吉林鸭绿江大鲤鱼,东北柴火铁锅杀猪菜,阿星吃玉米饼子泡鱼汤Stewed fish from the Yalu River in Jilin

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  • čas přidán 7. 01. 2022
  • 吉林集安地处鸭绿江边,是一座安静的边境城市,与朝鲜隔江相望。来到集安有一样美食不能错过,就是鸭绿江中的冷水大鲤鱼,沿着江边有很多饭店都做这道美食。柴火铁锅炖鱼超过一个小时,土豆和鱼肉酱香十足,玉米饼子泡鱼汤吃,还有东北特色的杀猪菜,喷香的血肠和五花肉,大碴子粥小咸菜,很有东北冬天的感觉。
    Jilin Ji'an is located on the Yalu River. It is a quiet border city across the river from North Korea. When you come to Ji'an, there is one delicacy that cannot be missed, that is, the cold-water big fish in the Yalu River. There are many restaurants along the river that serve this delicacy. The fish is stewed in a wood-fired iron pot for more than an hour. The potatoes and fish are full of fragrant sauce. The corn cakes are eaten in fish soup. There are also Northeastern specialties of Shazhucai, fragrant blood sausages and pork belly, porridge and small pickles, have the feeling of Northeast winter.

Komentáře • 1,3K

  • @Tatarcha777
    @Tatarcha777 Před 2 lety +32

    你好,我的中国朋友。 冬天来俄罗斯生活。 冬天,我们的公寓和房子里很暖和。 有电池。 一套70米的公寓供暖每月350元并不贵。 照顾好自己,别生病

  • @hygr1237
    @hygr1237 Před 2 lety +132

    鸭绿江是曾经我爷爷抗美援朝的时候跨过的地方,小时候经常听他讲战争的故事,给我们看他身上留下的子弹伤,还经常唱雄赳赳气昂昂跨过鸭绿江。如今爷爷已经离世15年了,很想他。

  • @vignelol
    @vignelol Před 2 lety +8

    我英俊的外公就是在抗美援朝凯旋归来的时候认识了家住丹东我美丽外婆。之后他们随军南下,在江南结婚生子。再之后就有了说着吴侬软语但爱吃饺子酸菜蚕蛹的我。我这个精神东北银儿留下了羡慕的口水。

  • @roze7571
    @roze7571 Před 2 lety +4

    因为受到新冠疫情影响,阿星一直被隔离着,1月底西安刚解封,应该不久就会更新了

  • @user-bl9yh2px2t
    @user-bl9yh2px2t Před 2 lety +44

    阿星都吃出国家地理了😂厉害👍

  • @rocsjourney
    @rocsjourney Před 2 lety +9

    这太逗了,影影绰绰的,啥也看不清的厨房。绝了。

  • @sosososo-gy1qx
    @sosososo-gy1qx Před 2 lety +24

    咱就是说最近几期后厨都挺干净的,店家灶台擦的锃亮吃起来也安心

  • @liangjin5316
    @liangjin5316 Před 2 lety +4

    脱了,整个桑拿😂😂😂,这才是阿星的风格,惯用的点睛之笔,因为幽默才喜欢他的美食

  • @user-zn7sv4bz9k
    @user-zn7sv4bz9k Před rokem

    阿星:看到你吃真的很爽!

  • @proz4086
    @proz4086 Před 2 lety +13

    阿星就是男版“李子柒”,传播中国最接“地气”饮食文化!感觉很好👍🏻继续努力💪

  • @user-rc8sg5wb2o
    @user-rc8sg5wb2o Před 2 lety +329

    還沒空看,但一定要先支持阿星一下,台灣鐵粉為你加油,希望對岸所有同胞平安健康。

  • @user-on4di3mt4t
    @user-on4di3mt4t Před 2 lety +472

    台灣鐵粉+1~謝謝阿星讓我們在台灣也能飽眼福,口腹!鴨綠江只在書本上看過,有朝一日去看看也去品嚐魚鮮跟殺豬菜!每道菜都讓人垂涎。

  • @pascalchen3027
    @pascalchen3027 Před 2 lety +223

    我也是台灣鐵粉,我去過黑龍江還沒來過鴨綠江

  • @wjkwjk3484
    @wjkwjk3484 Před rokem +3

    我住多倫多, 亞星很有禮礼, 又幽默, 我由這video認識了中國地方, 各地風土文情,歷史故事, video配樂 又好👍👍,有中文字幕很好,我是香港出生的,200 年 前移民異國,普通話只懂20%

  • @muileechan3813
    @muileechan3813 Před 2 lety +78

    看阿星的節目增加食欲有種想去這地方嘗嘗的衝動感

  • @user-pg8xw7vm3v
    @user-pg8xw7vm3v Před 2 lety +39

    阿星,我第一次留言。今天0109中午我們台灣「中國電視臺」午間新聞竟然播出你在重慶吃麵的影片👍👍👍

  • @EnjoyFoodLife
    @EnjoyFoodLife Před 2 lety +77

    看阿星的頻道不僅可以流口水還可以長知識,期待有一天阿星來台灣嚐台灣小吃~😘

  • @user-zz5dt1jm1x
    @user-zz5dt1jm1x Před 2 lety +21

    阿星台灣粉絲很多很多看了都想吃我們中華美食讚。

  • @Dg90204
    @Dg90204 Před 2 lety +3

    杀猪菜很像我姥爷生前最喜欢给孩子们做的一道菜,应该是东北地区的特色。满满的回忆涌上心头,那种香味一辈子也不会忘记。大概每个人的心中,都会有永远难以忘怀的美食,那都是来自家人爱的味道。

  • @katsuyorisuzuki1900
    @katsuyorisuzuki1900 Před 2 lety +113

    Hi, I'm a Japanese living in London and a big fan of you. Although my Chinese is quite limited, I really enjoy Chinese cuisine, people's passion for cooking and eating, landscapes and many more on your video. You might be under the lockdown and presumably difficult to make it. 加油!!Many people including me look forward to your new works!