Tommy dell’Antico Vinaio, una schiacciata milionaria - One More Time

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  • čas přidán 11. 12. 2023
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    Storie di vita raccontate da personaggi che le hanno vissute pienamente. In One More Time Luca affronta, insieme ai suoi ospiti, la rinascita passando dai fallimenti.
    L’host è Luca Casadei, 47 anni, nato a Parigi. È un imprenditore, esperto di comunicazione. La sua storia la trovi qui: • Luca Casadei, la mia s...
    In questa puntata: Oggi avremo il piacere di fare un viaggio con Tommaso Mazzanti, che ha saputo esportare il format della bottega dei suoi genitori, portando il sapore della Toscana in tutto il mondo.
    #adv

Komentáře • 216

  • @OneMoreTimePodcast
    @OneMoreTimePodcast  Před 6 měsíci +20

    Tanti episodi inediti, non presenti in video, sulle piattaforme di ascolto.
    Buona visione e ci vediamo martedì prossimo alle 13.
    Bella lì ✌🏻❤

  • @gianmarcosepe9706
    @gianmarcosepe9706 Před 6 měsíci +117

    L’ho incontrato un mesetto fa a Firenze tra tanta gente mentre ero a prendere una schiacciata, gli chiesi un selfie e gli dissi che era un esempio per me. 3 ore dopo stavo aspettando il treno per Milano a Santa Maria Novella, mi passa davanti e mi saluta ricordandosi di me. Questo per far capire quanto sia umile nonostante la fama e il successo immensi, una cosa molto rara. Merita il meglio Tommaso, grandissima persona.

  • @francescodelucentiis2823
    @francescodelucentiis2823 Před 6 měsíci +310

    Sapete perché spesso diamo del "costruiti" e "poco genuini" a personaggi come Tommaso? Perché non siamo più abituati all'educazione e questo è molto preoccupante. Grazie Tommaso per aver condiviso con noi e grazie a Luca per la sempre impeccabile intervista.

    • @OneMoreTimePodcast
      @OneMoreTimePodcast  Před 6 měsíci +7

      Approfondisco qui, in un vocale appena postato sul nostro gruppo Telegram: t.me/podcastonemoretime/193

    • @alessandralenzi5844
      @alessandralenzi5844 Před 6 měsíci

      È vero l' educazione è un.opsconal. si viene educati già in culla. E dopo l' adolescenza c è l' autoeducazione. Un cretino o un borioso è sicuramente un maleducato. Se nn hai rispetto x testesso non potrai essere educato con gli altri. E poi ci vuole cuore ❤ per essere educati e cervello e attitudine e non sentirsi chissà chi . Voilà c ' est comsa

    • @sensa.azioni
      @sensa.azioni Před 6 měsíci +4

      Pensavo perché si contraddicesse lasciando trapelare un ego smisurato ed un meccanismo compensatorio.

  • @federicoorizio4499
    @federicoorizio4499 Před 5 měsíci +32

    Il Italia si odia chi fa successo, una nazione di frustrati, che vedono negatività in qualsiasi cosa, anche in Tommaso che ha portato l’Italia in tutto il mondo. L’unica cosa che dovremmo fare, è esserne fieri, ma purtroppo la maggior parte della gente non lo capirà mai. Bravissimi, grande intervista, ad un grande imprenditore.

  • @pizzaboyluca
    @pizzaboyluca Před 6 měsíci +61

    secondo me uno degli episodi migliori di questa stagione, si percepisce tutta l'umiltà e la bontà d'animo e noi è di questo che ci dobbiamo far contagiare

  • @gianluigimacri10
    @gianluigimacri10 Před 6 měsíci +58

    Tommi persona che merita ciò che sta vivendo, persona genuina e pura, è difficile non volergli bene anche senza averlo mai conosciuto

  • @marcomarini2546
    @marcomarini2546 Před 6 měsíci +25

    Abitavo davanti all’antico Vinaio nel 2006 e mi ricordo un giovanissimo Tommi, lavoratore indomito super umile e sempre con il sorriso!!!

  • @Daniela-pc8li
    @Daniela-pc8li Před 6 měsíci +12

    Orgoglio per un mio connazionale, giovane e NON RACCOMANDATO che dal nulla è riuscito a costruire un impero. Con la sua passione e bravura ha creato qualcosa di grande, dando lavoro a tante persone e portando fuori dai confini nazionali prodotti italiani. Un esempio per tanti giovani

  • @jackesposito
    @jackesposito Před 6 měsíci +22

    Sono stato a Firenze, Roma e quest’anno New York, scioccato dalla qualità, autenticità del prodotto ma ancora di più dalle PERSONE che collaborano per Tommaso. Questa e’ la chiave più grande, non tanti parlano di questa storia quasi Americana che spero di vedere a breve in un documentario su Netflix. Complimenti Tommaso, mi hai dato una motivazione in più per aprire il mio primo shop qui in UK❤

  • @saraisabella438
    @saraisabella438 Před 6 měsíci +58

    La vita di chi è ristoratore e una vita fatta di tante rinunce, prima di far parte di questa categoria non me lo sarei mai aspettato. Tommy è una persona umile e buona. Bellissima chiacchierata!❤

    • @alexseru6964
      @alexseru6964 Před 6 měsíci +6

      Qualsiasi attività imprenditoriale richiede rinunce. La ristorazione ne più ne meno di altre. Solamente orari diversi al massimo. Più vuoi e più devi lavorare poi arriva un momento che devi scegliere se continuare a crescere o assestarti. La fantasia comune che i ricchi/benestanti (con le dovute eccezioni) non facciano niente e’ appunto un’illusione.

    • @OneMoreTimePodcast
      @OneMoreTimePodcast  Před 6 měsíci +1

      Approfondisco qui, in un vocale appena postato sul nostro gruppo Telegram: t.me/podcastonemoretime/193

  • @Marco._Cappelli
    @Marco._Cappelli Před 6 měsíci +44

    Tommaso non si rende neanche conto di ciò che ha creato. Persona di un’umiltà come poche! Un grande.. ❤️

    • @alessandralenzi5844
      @alessandralenzi5844 Před 6 měsíci +1

      Come tutte le persone intelligenti e che hanno carisma😊

    • @OP.95121
      @OP.95121 Před 6 měsíci

      Ciao Marco, portaci Luca a Gurulandia!!! sarebbe bello vederlo in un contesto un po’ “diverso” rispetto al suo. Grazie 🙏🏼

  • @maura.spa1111
    @maura.spa1111 Před 6 měsíci +7

    A parte che io amo sentire quest’accento fiorentino…Tommaso (che non conoscevo) mi ha dato un senso di umiltà ma di grande consapevolezza e determinazione, che l’ha portato ad avere successo in tutto ciò che fa! E la cosa importante che tutto quello che fa lo fa con grande amore, per la famiglia e per il lavoro e questo penso sia la vera ragione del successo che meritatamente ha avuto ed avrà ancora di più in futuro! Sicuramente quando passerò a Firenze mi fermerò all’antico vinaio, (anche se sono a poco più di un ora da Milano)ma Firenze è sempre Firenze❤

  • @simo91via
    @simo91via Před 6 měsíci +70

    Fiero di lavorare per te Tommy 💜

  • @davideferrari7533
    @davideferrari7533 Před 6 měsíci +5

    Ascoltando la intervista ti accorgi piu' che mai che il suo successo non e' affatto un caso. Una incredibile umilta' per una personaggio che ha creato qualcosa di speciale. Grande inspirazione, bravo Tommaso sei forte! Luca come sempre un maestro nel fare l'intervista.

  • @claudiopesci1467
    @claudiopesci1467 Před 6 měsíci +4

    Io lavoro come pulitore in un palazzo dove aveva un ufficio,mi ha sempre salutato lui i colleghi invitandomi al antico vinaio..persona unica

  • @Gabrielemoronismm
    @Gabrielemoronismm Před 6 měsíci +19

    Bellissima intervista! Mi sembra una persona molto alla mano e genuina, questo lo si rispecchia anche nel cibo che propone.

  • @giovannipatera8343
    @giovannipatera8343 Před 6 měsíci +11

    Sono uno scrittore che in "Cuba Amata" racconta gli Amori degli altri. Luca è un Maestro Ineguagliabile nell'esplorare gli aspetti più reconditi di chi intervista. Tommy è un bell'esempio di imprenditore umile, preparato che riesce anche a riconoscere i propri errori comportamentali. Veramente una Gran Bella Puntata di ONE MORE TIME!

  • @maurettomauretti8820
    @maurettomauretti8820 Před 6 měsíci +30

    È pazzesco come una bottega di 20m2 in poco tempo sia diventata una multinazionale che fattura milioni, senza creare nulla di rivoluzionario ma semplicemente offrendo un prodotto della tradizione. Per chi lo critica (italiani) penso sia ovvio che lui miri al fatturato, ma come si fa a fargliene una colpa? È un imprenditore, non una onlus. E da quel che si sa non si arricchisce alle spalle di qualcuno, sfruttando le persone, infrangendo la legge o altro.

    • @vincenzoabbate4210
      @vincenzoabbate4210 Před 6 měsíci +3

      Esatto...io penso che ci siano negozi più piccoli che fanno panini a metà prezzo con prodotti migliori!lui e stato bravo a livello di pubblicità e non e poca cosa

    • @alexseru6964
      @alexseru6964 Před 6 měsíci +2

      Ci sono anni di lavoro dietro. Non è mai in poco tempo. Il suo successo attuale è dovuto ai social network. E’ quindi stato bravissimo a vederne prima degli altri il potenziale e prendersi il mercato. In qualsiasi campo chi anticipa i tempi ha successo. Ovviamente il prodotto poi deve essere decente sennò non arrivi anche se vedo ormai hanno successo anche panini veramente indecenti (mollica?).

    • @vincenzoabbate4210
      @vincenzoabbate4210 Před 6 měsíci

      @@alexseru6964 concordo

    • @OneMoreTimePodcast
      @OneMoreTimePodcast  Před 6 měsíci +1

      Approfondisco qui, in un vocale appena postato sul nostro gruppo Telegram: t.me/podcastonemoretime/193

  • @dianapirozhok3476
    @dianapirozhok3476 Před 6 měsíci +3

    Grazie mille Luca per quello che fai! Stavo cercando il contenuto in italiano su CZcams interessante con un’immagine bella sullo screen ed ero già disperata di trovare qualcosa finché non ho trovato il tuo profilo. Io sono straniera, mi aiutano tanto questi video di megliorarmi la mia conoscenza della lingua e della cultura italiana non sugli esempi dei “dialoghi al ristorante” nei libri di studio, ma sugli esempi della vita italiana vera, naturale, quotidiana. Grazie!

  • @graziasciacero1423
    @graziasciacero1423 Před 14 dny +1

    Che bella serenità che ha .Bello .Luca super super bravo.

  • @signornessuno2338
    @signornessuno2338 Před 6 měsíci +4

    L'antico vinaio è una garanzia! Ogni volta che vado a Firenze o a Milano un salto lo faccio sempre! Grazie per quello che hai creato

  • @angeladilodovico402
    @angeladilodovico402 Před 6 měsíci +3

    BELLISSIMA storia Grazie per AVERMI fatta sognare......tantissimi AUGURI di BUONA VITA a Tommaso la sua FAMIGLIA e un GRANDE ABBRACCIO FORTE FORTE a LUCA .
    .SEI IL MIGLIORE IN ASSOLUTO E INSUPERABILE ❤❤❤CHE DIO VI BENEDICA A TUTTI VOI ❤❤❤❤❤

  • @davidecollina9892
    @davidecollina9892 Před 6 měsíci +1

    Un Grande... Lo seguo da diversi anni ed é ammirevole per il suo atteggiamento e i suoi risultati. Mi piacerebbe conoscerlo solo per stringergli la mano e fargli i complimenti.

  • @antoniopasseggio8150
    @antoniopasseggio8150 Před 6 měsíci +3

    Venerdì sera piovoso a Firenze, orario di chiusura, io ero con la mia ex che non stava bene con la pancia. Lei inizia a scegliere i gusti, lui intuisce che lei non stava bene ed inizia a consigliare i gusti da scegliere per evitare di stare male. Noii non ci eravamo accorti neanche della sua presenza lo conoscemmo così. Persona squisita si merita tutto ciò che ha raggiunto.

  • @marcoera2003
    @marcoera2003 Před 6 měsíci +10

    bella puntata, bella persona come tutte le "puntate" ipnotica!

  • @nuvolina1980
    @nuvolina1980 Před 6 měsíci +2

    Che bella persona, complimenti ci vorrebbero più imprenditori così gentili. Ora però devo cercare un antico vinaio e assaggiare questa favolosa sapendo la storia che c è dietro

  • @Alessiom21
    @Alessiom21 Před 6 měsíci +14

    Prima di questa intervista ho sempre avuto una idea distorta di Tommaso come personaggio pubblico, non nutrivo invidia di lui ma credevo che fosse una trappola per turisti il suo format e che il suo fare social così era preparato e poco reale. Sono contento di essermi ricreduto, nel mio personale mi ha dato tanto questa intervista, si può ancora sognare senza avere nulla come ha fatto lui. Quindi complimenti davvero spero che arrivi ad avere la tua tranquillità e realizzi i suoi sogni di vita. Luca come sempre fenomenale riesce a fare uscire tutto dalle persone e non metterle mai in difficoltà. Alla prossima storia..

    • @OneMoreTimePodcast
      @OneMoreTimePodcast  Před 6 měsíci +1

      Approfondisco qui, in un vocale appena postato sul nostro gruppo Telegram: t.me/podcastonemoretime/193

  • @annabellacarpentiere7490
    @annabellacarpentiere7490 Před 6 měsíci +4

    Tommy, sei un grande esempio, hai fatto della famiglia il collante per la tua carriera lavorativa. Hai dimostrato che lavorando sodo e seguendo l’istinto si possono raggiungere grandi risultati. Grande stima ❤️

    • @olgagramegna6323
      @olgagramegna6323 Před 6 měsíci

      istinto? Per far crescere cosi' un'attività c'e passione e tanta competenza. Acquisita sul campo,in altro modo,ma serve competenza... altro che istinto. il mondo è pieno zeppo di gente che apre attività seguendo l'isitinto. Leggi i dati...

  • @ottaviaferroni9011
    @ottaviaferroni9011 Před 6 měsíci +2

    Che persona meravigliosa Tommaso! Merita tutto ciò che ha❤👏🏽👏🏽

  • @MarcoLuisiASMR
    @MarcoLuisiASMR Před 6 měsíci +3

    Episodio più bello ❤

  • @Lou-zo9ul
    @Lou-zo9ul Před 6 měsíci +1

    Episodio eccellente! 10/10.

  • @user-lh3vd3wh6w
    @user-lh3vd3wh6w Před 6 měsíci

    Bellissima! sono rimasta incollata dall'inizio alla fine, avrei voluto non finisse.

  • @K3T1
    @K3T1 Před 6 měsíci +1

    Una delle puntate più belle 💖

  • @massimomoi
    @massimomoi Před 6 měsíci

    Una persona molto capace, di buon cuore, fondamentalmente sincera, generosa e seria. Direi che è un esempio da poter prendere e da cui imparare . Un uomo da lodare . Altro non penso ci sia da filosofeggiare.

  • @nicknack-lo5cy
    @nicknack-lo5cy Před 6 měsíci +1

    Miglior intervista del podcast!

  • @antonellarussoniello
    @antonellarussoniello Před 6 měsíci

    Grande! Adoro l’Antico Vinaio!

  • @marcopampaloni7600
    @marcopampaloni7600 Před 6 měsíci

    Ho lavorato per diversi anni con il padre..persona in gambissima....quando si dice da padre a figlio..
    Bravi ragazzi..siete in gamba

  • @ilariasavini7175
    @ilariasavini7175 Před 6 měsíci

    Meravigliosa intervista... Non conosce la storia e ora non vedo l'ora di assaggiare un suo panino

  • @Umbyboy
    @Umbyboy Před 6 měsíci

    Complimenti. Te lo meriti!

  • @samuele812
    @samuele812 Před 6 měsíci +2

    53:36 riassunto perfetto di come funziona la mentalitá dei fiorentini. E lo dico da fiorentino io stesso. Ho sempre odiato la mia cittá per questa assurda provincialitá dalla quale non riesce a liberarsi. È veramente una roba assurda.

  • @francescomartinelli9261
    @francescomartinelli9261 Před 2 měsíci

    Grande Tommaso! Vai avanti così. Lascia gli invidiosi da parte. Il successo te lo meriti tutto.

  • @lucabarbieri691
    @lucabarbieri691 Před 6 měsíci

    Tommy è un grandissimo imprenditore... spero che le decisioni prese negli ultimi anni vadano per lui in modo diverso rispetto a molta gente che ha avuto a che fare con gente alla quale si è legato purtroppo... FORZA TOMMY SEMPRE!!!

  • @tonino.93
    @tonino.93 Před 6 měsíci +2

    Ciao, mi piacciono tanto i tuoi video, è bellissimo scoprire le storie di tante persone che magari non sono conosciutissime, c'è veramente tanta passione in quello che fai e consecutivamente trasmetti la stessa cosa a chi guarda i tuoi video. Credo che tante persone li fuori meriterebbero essere conosciute molto di più e tu fai un lavoro molto nobile. Io vorrei tanto vedere una tua intervista a un'altra grande persona che è un orgoglio italiano e che io credo non sia così tanto conosciuto come meriterebbe, sto parlando dell'atleta di arrampicata Stefano Ghisolfi. Mi piacerebbe tanto vedere una tua intervista a lui. Grazie ancora per tutti i tuoi contenuti e tanta tanta fortuna!

    • @mp7140
      @mp7140 Před 5 měsíci +1

      Sarebbe fantastico 😀

  • @mattiamarcon4513
    @mattiamarcon4513 Před 6 měsíci +2

    Che bella persona! Si merita tutto il successo che ha e gli auguro di portare l'italia davvero in tutto il mondo. Grazie Tommy!!

  • @alessandroluongo9720
    @alessandroluongo9720 Před 6 měsíci

    che grande persona, un bellissimo esempio di via "il Tommy" 😁

  • @REALGRASPAROSSA
    @REALGRASPAROSSA Před 6 měsíci +3

    Bel personaggio Tommaso. era uscito molto bene e forte anche dalla puntata di Gurulandia il podcast , mi pare, che stia raccontando il mondo businnes con la "liturgia" delle emozioni delle prime stagioni

  • @diegomarangoni5195
    @diegomarangoni5195 Před 6 měsíci

    sincero , puntata migliore di sempre

  • @pornochef
    @pornochef Před 6 měsíci +4

    Che persona meravigliosa Tommaso! Orgoglio Italiano! Non ti curare di chi ti critica, l’invidia è una brutta bestia.

  • @dariobatzella1617
    @dariobatzella1617 Před 5 měsíci

    Celai fatta continua così vai giù come un treno complimenti 💯

  • @StefanoMongardi
    @StefanoMongardi Před 6 měsíci +4

    Un “Sogno Italiano” fatto da un perfetto mix di ingredienti di successo 🇮🇹
    Umiltà, passione, dedizione, carisma, personal brand e timing 👍🏻

    • @OneMoreTimePodcast
      @OneMoreTimePodcast  Před 6 měsíci

      Approfondisco qui, in un vocale appena postato sul nostro gruppo Telegram: t.me/podcastonemoretime/193

  • @davidebruno977
    @davidebruno977 Před 6 měsíci

    Bravissimi

  • @MrTokkotai
    @MrTokkotai Před 3 měsíci

    Intervista interessante, Tommy sei una bella persona, complimenti e continua così...

  • @caniomartinelli8571
    @caniomartinelli8571 Před 6 měsíci

    Bravo ragazzo, sono stato a Firenze al suo negozio, prodotti buonissimi, genuini

  • @MichyBarone
    @MichyBarone Před 5 měsíci +2

    Ciao ragazzi e complimenti. Se posso permettermi sarebbe bello anche vedere interviste di persone normali che magari hanno fatto qualcosa di speciale. Ad esempio mi ha molto colpito la storia di un ragazzo, giornalista, che si è licenziato dal lavoro per percorrere l'intero Cammino di Santiago, a piedi, da solo e senza telefono per oltre 900 km. Ha scritto sia un libro che fatto un reportage di tutta l'esperienza. Si chiama Cesare Deserto. Grazie e continuate così ❤❤❤

  • @Am16rs
    @Am16rs Před 6 měsíci +13

    Visto tutto d’un fiato: contento che gli stia andando super bene ma in parte capisco quando dice che alcuni fiorentini lo odiano: ha avuto un espansione troppo enorme e rapida e questo ovviamente fa scemare la magia (che si era creata o che aveva creato).
    Oltre al fatto che a una certa è difficile, per un comune mortale, scindere dal ‘fatto per passione’ e ‘fatto per soldi’
    Ps: non ho capito perché non apre anche quelli negli emirati sotto la sua guida ma vorrebbe aprire un franchising

    • @ornellapesenti
      @ornellapesenti Před 6 měsíci

      Quando vai in alcuni stati conviene vendere le fee sul marchio che occuparsi della gestione 🫠

    • @montigiano
      @montigiano Před 6 měsíci +5

      Guarda per me non è nemmeno questo il punto. C'è una quota di fiorentini che è sempre e solo polemica ma ci sono anche dei fiorentini. come me, che per i nostri mangiari poveri e tipici hanno una vera venerazione e fanno a gara a cercare quello che li fa meglio. Schiacciata e panino al lampredotto sono due piatti per i quali i veri fiorentini hanno una vera venerazione. I suoi prodotti non sono all'altezza del successo, è una critica e non un giudizio, probabilmente non potrebbe fare diversamente, è proprio una questione di cultura gatronomica, di costi e di ricarichi. Tommaso ha comunque un prodotto centrato per il suo pubblico, niente da dire. Inoltre va dato il merito a la sua famigli di aver portato lavoro in tutta Via de Neri: gli altri commercianti dovrebber fargli una statua.
      Tanto tra poco spariranno gli ultimi fiorentini competenti ni mangiare ed il problema sarà risolto definitivamente. Auguro a Tommaso ed alla sua famiglia il meglio.

    • @OneMoreTimePodcast
      @OneMoreTimePodcast  Před 6 měsíci

      Approfondisco qui, in un vocale appena postato sul nostro gruppo Telegram: t.me/podcastonemoretime/193

    • @Naty7180
      @Naty7180 Před 6 měsíci +1

      Guarda lavoro lì vicino e ti posso dire che le critiche sono:
      - qualitá calata ( miei colleghi fiorentini, perché vivo in un'altra città, dicono che una volta era moooolto meglio);
      - l'aumento dei costi. Questa è una delle cose per cui ho smesso di prendere sempre più spesso i suoi panini. Prima non facevo passare più di 2 settimane ora invece grassa 1 volta ogni 3 mesi circa?
      Alcuni panini costano 10 , altri 12€, quelli che vanno tanto costano 8€, come l'Inferno che a quanto pare è una delle più richieste, altre 7 (generalmente quelle che vengono considerate poco)..ti vuoi espandere e lo capisco, ma con i prezzi si sta esagerando aumentati a dismisura.
      Appunto i fiorentini che tanto ama, sempre meno vanno a mangiare da lui e ormai sopravvive tantissimo con i turisti, non con i suoi compaesani.

    • @lolaz99
      @lolaz99 Před 6 měsíci +1

      secondo sta tutto nel fatto che nonostante tommy sia un genio è impossibile far passare lo stesso prodotto sia come buisness mondiale che come piccola bottega perché è una contraddizione. pochi fiorentini ci vanno adesso anche solo perché banalmente c’è tantissima fila, per mangiare lì ci vogliono tre ore, si spende tanto e comunque esistono altri posti che fanno le schiacciate buonissime. io penso che a un certo punto bisogna fare una scelta su che tipo di prodotto portare avanti e proseguire su quella strada (non c’è scelta giusta o sbagliata)

  • @silviolona
    @silviolona Před 3 měsíci

    Gran bella persona, Tommaso. Lo abbiamo visto crescere e da fiorentini siamo felici e fieri del successo che ha ottenuto in tutto il mondo, perchè è un tipo di imprenditoria limpida che si basa su sani valori e grande passione per il proprio lavoro, per le persone e per la propria citta'. Purtroppo Firenze negli ultimi anni (esattamente come Venezia), si è trasformata in un grande luna park per turisti mordi e fuggi, e il centro si è tristemente plasmato sulle loro esigenze. Un processo inesorabile al quale hanno contribuito tantissimi fattori di cui siamo ben a conoscenza, ma dal quale persone come Tommaso non si devono sentire esenti. Per emulare il suo successo son state aperte decine di gastronomie a 20 mt l'una dall'altra, e tutto il centro, a tutte le ore del giorno, è cosparso di gente che mangia enormi schiacciate seduta in ogni protuberanza possibile di palazzi storici e dimore di pregio, scalini, muretti, colonne, marciapiedi. E chi non trova posto vaga inebetito con un occhio alla sbriciolona e l'altro (disattento) al monumento di turno. Tommaso non ha nessuna colpa diretta, ma suo malgrado fa parte di questo implacabile meccanismo di trasformazione della citta' a discapito di chi ci vive tutti i giorni e soffre di questa situazione. Cosa fare allora? Utilizzare i proventi dell'attivita' (che mi pare d'aver capito che non sono pochi) per investire sulla propria citta', su progetti più lungimiranti (e magari più rischiosi di una schiacciata con la sbriciolona) di cui c'è tanto bisogno. C'è bisogno di cultura sana a Firenze, di bella musica, di intrattenimento intelligente. Perchè nella vita non ci si limita esclusivamente a mangiare e bere.

  • @MassimilianoViviani
    @MassimilianoViviani Před 6 měsíci +1

    che bella persona..grande Tommy

  • @davidepera6246
    @davidepera6246 Před 6 měsíci

    Congratulazioni Tommaso! Ho gustato la tua schiacciata nell'Antico Vinaio a Roma S q u i s i t a! Complimenti veramente per la tua bontà d'animo e la tempera, non si ottengono questi risultati per caso. Abbiano veramente tanto di tutto in Italia e spesso molte persone non se ne rendono conto. Oggi possiamo dire che abbiano la schiacciata di Tommaso dell'Antico Vinaio😊😊😊😉😉

  • @ritaallodi758
    @ritaallodi758 Před 6 měsíci +1

    Queste sono belle persone Complimenti a Tommaso 😊

  • @Pennyroyal_T.
    @Pennyroyal_T. Před 6 měsíci

    Porterò sempre estrema stima per chi, in tarda adolescenza, accetta le rinunce a cui obbliga il lavoro. Non è PER NIENTE facile, a quell'età! E trovo giustissimo che la vita ricompensi tali individui.

  • @marianna.g2294
    @marianna.g2294 Před 6 měsíci

    Un'uniha parola: sei la Nostra Hasa! i' grande di hui' 🎉

  • @CaterinaLugnan
    @CaterinaLugnan Před měsícem

    “La determinazione non rende le cose facili…le rende possibili!!”
    Avanti così!!!

  • @pitagorasstore
    @pitagorasstore Před 6 měsíci +1

    TOP!

  • @monicabutori762
    @monicabutori762 Před 5 měsíci +2

    Poter chiamare il luogo della propria attività "bottega", lo trovo un vero privilegio, a maggior ragione Se questa si colloca a Firenze, dove il concetto di bottega si accompagna da secoli a quello di "arte".

  • @diegocasarin2335
    @diegocasarin2335 Před 6 měsíci +1

    Personaggio fantastico Tommaso 👏

  • @GamingOC
    @GamingOC Před 6 měsíci

    Questo racconto e' da ascoltare almeno 10 volte per tutti coloro che vogliono intraprendere la strada imprenditoriale. Grazie Tommaso

  • @consuelorotriquenz8590
    @consuelorotriquenz8590 Před 5 měsíci

    Grande Tommy!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Ultramen7813
    @Ultramen7813 Před 6 měsíci

    Bella storia italiana di imprenditoria!👍

  • @albylazzarin
    @albylazzarin Před 6 měsíci +1

    Grande Tommy!
    Sarebbe stato bellissimo aver potuto sapere se già ha pensato a un qualcosa "dopo" l'Antico Vinaio o se ora si concentra pienamente sull'espansione del brand, e anche se ha paura della possibile parabola discendente che magari tra 5/10/20 anni potrebbe colpire il brand (facendo le corna che non succeda!)
    Grazie Luca, bellissimo contenuto 😊

  • @martinaparigini1724
    @martinaparigini1724 Před 6 měsíci +6

    gli italiani sono invidiosi del successo altrui, hai fatto bene a far vedere la lamborghini

    • @donatella3705
      @donatella3705 Před 6 měsíci +3

      Fossi lui ne comprerei due, così gli invidiosi schiantano 😂😂😂 (detto da una fiorentina)

    • @martinaparigini1724
      @martinaparigini1724 Před 6 měsíci

      infatti ahahahah è giusto così l'ha comprato coi suoi soldi, sudati e meritati, non l'ha comprata rubando @@donatella3705

  • @TuttoIncappottato
    @TuttoIncappottato Před 6 měsíci +1

    Personaggio squisito per chi ha avuto la fortuna di conoscerlo dal vivo.

  • @mikymiky8876
    @mikymiky8876 Před 4 měsíci

    Ma che bella persona😊 oggi vado in Lupetta 💖💖voglio la focaccia veg vediamo se rimane simpatico o mi butta fuori🙏🏻🌱

  • @SergenteSpot
    @SergenteSpot Před 6 měsíci +4

    Wau, passami il termine, tra virgolette... tra virgolette , Wau , passami il termine.... Wau , tra virgolette....

  • @emanuela2326
    @emanuela2326 Před 6 měsíci +1

    L' intervista precedente mi aveva deluso (per il "personaggio"), questa invece meravigliosa! Mi piacerebbe facessi un' intervista a MARTINA STRAZZER. Grazie

  • @MrShivadie
    @MrShivadie Před 6 měsíci

    Bravo Tommaso!

  • @davidepuleo6547
    @davidepuleo6547 Před 6 měsíci +1

    Sarà che sto guardando Naruto, ma Tommy è proprio come un vero Hokage

  • @marcobastianon9175
    @marcobastianon9175 Před 6 měsíci

    L’unica cosa di cui sono sempre piú certo è che dietro ogni storia di successo imprenditoriale c è una persona che prende la rincorsa e salta senza sapere se supera il burrone.. lavorare duramente non basta purtroppo.. magari fosse cosí facile.. secondo me la vera differenza sta nel saper prendere rischi.. nel prendere la rincorsa arrivare li e saltare veramente.. cosa che la maggior parte delle persone poi non farà mai, vuoi per paura o per mancanza di attitudine..

  • @fodario3665
    @fodario3665 Před 3 měsíci

    grazie tommaso, grazie luca

  • @giovannizaccaria3005
    @giovannizaccaria3005 Před 6 měsíci +2

  • @polpodimontagna2295
    @polpodimontagna2295 Před 5 měsíci

    Da toscano, devo dire che è davvero un esempio, persona davvero gentile e umile, ora una cosa va detta ma credo sia sinonimo della potenza dell' antico vinaio, il tormentone è diventato quasi insopportabile "bada come la fuma" c'è stato un periodo in cui aveva sostituito "la coacola co la cannuccia corta corta".. ricordo che con la mia ex ci si metteva in una via vicina e si ordinava con deliveroo, per saltare la fila! Valeva la pena anche pagare un po' di più... Devo dire che sbaglia però Tommaso nel dire che 12 anni fa l'antico vinaio non era nulla, già si conosceva al di fuori di Firenze, a Pistoia ad esempio se dicevi di andare a Firenze ti veniva sempre consigliato l'antico vinaio

  • @andreavola
    @andreavola Před 4 měsíci

    Tra virgolette, ragazzo umile, educato, d'altri tempi, strepitoso

  • @claudiopesci1467
    @claudiopesci1467 Před 6 měsíci

    Tommaso onore a te,grande n 1

  • @sfogliatinadellanime
    @sfogliatinadellanime Před 6 měsíci +2

    Non avrei mai pensato che Salvini avesse un lato così bello

  • @michitron648
    @michitron648 Před 2 měsíci

    l umiltà in persona, tanta stima

  • @filippolubatti4314
    @filippolubatti4314 Před 6 měsíci +5

    Grande stima e rispetto per l'imprenditore, ma allo stesso tempo, da amante della grande cucina italiana è importante dire con chiarezza che il suo prodotto è veramente mediocre e che non rappresenta in alcun modo il made in Eataly gastronomica e le nostre capacità culinarie.

    • @OneMoreTimePodcast
      @OneMoreTimePodcast  Před 6 měsíci +1

      Approfondisco qui, in un vocale appena postato sul nostro gruppo Telegram: t.me/podcastonemoretime/193

    • @riccardog7376
      @riccardog7376 Před 4 měsíci

      "Made in Eataly"😂😂😂😂😂. Mica made in provincialismo

  • @davidemikelus517
    @davidemikelus517 Před 4 měsíci

    Quando ho visto il video della Lambo sono rimasto affascinato e mi sono chiesto come avrà fatto sto ragazzo ad arrivare fino a qui?? Mi piacciono le persone che con un idea e tanto lavoro arrivano fino a qui… e Tommaso e’ la dimostrazione che non sono necessarie 3 lauree per saper fare qualcosa

  • @gazzambidi
    @gazzambidi Před 6 měsíci +2

    Ciao Luca, porterai mai Massimo Pericolo da te?

  • @manfrediscibetta1387
    @manfrediscibetta1387 Před 6 měsíci +2

    ''io lo dico sempre'' comunque grandi tutti e due

    • @Sbombaa
      @Sbombaa Před měsícem

      Lo dice sempre ma tra virgolette

  • @user-no5pv7gj4q
    @user-no5pv7gj4q Před 6 měsíci +2

    tra virgolette 😊

  • @becu101
    @becu101 Před 19 hodinami

    Grande Tommi! W Gavinana!

  • @nuoveconsapevolezze
    @nuoveconsapevolezze Před 4 měsíci

    Un uomo che deve essere di ispirazione soprattutto per i ragazzi

  • @Francesco_FC11.
    @Francesco_FC11. Před 6 měsíci +4

    Chi lo critica perché ha aperto anche fuori da Firenze, e non tifa fiorentina, che problemi ha??
    Questo ragazzo fa impresa, fattura, paga tasse, assume gente, fa lavorare persone, fornitori, fornitori di servizi....dovrebbe essere portato su un palmo di mano piuttosto che criticato.

    • @OneMoreTimePodcast
      @OneMoreTimePodcast  Před 6 měsíci

      Approfondisco qui, in un vocale appena postato sul nostro gruppo Telegram: t.me/podcastonemoretime/193

  • @riccardobrunelli3328
    @riccardobrunelli3328 Před 6 měsíci +5

    Ci porti Neffa?

  • @marcowillydirienzo4002
    @marcowillydirienzo4002 Před 6 měsíci +2

    …”tra virgolette 😂…”

  • @giorgiovincenzopagano4172
    @giorgiovincenzopagano4172 Před 6 měsíci +2

    Per un attimo ho pensato fosse Salvini

  • @dadipom
    @dadipom Před 6 měsíci +2

    posso solo dire tanta tanta tanta invidia. Non solo per il successo del business ma perchè c'è riuscito... a coronare i suoi sogni e diventare anche un imprenditore di successo.

    • @angeladilodovico402
      @angeladilodovico402 Před 6 měsíci

      L'invidia ammazza l'anima trasformala in ammirazione 👏👏👏👏👏👏

    • @alessandralenzi5844
      @alessandralenzi5844 Před 6 měsíci +1

      Perché usare la parola invidia? È brutta anche se usata in modo positivo . Io direi ammirazione😊

    • @OneMoreTimePodcast
      @OneMoreTimePodcast  Před 6 měsíci

      Approfondisco qui, in un vocale appena postato sul nostro gruppo Telegram: t.me/podcastonemoretime/193

    • @alessandralenzi5844
      @alessandralenzi5844 Před 6 měsíci

      Non uso social . Sono agèe e mi fanno venire l' orticaria. Scusatemi . Aspetto il martedì x ascoltarvi. Poi il vinaio mi ha mandato in bambola poiché figlia di Fiorentini doc con avi earcavoli sepolti alle Porte Sante a S.Miniato. quando andavo a Firenze ero nel mio centro. È la città che ho amato e amo ancora adesso. ❤ Buon lavoro ragazzi, Alessandra
      P.s. in via De' Neri passavo spesso poiché la casa dei nonni era Lungarno e i miei genitori si sono sposati nella Cappella De' Pazzi ( Santa Croce)

  • @albertodesumma2273
    @albertodesumma2273 Před 6 měsíci

    Orgoglioso di esser fiorentino

  • @lolaz99
    @lolaz99 Před 6 měsíci +5

    da fiorentina penso che la visione della maggior parte delle persone di qua non sia una di odio ma piuttosto l’idea che l’unico vero antico vinaio sia quello dietro agli uffizi

    • @rednek2866
      @rednek2866 Před 6 měsíci +1

      A una certa anche sti cazzi voi siete rimasti lì lui é uscito a confrontarsi con il mondo

    • @lolaz99
      @lolaz99 Před 6 měsíci +4

      tra l’altro non era un insulto a nessuno perché se leggi il commento che ho scritto dico che non si tratta di odio e oltretutto non era neanche un’opinione personale ma un dato di fatto perché è questo è quello che le persone dicono. ti sfido a trovare un fiorentino che andrebbe a milano o addirittura all’estero a mangiare l’antico vinaio

    • @fedep.3157
      @fedep.3157 Před 6 měsíci

      ​@@lolaz99ma il @rednek2866 non capisce, è inutile che glielo spieghi.

    • @alessandralenzi5844
      @alessandralenzi5844 Před 6 měsíci +3

      Infatti i fiorentini se la cantano e se la suonano da soli convinti di essere quasi tutti Leonardo da Vinci o Lorenzo dei Medici. Un poco pesanti e boriosi😮

    • @OneMoreTimePodcast
      @OneMoreTimePodcast  Před 6 měsíci

      Approfondisco qui, in un vocale appena postato sul nostro gruppo Telegram: t.me/podcastonemoretime/193

  • @liukglory720
    @liukglory720 Před 6 měsíci +5

    Pensate che vita deve avere una signora per vivere come un affronto l’esportazione del brand antico vinaio altrove tanto da scriverci una lettera accorata 😅

  • @Giulia71578
    @Giulia71578 Před 6 měsíci +2

    Lui davvero un patato, classica rara persona che mi verrebbe da abbracciare a pelle per quanto si percepisce subito dolcezza, genuinità ed umiltà. Però una curiosità mia come si fa ad emergere ed arricchirsi così tanto? Non ho dubbi sulla bontà dei prodotti, ma la nostra nazione è stra piena di posti dove mangiare bene, anche con ottimo rapporto qualità/prezzo. Mi chiedo come si fa a distinguersi e allargarsi così tanto quando sei uno dei tanti...ad esempio la Ferragni iniziò senza competizione in quegli anni perciò arrivo nel posto giusto al momento giusto, ma in questo settore così antico e così saturo?