Excelente sabe muy bien lo que hace la señora aquí en mi patria somos de asar carne de res pero en costas de Rocha Uruguay también se hace pescado y viene bien. Muchos cariños desde Uruguay
ummmm concha de coco para dar mejor sabor con el humito....no se me había ocurrido hasta ahora, asi lo voy a preparar este mes, saludos paisanos , un acapulqueño viviendo en Xochimilco CDMX
Primo, felicidades tus vídeos muy bonitos, zoero tengo una pregunta en el minuto 3:43. La doña saca el pescado. ,depsues de la arlo pero ya nao vuelve a la ar con agua limpia, así nomás , sacándolo d ella bandeja sucio lo preparo..así lo hace siempre cuando prepara pescado a la talla?😅 Saludos primazo desde Acapulco
💯😜😜😍😯😯❤️🥰🥰☺️☺️👌👌💪💪💪💪🤙😘😘😘💞👏👏🇺🇸🇺🇸🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽😝😝♥️☺️☺️☺️🤙🤙😯😯😯💯😜😍😍👌👌☺️☺️☺️🇲🇽🇲🇽🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇲🇽 qué bonito está Está muy bonito el marisco muy bonito está muy bonito está la me gusta la playa yo soy del estero verde yo soy Está muy bonita la playa yo soy del estero estoy en los Estados Unidos estoy en Chicago en Chicago Chicago estoy yo soy del estero verde estero verde 😍😍😜😜💯😜👌☺️🇲🇽🇲🇽♥️😝👏💞😘😘😜💪💪😯🤙🥰🤙😜😜😍👌👌👌☺️☺️🇺🇸🇲🇽🇺🇸👌👌😝😝😝🇺🇸🇺🇸☝️
PESCADO A LA TALLA Magdalena Hernandez Ingredientes: ▪︎ 1/4 Chile Guajiyo ▪︎ 1/4 Chile Puya ▪︎ 1 Cabeza De Ajo ▪︎ 1 Cebolla ▪︎ una pisca de Clavo ▪︎ una pista de Pimienta ▪︎ 2 Cubos De Norsuisa ▪︎ Sal Al Gusto •••Pasó A Pasó••• 1- Asar los chiles primero, puya y guajiyo 2- Va asar una cebolla entera con una cabeza de ajo 3- Asar los recaudos comino/ajo/clavo y pimienta.. 4- Ya teniendo todo asado lo muele todo junto en la licuadora para eso ponga a remojar un rato los chiles primero para que se ablanden un poco, Le agregas Sal al gusto y 2 cubos de norsuisa 5-Ya teniendo todo licuado lo fríe con aceite le pones masomenos de aceite para que se fría bien sin tenerle lastima al aceite o la salud, déjalo que se espese bien chingon es cuando está bien frito ya que empieza a brindar chile con cuidado porque te puedes quemar te va quedar como una pasta preparada bien espesa y listo a untárselo al pescado Lo Demás es Asar el pescado en la braza o bien en un comal envuelto en papel aluminio NOTA: Una manera de saber que el chile ya está bien frito es que se le va a lanzar el aceite encima queriéndol@ quemar 😂
PESCADO A LA TALLA Magdalena Hernandez Ingredientes: ▪︎ 1/4 Chile Guajiyo ▪︎ 1/4 Chile Puya ▪︎ 1 Cabeza De Ajo ▪︎ 1 Cebolla ▪︎ una pisca de Clavo ▪︎ una pista de Pimienta ▪︎ 2 Cubos De Norsuisa ▪︎ Sal Al Gusto •••Pasó A Pasó••• 1- Asar los chiles primero, puya y guajiyo 2- Va asar una cebolla entera con una cabeza de ajo 3- Asar los recaudos comino/ajo/clavo y pimienta.. 4- Ya teniendo todo asado lo muele todo junto en la licuadora para eso ponga a remojar un rato los chiles primero para que se ablanden un poco, Le agregas Sal al gusto y 2 cubos de norsuisa 5-Ya teniendo todo licuado lo fríe con aceite le pones masomenos de aceite para que se fría bien sin tenerle lastima al aceite o la salud, déjalo que se espese bien chingon es cuando está bien frito ya que empieza a brindar chile con cuidado porque te puedes quemar te va quedar como una pasta preparada bien espesa y listo a untárselo al pescado Lo Demás es Asar el pescado en la braza o bien en un comal envuelto en papel aluminio NOTA: Una manera de saber que el chile ya está bien frito es que se le va a lanzar el aceite encima queriéndol@ quemar 😂
PESCADO A LA TALLA Magdalena Hernandez Ingredientes: ▪︎ 1/4 Chile Guajiyo ▪︎ 1/4 Chile Puya ▪︎ 1 Cabeza De Ajo ▪︎ 1 Cebolla ▪︎ una pisca de Clavo ▪︎ una pista de Pimienta ▪︎ 2 Cubos De Norsuisa ▪︎ Sal Al Gusto •••Pasó A Pasó••• 1- Asar los chiles primero, puya y guajiyo 2- Va asar una cebolla entera con una cabeza de ajo 3- Asar los recaudos comino/ajo/clavo y pimienta.. 4- Ya teniendo todo asado lo muele todo junto en la licuadora para eso ponga a remojar un rato los chiles primero para que se ablanden un poco, Le agregas Sal al gusto y 2 cubos de norsuisa 5-Ya teniendo todo licuado lo fríe con aceite le pones masomenos de aceite para que se fría bien sin tenerle lastima al aceite o la salud, déjalo que se espese bien chingon es cuando está bien frito ya que empieza a brindar chile con cuidado porque te puedes quemar te va quedar como una pasta preparada bien espesa y listo a untárselo al pescado Lo Demás es Asar el pescado en la braza o bien en un comal envuelto en papel aluminio NOTA: Una manera de saber que el chile ya está bien frito es que se le va a lanzar el aceite encima queriéndol@ quemar 😂
Toma un autobus que te lleve hasta Cruz Grande, Gro. Ahí esta la desviación para el lugar, si tienes auto siguete la ruta Acapulco-Pinotepa Nacional Oax. Aproximadamente a 1:20 hrs. De Acapulco está Cruz Grande y ahí está la desviación.
El pueblo se llama Pico del Monte, está ubicado en el municipio de Florencio Villarreal, a 1:30 hrs del puerto de Acapulco rumbo a Pinotepa Nacional, Oax. la desviación está en un poblado que se llama Cruz Grande, que es la cabecera municipal de Florencio Villarreal.
Gracias paisanos por enseñarnos esta forma de hacer el pescado es diferente al Sarandeado de Nayarit que Ya Hemos comido! Pero me Muero por Probar Este tambien! tengo 54años ya Mero nos Toca el RRetiro y Si Dios quiere Voy a conocer todo mi Mexico Lindo, soy nacido en Mexicali b c pero de Padres de Jalpa y Mariana Zacatecas!! Los Invito? Todos los Estados Somos Mexico 🇲🇽? no debe Aver divisiones ni Superioridad? Mira Creo que asi deberia de Ser y estoy bien! Soy Juan Villarreal, (Guerrero) Hay te voy un dia de estos jajaja👍
No cabe duda: en todo México se cocina sabroso.
Exacto mi amigo, saludos Ignacio.
Solo con los paisajes costeros ya se ganaron muchos likes
Muchas gracias José, saludos!
Se mira exquisito y así debe de estar, felicito a la señora por la preparación de este manjar.
Uno de los mejores platillos de esa playa 😋 saludos!
@@costachicadeguerreroDonde es y como se llama el restaurante?
Caray un rico pescado a la talla se antoja. Con tortillas calientitas sacaditas del Comal, saludos a doña Mary
La verdad que si se antoja, pronto estaremos grabando más videos de este tipo, saludos Adolfo!
Felicidades a la sra. Saludos paisanos desde Jalisco muy rico
Gracias amigo Omero.
Excelente sabe muy bien lo que hace la señora aquí en mi patria somos de asar carne de res pero en costas de Rocha Uruguay también se hace pescado y viene bien. Muchos cariños desde Uruguay
Muchas gracias por el comentario Roberto, saludos hasta Uruguay 🇺🇾 🤝
ummmm concha de coco para dar mejor sabor con el humito....no se me había ocurrido hasta ahora, asi lo voy a preparar este mes, saludos paisanos , un acapulqueño viviendo en Xochimilco CDMX
Saludos paisano, gracias por vernos en CZcams 📹
Que sabroso se ve el pescado saludos
Muy delicioso el pescado a la talla de la Costa Chica de Guerrero!
Saludos! 🤝
Magnifico trabajo 😊
Muchas gracias!
Saludos Perlita
Se ve bien rico.
Todo muy rico acá en la Costa, saludos!
Excelente paisanos… que maravilla !!!
Saludos Victor! 🤝
Primo, felicidades tus vídeos muy bonitos, zoero tengo una pregunta en el minuto 3:43. La doña saca el pescado. ,depsues de la arlo pero ya nao vuelve a la ar con agua limpia, así nomás , sacándolo d ella bandeja sucio lo preparo..así lo hace siempre cuando prepara pescado a la talla?😅 Saludos primazo desde Acapulco
Wuao,espectacular
Se me hizo agua la boca
Buenos dias Video costa chica de guerrero excelente video saludos desde la ciudad de México
Gracias amigo, saludos!
💯😜😜😍😯😯❤️🥰🥰☺️☺️👌👌💪💪💪💪🤙😘😘😘💞👏👏🇺🇸🇺🇸🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽😝😝♥️☺️☺️☺️🤙🤙😯😯😯💯😜😍😍👌👌☺️☺️☺️🇲🇽🇲🇽🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇲🇽 qué bonito está Está muy bonito el marisco muy bonito está muy bonito está la me gusta la playa yo soy del estero verde yo soy Está muy bonita la playa yo soy del estero estoy en los Estados Unidos estoy en Chicago en Chicago Chicago estoy yo soy del estero verde estero verde 😍😍😜😜💯😜👌☺️🇲🇽🇲🇽♥️😝👏💞😘😘😜💪💪😯🤙🥰🤙😜😜😍👌👌👌☺️☺️🇺🇸🇲🇽🇺🇸👌👌😝😝😝🇺🇸🇺🇸☝️
Que Rico pescado, sra.un fuerte abrazo.
Saludos amiga Luz!
Chulada de comida 🤩
Así es amigo! Saludos 🤝
Excellent mi Gente !!!!
Saludos Ramón!
Que tragotes de saliva me di jeje, saludos desde Michoacán 🤟
Jajaja gracias Irving, saludos!
Que chulada vaya todo mi respeto y mi admiración, para la señora !!
Saludos Alonso! 🤝
Gracias mucha suerte bendiciones, y felices fiestas decembrinas !!
Me DA gana de a qui República Dominicana ir aprobar wao wao que bien seve
Anímate a venir Sandy! La comida de Mexico es muy deliciosa 😋
Que rico gracias
Saludos Julio! 🤝
Me gustó sureseta👍🤗
Gracias Enrique, saludos!
Estoy seguro ke no dejo nii espinaas jajajajajja delicioso ese pescado a la brazas.riiicooo😋😋😋😋😋 saludos desde Chiapas hasta costa chicaaaa.??
Muy rico que estuvo el pescado 😋 saludos hasta Chiapas amigo Rodrigo 📹🤝 pronto estaremos grabando nuevamente en ese lugar.
Se muy muy rico provecho
Gracias Joaquín, saludos!
Conpa cuando baya a. Guerrero te boy ha hir ha visitar para ke me hagas unos pescados ala taya
Rikisimos hunmm👍
Para los que no saben que es la concha de coco es algo asi como la conchanaca😜 jiji saludos viejon se mira buenísimo ese pescadito
😄 Gracias Javier! 🤝 Saludos.
Espero hir muy pronto por haya saludos de Utah
Saludos Juan!
Claro es mexico 😃
Así es! 🇲🇽
Ese pescadito así y tú Chelita. Como decimos acá (ke estás haciendoooo.!!!!) NOnonononooooooo!!!!
Jajaja ya hasta se me antojó 😄 saludos Rodrigo! 🤝
En todo México es igual ese pescado
Te equivocas Víctor, cambia mucho la presentación y el sabor. Saludos!
Saludos señora, desde acá del estado de la Florida USA, usted me puede dar la lista de condimentos de la salsa.?
PESCADO A LA TALLA
Magdalena Hernandez
Ingredientes:
▪︎ 1/4 Chile Guajiyo
▪︎ 1/4 Chile Puya
▪︎ 1 Cabeza De Ajo
▪︎ 1 Cebolla
▪︎ una pisca de Clavo
▪︎ una pista de Pimienta
▪︎ 2 Cubos De Norsuisa
▪︎ Sal Al Gusto
•••Pasó A Pasó•••
1- Asar los chiles primero, puya y guajiyo
2- Va asar una cebolla entera con una cabeza de ajo
3- Asar los recaudos
comino/ajo/clavo y pimienta..
4- Ya teniendo todo asado lo muele todo junto en la licuadora para eso ponga a remojar un rato los chiles primero para que se ablanden un poco, Le agregas Sal al gusto y 2 cubos de norsuisa
5-Ya teniendo todo licuado lo fríe con aceite le pones masomenos de aceite para que se fría bien sin tenerle lastima al aceite o la salud, déjalo que se espese bien chingon es cuando está bien frito ya que empieza a brindar chile con cuidado porque te puedes quemar te va quedar como una pasta preparada bien espesa y listo a untárselo al pescado
Lo Demás es Asar el pescado en la braza o bien en un comal envuelto en papel aluminio
NOTA: Una manera de saber
que el chile ya está bien frito es que se le va a lanzar el aceite encima queriéndol@ quemar 😂
Donde es esto cómo llegas en autobús cerca de donde
Hola saludos desde USA me gustaria tener la receta de la pasta de chile
Próximamente vamos a grabar el proceso más detallado de todo.
PESCADO A LA TALLA
Magdalena Hernandez
Ingredientes:
▪︎ 1/4 Chile Guajiyo
▪︎ 1/4 Chile Puya
▪︎ 1 Cabeza De Ajo
▪︎ 1 Cebolla
▪︎ una pisca de Clavo
▪︎ una pista de Pimienta
▪︎ 2 Cubos De Norsuisa
▪︎ Sal Al Gusto
•••Pasó A Pasó•••
1- Asar los chiles primero, puya y guajiyo
2- Va asar una cebolla entera con una cabeza de ajo
3- Asar los recaudos
comino/ajo/clavo y pimienta..
4- Ya teniendo todo asado lo muele todo junto en la licuadora para eso ponga a remojar un rato los chiles primero para que se ablanden un poco, Le agregas Sal al gusto y 2 cubos de norsuisa
5-Ya teniendo todo licuado lo fríe con aceite le pones masomenos de aceite para que se fría bien sin tenerle lastima al aceite o la salud, déjalo que se espese bien chingon es cuando está bien frito ya que empieza a brindar chile con cuidado porque te puedes quemar te va quedar como una pasta preparada bien espesa y listo a untárselo al pescado
Lo Demás es Asar el pescado en la braza o bien en un comal envuelto en papel aluminio
NOTA: Una manera de saber
que el chile ya está bien frito es que se le va a lanzar el aceite encima queriéndol@ quemar 😂
Pasen el proceso de la salsa.👍😊
Es el toque secreto para darle el buen sazón al platillo 😋
@@costachicadeguerrero ¡¡buabuabua !!!😔
PESCADO A LA TALLA
Magdalena Hernandez
Ingredientes:
▪︎ 1/4 Chile Guajiyo
▪︎ 1/4 Chile Puya
▪︎ 1 Cabeza De Ajo
▪︎ 1 Cebolla
▪︎ una pisca de Clavo
▪︎ una pista de Pimienta
▪︎ 2 Cubos De Norsuisa
▪︎ Sal Al Gusto
•••Pasó A Pasó•••
1- Asar los chiles primero, puya y guajiyo
2- Va asar una cebolla entera con una cabeza de ajo
3- Asar los recaudos
comino/ajo/clavo y pimienta..
4- Ya teniendo todo asado lo muele todo junto en la licuadora para eso ponga a remojar un rato los chiles primero para que se ablanden un poco, Le agregas Sal al gusto y 2 cubos de norsuisa
5-Ya teniendo todo licuado lo fríe con aceite le pones masomenos de aceite para que se fría bien sin tenerle lastima al aceite o la salud, déjalo que se espese bien chingon es cuando está bien frito ya que empieza a brindar chile con cuidado porque te puedes quemar te va quedar como una pasta preparada bien espesa y listo a untárselo al pescado
Lo Demás es Asar el pescado en la braza o bien en un comal envuelto en papel aluminio
NOTA: Una manera de saber
que el chile ya está bien frito es que se le va a lanzar el aceite encima queriéndol@ quemar 😂
Cómo llego a ese lugar desde la CDMX
Toma un autobus que te lleve hasta Cruz Grande, Gro. Ahí esta la desviación para el lugar, si tienes auto siguete la ruta Acapulco-Pinotepa Nacional Oax. Aproximadamente a 1:20 hrs. De Acapulco está Cruz Grande y ahí está la desviación.
Aquí en nueva york ya son alas 11 pm de la noche y ya medió hambre otra vez chalee
En qué parte de costa chica es ?
Que pueblo es ?
En donde se desvía uno ?
El pueblo se llama Pico del Monte, está ubicado en el municipio de Florencio Villarreal, a 1:30 hrs del puerto de Acapulco rumbo a Pinotepa Nacional, Oax. la desviación está en un poblado que se llama Cruz Grande, que es la cabecera municipal de Florencio Villarreal.
La Mera clave no nos la soi mi seno
El nombre de la canción de fondo alguien lo sabe?
Se llama “El Mecate” y es original de La Luz Roja de San Marcos 🎶
@@costachicadeguerrero Gracias 👍
Donde te hospedas hay oteles cómo llego algún número telefónico para pedir información
745 102 7870, información más detallada con los responsables del lugar 🌄
Precio del bungaló xfavor voyyy irrrrr
A ese número te pueden dar más información sobre precios 744 102 7870
C mira sabroso pero el nombre del restauran me suena como a un anexo no c por que ps😅
Jajaja saludos Noel!
@@costachicadeguerrero saludos paisano espero pronto ir vicitarlos
Cuanto cuesta?
Al rededor de $700 y $800 🇲🇽
Muchas gracias, mañana andaré por alla
Me confundí en la pasta primero dijo que dorados después que asados
En la Costa con diferentes palabras hacemos referencia a una sola cosa 😄
Cuanto cuesta ese platillo el número de teléfono de ese lugar
Aproximadamente $700, este es el número del lugar 745 102 7870, Bungalows y Cabaña Punta Amanecer 🌄
Les falta experiencia cáiganle para nayarit allá el sarandeado es lo mejor por muchoooo mucho no poco muuuuucho
Vamos a tener que ir hasta Nayarit 😎 para probar el Sarandeado
Huachinango y Pargo es el mismo pez.
Son diferentes, aunque con un sabor similar.
Mmm ... no primo , no da la receta completa , así no...😢
😄 Ya estamos programando un nuevo video donde se explique toda la receta completa paso a paso, saludos Eneyda!
Si es un pescado róbalo, quiere decir que no lo pagó, entonces me haría daño mejor no lo como
Jajaja saludos Javier! 🤝
Gracias paisanos por enseñarnos esta forma de hacer el pescado es diferente al Sarandeado de Nayarit que Ya Hemos comido! Pero me Muero por Probar Este tambien! tengo 54años ya Mero nos Toca el RRetiro y Si Dios quiere Voy a conocer todo mi Mexico Lindo, soy nacido en Mexicali b c pero de Padres de Jalpa y Mariana Zacatecas!! Los Invito? Todos los Estados Somos Mexico 🇲🇽? no debe Aver divisiones ni Superioridad? Mira Creo que asi deberia de Ser y estoy bien! Soy Juan Villarreal, (Guerrero) Hay te voy un dia de estos jajaja👍
Exacto, todos los estados somos México 🇲🇽 y cuando gustes visitar la región costa chica del estado de Guerrero serás bienvenido! 🤝
Que chulada saludos desde nuñez San Luis Potosí
Manos de Dios
Saludos Adrián!
El precio.
Entre $700 y $800