La mítica Torta de Chilaquiles | La Capital
Vložit
- čas přidán 15. 07. 2018
- Un clásico desayuno de muchos en la Ciudad de México: La famosa torta de chilaquiles. Esta vez en su versión ''Condesa'' con pechuga de pollo empanizada/milanesa de pollo.
Video de La ruta de la garnacha: • Las famosas Tortas de ...
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*Yo le puse:
-Tortillas/Totopos
-Tomate
-Tomatillo
-Cebolla
-Ajo
-Chile Serrano
-Sal y Pimienta
-Comino en polvo
-Cilantro
-Pollo empanizado
-Aguacate
-Queso fresco
-Crema
Equipo:
Mi asador: amzn.to/2oXCvuw
Mi tabla: amzn.to/2gziCoV
Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
Cuchullo 1: amzn.to/2rz1iqr
Cuchillo 2: amzn.to/2jSZpjV
Mi cámara: amzn.to/2skuobs
Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6 - Jak na to + styl
Vamos por unas tortas cuando estés en la CDMX :)
La Ruta de la Garnacha Jajaja,ahh sii? Queriendo colgarte de su fama, jajjaja callate don garnachero.
Jajajaja estaría poca madre una colaboración!
La Ruta de la Garnacha que ridículo eres
No puede venir, esta de Ilegal alla, si se regresa ya no puede entrar al USA jaja
Ya me los imagino a los dos juntos, ojalá si se pudiera hacer un video
Típico de mi tener hambre y ver los videos de oscar
El Bigote de Kodigo igual yo ya somos dos compa
El Bigote de Kodigo ya somos 3
4 jajajajaja
Cinco 5
6
Hola Óscar, te veo desde Sabadell, Barcelona, tengo un restaurante mexicano y hace poco empecé a hacer tacos de birria gracias a tú receta que me inspiró, gracias por tus recetas, eres un artista, recibe nuestros saludos y si un vienes a Barcelona España, ven a visitarnos y seguro que haremos algunas otras recetas tuyas, por que nos inspiras.
Suerte amigo
Oscar, cobrales comisión hahahahha
¿Cómo se llama tu restaurante mexicano? Para ir a visitarlo cuando vaya a Barcelona y visitar Sadabell. Saludos cordiales desde México.
es una novela o ke
catalufo
la voz de Oscar imitando a la raza de los comentarios es una chingonería jajajajajaja
Si dici crikinti ni crijinti 🤣🤣🤣🤣
😐
@@jordan7124 No falta el pendejo que pone 😐
@@patoo5773 Asi es la raza
Jajajajaja hasta parece actor de doblaje 🤣🤣🤣🤣
Las recetas son bien buenas, pero como las narras y vertelas comer es un placer. Sigue así amigo. Saludos desde España.
Totalmente sabe narrar muy bien
Esto es muy cierto @OscarMezar
Viva Cataluña
@@t3nampahutado843 Y ¡Visca Espanya!
@@t3nampahutado843 que es eso
Eso si es una chulada! Y lo dice un ecuatoriano! Que rica comida tienen mexicanos!
No Importa Cómo Lo Digas, Crocante, Crujiente, Siempre Te Veré Desde Puerto Rico. Éxito
Yo también soy de Puerto Rico 🇵🇷
Saludos a la bella isla👋😎
Pensé que yo era el único puertorriqueño que vé al Khechu lada.
Aquí en España no existe el Epazote así que cuando fui a CDMX me traje mis semillitas y ya tengo mi propia plantita, espero hacerme un huertito después con puras semillas de chiles y cosas que aquí o no hay o son carísimas en cantidades minúsculas ❤️. Mexico es lanñ onda y estoy bien orgullosa de ser chilanga caray!
Que buen dato crack pero no recuerdo habértelo solicitado
@@francisco5888 te hubieras guardado tu comentario, don comedia
@@francisco5888 si callado té miras más bonito guey
@@francisco5888 a ti tampoco te solicitaron tu comentario
@@francisco5888 ya llegó don comedia a matarnos de la risa 😐😐
Oscar: no se si hacer la salsa Roja o Verde
Also Oscar: *hace la salsa amarilla*
*Oscar intensifies*
Lautaro Saucedo f
Excelente xD
NO A LA SÚPER LIGA EUROPEA
@@sialasuperligaeuropea6306 nada que ver tu comentario
Wow México y su gastronomía a mi parecer la mejor del mundo! Oscar todas tus recetas son increíbles saludos desde El Salvador 🇸🇻🇲🇽
Fernando Valencia como olvidar al buen país chavita :V
Saludos desde la Florida y también Salvis 😂😂 chingona la tortA
Fernando Valencia claro! Por eso nuestra gastronomia es patrimonio de la humanidad
Cesar Rojas, te falto algo es patrimonio INMATERIAL de la humanidad
Fernando Valencia La peruana es mejor :v
gracias mexico, por darnos comidas que nunca seran olvidadas
salu2 desde el salvador
@For Sparta xd?
La dueña de ese puesto en la Condesa, murió hace poco de COVID.
Triste noticia.
Eran buenísimas esas tortas.
Queeeeeeeeee 😔
Sofia Ivette Deras si caray. Murió la Guera.
No sé si seguirán o ya no.
La verdad es que es una triste noticia, ella era bien jetona pero le daba un encanto a esas tortas. Ya no va a ser igual.
:(
Claro que seguirán!
Ellas son mis tías, y mi tía (la dueña) antes de morir le había dicho a mi otra tía (la güera) que ella se encargaría del puesto
Muy triste su fallecimiento, pero en memoria de mi tía, ella decidió seguir el puesto
Taco de Tortilla qué gusto
Le he cojido amor a la comida mexicana gracias a tu videos... Saludos desde Colombia parcero 🇨🇴
No soy de México soy de costa rica pero que rica que se ve la comida mexicana siempre e querido probarla.. 😋🍃
Mejor come cuando tengas dinero para vivir aquí, porque una vez que la pruebes, no te vas a querer ir ;-).
@@hanniachavez187 mas bien Costa Rica es uno de los países mas caros incluso DAMA G lo dijo
FFIRE 411 pues cuando gustes aquí en Mexico eres bienvenid@ . Un saludo hasta la bella Costa Rica 🇨🇷( pura vida ) 👍🏼
@@darkeli01 muchas gracias amigo igual saludos hasta mexico!!
X2 mae 😭
Nunca imaginé una comida así gracias por enseñar tanto amigo saludos desde corazón de sur america🇵🇾
Yo también soy Paraguayooo AGUANTE LA GARRA GUARANÍ
2:03
*"Sin Miedo, No Le Tengas Miedo Al Chile, No Te Va a Hacer Nada"*
Oscar (Tranquilo Bebé) -2018
Oscar siendo Oscar
Nueve meses después :
Chile 7 México 0
Es correcto... entonces cámara, bajate los calzones...XD
Parce soy de Colombia 🇨🇴 y amo México 🇲🇽
Que sabroso ,un saludo desde Costa Rica admiro la cultura culinaria de México.
Por lejos, la narración es de lo mejor. te entra el hambre con ganas! saludos desde Chile Oscar!
"Ahí la tienes papá, como la querías como la soñaste..." 😂😂😂 09:12
El que Joyita 2019
"no le tengas miedo al chile, no te va hacer nada" eso es lo mismo que dijo mi tío :'v
Obsession jajajajajajaja
eso pensó argentina y les quitaron media patagonia jajajjaja
Dánoel De que hablas ignorante?
JAJAJA nmemesss
@@TheFriskyBoy Eso penso chile y Argentina se aprovechó de la guerra del Pacífico para que chile firmara el tratado para darle 3/4 de la patagonia
¡¡¡vergaaaaa!!! ¡¡¡Oscar narra sus vídeos de forma magistral!!! 😂
Ja
P I M I E N T A N E G R A R E C I É N M O L I D A
Pinche voz chida, muy original ....aunque a mi esposa le cae mal su voz y a veces mamon...🤭
" el oro verde", " una joyita", "bebe", "se que has de decir"......frases de oscar
Es una *joyita* :3
Yo siempre estuve acostumbrado a comer los chilaquiles blandos, se que algunos solo bañan con salsa los totopos y así se los comen crujientes, pero en lo personal así blandos es como me gustan más, uff y con su queso salsa y pan 🤤
X2 también me gustan suaves y con mucho queso fundido.
Son mejores crujientes, estas mal 👎
Los suaves son mas tradicional y much mas ricos....
Nel, blandos parecen comida de perro. Crujientes son mejores
Esas tortas de chilaquiles son una delicia aún las más sencillas 😍, son el desayuno de todo Godínez campeón que se respete 👍
Tengo 7 kilos demas y no por comer oscar solo por mirar tus videos jajaja saludos desde españa
2:03 así le dijeron a una prima y ahora anda con su bendición
Jajajjajaaaj
Pobres de los hijos, los pendejos de sus padres le dicen bendición
Jajajajaja típico
JAJAJAJA
rivantc Jajajajaja 😂
Oscar sos un GENIO!! Saludos desde Roldan Argentina
En Tijuana hay un local que vende tortas de chilaquiles. Jamás las había probado 🤣
Una maravilla!
En que parte?
@@ashleycervantes7324 están en Plaza Río, hay dos locales en la misma plaza del mismo negocio. Se llama "La Torta".😁
Orale vamos a probar 🥑👍😎🍺
"Le quitó migajón no por ser dietético, sino para que le quepa más"
muy bien Óscar muy bien😌😎
Si este es el desayuno. Ya me imagino el almuerzo que delicia 😋 saludos desde Medellín Colombia 💕🇨🇴
Alejandra Gil Abueno se mi novia
@@perroserio bien mandado alv por urgido JAJAJA
Saludame a Pablo :v
Alguien aquí sabe como le llaman en Colombia a lo que él le dice chilaquil
Aljandra Gil También se mi novia
2:04 sin miedo, no le tengas miedo al chile, no te va hacer nada.
(Así le dijeron a mi hermana y ya tiene 3 hijos)
- El salsita verde bien tatemada
Xd
😂😂😂😂😂 Leyenda
Saludos desde Argentina. Se admira el trabajo que haces. Amor es el condimento escencial que realizas en esa preparación.. Saludos a todos.
Óscar: "... no tengo el aplastador..."
Mi mamá: "pásame un vaso para aplastar los frijoles!!!"
🤣🤣🤣✌️
Típico xd
Cierto jajajajaja
Ahuevo
Jaja en mi casa si tenemos aplastador y aun asi usamos el vaso :V
Julio León González awiwi 😎 le faltó barrio 👽
Q triste yo soy argentino y siempre me hicieron bulling pq mi apellido es milanesio
emkiller jajajajajajajaja 😂😂
Jajaja nmms
emkiller mis apellidos son Zenteno Niño y a mi me dicen pan de centeno, y de mas pequeño me decían niña en ves de niño se que entenderas lo que se siente
Wea q triste tengo un canal de YT y no tengo nada de likes y solo este comentario llego hasta ahora a 12
Vos pensas que tu apellido es malo>:v
Yo me llamo dolores del orto>:'v
Magnífica reseta, no más de verla se me antojo, aquí en Tlaxcala tenemos algo parecido, en vez de chilaquiles les ponen a las tortas quesadillas de lo que te guste son muy variadas, base frijoles te recomiendo las de chicharrón, saludos desde Tlaxcala México 👍
Oscar, los De Paraguay 🇵🇾También te admiramos...
Definitivamente, el mejor canal de comida en YT.
Algún día...algún día tendré la oportunidad de ir a México y deleitarme con su gastronomía
Te va a encantar😎👍
Y a sorprender 😲
Palabra.🤚😃
Si es deliciosa, pero cuidado porque también te hace daño y más aún si no estás acostumbrado a los condimentos, picante, grasa, etc.
HEY OSCAR GRACISA POR TUS VIDEOS Y TU CARISMA , MI VIDA ES UNA MIERDA , PERO CADA QUE VEO TUS VIDEOS A PARTE DE DESPEJAR LA MENTE Y ENAMORARME MAS DE COCINAR TE SIENTO COMO UN AMIGO, SIEMPRE ME SACAS UNA SONRRIZA Y ME ALEGRAS EL DIA ... Y NO TE IMAGINAS EL GUSTO QUE ME DOI HACIENDO TUS RECETAS , CLARO NO ME SALEN COMO A TI , PERO AUN ASI ES UN DELEITE NO SOLO COMER SINO PREPARAR .. PDTTA , NO SOY DE MEXICO SOY DE BOLIVIA PERO IMAGINATE QUE HASTA ACA ESE PUESTITO DE TORTAS ES CONOCIDO ... UN ABRAZO Y MUCHOS EXITOS
9:27 En 1967 el poeta Salvador Novo en su libro Cocina Mexicana daba cuenta que al pambazo relleno de enchilada se le llama guajolote (pavo). Esto seguro derivó en la torta de chilaquiles y por supuesto en la torta de tamal, llamada guajolota.
YO NO PEDÍ SER MEXICANO, SOLO TUVE SUERTE!!!! 🇲🇽 ❤️
Patricia Huayllasco Marquina estás tratando de decir algo malo de mi MÉXICO LINDO Y QUERIDO 🤔
3:57 "la salsa Oscar que paso?" "ya voy mi rey"😂😂 este we
Suena a tiangis
Jajajaja lo amooo
Sela rifa este w !!!
Oscar esquizofrénico XDDD
"la salsa Oscar que pasó?
Ya voy mi rey" me encantó jajaja
Nadie:
Oscar: sazonamos hasta el bolillo con sal de mar y PI MI EN TA RECIÉN MO LI DA, kchu lada
¡Mayonesa Mccormick!
Wey no importas como lo digas o cómo lo hagas , en todos tus vídeos me haces babear saludos desde argentina
Amigo, me encanta todo lo que haces. Un abrazo desde Puerto Rico.
Yo también soy de PR
JoeStik Bayamón y tu 🔥🔥🔥
Yo también soy de Puerto Rico viendo a Óscar cocinar comida mexicana nada que ver con algunos restaurans mexicanos en new york
Me gusta la comida de 🙏
PR en la casaaaaaaa
Saludos amigo soy ecuatoriano y me encanta la comida mexicana cundo pueda trece unas marchas
8:06 : Chilaquiles sin Oscar, no son chilaquiles. XD
Joyon! Soy de Guatemala pero con ya ver lo que haces, me siento mexicano 😂
José Miguel Soto escobar Callese alv :v
José Miguel Soto escobar callese alv x3
Jose miguel soto escobar Callese Alv X4 !!!
Pa cuando unos buenos tacos al pastor a la parrilla
Josè Santa horale es chabo tiene rason unos
Tacos al pastor son rricos
x2
Josè Santa Rosa ya le eh preguntado y nunca los hace
Josè Santa Rosa no te sabes otra cosa?
Josè Santa Rosa waoo
Hola Óscar, saludos desde Chile, siempre vemos tus videos con mi novia, está acá al lado, estamos tomando unos traguitos y viendo tus videos (panorama de día viernes).
Tremendo canal wey, nos reímos mucho (mi novia dice que no le haces caso en Instagram 🤣🤣🤣)
Saludos desde argentina 🇦🇷!!sos un genio!!!
Que buena torta!
Soy peruano pero me encanta la comida mexicana es mi preferida.
Veo todos tus videos y pongo en práctica las recetas que sinceramente son muy buenas, éxitos en todo!
Saludos!!! Desde el norte de México
Saludos a Perú 🤗
Al fin un peruano lo reconoce, la mayoría solo alega que la suya es mejor :v
@@bottleofwater1675 yo soy peruano y la comida de mi país y la mexicana me gustan igual.
@@bottleofwater1675 De lo único que se pueden enorgullecer déjalos XD
Me encanta tu forma e expresarte y tu forma de valorar y apreciar el gusto por la comida : )
Oscar, los frijoles se veían buenísimos! Pero mi papá hace los frijoles con cebolla picadita súper chiquita y chile, lo pone a freír y después los frijolitos ya que van secando le pone leche, no se si eso se haga pero él los hace así y siempre le quedan ricos, por si algún día quieres intentar!!! Tu torta quedó perfecta!!!!!!! Y le pusiste aguacate uffff que rico!!!!
I would love to watch your videos in English... How do I do that- I tried to use the CLOSED-CAPTION but it says it is automatically in Español. Please help me...I love this channel, and your food looks delicious!!!
SALUDOS DESDE BOLIVIA 🇧🇴... ES MUY RICA LA COMIDA MEXICANA 🇲🇽
Oscar, manda un par a Madrid y que no falte la pimienta negra genio! Saludos a todos amigos desde España!
Ostia me pega la polloringa sacate la mona de guallaba carnal te voy a dar una ostia
No maaaa... 👌 sigue disfrutando de todo lo bueno y gracias por tus recetas.
Óscar amo demasiado tus videos y como te expresas, me alegras la cuarentena 💜 Saludos desde Chihuahua capital, MX 👍🏻
Muy buena receta.!Saludos desde argentina!🇦🇷
Eres un Genio.. 😁 Saludos Cordiales desde Argentina 🇦🇷
Que parte
Que opinas de las milanes as en las tortas de chilaquiles
👋
Tambien soy argentino. Y esas milas en las tortas de chilanga como dice Oscar, debe de ser un manjar. Otra variante.
Pero se ve riquísimo
Uno siempre vuelve a donde lo hacen feliz :’)
Uff las tortas de chilaquiles son lo mejor
Ya van 4 años que vivo en el norte y no las eh probado pero yo los hago y me gustan❤️
Saludos desde Argentina, justo estaba haciendo milanesas de pechuga de pollo, y la verdad que para hacerlas yo les pongo bastante aceite, ósea que tape la milanesa de aceite, pero bueno saludos y éxitos, me encantan tus videos
Excelente torta yo también soy de el norte Saltillo Coahuila. Pero mis respetos para esta hermosa ciudad de México y su rica gastronomía demasiado ricas esas tortas. Cocinas chingón yo también soy cocinero aquí en ciudad de México..
Daniel Compean Gallegos Ahuevo!!
Que agradable sujeto....
Gracias por esos saludos a Argentina. Sos el 1 sin dudas, me encantan tus vídeos
Oscar: te felicito x tus vídeos . Soy fan tuya, saludos y un abrazo desde Bs As Argentina
Yo me siento querido cuando veo estos videos solo aqui me dicen mi rey 🤣🤣
Roberto Flores jajajajaja
Casi me haces cagar de risa.... jajajajajaja
Lol con este wey :v
Jajajajajajaja lo mejor es cuando arremedas a todos los arenosos que solo vienen a criticar y no a disfrutar
Jajajajajajaja
Ahuevo pinche gente wey pero no hay pedo asi es la raza
Ama Gordo u
Que ricoooooooo. Soy boricua pero la mayoria de tus recetas me parecen deliciosas y si me guataria probarlas.
Wow van varias recetas tuyas que hago y todas son una ricura, y está no es la excepción
Hola Oscar😊 lo que yo hago cuando consigo epazote, es que lo pongo a secar y lo guardo en un container en la alacena así cuando lo necesito y no encuentro fresco utilizó el seco y el sabor no cambia.
Saludos desde New Jersey.
Como no vamos a conocer a *La ruta de la garnacha* papa, se la rifan los dos. Una verdadera joyita.
Jonathan Cordero antes salían los videos el mismo día
Al chile piensen lo que quieran, me da igual, no le voy a cromar el riel.
Cada ves que miro tus vídeos se me hace agua a la boca😋
2:04 eso me dijo mi tío JAJAJ
No hay Mexicano en el Extranjero que no extrañe las garnachas de su TIERRA 🇲🇽.
Óscar soy de Colombia, y me gustan mucho tus vídeos.. eres un excelente parrillero. Gracias por compartir tus recetas
quiero llorar!😭😭 que rico se ve!!! como extraño a mi hermoso México!!🙄
Lo mas delisiosio que se come El chilagolandia chulada saludos vijon de una durangense muy Rica torta la voy aser yummy yummy 😋
I love your videos so much. I am an Argentinian in Canada and I learned to cook from my mom. However, I can speak Spanish, but can't write it. I have done all your recipes and they turned out "impresoniate". However, I have several questions. Can you make a video on how to make the creme for the tacos or how to make a good substitute. Also, what cheeses to used in place of cotija, that I might find here in Toronto. I also learned many new Spanish words from you. I love your passion and knowledge of food. Please keep up the great work.
Teletraan 2 me alegro mucho coompa :v
Teletraan 2 the Moss likely to Cotija chese Is parmesano
Juli Mezoña c mamut xd 😂😂
Alex Santaflow Jumbo xD
Juli mezoña jajajajajajaja te mamaste
Oscar,deberias hacer una pizza a la parilla con carne asada,seria una receta interesante
Buen video
Visionario eres tú con tus videos. Muchas felicidades, haces mis comidas más sabrosas!
Oscar Soy Argentino Y Me Encantan Tus Videos Me Gustaria Que Prepares Un Buen Asado Con Chimichurri😂
Frases famosas de la capital " no pasa nada wey ". & " Negro como tu conciencia ". ( Jaja ) no sabes cómo disfruto tus vídeos. Saludos desde Puertorico!!
Jameson Cruz también pimienta re100 molida
Pimienta recien molida.
No pasa nada weyes lol
Y la pimienta negra recien molida no tiene que faltar :v
El FernanGamex *”pimienta negra”*
El FernanGamex Pimienta recién molida?
Ni que fuera "Que viva la cocina!" no mms xdxdxd
Re100 molida*
El FernanGamex estan bien verga tus mods del fifa :v
πmienta negra re100 molida
Que rico! me gusta ver como comes todo lo que preparas.
Qué delicia Oscar! Con lo que me encantan los chilaquiles, disfruto mucho tus vídeos, felicidades!
Gracias por mencionar a mi querida Argentina, milanesas, asado y empanadas, esa es nuestra base alimenticia
Amo tus recetas y tu fluidez para explicar, espero algún día ser tan fluida en mis vídeos como tú! Y está receta se ve deliciosa, la comida mexicana me encanta! Saludos desde Colombia😄
Gracias a Óscar ya me compre mi molcajete jiji aquí no lo uso, pero en otras recetas si y se ve delicioso 😋
amigo gracias ati hoy puedo cosinar gracias ati aprendi a cosinar muchas cosas y gracias a ti hoy mi niño que ya cumplió ,2 años hoy a el y ami esposa les puedo hacer una rica cena almuerzo o desayuno por que aprendí a cosinar viéndote todos tus vídeos desde hace tiempo con otro celualr
y pues gracias por que por ti aprendí pasó a paso hoy aprendí y les ago la mejor cómoda a mi familia
Obama: “quien bergas agarro mis pechugas?”
Ese wey xdxd
*F*
Lo de obama creo que lo dijo porque el pollo estaba más "dorado" que obama xd
@@sebastiantucto5647 no, lo dijo porque es un meme mexicano que invento el presidente amlo en su campaña XD y cuando algo tiene algo que presumir siempre se dice eso XD
@@davidrosales8086 ni obama lo tiene. :v
Que incríveis receitas, aqui no Brasil 🇧🇷 não é comum, mas da muita vontade de provar!!
K pedo no entendí
🐊
O macaco uma delicia
sopa do macaco uma delicia
KKKKKKKKKKKKKK
Saludos soy de México D.F y créanme esas tortas de la condesa son las mejores, son una cosa barbara
Oscar me encanta ver tus videos y siempre haces que se me antoje preparar alguna de tus recetas
Esta genial que cada cosa que haces le des tu propio toque
Saludos desde tecate
Soy de Paraguay es la muerte ver este canal si quieres bajar de peso, Oscar amo como cocinas.
Crossover de la ruta de la garnacha y la capital
x2
X3
X4
The Skate Crew xD
❤❤❤
Me encanta ver tus recetas, están increíbles.
1:19 Me mata de risa la voz qué hace 😂😂👍