Apa Itu Minyak Makan Merah dan Apakah Lebih Baik dari Minyak Curah? | Hidup Sehat tvOne
Vložit
- čas přidán 5. 09. 2024
- Hidup Sehat tvOne - Minyak makan merah adalah salah satu produk olahan dari kelapa sawit, yang dibuat dari biji maupun daging dari kelapa sawit. Karena itulah minyak ini dapat disebut juga minyak sawit merah (red palm oil).
Apa bedanya minyak sawit merah dengan minyak goreng sawit biasa? Dalam proses pembuatannya minyak sawit merah kurang dimurnikan dibandingkan minyak sawit biasa, karena tidak melalui proses bleaching (penyulingan). Proses bleaching inilah yang dianggap mengurangi kandungan gizi dari kelapa sawit.
Karena proses pembuatan minyak sawit merah menghilangkan lebih sedikit gizi, sehingga cenderung mengandung lebih banyak gizi dan menjadi alternatif lebih sehat dari minyak sawit biasa.
Warna merah dari minyak sawit ini berasal dari kandungan tinggi karoten di dalamnya, yang terdiri dari beta-karoten dan likopen. Ini adalah kandungan yang sama yang memberi warna khas tomat dan wortel serta buah dan sayuran lain yang berwarna merah dan oranye.
#minyakmakanmerah #minyakmakan #manfaatminyakmakanmerah #hidupsehat #hidupsehattvone #faktaataumitos
Apa Itu Minyak Makan Merah dan Apakah Lebih Baik dari Minyak Curah? | Hidup Sehat tvOne
Agar ga ketinggalan informasi dari Hidup Sehat, follow social media kita lainnya:
🔴 CZcams : Hidup Sehat tvOne
🔴 Instagram @hidupsehattvOne
---------------------------------------------------------------------
Stay tuned terus di Hidup Sehat tvOne karena setiap harinya selalu ada video- video terbaru yang sangat bermanfaat dan menginspirasi banyak orang
---------------------------------------------------------------------
Jangan lupa juga untuk:
👉Subscribe
👉Like
👉Coment
👉Share
---------------------------------------------------------------------
Ingat yaaaa cantik dan sehat itu nggak pake mahal, asal tahu ilmunya😉
Thankyou ☺❤
Hidup Sehat
Saksikan live streaming tvOne hanya di www.tvonenews....
Nunggu istana kepresidenan dan kantor2 pejabat kenegaraan lainnya pakai minyak merah.
Kalau lebih bagus kan harusnya mereka pakai itu.
Coba para ahli gizi atau laboratorium yg independent cek kandungan minyak goreng merah tersebut ya. Biar masyarakat lebih yakin
Mampir kesini setelah pk presiden meresmian produksi pertama kalinya
Sama bang, saya sebagai planter kebun sawit jujur masih awam mengenai minyak sawit merah?
Tapi kata bu dokter cocoknya buat tumis dan salad atau dikonsumsi langsung. Tak cocok buat reng goreng. Sedangkan orang indo mode penyuka reng gorengan...😅. Kalau dipakai buat jualan reng gorengan,, biarpun lebih murah tapi tidak cucok...
Sudah ada sekarang temennya minyak goreng kuning / Minyak goreng biasa, dipasaran yaitu minyak
Goreng Merah, minyak makan merah, lihat pak Jokowi peresmian pabriknya di medan
Berarti jika dipakai utk menggoreng, nutrisinya tetap gak bisa didapat. Kayak minyak zaitun juga kan tidak direkomendasikan utk menggoreng. Lebih cocok utk menumis atau dressing aja.
Iya kayaknya, kaya minyak wijen juga ga disarankan buat menggoreng bersuhu tinggi
Kayaknya minyak yang dicap sebagai minyak sehat emang ga disarankan buat deep fry.
Jadi gak cocok buat pedagang gorengan ya kak?
Kan tukang gorengan biasanya suhu tinggi. Padahal harga murah bisa aja targetnya masyarakat luas.
@@nurasiahjamil4801 bisa aja buat tukang gorengan, tapi mungkin gorengannya nanti merah warnanya. Kan jadinya ga estetik. 😂
Goreng kan ga terlalu memperhatikan kandungan gizi minyak, yang penting mah gorengan garing, kriuk kriuk 😂
@@dimassetiawan6609 saya belum coba minyak merah, tapi katanya ada bau tengik.
@@nurasiahjamil4801 minyak biasa pun kalau kelamaan ada bau tengik nya juga
Apalagi minyak merah ini kan kandungan alaminya masih jauh lebih banyak daripada minyak kuning. Makanya cara penyimpanan dan lama waktu penyimpanan juga berpengaruh. Karena zat organik di dalam minyak merah masih ada, hal itu bikin ketahanan minyak merah lebih singkat daripada minyak kuning yang udah banyak zat organik nya yang di buang.
Di negara tetangga sudah di produksi 2 thn lalu.
Makin hari mirip prindapan disana juga ada yg pake minyak merah😂
Istana coba minyak merah makan umum
Masak di bandingkan dengan minyak curah 😂😂😂. Kok bisaaa😭
sama bang
Masyarakat ingin harga yang murah, minyak jelantah aja masih di gunakan
Kenapa opsi ini baru ada???
Harga murah gizi tinggi,,kenapa tidk dari dulu???
Makanya disimak penjelasan dokternya sampai selesai,, ini hanya perbedaan persefsi jaman dulu dgn jaman sekarang aja.
Nyimak *sambil mikir 😅
Bener saya juga agak ragu...karena seperti ada yang janggal
Nomor BPOM untuk minyak merah ada yang bisa carikan kah? Saya gugling belum dapat, nomor BPOMnya
Dan juga hasil uji lab produknya
Sayangnya blm dijual bebas
Kan sdh diresmikan Presiden Jokowi,
Tapi mungkin permintaan masyarakat masih kurang karena masih banyak yg belum tau.
Mungkin tepatnya belum merata
@@dimassetiawan6609 betul. Dari chanel lain diinfokan pabriknya baru ada 1 di sumut.
Ada yg lebih murah lagi bang, kelapa sawitnya langsung 😂😂😂😂😂😂😂
Kalau mau kuning tinggal kasih kunyit
Yang kuning beberapa kali penyulingan, yang merah kira kira berapa kali di suling ya? Aman dikomsumsi kah? Apakah informasi yang kita dapat akurat? Atau hanya menampilkan nilai positif dari minyak merah,dan menyembunyikan nilai negatif dari minyak merah, oalah rezim😂
Kentara banget tidak nonton video sampai habis
Komen elu jelas menjebak dan provokasi kepada pembaca. Ketahuan kalau jongos 01&03...
@@ammannemmen6330 bukan perkara 01 02 03, rakyat tetep harus berpikir kritis, ini kan buat konsumsi kita sendiri kan, ya perlu tahu sisi negatif dan positifnya
Dari vidio yang diatas Narasumber dr. Putri Sakti, MGizi, SpGK, AIFOK :
1. fakta atau mitos kalo minyak merah belum terjamin keamanannya?
Dijawab : mitos dan ada penelitian pengembangan oleh ipb
2. Warna merah merupakan hasil pemerasan?
Dijawab : fakta, warna merah anti oksidan (betakarokten) yang terdapat pada minyak merah puluhan kali lipat lebih banyak dibandingkan wortel. Untuk yang minyak goreng berwarna pucat di pakai proses bleaching
3. Anti oksidan lebih mudah rusak disuhu tinggi lebih cocok dipakai menumis/salad
4. Minyak makan merah lebih sehat dibanding minyak curah fakta atau mitos?
Dijawab : fakta, karena pengolahan simple dan minimal
Dari vidio diatas kayanya target minyak merah bukan buat ganti minyak goreng sawit tapi lebih untuk menggantikan minyak goreng curah.
Note : untuk lebih jelasnya silahkan lihat vidio secara penuh dan kalo ada salah dalam tulisan ini tolong dikoreksi, terimakasih
@@agussusanto9294ini setuju....simaklah video sampai selesai biar tidak salah tafsir yaaaaa
Jadi bahan bakunya sama?
Ya sama lah dek,
Sama2 dari minyak sawit.
Minyak makan merah,bahan dari buah sawit tpi ektraks dari sabutnya atau kulitnya..bukan buah sawitnya
Buah sawit itu ya dari kulit sampai sabut. Nah dari situ lah yg mengandung minyak. Buah kan menyatu dlm sabut dan kulit, terpisah setelah digiling dan diperas. Jadi yang namanya buah sawit itu ya daging yg bercampur sabut kelapa sawit. Karena di dlm kelapa sawit cuma ada biji yg keras, di luar itu ya daging sawit.