Готовим сушёную домашнюю колбасу по рецептам предков
Vložit
- čas přidán 26. 11. 2018
- Наш сайт - welcomedagestan.ru (vk.cc/a5Jp6C)
Сушеная домашняя колбаса - один из брендов Дагестана. Мадина Маликова из села Харахи Хунзахского района делится секретами приготовления этого деликатеса по рецептам предков.
Номер для заказа колбасы: +7 963 425-95-02 (Мадина)
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
/ odnoselchaneru
/ welcomedagestan
welcomedagestan
/ welcomedagestan
ok.ru/odnoselchaneru
Да. Не чего сказать. Чистые души, открытые глаза, трудолюбивые руки.... Дай Всевышний здоровья и блага в эту семью.
вот что надо показывать по телевизору , лучше любого шеф повара!
Какие красивые люди!!!!!!!!!! Посмотрела и как глоток свежего воздуха вдохнула. Счастья и здоровья им и их детям!
Читаю комментарии и прямо слезы наворачиваются, столько красивых и добрых слов, спасибо вам всем, добрые люди. И отдельное спасибо этой замечательной семье, дай Аллах1 баракат в ваш дом!
Амин яа Аллах1
Какая умная и работящая женщина, и девочек учит труду...Дети послушые воспитанные, дом полная чаша...Спасибо оператору и этому дому.
Какие молодцы девочки трудолюбие на Кавказе живут
Всё верно, воспитание детей от женщины в доме. То ли дело быть мужиком на Кавказе, нагулялся в горах, барашки сами пасутся, растут! Зарезал барашка и сиди себе на топчане, да топориком постукивай, со скуки. А в итоге колбаса получается, благодаря женщинам и девочкам!
Сразу видно чистые люди, с доброй душой, которых в наши дни становится очень мало. Всех благ вашей семье, храни Вас Бог.
Александр Михайлов Нет бога кроме Аллаха .
@@user-qv7fz1ey8m , Бог един. Ислам один из путей к Нему.
Началось , написано же, Храни вас бог ! начали опять со своим аллахом
Только что-то не видно счастья на их лицах. Зашуганные и забитые.
@@rooncheg
Это тебя показалос бывает по буху
Безмерное уважение к людям ,которые чтут память ,навыки и ремесла своих родных!!!! Низкий поклон и спасибо за полезное видео и ,,мастер класс,,!!!! Всем здоровья и удачи!!!
Видно , что семья дружная ! Девочек держат в строгости ! Родители ,пример для детей !Всем желаю ,в наше тяжёлое время здоровья и долгих лет жизни .И дай Аллах всего лучшего !
У девочек чистые непорочные лица - смотрятся как ангелы и мама их главный ангел. Смотреть так приятно на них.
Я тож это заметила ,ма ша Аллагь 😍
Тётя
@@user-vu3uq4kc4g Да-а-уж...как вы правы...Знавала я одну русскую бабушку, которая говорила, что девушка честной должна быть...(имела в виду девственность). У гулящих ворота мазали дегтем. А ведь и юноши в то время были чистыми, и родителям помогали, и в Бога верили...
@Julushan
@@user-vu3uq4kc4g бля ну ты прикол😂
В этой семье даже кошка милая и воспитанная! Никому не мешает, а тихонько и аккуратно упавшие кусочки мяса ест))
молодцы женщины!!! пусть ваши руки никогда не устают!
Сердце сжалось от радости, от увиденного, баракат от Всевышнего АЛЛАХА в этой семье. Чистота духовная и физическая! Сегодня не часто встретишь такое, многие заняты в обратном направлении. Я, отец знаю. Салам Алейкум вашему дому, от братьев ингушей!
Ф11
Такаяскромная молодая женщина , стеснительная , очень волнуется ; девочки- красавицы ; дай Бог всего этой семье ; благослови руки этой Женщины🌺🌷💝
Саламу Уаллейкум дорогие Дагестанцы.Какая интеллигентная хозяйка дома с хорошо поставленной речью,Дай Аллах вам здоровья за ваше умение и здоровья вашим родным и близким) Амин
Красивая чистоплотная женщина.Дай всевышний всех благ тебе и твоим близким.
Какая милая, добрая хозяюшка.Дай Бог ей и ее родне крепкого здоровья. С большим удовольствием смотрела ролик до конца. Спасибо.
Вот она истинная неподдельная красота чистых в душе людей.
какое удовольствие смотреть на вас. золотая семья. дети такие скромные красивые. женщина мать образец настоящей горянки. а колбаса вообще супер у нас тоже ее делают точно так. удачи и счастья вам за такой иман. Чечня рядом всегда.
АЛИД Муталиев нумятннц ухкг
АЛИД Муталиев амин
Действительно замечательная семья, дети скромные, Мама достойна примера. Дай АллаhL долгой и счастливой вам жизни!!
Спасибо что помните культуру предков, Мир Вашему дому!!!
О, боже! Какая чистота лучится от этих милых, скромных лиц! Ни капли макияжа, фальши! От лиц исходит такой приятный, добрый свет! А этот румянец на щеках милой, заботливой хозяюшки! Просто диву даешься, как, откуда в наше время берется такая непорочность, чистота? Смотрела видео и как будто дышала этим морозным свежим воздухом, наслаждалась просмотром настоящей неподдельной жизни в горном селе! Спасибо вам огромное, что дали возможность вдохнуть этот чистый глоточек свежего, настоящего, морозного, солнечного воздуха! Этой настоящей жизни! Рахмат!
Вот, что должно показывать центральное телевидение, которое существует на деньги народа, а не всякую грязь и дом 2.
Если такое будут показывать народ начнёт думать.....
Кому что ближе
Какая атмосфера тепла и уюта царит в этом доме. Как дружно всеодним делом. Девочки - красавицы! Мама с папой заслуживают глубокого уважения!!! Мира и добра их семье!!!!
Какая прекрасная женщина! Мир вашему дому!
люди такие интересные, правильные, настоящяя семья, так приятно смотреть! такое уважение к ним ! Спасибо!
Вот она！Настояшая жизнь！ Как много мы теряем из за цивилизации...Храните свои обычаи,традиции...Дай вам,Всевышний,долголетия,достатка,здоровья！
Какое нафиг цивилизация когда ты жопу треш бумагой
@Кульгайша Отунчинова Я ел все блюда в казахстане. Казахи и дагестанцы братья!
Какая цивилизация? Где вы её увидели? Разве это цивилизация? Это сплошное блядство,разврат,беспредел,ужас,к чему мы катимся? Ни скромности,ни красоты,ни души,ничего не остаётся из за этих денег!
Трудолюбивый народ! Искреннее уважение!
ага вся москва с ними и метелками очень любят веник
@@riks6708 в Москве с вениками их нет но ваших Иванов много
Какие спокойные и красивые девочки, а главное помошницы хорошие, дай бог вам здоровья всем.
Я сама русская,но то что происходит с нашими девочками,меня приводит в ужас.У меня две дочки и воспитывала их очень строго,за что старшая меня до сих пор ругает.Восхищаюсь девушками всех восточных наций,какая красота без малевки на лице,без накачанных рож и т.д.Мамочке и девушкам,всего самого доброго,мира и всех земных благ.С.ув.к Вам русская.
А что произошло с вашими девочками?
@@user-rg4yi6sl9p С моими девочками всё хорошо, вышли замуж, уже две внучки и два внука, а вот в переходном возросте не мало кровушки попили. В это время родители для них враги номер один.
Бог Вас нагродит за воспитание
@@user-rg4yi6sl9p что? Сосут у каждого встречного,потеряли девственность,морды роскрашены и накачены ботексом,нет почтения к родителям и старикам. А так впринцыпе и ничего с ними и не случилось.
@@sergiiiaroshenko5012 если у вас так, то это только ваши проблемы и упущение в воспитании
Какие чистые и красивые люди. Приятно смотреть на этих прекрасных людей, дай бог вам здоровья
До слёз...! Какая милая женщина, какие нежные девочки. Семья, дом, уют,обед за круглым столом. Где всё это......? У нас в России уже никогда такого не будет.....Мир вашему дому!
👍👍👍♥️
Будет! Станьте примером для своих Детей и Внуков!
Желаю всем здоровья, счастья, достатка и Мира!
Как я люблю хозяйственных людей! Спасибо Вам , удачи, здоровья.
Чертовски приятная работа!Видно,что душой и сердцем чистые ,добрые Люди!Наблюдая их хлопоты ,я вспоминаю свое детство.Спасибо за такое видео!
Очень красивая и приятная семья! Мама красавица и девочки умницы! Просто молодцы! Везде чистота и уют! Приятно смотреть
Даже на русском. Хорошо говаритАпочему она на черном.
Расул Тем
Красота!Неимоверная,чумавая!Женщины,трудяжки,красотки!Не сомневаюсь,что,все очень вкусно!Молодцы,что,мясо рубит мужчина!Счастья Вам всем!
Ассаламу алейкум от Чечнца Братскому Дагестану , Ма ша Аллах1 . просто прекрасно , я живу в Германии и каждый год , каждую зиму заказываю , я просто обожаю сушенные колбаски с голушкамии мммм . счастье любви здоровья вам .
Ваалейкум ассалам тебе, и всему чеченскому народу, наш брат
Процветания и счастья такой дружной семье!
Мраморная колбаса
Уютная мудрая умная добрая трудолюбивая хозяйка мир вашему дому аварцы мои
Как приятно смотреть на эту семью ,девочки хозяюшки выдут замуж ,мужья не будут голодными . Спасибо ,
А это главное?
Только у нас в горах на Кавказе ещё встречаются такие чистые красивые люди!Счастья вашей семье!
Ты серьезно?!
@Лиана Алиева тебе виднее...
Здоровье и счастье Вам Всем добрые и милые люди.Как душевно,что не забывается ремесло наших предков.Наш дед тоже сам готовил и привозил сушоное мясо и калбасу.Молоцы!!!
Самооценка завышена.нельзя так говорить.что вы лучше.а другие что?
Пока смотрел, чуть слюнями не подавился. Дай бог, чтобы в вашем доме был всегда достаток. И чтобы постоянно на столе лежала вкусная колбаса. 👍👍👍👍
Аварцы молодцы, достойный народ.,Привет вам от лезгинов
Къейхо, ви ттар вуч я??? Бийябур тушни Николай лезгийриз лугъуз????
@@rMM-001 😂😂😂 ахьтин маса милетриз жуван т!вар лугьуз регъуь жедай т!варар чибруз гзаф ава,кьийи хцин т!вар николай я гьа😂😂😂
Николай истинно лезгинское имя
@@magamagamedov3191 😅🤝
ПРЕЛЕСТЬ ЕДА!!!!! ВСЯ НАСТОЯЩАЯ!!!!ПРЯМО СЛЮНКИ ТЕКЛИ КОГДА СМОТРЕЛА!!!! ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ,ДОЛГОЛЕТИЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ!!!!!
ЕСЛИ В СЕМЬЕ НЕТ ДЕВОЧКА,
ЭТО НЕ СЕМЬЯ.
МИР ВАМ ДАГЕСТАН.
Привет из ЧЕЧНИ.
Так Бог распоряжается,людской заслуги в том нет.
Не гони!!! тож мне умник ! не ты решаешь семя или нет!
добрый день. подскажите пожалуйста кишка на колбасу говяжая?
Ты видимо хотел похвалить девочек говоря, что без девочек не полноценная семья, но комменты аварцев оценили твои пожелания своеобразно. Лучше не лезть туда, где готовы тебя скушать и не поперхнуться за твои добрые пожелания.
@@LiveLive-pi7rs у моей дочки был порок сердца, не знал что делать. Врачи сказала что она не доживёт до 5 лет..
Чтобы вылечить её я покинул страну, ей сделали 2 операции на сердце. Дочка в семье это сакровише.
Альхамдулилля!!! Как же приятно смотреть подобные ролики!!! Большое спасибо автору!
Аллах да побережёт вашу семью от всего плохого в этом мире! Как же у Вас хорошо всё там, всё налажено, все заняты.Спокойно и уютно!
Айза Айза Rus cami bu ?
возвращайся в горы с москвы будешь коз пасти а не веником махать в москве
Какая красивая женщина!! Какие добрые глаза!!Давно таких не видела( Спасибо за рецепт и Ваш труд!!!
Салам солнечный Дагестан!!!!Служил срочку в Каспийске!!!Храни Вас Бог Дагестанцы!!!!!
Ох как я соскучилась за Хинкли и сушенной колбаской, да ещё с подливой да с чесноком! Спасибо большое за видео, семье благополучия, кавказского долголетия, девочкам хорошо выйти замуж!
Присоединяюсь к многочисленным положительным отзывам, даже и добавить нечего. Молодцы!
Смотрю и завидую Доброй завистью.👍👍👍Дай Всевышний вам всех земных благ и Счастья.
Попала на этот канал впервые и досмотрела не отрываясь,прямо с открытым ртом,с заворожением,какая Хозяйка ,просто светящееся лицо,какое у них уважение к мужчинам, мы дружили с семьей из Дагестана , они уехали на родину в Дагестан,сразу вспомнила их,спасибо за ролик ,Лайк и подписка,есть чему поучиться👍👍👍💝💝💝
А мужчины их также уважают? Или женщина только обслуга?
Болезненный прими таблетку, и успокойся, слепая душа. Видна же атмосфера в семье, кому я объясняю, проспись замухрышка..
Еле досмотрела до конца, что бы написать. Как же мне захотелось этой колбаски, какая прелесть, видно что чистоплотные люди с любовью готовят. Везде порядок. А вот как умно продумано, мороз не даст испортиться мясу, а солнышко в это время подсушивает. Ай да молодцы, дай вам все Аллах здоровья!!!
Я того же мнения
Мир вам ! Божьей помощи вам! Себе бы таких невесток- это дороже золота!
Доченьки помошницы. .так приятно смотреть..Мира добра здоровья вашей семье!!!
Какая природная красота! Какие красивые люди, а как мало их осталось. Мир вашему дому. Сберегите девочек от скверны.
Какая красивая ,чистая кожа на лицах,здоровый румянец!Красивые люди!Счастья Вам!
Приятные чистые люди! Мира и благополучия вашему дому. Привет из Беларуси!
Все по домашнему, семья дружная . по больше таких роликов .Всем Вам большое спасибо. Не только за процесс приготовления но и за уют какой вы создаете. В наше время такого не хватает.
Зачем по 3 раза спрашивать одно и то же... поражаюсь терпению Мадины
Я Аллах1,какая умница хозяюшка,правильное воспитание дочки и племяшки,Дай Аллах вам долгой и здоровой жизни 🤲🏻👍🏻
Работяги. Везде простые люди одинаковые. Пусть будут здоровы
Уважаемые простые люди.мира вашему дому.любви и счастья .всем всем всем солнца и мира
Нечаянно попала на это видео, даже не заметила как время пролетело. Зимой и мух нету, чистота, красота и вообще всем вам огромное спасибо, чувствуется любовь, доброта и уважение к работе и помощникам.
Случайно попал на этот ролик, сначало очень интересавало как делается домашную колбасу.! Но через несколько минут впрочь забыл и колбасу, и рецепт...!!! И после окончание долго был в печатлениях. Просто порозила это семья, женщина, дети...!!! Зная что творится вокруг...!!! Настоящая МАТЬ, полной смысл этог слова.! Дети ангелские, не порочные цивилизации, просто нет слов. Спасиба вам за этот ролик. Мира и любви этой семье...!!!
девочки просто запуганные какие то...
Просто скромные.Такими и должны быть девочки.
Вы молодцы но только сначало поиойте в соденной воде очень легко удаляется слизь
Dmitriy Vodnaev
Это скромность. А так уверена они вовсе не запуганы .
Dmitriy...
Чем запуганные девочки? Нормальные, скромные, занятые делом девочки.
Все, занятые делом девочки и мальчики, думают о деле, но не о ерунде. И такие дети есть у всех народов.
Многое зависит от родителей.
Большое спасибо за видео 👍👍👍 Отдельное спасибо хозяйке и хозяину этого дома и их юным помощницам 👏👏👏
Это брат ее а не муж она говорила слушать надо это дочь я ее воспитиваю сама а это мои племяници что не понятно
Дагестанцы прекрасный добрый народ!
Мою младшую дочь тоже зовут Мадина.Вчера учила ее как правильно делать наш казахский деликатес-шужык и казы, удрала-кишок боится!Дай, Аллах, к своему замужеству научится,пока время есть. Спасибо этой семье за теплые и добрые эмоции!У нас колбасу делают зимой, мясо просаливают,а летом подвяливают остатки.Предки были умными людьми,приходилось жить без холодильников,а такая и в пути- дорожке не испортится!
Красивая семья, девушки просто загляденье !!! Храни вас Аллах!
ДАЙ АЛЛАХ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ. МАЩАЛЛАХ
Дай Бог им всякого счастья и здоровья!
Натур продукт просто ачуметь какая это вкуснятина . Чистая еда.👍👍👍👍👍 хорошо показали
Такая приятная семья.Я бы щас с удовольствием поела эту колбасу
Я уж и про колбасу забыла, глядя на семью.)) Спасибо, что позволили «заглянуть », к вам!)) Душой отдохнула! Долгих вам лет , здоровья и процветания!🌷
Девицы лук чистить и резать не умеют
Баина Чекалданова Аминь.
Лук после чистки надо помыть
Nina Bushueva Ничего,научатся!
я таких женщин зашуганых и запуганых давно уже не видел
Салам алейкум из Казахстана! Всё что сделано своими руками, самое лучшее!
Алейкум салам з України .
Супер рецепт!Беру на вооружение!Прекрасные люди,спасибо за подробный рассказ и показ!
Девочки в косыночках.мама тоже. .все чисто и благородно.УСПЕХОВ ВАМ...
Какая семья , приятно смотреть дай Бог вам здоровья, успехов, благополучия, благословения вам ,!!!!!
Здоровья и счастья этой трудолюбивой семье.
Колбасу такую не люблю, но ролик досмотрел до конца. Из-за этих людей. Очень хорошие люди. По деревенски простые, но видно что разумные и добрые. И складывается впечатление что они счастливо живут очень.
Вы дагестанскую ели? 😊 может вам наша понравится
это не муж это брат ее. она одна вапитывает дочку. да благословит Аллах ее семью и от бед убережёт. Амин👍
И с братом на вы))))
Амин....🤲
Откуда они?
интересно болбасу вешают сушить не вареную?
@@user-ck9vl3nr3v
Конечно!
Какой смысл варёную сушить?!
Варят уже сушёную колбасу входе приготовления ))
Счасливые Вы люди !!!если питаетесь такой вкуснятиной ))молодцы!
Вы тоже приготовьте это же легко и просто но очень вкусно и полезно если кушать приготовить нужно быстро просто режете кружочками и жарите на сковородке за 3 минуты и все болше ничего не нужно потому что это хватает а запах очень приятный изза тмина и к тому же этот тмин способствует быстрому усвоиванию
Но можно пропустит с крупной мясорубки тоже да в соцсетях можно найти много рецептов
@@alduhovalduhov4653 а почему не завязывают.?как там фарш на весу не вываливается,?
Пофигу на эту колбасу,эти люди прекрасны)речь чистая ,без всяких слов паразитов
6лять какие все нежные, пенёк им не нравится, а как сосиски из туалетной бумаги есть, так за обе щёки :DDD.
👍
А если бы знали из чего делают сосиски никто их не покупали бы.
девочки скромницы. мама хорошо воспитывает. приятно смотреть.
Женщина несколько раз повторила, что єто племянници, у неё одна дочь..
@@gkag9872 хорошо. я думала дочки. я не слышу но вижу. и думала что дочки. спасибо что сказали.
девочки очень красивые, но мне показалось, особенно в конце ролика,что у них очень грустные лица.Как будто они не счастливы
От скромности одни проблемы.Мне жаль скромниц.
От скромности одни проблемы.Мне жаль скромниц.
Ассаламу Ваалейкум мой родной Дагестан.. Дай АЛЛАХ вам всех благ и здоровье..
Ваалейкум ассалам. Взаимно
Брат.
Как понять ассаламу ваалейкум ??? Ты и поздоровался и сам же ответил ???
@@renatahmotov6509 он сначала поздоровался сам а потом ответил тем которым поздоровались до него! (если я не ошибаюсь)
Настоящие, искренние люди! Дай им Бог здоровья и долгих лет счастья!!!!
здравствуйте!спасибо за видео!Очень примерная семья! Снимите еще,про то как занимается хозяиством.и еще какие блюда готовят.очень приятно смотреть
.
Ооочень красивая чистоплотная аккуратная женщина!!!!Дай Аллах вам всего самого наилучшего.
Что в ней красивого, она жирная?
@@user-lk4hf2xe3q Чистая,настоящая,первозданная красота.
Очень интересны ваши критерии ?)
@@user-lk4hf2xe3q худая корова еще не газель.
@@user-lk4hf2xe3q жир сейчас в ходу зато в москве они выбирают худишек с сигаретами
я одна такая ты тоже наверное такаяже раз добрые слова пишете
Салам Уалейкум Дагестану из Казахстана 👍 ! Для нас мясные изделия большая слабость , колбасы , казы , шужык . Аппетит бешеный все это вызывает . Большой Рахмет за ролик и семье с прекрасными детьми !
Rollerbol KZ Для обжор с алабайским аппетитом-то ДА!!!
Ваалайкум салам
Я Кыргызка работаю в Москве с Аварками и однажды они меня угощали колбасой дамашними и мне они до сих пор нравится очень вкусно дали дома сварить ещё это просто бомба а семья чудесная!!!
в горах нелегко выживать, но эти люди своим трудолюбием показывают что можно жить везде хорошо.
.1ююю
Какая замечательная семья. Спасибо за традицию...за сохранность от предков...
Очень приятная хозяйка. Девочки умнички, помощницы незаменимые! Очень приятно смотреть на слаженную работу
по моему везде и во всех нациях есть хорошие и добрые люди! респект вам!
Выкладывайте побольше видео, чтобы люди видели обычную жизнь без городских понтов! И Вам подписчиков!
Восхищаюсь вами молодыми хозяюшками!
Смотреть на вас одно восхищение!
Всех благ вам земных!
Дай Аллах здоровья вам ,и вашей семье сестра ,посмотрела с удовольствием ваше видео ,.Конечно большой труд , целый один день на кишки,чтобы чательно чистить их на следуший день заполнять,сама знаю по себе, но зато домашнее ,очень вкусно,все чисто ,без всяких химии.Сестра удачи вам здоровья и долгих лет.Вы умница😍😍😍👍👍👍1000 лайков не жалко!!! С меня подписка.
Приятно,что тут все комментарии добрые!!! Это -счастье!
Пусть Аллах хранит всю семью во главе с хозяином,добра вам!!!!
К сожалению не все так колбасу заполняют а этой женщине респект молодец👍