SOJA na ração das GALINHAS
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- čas přidán 14. 08. 2019
- Oi amigos(as), nesse vídeo falarei sobre o uso da soja na ração das galinhas... posso usar soja crua para galinha? Veja a resposta aqui no vídeo...
A soja, pelas suas qualidades nutricionais, facilidade de adaptação a quase todos as regiões do globo, alta produção e facilidade de cultivo, pode ser considerada como um dos alimentos para a população do futuro. Em sua constituição, possui proteína de alta qualidade e elevada quantidade de energia. Entretanto, apresenta alguns fatores antinutricionais que impedem que a mesma seja utilizada “in natura” na formulação de dietas comerciais. Uma vez que, os suínos e aves consomem grande quantidade de subprodutos da soja, sua participação nos custos de produção e no desempenho animal é muito grande.
Fatores antinutricionais na soja crua - a soja crua deve ser processada antes de sua utilização na alimentação de aves porque contém fatores tóxicos que podem causar efeitos deletérios sobre os animais. Os principais fatores antinutricionais que devem ser levados em consideração são:
a- Inibidores de tripsina e quimiotripsina (Kunitz e Bowman-Birk); inibem a digestão protéica;
b- Lectinas, que tem como principal modo de ação, combinar-se com as células da parede intestinal e com isso causam interferência não específica na absorção de nutrientes (Jaffé, 1980);
c- Fatores alérgicos (Glicinina e ß-Conglicinina), que reduzem a absorção de nutrientes e causam efeitos deletérios sobre as microvilosidades do intestino delgado;
d- Lipase e lipoxigenase que promovem a oxidação e rancificação da gordura da soja;
e- Existem também os polissacarídios não-amídicos solúveis (PNAS), que causam diminuição no desempenho dos animais. O termo PNAS, cobre uma grande extensão de moléculas de polissacarídios com exceção do amido.
A classificação dos PNAS, recai em grandes grupos: Celulose, polímeros não celulósicos (pentosanos, arabinoxylanos, xylanos, b-Glucanos) e polisacaridios pécticos (glicomananos, galactomananos, arabinanos, xiloglucanos e galactanos), entre outras moléculas. A atividade antinutritiva dos PNAS pode ser eliminada com o uso de enzimas na dieta, as quais causarão despolimerização, auxiliando a digestão dos polisacarídios.
Quando processado adequadamente, é altamente palatável e digestível. Apresenta alto conteúdo de proteína bruta (entre 42 e 50%), um bom balanço de aminoácidos, baixa concentração de fibras e um elevado conteúdo de energia digestível (Swick, 1998).
O excesso de calor foi óbvio na redução do performance dos frangos de corte por redução da lisina total e da disponibilidade da lisina.
Para avaliar o grau de processamento térmico no FS existem vários métodos, entre os quais o índice de atividade ureática, a solubilidade da proteína em KOH, atividade inibidora de tripsina e capacidade de coloração da proteína processada. Na prática apenas os dois primeiros tem sido relevantes devido a facilidade de execução e ao baixo custo laboratorial.
O seu uso em misturas na propriedade é desejável uma vez que apresenta facilidade de manejo quando comparado a uso de óleos vegetais e gordura animal.
O método mais comum para inativar estes fatores e através de tratamento com calor. Existem diversos métodos de processamento do grão de soja, que incluem o calor úmido e o calor seco. Na tostagem à seco, a inativação é menos efetiva do que quando utilizamos os métodos de tostagem úmida, autoclavagem e extrusão (Huisman e Tolman, 1992). Entre os sistemas mais utilizados estão: tostagem, jet-exploder, micronização, cocção e extrusão.
Veja aqui alguns artigos sobre o assunto:
PROCESSAMENTO DA SOJA E SUAS IMPLICAÇÕES NA ALIMENTAÇÃO DE SUÍNOS E AVES
www.cnpsa.embrapa.br/sgc/sgc_p...
LIMITAÇÕES DA UTILIZAÇÃO DA SOJA INTEGRAL E FARELO DE SOJA NA NUTRIÇÃO DE FRANGOS DE CORTE
www.conhecer.org.br/enciclop/2...
SOJA INTEGRAL DESTITUÍDA DO FATOR ANTI-NUTRICIONAL KUNITZ NA ALIMENTAÇÃO DE POEDEIRAS SEMI-PESADAS
periodicos.ufpel.edu.br/ojs2/...
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Seja bem-vindo(a) ao canal do Criatório Sertão Caipira
Criatório Sertão Caipira - Picos - Piauí
E-mail para contanto: sertaocaipiras@hotmail.com
Genilson Bezerra de Carvalho
Zootecnista
Pós - Graduação em Zootecnia (Área - Avicultura)
Avicultor
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Com vídeos semanais, o canal é apresentado por Genilson Bezerra e tem como objetivo compartilhar de uma forma simples e direta um rico conteúdo (nas áreas de genética, nutrição e alimentação, instalações, ambiência, bem-estar, manejo, produção e comercialização de ovos e de galinhas e muitos outros assuntos...) para os amigos criadores de galinhas, estudantes e todos os simpatizantes, interessados e envolvidos com as cadeias de produção avícola.
MUITO OBRIGADO E FORTE ABRAÇO!!
Parabéns muito top explicação
Boa noite, valeu pela orientação!
Muito bom video
Obrigado pela dica, pois tenho um criatório de poedeira e ainda tinha essa dúvida. Graças à Deus nunca usei ela crua.
O brigado muito bom
Informações importantes
Valeu amigo, abraço!!!
Uma excelente explicação para nós que criamos animais em nossa propriedade
Parabéns pelo trabalho
Criatório Recanto do Araripe, fico feliz com seu comentário, muito obrigado... seja bem vindo ao canal, abraço!!!
Vídeo show de bola
Parabéns e sucesso
Obrigado amigo, que bom que gostou!!!
Gostei do video
Seu canal é otimo vai crescer muito! Parabéns!
Oi Mãe Natureza, muito obrigado, seja bem vindo ao canal, abraços!!!
Muito obrigado boom dia
Bom dia meu irmão vc é o melhor
Muito obrigado meu amigo, abraço!!
AGRADECO. PELA. RESPOSTA. BOA. NOITE
Bom dia Sr.º Emanoel, valeu, abraço!!
Ótima dica meu amigo tmj
Valeu amigo, obrigado!!!
meu amigo se canal e espetacular tmj
Oi meu amigo, muito obrigado, buscando melhorias a cada dia, tmj, abraços!!!
Essa dica é muito boa parabéns meu amigo tmj
Muito obrigado amigo, sucesso por ai, tmj, abraço!!!
@ lllplllllllllllllllllllllllllllllllll
Valeu por compartilha Deus abençoe.
Muito obrigado Sr.º Paulo, seja bem-vindo ao canal!!
@ Valeu estamos juntos.
Excelente. Vc é zootecnista ? Parabéns pelas informações !
Qual é a percentagem que você usa de farelo de soja na criação de poedeira?
Muito esclarecedor. Eu estava pensando em comprar soja em grãos crus para alimentar as galinhas do sítio. Agora sei que não dá certo.
Aqui na minha cidade se come viradinho de soja. Todos que comem adoram.
Muito produtivo suas observações, nos norteia e alerta para observar a melhor utilidade da soja, tecnologias já deveriam ser mais acessíveis a produtores em nosso País, assim com certeza estaríamos em outro nível de saber e de viver! Um viva para o Piauí 👍
Fica a dica ai né meu amigo para os criadouros de aves...parabéns elo o seu trabalho
Isso amigo, trazendo conhecimento para nossos amigos criadores, obrigado..!!!
Você tem algum material sobre a fermentação natural da soja ou indicação?
Gostei do vídeo mas ficaria feliz de ver num próximo vídeo explicar uma forma caseira de preparar essa soja bruta...
Muito obrigado amigo, breve pblico um vídeo sobre o assunto, processamento da soja. Fica com Deus!!
Seria muito bom a disponibilidade de sementes de soja ( crioula),
Para os pequenos agricultores de nossa região, mas são todas transgénicas...
Adorei a explicação! Parabéns pelo canal!
Muito obrigado Mãe Natureza, gostei de suas considerações, exatamente, nós dias de hoje é muito difícil encontrar soja crioula... estou conseguindo umas sementes e vou tentar multiplicar, se der produção, envio algumas...abraço!!
@, conseguiu as sementes Crioulas? Estou pesquisando sobre sojas, e cheguei aqui, lendo este comentário...
Se tiver as sementes Crioulas, manda pra mim também!! Obrigado.
Qual a medida de farelo de milho e farelo de soja para aves adultas e a medida para pintinhos ?
Meu amado com a custo dao farelo de soja.
Comprei a soja em grãos..como faço o aquecimento dos grãos interessante..mas porfavor diz como fazer esse processo
Amigo, acabei de assistir o vídeo do feijão Andu, e agora estou aqui, seria excelente se você fizesse uma ração balanceada com seu conhecimento científico, técnico e prático. Fica minha dica humildemente. Obrigado
Excelente sua sugestão de vídeo, amigo, brevemente estarei publicado vídeo sobre o assunto...muito obrigado, sucesso na sua criação!!
@ obrigado mais uma vez!!! Todo sucesso para você e sua família! Obrigado com certeza eu e outras pessoas serão ainda mais abençoados por sua vida! Deus abençoe! Obrigado
Olá
Bom dia
Mas se eu for processar, qual a temperatura ideal e por quanto tempo?
tire uma duvida a soja e asada e tirado o oleo e uma grande parte da proteina se eu asar e triturar o valor nutricional nao e maior?
E o grão de soja cozido pode ser usado para suínos e também para aves?
Boa tarde
Qual a soja correta é a torrada ou estrozada
Pode pegar a soja brutas, passar na máquina forrageira que faz o farelo e dar pra codornas?
Vídeo excelente 👏👏👏
Uma dúvida amigo, alimento minhas galinhas e pintos com ração p crescimento misturada com farelo de soja, mais elas só querem comer molhada. Tem algum problema a ração ser molhada?
Olá Jocelio, seja bem vindo ao canal!!! Amigo, a questão da ração molhada é o tempo que essa ração vai ficar disponível para os animais, à uma grande possibilidade de fermentação e proliferação de microrganismos como fungos e bactérias... que poderá comprometer o sistema digestivo, a digestibilidade da ração, a saúde das aves... sugiro ir aos poucos acostumando elas, irem comendo a ração seca... deixe fontes de água em quantidade adequada...sucesso por ai, qualquer coisa avise, abraço!!
@ obrigado pela atenção 🙏
ola a casquinha de soja para alimentaçao da galinhas pode se dado puro ou misturar para os animais??
olá. e se eu tostar no meu forno, a soja fica boa?obrigada
bom dia amigo estou dando soja crua para minhas aves vou ter problema pode acontecer de morrer ?
Qual a medida que uso de soja na ração de postura
Posso usar a casquinha de soja na ração das minhas galinhas?
Bom dia, qual a composição de núcleos usados (nome dos ingredientes)usasdos nas raçãoes de postura, crescimento e engorda e inicial?
Obrigada!
AMIGO DEPOIS FAZ UM VIDEO FALANDO SOBRE O SUBSTITUTO DA SOJA COMO FARINHA DE VISCERAS DE FRANGO, E FARINHAS DE OSSOS DE CARNE NA ECONOMIA DA RAÇÃO DE AVES
Olá Sr.º Joseildo, seja bem-vindo ao canal, ok, muito obrigado pela sugestão de vídeo, irei fazer e publicar aqui no canal, sucesso com sua criação, abraço!!
Se eu treturar a soja e torar na panela no fogão fica boa?
como faço para fazer um forno para tostar a soja para ração de minhas galinha
Oi amigo , como processar a soja .
Olá Genilson, vou te fazer uma pergunta que talvez fuja um pouco do conteúdo do canal mas como vc é zootecnista deve saber me informar. Pra alimentação de suíno posso usar a soja crua ou também não?? Muito obrigado!!! Cleyton.
Olá Sr. Cleyton, seja bem-vindo ao canal!! Sobre sua pergunta, os suinos também são sensíveis aos fatores antinutricionais encontrados na soja crua, então meu amigo, não recomendo o uso... ok, abraço!!
@muito obrigado, é possível usar a soja crua para algum animal, seja ela verde ou seca??
Eu poso dar soja pro meus porcos diga ai
Boa noite amigo! Aqui é difícil de conseguir farelo de soja, aqui só tem a casquinha de soja, eu posso usar pra fazer a ração das galinhas de postura? Abraço
Aqui também mesma situação
Se a soja passou por um proceso de secagem no secador
Posso dá casquinha de soja pra galinha pura
Pôde dar Soja Cozida para as Aves?
Amigo qual a raça dessa poedeira aí ?
Mas se eu torrar a soja é triturar posso dar?
Tem mais dúvidas que esclarecimentos!?
Tenho a soja crua como fazer o farelo
Podia falar como processar em casa. Pode conzinhar a soja q faz o mesmo efeito??
Olá Sr.º Ricardo, seja bem-vindo ao canal, exatamente amigo, tostagem, cozinhar, reduz consideravelmente os fatores antinutricionais da soja... sucesso na sua criação, abraço!!
@ então se eu torrar ou cozinhar eu posso fornecer para suínos
Ola amigo eu posso torrar e moer na picadeira para usar como mistura para tratar. das galinhas?
Pode dá a carne de soja
Mas eu posso torrar ela depois triturar!
As minhas galinhas só comem milho e ficam pastando no mato soltas
O grão desse farelo ajuda a postura?
Oi Sr.º Cleude, seja bem-vinda ao canal, isso mesmo, a soja é rica em proteína, que ajuda muito na postura da galinha, em breve irei publicar um outro vídeo sobe assunto, sucesso!!
@ obrigada!!!
comprei soja para eu comer, mas achei tao ruim que vou dá para as galinhas.
Cara vc deve trabalhar para empresas processadores de farelo de soja. Vc não informou nada.
Muito conteudista,porém pouca informação útil para leigos,falta clareza, usar menos jargões tecnicos
O meu amigo tá usando farelo de soja pras galinhas e as galinhas tá pura ormonio
Minhas galinhas estão bebendo os ovos,o que devo usar?
Oi Sr.ª Sandra Vinhatico, seja bem-vinda ao canal, amiga, pode ser provocado por vários fatores, como por exemplo, deficiência nutricional, especificamente de cálcio na ração, então, providencie calcário calcítico, como fonte de cálcio e uso na ração de suas galinhas... desejo muito sucesso, qualquer coisa avise, abraço!!
pode dar copo e canudinho .pra elas aí elas escolhem o que agrada mais !!!
Não me ajudou em nada, continuo com minha soja sem saber o que fazer com ela para alimentar as minhas galinhas.
Fala de temperatura ????
Fala de processamento a seco e umido mas não diz como fazer.
Falou muito mas não ensinou nada na prática.
Era pra fazer uma explicação mais simples
Oi Sr.º Jesse, seja bem-vindo ao canal!! Ok amigo, obrigado pela sugestão... sucesso!!
Mim escrevi no canal👍
@@jessevieiragomes5375 obrigado amigo!!