PATLIDŽAN U PARADAJZ SOSU ZAPECEN U RERNI👌
Vložit
- čas přidán 15. 03. 2024
- 🇧🇦🇧🇦🇧🇦
Dragi moji,danas vam dajem jedan prijedlog za vecerasnji iftar ili veceru patlidza i mocarela zapeceni u paradajzu. jedno ukusnl mediteransko jelo. Odlican prilog uz neka mesna jela ili kao sto je kod mene samo uz prepeceni bijeli hljeb.
potrebni sastojcu za 3 osobe:
2 srednja patlidzana
2 kozerve paradajza(800gr)
4 cehna bijrlog luka
nekoliko grancica svjezeg oregana
krupna so sa chillijem.
2 kugle mocarele
maslinovo ulje
So,biber i secer kao zacini
osim toga buter i bijeli stari hljeb(najbolji nacin ovako iskoristiti stari hljeb)
prvo stavimo u tavu madlinovo ulje,zatim bijeli luk,oregano i chilli so
odmah cim luk pusti miris dodajem paradajz i poklopljeno krckam dok voda ne ispari.
za to vrijeme maslinovim uljem preliven patlidzan przim na suhoj tavi.
(vidi video)
zatim kad je paradajz gotov(nakon 20-ak min.) redan u male pekace i pecem u prethodno zagrijanom sporetu oko 25-30min na 200°C.
sluziti uz prepecen bijeli hljeb
🇩🇪🇩🇪🇩🇪
Ihr Lieben, heute gebe ich euch einen Vorschlag für das heutige Iftar(fasten brechen)oder Abendessen,in Tomaten gebackenen Auberginen und Mozzarella. ein köstliches mediterranes Gericht. Eine ausgezeichnete Beilage zu einigen Fleischgerichten oder, wie in meinem Fall, nur zu geröstetem Weißbrot.
Benötigte Zutaten für 3 Personen:
2 mittelgroße Auberginen
2 Dosen Tomaten (800g)
4 Zwiebeln
ein paar Zweige frischer Oregano
grobes Salz mit Chili.
2 Kugeln Mozzarella
Olivenöl
Salz, Pfeffer und Zucker als Gewürze
frische Basilikumblätter
zusätzlich Butter und altes Weißbrot (am besten verwendet man so altes Brot)
Geben Sie zuerst das Madeleineöl in die Pfanne, dann den Knoblauch, den Oregano und das Chilisalz
Sobald die Zwiebel ihren Duft verströmt, füge ich die Tomaten hinzu und koche zugedeckt, bis das Wasser verdunstet ist.
Während dieser Zeit brate ich Auberginen mit Olivenöl bedeckt in einer trockenen Pfanne an.
(siehe Video)
Wenn die Tomaten dann fertig sind (nach etwa 20 Minuten), verteilen Sie sie mit tomatensauce und mozarella (ziehe video)auf kleinen Backblechen und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten lang bei 200 °C.
Mit auf den Butter geröstetem Weißbrot servieren ❤️
🇬🇧🇬🇧🇬🇧
Dear ones, today I'm giving you a suggestion for today's Iftar (breaking the fast) or dinner, eggplant baked in tomatoes and mozzarella. a delicious Mediterranean dish. An excellent accompaniment to some meat dishes or, as in my case, just toasted white bread.
Ingredients required for 3 people:
2 medium eggplants
2 cans of tomatoes (800g)
4 onions
a few sprigs of fresh oregano
coarse salt with chili.
2 balls of mozzarella
olive oil
Salt, pepper and sugar as spices
fresh basil leaves
additional butter and old white bread (it is best to use old bread)
First add the madeleine oil to the pan, then the garlic, oregano and chili salt
As soon as the onion releases its fragrance, I add the tomatoes and cook covered until the water has evaporated.
During this time I fry eggplants covered with olive oil in a dry pan.
(see video)
Then, when the tomatoes are ready (after about 20 minutes), spread them with tomato sauce and mozzarella (see video) on small baking trays and bake them in a preheated oven at 200 ° C for about 25-30 minutes.
Serve with white bread toasted on butter
🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Sevgililer, bugün size bugünkü iftar veya akşam yemeği için domates ve mozzarella peyniri ile közlenmiş patlıcan önerisinde bulunuyorum. nefis bir Akdeniz yemeği. Bazı et yemeklerine veya benim durumumda olduğu gibi sadece kızarmış beyaz ekmeğe mükemmel bir eşliktir.
3 kişilik için gerekli malzemeler:
2 orta boy patlıcan
2 kutu domates (800g)
4 soğan
birkaç dal taze kekik
biberli kaba tuz.
2 top mozarella
zeytin yağı
Baharat olarak tuz, karabiber ve şeker
taze fesleğen yaprakları
ilave tereyağı ve eski beyaz ekmek (eski ekmeği kullanmak en iyisidir)
Tavaya önce madeleine yağını, ardından sarımsak, kekik ve kırmızı biber tuzunu ekleyin.
Soğanın kokusu çıkınca domatesleri ekleyip, suyu çekene kadar kapağı kapalı pişiriyorum.
Bu sırada zeytinyağına buladığım patlıcanları kuru bir tavada kızartıyorum.
(videoya bakın)
Daha sonra domatesler hazır olduğunda (yaklaşık 20 dakika sonra), küçük fırın tepsilerine domates sosu ve mozzarella peyniri (videoya bakınız) yayıp önceden ısıtılmış 200 ° C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Tereyağında kızartılmış beyaz ekmekle servis yapın
Svaka ti cast jelo izgleda preukusno i prelijepo
Hvala ti puno na receptu. Ja bas volim patlidjane na sve moguce nacine. Zelim ti Mubarek Ramazan draga Samira
Oduševljena sam ,draga Samira.Prekrasna ideja ,izgleda divno a o ukusu ne smijem ni da razmišljam.Svaka čast,čista desetka.
Pozdrav iz Sarajeva
Draga Samira ovo je ljepota od ovoga lijepog obroka .Sta rece iztvoje kuhinje samo dobro dolazi .Tebi i tvojima Ramazan mubark olsun od ❤ vam zelim iz tople Bosne 🍀🍀🍀
Odlicna ideja. Hvala i pozdrav.♥️🌷
DOBRO SVE STOJE OD TEBE SAMIRA ,POGOTOVO U DAGARICAMA .SRETNE MUBAREK RAMAZANSKE DANE TEBI I TVOJOJ PORODICI🌟🌹🥇💝🍀🇧🇦💎
Uhh..odlično
Wow 😍
Odlicno i zdravo jel bez greske
Izgleda preukusno.❤
Hvala ti puno Samira na svim divnim receptima. ❤ Ramazan Mubarek. ❤️
Ramazan Mubarek Olsun Samira neznam zašto mi nisu dolazile obavjesti zvonce mi je uključeno vidim da sam dosta propustila oko 6 videaaa ali ću da odgledam sve svakako patliđzani su odlični 😊puno te Selamim ❤❤❤❤
Hvala Nely. Yt nekad tako poludi i iz nrobjasnjivog razloga nema obavjesti.
Sta reci savršeno kao i uvijek draga Samira dobra ideja za iftar
Parmigiana od patlidžana se jelo zove!
Znam!
@@nasamirinnacin znam da vi znate pratim vas i majstorica ste u svom poslu!👍👍👍👏👏💋💋💋
❤️🍀hvala Vam
Super👍
Super je, ali meni pstlidzani uvijek gorki, moram ih nasoliti i da dobro odstoje pa ih proprati i ocjediti, ili u slanoj vodi da stoje, kod vas su nekaki i drugaciji patlidzani
I mrni su gorki ali ovako kad se proprze ne budu. Probaj...