июня месяца след.года
Диночка, спасибо Вам большое за рецепт! Записала в свою кулинарную тетрадку нужных рецептов) Так приятно смотреть на Ваши красивые заготовки, просто загляденье! Ну и домашним радость с такой хозяюшкой!)👍👍👍
Спасибо, моя милая Катюша! Очень рада тебя видеть! Буду надеяться, что твоим домашним все понравится!
я так и сделала через день начал пенится 😔😔😔
@@DinaRecipesспасибо вам за рецепты, некоторые уже опробовала. А если нет мясорубки - можно на блендере измельчить ягоду ?
@@Markiza77 лучше растолочь толкушкой, блендер посечет семена.
@@DinaRecipes спасибо
Здравствуйте большое спасибо за рецепт все буду готовить
Вот и правильно! Зима длинная...свежая ягода будет теперь только через год!
Диночка, Вы просто чудо! Все так легко и просто,))) как в детство вернулась))) спасибо Вам!!!!
Олечка, милая, спасибо огромное! Для меня это тоже вкус детства, так готовила ещё моя мамочка!
Рецепт мой ровесник
Да, этому рецепту очень много лет.
случайно увидела ваши рецепты - сразу влюбилась и обязательно буду готовить)))
Огромное спасибо зо тааой полезный совет,и рецепт.сегодня купила малину и искала как же сохранить.очень понравился ваш рецепт.Спасибо.приступаю к делу☺.удачи вам и вашему каналу!
Я делаю на килограмм ягод килограмм сахара все отлично хранится
1:1 в кладовке стоять не будет!
Забродит.
Благодарю,Дина джан!Только что купила,ведёрко малины.
Буду следовать,вашим советам.😊👍👌🌹
Дина спасибо за рецепт!!!!вы рассказываете и показываете всё понятно и так это всё вкусненько и так аппетитно!!!!👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷
Вот и прекрасно! Пусть и Вам будет так же вкусненько и аппетитненько!
Конечно готовим по Вашим рецептам и малину обязательно так закрою на зиму. Обожаю Ваш канал.
Спасибочки огромное!!!
Люблю ваши рецепты приятный ваш голос.👍👍👍👍🌹🌹🌹
Ой, как же приятно получать такие добрые комментарии! Спасибо большое!
Людмила Палий
Мне эти рецепты больше всего нравятся. Я в блендере ягоду с сахаром взбиваю и по банкам. Понятно, что такое только в холодильнике можно хранить. Но зато свежая ягода, витамины и очень вкусно.
Приятно смотреть и слушать Вас Диночка🥰
Дина благодарю за вкусный рецепт и очень полезный для здоровья желаю вам успехов и процветания и жду новых встреч
Спасибо огромное за теплые слова!
Дина огромное спасибо за рецепт. Доступно с сохранением витаминов.
Кушайте на здоровье всей семьей!
Круто, завтра начну черную смородину так делать 😊,спасибо за рецепт 😘
Готовьте на радость и кушайте на здоровье!
У нас на Кипре 200грамм чёрной смородины стоит 5евро!
Добрый вечер! Диночка, смотрю Ваши видио с большим удовольствием! Вы очень грамотно, вкусно и красиво приподносите рецепты! Спасибо Вам за старание, умение и пазитив! 💯😋💐
И Вам большое спасибо за добрые слова!
Спасибо за классный рецепт.
Добрый вечер милая Диночка!Всегда с удовольствием слушаю и смотрю Ваши рецепты.Спасибо!🍓🍓🍓
Дай Бог Вам крепкого здоровья! Я очень рада, что Вам все нравится!
Вы меня извините ,но этот рецепт 100 летней давности
@@tanykgapon1553 А я и не претендую на авторство. Этот рецепт моя мама узнала из книги "Домоводство" 1967года издательства...с тех пор и готовим.
Делаю так несколько лет. Очень вкусно и полезно. Где-то два года начала косточки отделять от мякоти мясорубкой с насадкой для отделения от косточек. Когда красная или белая смородина поспевает вместе с малиной,смешиваю малину со смородиной. Тоже вкусно,еще больше желируется масса
Галина, косточки всех ягодных культур содержат витамин В 17, устойчивый к высоким температурам, который является профилактикой любой онкологии.
@@pliziya7799 спасибо,не знала,возьму во внимание
как же это вкусно и ароматно!
Это правда!!! Причем этот вкус и аромат свежих ягод сохраняется до следующего сезона!!!
Прекрасные рецепты.👍👍👍
Спасибо.
Классный рецепт
Спасибо большое вам
Огромное спасибо за полезную информацию мира добра здоровья хороших урожаев
Спасибо вам большое!!! Коротко, быстро и понятно.
Благодарим Вас, за Ваши труды и советы ❤️
Спасибо большое , я тоже всегда так делаю.
Как всегда на высоте!!! Благодарю Вас!
Спасибочки огромное!
Диночка, спасибо Вам большое за такой лёгкий рецепт.
А я малину засыпаю сахаром, как только она пропитается, я её перемешиваю и так мешаю 2 - 3 дня, т е время есть мешаю деревянной ложкой, мешают внуки, по минут 30 через через часов 5)))))и потом снимаю пену и по банкам, зимой достаёшь, там ягодки целые, аромат вообще вкуснотища))), также и с клубникой мешаю
Скажите, пожалуйста, а сколько сахара вы насыпаете на кг малины и клубники?
Дина спасибо!!! Приятно смотреть у слушать все ваши советы ❤️👍
Из года в год так делаю варенье. Самый любимый вариант.
Спасибо за рецепт этого блюда 👍
Я очень довольна приготовлением большое спасибки
Пожалуйста, мои хорошие! Готовьте на радость и кушайте на здоровье!
Добрий день, Діна.Я зробила по Вашому рецепту малину і смородину.Дуже смачно, коли фрукти свіжі, не варені.Зробила сьогодні також персики 1:1,5 з цукром.Мені здається що воно буде рідке.Що порадите зробити щоб було чуть густіше варення, тільки щоб його не кип'ятити.Дякую Вам. Ви дуже хороша господиня!!!
Спасибо, я так же делаю, но сахар кладу 1 :1, тоже не портится, но чуть жиже
Диночка, здравствуйте! Полностью согласна с Вашим мнением, что такая заготовка самая лучшая! 👍
Спасибо огромное! В моей семье так готовят с 1967 года, когда ещё мамочка была молодой, она этот рецепт нашла в книге "Домоводство", так с тех пор и готовим!
@@DinaRecipes И так стала делать, раньше замораживала, но вкус фруктов после разморозки не нравится, а ягоды перетёртые с сахарком вообще эта идеальная заготовочка! Удачи милая Диночка!
@@user-yt7np3ol4f От всей души СПАСИБО!
Благодарю ДИНА.
Дина огромное спасибо вам за прекрасный рецепт. В прошлом году я им воспользовалась и не пожалела. Сохранилось в лучшем виде. В этом году я опять также приготовила варенье этим же способом. Очень вкусно, консистенция как желе. Дай бог вам здоровья.
Спасибо Вам!За быстрый и конкретный рецепт 👍
Спасибо большое за рецепт, просто Супер.
Всё великолепно преподносит е спасибо умница
Спасибо Дина.
Готовьте на радость и кушайте на здоровье!
Большое спасибо за ценную информацию. 🌹🌹🌹
Ох уж эти чашелистики смородины!🙈 Столько времени занимают. Но вкусно!👍😍
Это да.... Я на эту процедуру "приглашаю" всю семью))
Я не удаляю, ничего не чувствуется
@@IrynaKov Полностью с вами согласна.Я так делаю ежегодно ,мясорубка очень хорошо перемалывает и ничего не чувствуется,получается густая масса,как масло.
Діна, доброго дня.Попробуйте хоча б одну баночку змішати малину із смородиною.Це настільки ніжно виходить!!!Смородина має дуже сильний аромат, а малина його трішечки пригнічує і получається ніжний, ароматний букет
Дякую від щирого серця.
Да БЛАГОСЛОВИТЬ ВАС ГОСПОДЬ!!!
Спасибо большое! Обязательно приготовлю!
Благодарю,надо попробовать сделать
Спасибо вам за добрые советы .,я сейчас готовлю все по вашим рецептам .
Когда болит горло зимой или дочка приболела всегда такую даём или в чай с сахаром:) помогает
Это истинная правда! Чай с такой малиной моментально понижает температуру во время болезни, а смородина укрепляет иммунитет за счет большого количества витамина С.
Дина, очень хорошие рецепты, впрочем ,как и всегда! Спасибо! Смородина и малина уже созрели, компоты закрыла, теперь и по вашему рецепту закрою .👍лайк и удачи вам
Спасибо, Ирочка! Очень хочу, чтобы Вам понравилось!
Лучше всего слегка присыпать сахаром,перемешать,разлить по бутылкам с широким горлом и в морозилку.Достаешь,как свежая!
Спасибо за совет с бутылкой
Спасибо все здорово как всегда ,но 2 кг это круто. Я добавляют 1+ 1,3 и все стоит. Я думаю что сахара надо стараться меньше.💝
Пожалуйста, я же не навязываю Вам этот рецепт, а лишь рассказываю, как я делаю эту заготовку.
Если сахара меньше,она закиснет.Полтора кг только в погребе или холодильник.
@@user-sh9nd5ic9d Сахар 1:1,,(я делала даже на 700 г.сахара)но сначала баночки в морозилку на 2-3 дня,а потом хранить в любом прохладном месте или в холодильнике на нижних полках...
@Elena N Можно капроновой,которая для консервирования,но перед закрытием банки,опустите крышку в кипяток на 1-2 минуты...
@@user-sh9nd5ic9d я сахара на 1 кг клубники/малины/смородины всегда кладу 2 кг, храню в холодильнике. Пробовала класть меньше мне не понравилось, то закиснет, то заплесневеет. А так я никогда не переживаю, что если кто-то влезет в банку ложкой, то ничего не случится.
Здравствуйте, только на Вас подписалась, надеюсь найду для себя всё! ! Спасибо за науку и рецепты
Спасибо сделаю)огромное вам спасибо за рецепты.)❤❤❤
Обязательно приготовьте, ведь лето закончится быстро и свежая ягода будет теперь только на следующий год!
@@DinaRecipes спасибо
Благодарю Вас
Спасибо большое. Обязательно приготовлю.
А смородину я предпочитаю не молоть,а потолочь толкушкой. Тогда в варенье попадаются кусочки кожицы,целые ягоды👍а сахара 1:1по объему
Можно и толочь, но сахара 1:1 маловато, долго не хранится.
Я тоже смородину давлю деревянной толкушкой, а сахара кладу 1 кг 200 г на 1 кг ягод. Хранится долго.
@@dinadina4463 а по объему,так и получается на кг ягод больше чем кг сахара. А 1,5-2кг это сильно много, один сахар получается. Храню в холодильнике
Спасибо, ооочень понравилось.
Чудесница Дина! Я кумир Вашего канала, очень хочу Ваш рецепт заготовки лесной земляники.Заранее благодарю.
Спасибо большое! Но я с самого детства не ела лесную землянику, у нас ее очень мало, можно сказать, практически нет.
Маргарита, поинтересуйтесь,пожалуйста, значением слова "кумир".
Дина, очень, приятно с вами готовить. Ваши рецепты супер!
Дина,доброго Вам время суток!!! У Вас все рецепты супер!!!!Прошу напишите густой джем из вишен.Я вашим рецептам доверяю.Много делала консервации по Вашим рецептам.Всё уходит на ура.Спасибо!!!
Обычно я готовлю его также как клубничный - он есть на канале, только вместо клубники беру вишню или черешню без косточки и 30г пектина или 15-20 г агара и 500 г сахара на 1 кг ягод.
@@DinaRecipes Спасибо!!!
Спасибо дорогая за очень хорошие рецепты!!!
Спасибо вам огромное за рецепт
А я добаляю сахар 1 к 1 и храню в холодильнике ,очень вкусно и не приторно
Вот, это, правильно. Ну куда, на кило малины, 2 кг сахара... Ну, зачем. Ну, да конспрвант. Но голимый сахар , какие уж тут витамины...
А я просто перемолола и без сахара замораживаю ( с сахаром больше места занимает )
Когда понадобится достала, разморозила и добавляю немного сахара по вкусу.
В холодильник делаю 1:1
Конечно оцениваем Дина наша дорогая ❤. Очень полезные рекомендации 👍👍👍
Отличный рецепт, обязательно в этом году сделаю.
Ох, как же выручили нас эти заготовки во время карантина!
А я малину через мясорубку не кручу, она и так отлично хранится
я малину тоже не кручу, она прекрасно сама измельчается в процессе перемешивания с сахаром, а некоторые самые плотные ягодки просто растираю ложкой об стенки миски, они сахарными крупинками хорошо измельчаются. Малина : сахар всегда кладу в пропорции 1:2.
@@san7806 а малину можно помыть перед приготовлением? С рынка как то не хочется без мойки ягод заготавливать
@@user-dm3xm7we4p малину не рекомендуют мыть.
@@san7806 kg zahara na 2kg malini ?cac vi ee hranite?
@@kisakisa2494Нет, малины 1 кг, сахара 2 кг. Храню в холодильнике.
В большой миске 1 кг малины засыпаю 2 кг сахара, хорошо перемешиваю, ложкой стараюсь малину растирать о стенки миски. Оставляю на столе, чтобы сахар хорошо напитался выделяемым соком малины .Так малину с сахаром буду перемешивать каждый час, стоять на столе будет часа 4-5. Потом раскладываю в стерилизованные банки, накрываю капроновыми крышками и в холодильник. Если малину сразу разложить по банкам и убрать в холодильник, то потом при хранении может произойти расслоение и отделение жидкости.
Умница! Я также делаю. Действительно долго стоит вкусняшка)
Спасибо, Ирочка! Угощайтесь пожалуйста!
такая вкуснотень, долго стоять не будет))
Умница, красавица! Спасибо Дина!