عادات وطرق سورية قديمة لتخزين الخضار؟القرع الأخضر والبندورة المجففة

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • طرق لتخزين الخضار طرق قديمة تجفيف القرع الاخضر وتجفيف البندورة عادات وطرق سورية قديمة خلينا نرجع للقديم والاكل الصحي تخزين القرع الاخضر لمدة عام من غير فريزا
    تجفيف البندورة وحفظها من غير فريزا لمدة عام
    تيبيس الخضار وتيبيس القرع
    .........................
    #بندورة _مجففة
    #قرع_أخضر#تجفيف#تيبيس#مونة#تخزين#تيبيس_القرع_الاخضر
    ....................
    طرق مونة سورية
    طرق مونة وتفريزوتخزين على الطريقة السورية: • طرق مونة وتفريزوتخزين...
    ..........................
    أنا الشيف وفاء الحموي لدي قناة على اليوتيوب أقوم بتقديم طبخ سوري واقدم طريقة طبخ طبخات شرقية واكلات سوريةوطريقة عمل اكلات حموية مميزة وسريعة التحضيروطبعا اكلات تركية واكلات نباتية كمان
    أشهر الطبخ العربي وسر نجاح الطبخ السوري والطبخ الحموي موجود في قناتي وانا اقوم بتقديم اطيب اكلات تركية واكلات عربية سوريةووصفات عربية لذيذةووصفات سورية مميزة وطبخ شرقي لذيذ وطبخ حموي في هذه القناة اقوم بتعليم الطبخ للمبتدئين واقوم بعمل وصفات سريعة واكلات غربية ووصفات كيتو ئهلة التحضيربالاضافة لأكلات الزيت المميزة ويوجد ايضا اكثر من مطبخ عربي اقوم بتقديم طبخاته ومن الاكلات العراقية والاكل المصري والاكل الخليجي والكثير الكثير من الاكلات المشهورةوطبعا في رمضان اقوم بتقديم اشهى والذ الوصفاتالتي ممكن تقديمها برمضان واكلات رمضان وطبخات .مضان تقليد عربي اسلامي لايمكن الاستغناء عنه ولا ننسى الحلويات والهريسة والكنافة والمامونية من اشهر الوصفات التي قدمتهاواذا اردنا تلخيص قناتنا يمكننا القول انها تقدم اشهر الاكلات النباتيةواسهل الوصفات النباتية وحلويات العيدوحلويات والكثير من الوصفات لكي تشاهد هذه الوصفات ما عليك سوى الاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلك كل جديد
    ..............
    تجفيف الخضار،تخزين الخضار،تجفيف البندورة ،بندورة مجففة ،قرع ميبس ،تيبيس القرع ،تجفيف القرع الاخضر ،القرع الاخضر وفوائدة،تجفيف ،تخزين،مونة،
    حساب المطبخ الحموي انستغرام :
    ...

Komentáře • 102

  • @Alda3iailalah
    @Alda3iailalah Před 2 lety +1

    اول لعيونك ممكن تثبيت لضيوفك يزوروني

  • @user-re2tl6xr5z
    @user-re2tl6xr5z Před 2 lety +1

    البخيل من ذكرت عنده ولم يصلي عليه من هو البخيل الذي لا يصلي على نبي وحبيبي ونور قلبي سيدي محمد عليه افضل صلاة وأتم تسليم 😍

  • @mays-alshamyh
    @mays-alshamyh Před 2 lety +1

    الله يسلم ايديكي يارب فعلا الطرق هي الأصليه مافي أحلى من عادات وتقاليد أهل زمان بكلشي

  • @sophearsann
    @sophearsann Před 2 lety +1

    Great sharing friend 👍
    Watching here..
    sending my love and support ❤️

  • @user-gh2st7ns4t
    @user-gh2st7ns4t Před 2 lety +1

    الله ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يبارك يعطيك الصحة والعافية يارب

  • @BE--yourself
    @BE--yourself Před 2 lety

    ماشاء الله فكرتينا بأيام زمان لتخزين الخضار ربي يبارك ويحفظك وشكرا للمعلومات والتجفيف

  • @hakanaydogdu4996
    @hakanaydogdu4996 Před rokem +1

    ربنا يبارك فيك واسرتك

  • @user-qq1qd4cm4y
    @user-qq1qd4cm4y Před rokem +1

    اجمل من المتفرز تسلم ايديكي حبيبتي

  • @elbrens2015
    @elbrens2015 Před 2 lety

    يسلمو ايديكي اختى الكريمة
    فعلا طرق صحيه للتخزين
    بسم الله ماشاء الله

  • @ruaaalsyria
    @ruaaalsyria Před 2 lety

    الف صحه وعافية مافي احلى من عادات ايام زمان🌹🌹

  • @cookingwiths
    @cookingwiths Před 2 lety

    تسلم الايادي حبيبتي 👌 عجبتني الفكره والطماطم المجففه أكثر 👍❤️❤️

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali Před 2 lety +1

    ياقلبي تسلمي يا قمر اليوم جارتي عملت البندورة

  • @user-jp6ox3ny1i
    @user-jp6ox3ny1i Před 2 lety +1

    الله يعطيكي الف عافيه ماشاء الله عنك كتير شاطرة بالمونة خليتينا نتشجع ونعمل على ايدنا 🌸🌸🌸🌸بتمنى قناتك تندعم اكتر وتوصل لكتير ناس

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Před 2 lety

      شكرا كتير الكم ولكلامكم الجميل
      المهم نعطي صورة حلوة عن السيدات السوريات 💝💝💝💝💝

  • @QueenofSyrianKitchen
    @QueenofSyrianKitchen Před 2 lety

    تسلم إيديكي عالطرق المفيدة 👍😋

  • @arwabluemoonway3729
    @arwabluemoonway3729 Před 2 lety

    اطيب شي البندوره المجففه كتيير طيبه

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali Před 2 lety

    عنجد طرق روعه ♥️❤️💯👍👍

  • @khaledcooks
    @khaledcooks Před 2 lety

    طريقة تجفيف الطماطم ممتازة أما طريقة تجفيف الكوسة فهي جديدة عليا تعلمتها منك -- شكرا لمجهودك الرائع

  • @ahlamsamara9255
    @ahlamsamara9255 Před rokem

    ما شاء الله جميل! ممكن فيديو كيف طبخ القرع المجفف؟؟ بارك الله فيك.

  • @user-ps2bo2uu6v
    @user-ps2bo2uu6v Před 2 lety

    بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي 💐💐💐💐💐

  • @user-zy7er1if6b
    @user-zy7er1if6b Před 29 dny

    تسلم ايدك حبيبتي بس كيفـ طبخ البندورة فيكي تردي علي

  • @user-re2tl6xr5z
    @user-re2tl6xr5z Před 2 lety

    ❤❤❤❤❤❤❤
    حلووو كتيررر الفيديووو
    استمررري في نشر المزيد وشكر لجهودك

  • @ruaaalsyria
    @ruaaalsyria Před 2 lety +1

    تسلم دياتك ياعمري ماشاءالله عليكي

  • @user-ld9br1cq3d
    @user-ld9br1cq3d Před 2 lety

    يسعدلي قلبك وروحك ياغالية الله يعطيكي الصحة والعافية يارب

  • @user-iz7eu7wx5r
    @user-iz7eu7wx5r Před 2 lety

    ما شاء الله تسلم ايدك حبيبتي ربنا يوفقك ويكرمك يارب العالمين

  • @user-sx7eo4sw1d
    @user-sx7eo4sw1d Před 2 lety

    تسلم ايدك ع الطرق كلن ناجحين ومضمونين 🌹

  • @maisrecipes
    @maisrecipes Před 6 měsíci

    يعطيك العافية
    وفعلا لازم نرجع ننشف الخضار
    لكن ما ذكرتي كيف طريقة طبخه؟؟ انقععه بالمي اول؟؟

  • @user-cw4qc5pf6b
    @user-cw4qc5pf6b Před 2 lety

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته بالتوفيق والنجاح الدائم باذن الرحمن 🛎👍🌹السابع

  • @layth1975
    @layth1975 Před 2 lety

    بالتوفيق والنجاح الدائم ان شاء الله

  • @aveenmuhammed9252
    @aveenmuhammed9252 Před rokem +1

    يعطيك العافيه يارب انا البندورة لهلأ مانشفت هلكت فيا هلااك ☹😓 مع اني بنزلا وبطالعا من عالسطح وبغطيا قبل ماتاخد ندا بهالجو صارت تصفر ومانشفت

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Před rokem

      أتأخرتي هلئ الجو ما بقا يبس والشمس خفت لازم من قبل هلئ،مجففة

  • @rizqyachannel4353
    @rizqyachannel4353 Před 2 lety +1

    AssalamuAlaikum Ukhty 🙏 MasyaAllah.Tabarakallah 👍👍😍😘

  • @user-om2kr1dy9q
    @user-om2kr1dy9q Před 10 měsíci

    كيف طريقة حفظ الفاصوليا للمجفف

  • @arwabluemoonway3729
    @arwabluemoonway3729 Před 2 lety

    دايما بديل التفريز بلبراد بكون صحي اكتر لان تعرض للشمس 😍😍😍😍

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Před 2 lety +1

      أكيد خصوصا هلئ الكهربا عدم انتهت من قاموس السوريين 💔😢

    • @arwabluemoonway3729
      @arwabluemoonway3729 Před 2 lety

      @@wafaaalhamawikitchen826 الله يفرج يا رب ان شاءالله بتهون اي عارف الوضع كلوو بسوريا الله يكون بلعون يا رب

  • @rorororo-ri7lh
    @rorororo-ri7lh Před 2 lety

    الله عليكي شي جميل جدا جدا والله هي البندورة كتير طيبة وبتجنن بس للاسف نحنا جونا ما بساعدنا نجففها على الشمس ياريت يكون في طريقه غير الشمس الله يسلم اديكي حبيبتي ويلبسك توب العافية يارب العالمين

  • @user-pl4zn6px8f
    @user-pl4zn6px8f Před 2 lety

    يسلمو ايديكي وانا اليوم اشتركت

  • @user44asdfghjkl
    @user44asdfghjkl Před 2 lety

    رائع جدا جدا،

  • @halasafatli1763
    @halasafatli1763 Před 9 měsíci

    لو سمحتي فينا نجفف الذرة وكيف بقصد بجففا بلفي ولا بلشمس

  • @badeeh22
    @badeeh22 Před 2 lety

    يسَلم قـَلبَك وٍرٍوٍحـَك و يسـَلمَ غـآلـيَك وٍُمغـَليـَك

  • @matbakhameumar
    @matbakhameumar Před 2 lety

    تسلم ايدك حبيبتي تاكلوها بالهنا يارب

  • @badriahabdallh6564
    @badriahabdallh6564 Před 2 lety

    تسلم ايدك على هالقناة

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Před 2 lety

      الله يسلمك حبيبتي ربي يحفظك يارب جزاكم الله كل خير

  • @user-sh1gz1xh9u
    @user-sh1gz1xh9u Před 2 lety

    تسلم ايدك حبيبتي الغالية

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali Před 2 lety +1

    وكمان طلب كيف نسلق البتنجان ونخزنو الشتاء طريقه التيبيس لو سمحتي ياقلبي

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Před 2 lety +1

      الباذنجان انا ما بسلقو بعفرو وبضمو بخيطان وبنشرو بالشمس هوي والقرع

  • @ahlamcrochet
    @ahlamcrochet Před 2 lety

    ماشاءالله الله يبارك يسلم ايديكي حبيبتي موفقه ❤

  • @afaftarek5926
    @afaftarek5926 Před rokem

    يعني بالنسبة للقرع بعد ما يتيبس وينحط بكيس نحطو بالفريزا؟؟؟

  • @HAMZ90
    @HAMZ90 Před 2 lety +1

    ثالث احلى بصمه من القلب

  • @kitchen-um-Ali
    @kitchen-um-Ali Před 2 lety +1

    ممكن تعملي مريى القرع السلاحي لو سمحتي ياقلبي

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Před 2 lety +1

      انشالله انا بعملو بشر ببشر القرع بشر بعد ما كلسو وبعملو

    • @kitchen-um-Ali
      @kitchen-um-Ali Před 2 lety +1

      اي هي الطريقة يلي بدي اياها

  • @nadanasser3320
    @nadanasser3320 Před rokem

    ممكن طريقة البندورة اليابسة بدون غمر بالزيت وياريت تقليلنا وقت المغرب بتفوتي اليبيس لجوا ولا مابتفرق يبقى طول الليل بره؟مع الشكر

  • @shsaleh2934
    @shsaleh2934 Před 2 lety

    شكرا كتير على المعلومات المفيدة، فقط ملاحظة ممكن تقصري مدة الفيديو للنص إذا اختصرت أمور ليست ضرورية مشان المشاهد ما يقطع الفيديو لطوله

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Před 2 lety

      كل فيديوهاتي اللي بنزلها مدتها قصيرة.4دقائق احيانا تلاتة قليل جدا اللي بعملهن 8دقائق

  • @user-nz3dm7hm2h
    @user-nz3dm7hm2h Před rokem

    بالنسبة للقرع منحفرو ومنيبسو منشان المشي بالشتاء

  • @wasfet3alsari343
    @wasfet3alsari343 Před 2 lety +1

    يعطيكي العافيه لو سمحتي يوجد طريقه لتخزين الباتنجان خارج الفريزر بس مش باتنجان للحشي بدي خزنو كرمال استعملو للمقلوبه او للقلي

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Před 2 lety +2

      في طريقة كانت امي قديم تقشرو وتشرحو بالطول وتيبسو وقت الشتي تسلقو وبعدين تصفيه منيح وتقليه تعملنا ياه منزلة يطلع طيب بس ما بعرف اذا بيطلع طيب بالمقلوبة

    • @wasfet3alsari343
      @wasfet3alsari343 Před 2 lety

      شكرا كتير يعطيكي العافيه

  • @salwahamoda7127
    @salwahamoda7127 Před 2 lety +1

    لو سمحتي حضرتك القرع دة هو الكوسه ولا الاته

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Před 2 lety +1

      لاء هذا ليس كوسا هاد قرع اخضر وبيسمو قرع الخفيف او القرع السلاحي يختلف عن الكوسا

  • @dodiratt6852
    @dodiratt6852 Před 2 lety

    قرع اخضر بلبن
    كيف تنعمل

  • @samarjacob6462
    @samarjacob6462 Před 2 lety +1

    ازا بتريدي كيف بدنا نيبس القرع مفروم وماعنا شمس ساكنين بمنطقة فيا رطوبة ازا بتريدي ردي عليي

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Před 2 lety

      حطيلو ملح وحطيه بالمصفاية لينزل منو مي كتير ونشريه على قماش وشغلي عليه مروحة ليبس وقت بتفرميه لا تسمكي القطعة

  • @user-zi2bb6ec9b
    @user-zi2bb6ec9b Před rokem

    انا عم اعمل بندوره هيك طلعت غير شكل

  • @hakanaydogdu4996
    @hakanaydogdu4996 Před rokem

    فاطمة مغربية

  • @rehkh6694
    @rehkh6694 Před 2 lety

    يعطيكي العافية ممكن طريقة طبخ القرع اليابس بالتفصيل يعني بنفور عليه قبل مانحطه مع البصل واللحمة ولادغري نحطه

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Před 2 lety +1

      مننقعو بماء قبل بيوم بيفتح ومنفور عليه تفويرة بس ومنقلي لحمة وبصل ومنحطو معن منخلين عشر دقايق ورشة فلفل اسود بيطلع طيب كتير

    • @rehkh6694
      @rehkh6694 Před 2 lety

      بيمشي الحال نيبس الكوساالعادية وبنطبخا بنفس الطريقة؟

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Před 2 lety

      @@rehkh6694 اي الكوسا بتتيبس انا بيبس كوسا اي نفس الطريقة

  • @Umfarah-kc7jy
    @Umfarah-kc7jy Před 2 lety

    تسلم ايدك حبيبتي ❤️ نوريني ❤️اي والله كلن هاك السورين منعملن

  • @dodiratt6852
    @dodiratt6852 Před 2 lety +1

    اطباق لي تستعمل فيها بندورة مجففة

    • @wafaaalhamawikitchen826
      @wafaaalhamawikitchen826  Před 2 lety

      البندورة المجففة فيكي تستعمليها باي طبق عادي
      تنقع بشوية ماء وتضرب بالخلاطر وتطبخ باي طبق

  • @daneahama6676
    @daneahama6676 Před 2 lety

    🤩🤩🤩

  • @daneahama6676
    @daneahama6676 Před 2 lety

    💯💯💯

  • @aswaswaswasw886
    @aswaswaswasw886 Před 2 lety

    👏👏👏

  • @arwabluemoonway3729
    @arwabluemoonway3729 Před 2 lety

    😍😍😍😍😍

  • @daneahama6676
    @daneahama6676 Před 2 lety

    👍👍👍