МИКРОЗЕЛЕНЬ Ответы на вопросы! / Отличие от проростков / Questions about microgreens
Vložit
- čas přidán 4. 09. 2024
- Микрозелень еще не так популярна, чтобы о ней каждый знал, но достаточно известна, чтобы обрасти неточностями и мифами!
В этом видео я отвечаю на вопросы о микрозелени, которые мне задавали мои зрители и не только...
Какие растения используют для получения микрозелени? www.aleninsad....
Что такое микрозелень?
Что такое проростки? Чем они отличаются от микрозелени?
Когда срезать микрозелень?
Нужна ли почва для ее выращивания?
Нужны ли фитолампы для микрозелени?
Какие растения НЕЛЬЗЯ использовать для выращивания микрозелени?
Отрастает ли микрозелень после срезки?
Нужно ли менять грунт после каждого посева микрозелени?
Можно ли использовать семена из магазина для микрозелени?
Где взять семена на микрозелень?
#Аленин_сад #каквырастить_аленинсад #дача
Добрый день,Алёна!Благодарю Вам,очень информативный ролик,желаю процветания вашему каналу.Проращиваю микро зелень,очень довольна,здорова и счастлива я и вся моя семья👍👏🌞🥑🍓🥝🤸
Спасибо за познавательное видео, и снова много нового и необходимого узнала для себя. Руки уже по земле соскучились, завтра же приступлю к микроозеленению.
красивое слово придумали:))))
Спасибо за хорошую оценку!
Спасибо наконец то много полезной информации ,а не домыслы -с меня подписка
Информативно!!! Без лишнего бла бла. Приятно слушать и уютно смотреть!!! Спасибо
Благодарю за ролик! Много полезной информации в одном видео! ❤
Спасибо Алёна за советы! Я выращиваю семена чиа - хорошо и быстро растут. Выращивали для кошки, она забраковала, а нам понравилось.
Максимум полезного и целебного === от АМАРАНТА. Всё-таки площадь подоконников ограничена. И дачи тоже.
Технология великолепна и изложена прекрасно.
Алёна, Вы прекрасны и внешне, и внутренне !!! Светлый лик....
Не проращивается, запах. Может есть способ
Вы очень красивая Алена как говорится на лицо здоровый образ жизни и питания,желаю роста и благодарю
Алена - Вы умничка!!! Очень прекрасная подача материала!
Вы очень приятная и светлая, спасибо за подробное видео для новичков 🤗
Огромное спасибо вам за это видео.Оно имеет максимальную полезность)
Дополнение к статье. Семена болгарского перца отлично прорастают! Летом собираю их с перцев, которые использую для еды. Поромывать не нужно, просто выложить на блюдце, и они подсыхают в течение дня. Затем использую зимой.
Спасибо за подсказку про обработку семян фунгицидами! Как-то даже не задумывалась! Теперь перед посадкой семена из магазина буду промывать :).
Ужасно толковое видео для совершенного новичка в этом деле! Спасибо Вам! ❤️ Пересмотрела кучу видео и статей, где была описана противоположная информация, но случайно наткнулась на Ваш канал ❤️
Спасибо большое за информацию.
Можно ли использовать семена проса для проростков
?
Спасибо, самое полезное видит про микрозелень.
Алёна, здравствуйте! Прекрасно выглядите! Спасибо, Вам, за видео
Спасибо Алёна, очень интересно! Чтобы выращивать горох , можно купите на рынке серый горох. Горох свежий, необработанный и всхожесть отличная. Вкус не хуже сладкого гороха.
Совершенно верно! Но в России серый горох не продают
Еще очень здорово проращивть на микрозелень чечевицу! Быстро и вкусно. Получаются очень нежные ростки
Шпаргалка О Самом Главном обычную красную?
@@privat9562 - Чечевица самая обычна желтовато-зеленоватая. средних размеров.
благодарю вас! всё понятно, доступно. спасибо, что делитесь!
Вы прям ответили на мой вопрос, действительно путают микрозелень и проростки...
Благодарю за видео, согласен со многими комментами. Нормально доносите инфу.
Здравствуйте, Алёна! Отличное видео! Люблю микрозелень и кулинарные эксперименты с ней. К Вашему замечательному списку я бы добавила шнитт-лук, это растение, как Вы говорили в одном из своих видео, очень любит воду, поэтому при выращивании этой культуры на микрозелень совершенно не нужен грунт. Я выращивала на синтепоне и воде, всходы были великолепные... Вы даже отметили в комментариях мощный рост этой культуры, чему я была очень рада. В этом году у меня было много семян шнитт-лука, но я не успела их собрать... муж поработал газонокосилкой! )))))
а как на вкус? как лук?:)
шнитт лука у меня много вызревает, нужно будет попробовать!
сейчас в магазине видела семена на микрозелень лука порея! Так что, нужно заняться луком:)
@@Alena_garden да, как зелёный лук, вкус нежный... )
А куда потом синтепон деваете с корнями?
Спасибо! Очень интересный и полезный выпуск.
Спасибо Алёна, очень интересно и познавательно!
Я рада, что понравилось:)
Автору спасибо за годный контент и за продвижение микрозелени. Ведь это здоровье, продвигайте здоровое питание!
До 7ми дней растению совсем не нужна земля, можно замачивать в хелатных микроудобрения.
Мы например используем Ground Prana 1 мл на 1 литр воды, при замачивании семян. И скорость вегетации радует дает до 75 % и качество готового продукта. По лаборатории на нитраты все в норме.
Конечно, микроэлементы не дают повышение нитратов, в них нет азотной составляющей:)
🙂
Огромное Вам ,спасибо!
Очень доступно и понятно объяснили!
Всего Вам самого хорошего,главное здоровья!
Отличная лекция. Очень грамотно и популярно. Спасибо. Подписался.
Вы очень приятно и интересно рассказываете) Спасибо !
Настоящая красавица потому что здоровье 🌱🤩💪💛
Алёна спасибо за видео!!!
Спасибо, очень круто сняли видео, много полезной и редкой информации!
Спасибо, очень много полезной информации.
Благодарю вас за отличное видео!
Посмотрела видео по ссылке(все здорово👍), но не могу понять это кто, вы? Словно 2 разных человека! Вот это микрозелень творит чудеса!!!
Ой чую улетят мои цветочки.😆😆
Благодарю! Начала с льна.
Спасибо за видео и список семян для выращивания микрозелени. Но вот нут становится горьким, когда вырастает больше 1 см, поэтому, на мой взгляд, он больше подходит только для проростков
Алёна вы похожа на мою тёщу , рекомендую добавить цель проращивания: кашку пшеничную запаришь из каждого семечка получит твой организм 10% от семени, пророщеный росток выдаёт 80% полезых веществ для организма человека
Очень интересно!Спасибо,Алёна!
Спасибо за полезную информацию.
Доброго времени суток, Алена!Вы новогодние атрибуты до Крещения оставили?У нас дети уже ёлку и другую красоту перестали замечать... сегодня убирать заставила.Все это видео ловила себя на мысли,что сглатываю слюньки, чего-то оно для меня аппетитное вышло!Мы пока до микрозелени не дошли ещё...надо освобождать морозилки от разных видов зеленушки...
Елку младшая не дает убирать! Чуть не плачет ...
А морозилка что-то у меня не очень популярна... Она весной быстро уйдет! Просто свеженькое люблю😀
Чётко,доступно, грамотно!
Спасибо!
Спасибо , Аленочка!
Привет, Алёна! Благодаря Вам я теперь фанат микрозелени! И маму подсадила, сеем регулярно, очень вкусны эти витаминные росточки! Горох, чечевица и злаковые всё же отрастают повторно. Лен тоже сею, там те же Омеги, что и в масле, только без калорий, плюс ещё и хлорофилл!!!:))) Спасибо💗💗💗.
Замечательно! Желаю вам здоровья и долголетия!
Взаимно, с Крещенским Сочельником!!!
Спасибо! Информативно и позитивно 🌈🌷🌱
Спасибо большое!
Всё - наоборот.
Проростки намного быстрее и легче получить, чем микрозелень.
Особенно, если пользоваться специальными банками.
А микрозелень прекрасно хранится в холодильнике - до 7-ми дней и там, естественно, не растёт.
Грунт или любые подложки использовать вообще необязательно, для многих культур - гороха, подсолнечника, клевера, люцерны и др.
А иные культуры можно и нужно выращивать на решётках.
Без субстратов и последующего загрязнения окружающей среды - остатками.
Микрозелень разумно употреблять в пищу - полностью, с корнями.
Также, для выращивания полноценной микрозелени, нужно использовать хорошее её освещение - 12 часов, как минимум.
Ответила на все мои вопросы в голове😅 спасибо
Пошла сажать❤
Грамотная красивая девушка , наша Аленушка очень приятно слушать независимо от того буду ли я это сажать! просто интересно слушать расширять свой кругозор . Прекрасно выглядите ! Мечтаю о горшке с розмарином купила семена написано сажать в апреле буду пытаться есть ли у семян секрет ? они тугодумы ? незнаете случайно? Спасибо за прекрасное видео ! И Вам и Вашим близким мы желаем здоровья !
Спасибо большое за приятные слова!
Семена розмарина не из простых, и результат непредсказуем... У меня на следующей неделе будет видео о его черенковании (не зря он там стоит;)). Может быть оно будет вам полезным:)
Я недавно отравился проростками тыквы. Было очень плохо!(на вкус проростки очень горькие, хотя выглядят аппетитно). Это правда, люди, будьте аккуратнее!
а ели-то их зачем? Горькие ведь... Насторожить должно было:( Хорошо, что все обошлось!
@@Alena_garden пол тарелки съел и выбросил, думал такая особенность.
Огромное спасибо за видео!
Ключевое слово считается. На самом деле только добавляют на пакет с семенами слово микро. И продают в тридорого.
там другое количество семян
@@Alena_garden я занимаюсь микрозеленью и граммовку хорошо понимаю, сколько и чего стоит за грамм.
@@Semitsvetik значит это ваших рук дело :)
Добрый день, я для микрозелени использовала свеклу и редис , очень понравились!
Да, и их семена легко вырастить самим!
Алёнин сад а как в условиях квартиры?)
Какой же добрый голос) Спасибо за полезное и интересное видео!
Молодец !!! Очень содержательное и информационное видео !!!!
Алёна, напишите пожалуйста про контейнеры, нужно ли делать внизу дырочки, как часто поливать и не плесневеет ли за это время почва и семена
дырочки желательно делать, т.к. вы начинающий и не знаете сколько нужно лить воды. Поливать по мере подсыхания грунта, а грунт разный сохнет с разной скоростью. Плесень может быть всегда и везде. а может и не быть:)
Огромное спасибо ‼️
Отличное информационное видео ‼️
Спасибо:)
Сердечно вас благодарю!
Скажите , пожалуйста , где можно узнать какие семена можно выращивать на бумаге , вате , а какие только используя землю ?
Здравствуйте!
Расскажите, пожалуйста, возможно ли использовать для микрозелени семена аниса, тмина, фенхеля, расторопши, эспарцета, черного тмина, киноа и чиа?
Алена, огромное спасибо вам за ваш рассказ, много полезного, очень поучительно . Зарядили пазетивом !❤
Лайк и подписка! Спасибо, надо теперь найти семена
Ochen poleznoe video 👍🏼👍🏼👍🏼
Нужно пробовать замачивать немножко, т. К. Не вся микрозелень может нравиться на вкус
Отличный материал! Спасибо за информацию.
Прошу прощения за вмешательство не по теме, но Вы пишите на фотокамеру или смартфон? Очень жалко ваш голос и уши слушателей. Такое ощущение, что вы вынуждены говорить громче, чем ваша нормальная, комфортная для голосовых связок громкость речи. Может попробуете использовать петличный микрофон?
а что все-таки полезнее проростки или микрозелень? слышал что именно в пророках наибольшая концентрация полезных веществ. так зачем тогда микрозелень?
Спасибо! Очень интересно!!
Какую землю лучше использовать? Фитоспорином нужно проливать перед посадкой?
Идет мужик вдоль забора, вдруг слышит:
- Зеленым вверх!
Дальше идет, опять:
- Зеленым вверх!
Мужик слух напряг, идет дальше. Опять:
- Зеленым вверх!
Ему стало интересно, видит - дырка в заборе, заглядывает, а там
прапорщик с солдатами деревья сажают. 😀😀😀
Спасибо за юмор😂👍
Доброго дня суток!А почему нельзя использовать проростики фасоли? Другие блогеры наоборот рекомендуют. Ведь это один из видов бобовых. Кстати, а соя?
Подскажите пожалуйста выращивания делать на обычной воде? Или раствором каким-то?
На воде
Аленка! Огромное спасибо за такую полезную инфу! Пару лет назад я выращивала микрозелень подсолнечника. А потом как-то все забылось. Вы меня "заразили", начну с новыми силами! Подписалась и буду постоянно следить за новостями. С уважением, Наталия.
Спасибо за подписку, Наталия:)
Отличная идея для летней посадки семян в огороде и их запаса несколько лет!
Алёнушка,а где взять семена для посадки микрозелени если у меня нет огорода?А в магазине Вы не рекомендуете брать.Очень нравится тема о выращивании дома микрозелени .Так хочется добавить в салат что то свежее и полезное.
В магазинах продаются семена для микрозелени специальные. Еще семена для еды животным можно брать. Горох в продуктовом магазине
Я семечки подсолнечника покупаю в магазине
@@Alena_garden вы имеете ввиду пшеницу и овёс
Подскажите, пожалуйста, какую зелень можно выращивать зимой в квартире без фитоламп?
Спасибо Алёня мы любим тебя
Спасибо за видео. Напокупала в Obi гороха по 2 рубля фирмы Поиск, но оказалось что семена в какой-то розовой обсыпке, так что сажать не стала вдруг гадость химозная какая-то. Мне мама посоветовала в магазине купить сырые семечки подсолнечника на развес и посеять, отличные всходы получились. Может кто-то ещё знает где добыть недорогие семена для микрозелени.
В магазине продуктовом можно и горох купить. Не колотый, конечно, а цельный, зеленый. Можно много еще чего там найти из списка:)
Да, розовая обсыпка - это фунгициды!
на рынке где продают для курей корм .и на вес и на баночки. есть и горох и овес. и др. я там всегда покупаю. они не ядовиты т.к. это идет на корм /наталья/
А у нас продают в магазине где орези и сухофрукты и горох и подсолнух и чечевицу и нуд и маш. Подсолнух очищенный пророс в холодильнике. Просто помыла для еды и чтобы не скис поставила в холодильник, замоченный, а семечки проросли.
Благодарю Вас за ответ.
Спасибо, очень много полезной информации! Но было бы не плохо знать Алёне, что нет такого семейства " капустные", есть семейство КРЕСТОЦВЕТНЫЕ. Неосведомлённым людям, которые не отличают микро зелень от проростков, конечно будет не принципиально, какие там у растений бывают семейства, но тем кто немного разбирается в растениях - очень режет слух. Тем более, что это мы узнаём ещё на уроках ботаники ( ну кто её в школе учил, конечно). А так, в целом - лайк и подписка.
Вы ошибаетесь:) Правильно называть сем. Капустные. Вариант "Крестоцветные" устарел и не применяется в современной ботанике.
@@Alena_garden Алена, т.е. семена обычной капусты тоже подойдут?
@@user-ki3lf5ko6x да, конечно
@@Alena_garden Спасибо!
Спасибо, Алена. Так воодушевилась, как всегда после , после вашего видео. Но расстроилась из-за слов о покупных семенах. Так хотелось посеять горох на микрозелень, у меня много осталось с прошлого лета. Места занимают в семенной коробочке. Что же делать, совсем нельзя сеять магазинные?
Алена, Вы всегда просто переворачиваете с ног на голову все мои представления о агротехнике, но часто прислушиваюсь и не разу не пожалела. Этим летом обязательно посажу растения для семян , для зимней микрозелени.
А вы внимательно посмотрите на упаковке, написано про обработки, про то, что в пищу нельзя употреблять? Бывает, что написано:) Замачивание на ночь, конечно, часть ядов смоет, особенно с заменой воды если... А так... Можно на свой страх и риск:)
Спасибо, я все равно попробую. Уж сколько мы гадостей едим, хуже точно не будет.
@@MargaritaDachniza_s_sobachkoi Горох в бакалее можно купить.
@@Alena_garden а если у меня специальный горох микрозелень? Его можно садить?
@@alina2387 конечно
А, чтоб не переросли заморозить? Интересно, что народ думает.
Здравствуйте
Зелёная гречка, лучше вырастить микрозелень из нее или полезнее проращивать и употреблять?
тут я вам не смогу ответить... Анализ состава нужно делать:) А он будет отличаться в зависимости от многих факторов! И то, и то полезно:)
Алёночка, солнышко мое, здравствуй! 😘
Очень сильно соскучился и рад тебе очень 😉
У меня почему-то проростки брокколи начинают загнивать, пробую выращивать в банке с сетчатой крышке, причем летом такого не было, грешу, что от того, что похолодало такое происходит. Сталкивались с чем-то подобным?
Спасибо за видео 👍👍👍🤗
Как у вас уютно. В доме
Посоветуйте какая микрозелень вкусней? С чего начать? Никогда не выращивал, но давно хотел попробовать. Есть стилаж для рассады, но рассаду пока садить рано. Можно потренироваться с микрозеленью). Над стилажом прикручу лампы для подсветки.
попробуйте подсолнечник. Мне нравится вкус и консистенция:) Растет быстро, крупный...
@@Alena_garden Какие то определенные сорта подсолнечника? Или без разницы?
@@Sergnavin без разницы! Любые подойдут. Кстати, можно использовать семечки для щелкания, не жаренные
что использовать в качестве подсветки?
@@PerviyRoman Если зелень будет расти в помещении где нет людей, то фитолампы идеально. Если люди есть, то обычные светодиодные лампы. Потому что фитолампы психика не выдерживает. У меня обычные белые светодиодные 4000К.
Спасибо за информацию!
Спасибо большое за видео! Вот только, если можно, небольшая поправка - перешла по ссылке под видео на Ваш сайт, там в списке культур, по-моему, ошибка - под номером 3 указан турецкий горох - так это нут, а не маш. Маш - это как раз бобы мунг.Т.е. пункты 3, 12 и 18 перепутаны.
Большое спасибо за поправки. Все исправила:)
Почему то семена горчицы не прорастают одновременно . Половина не прорастает. Пыталась проращивать на нетканых салфетках и джутовом коврике. В чем ошибка?
если семена вообще не прорастают, значит они мертвы. Производители смешали старые и свежие семена
интересно, какие из семян из продуктовых магазинов можно прорастить? Я знаю, что маш прекрасно прорастает (я его уже несколько месяцев проращиваю для еды). У кого-то есть опыт?
как часто опрыскивать? спасибо!
Базилик у вас ростёт долго потом,у что тара для корней слишком маленькая, надо чутка повыше горшочек.
Алена, спасибо вам огромное за ценные советы! Много лет пытаюсь вырастить семена редиса для микрозелени, стручков много, а семян очень мало. В чем моя ошибка
Цаеты не опыляются. Нужно разбираться где и когда растет, что мешает опылению
@@Alena_garden , спасибо, буду разбираться
Подскажите пожалуйста, люцерну можно проращивать в микрозелени? Говорят сильно много витаминов в ней )). Амвей вроде с нее витамины делает.
Алена, здравствуйте, такой у меня вопрос. Под Новый год я посеяла в цветочный горшок горсть пшеницы, просто чтобы на окошке была красивая зелёная травка. Сейчас эта травка достигла 15-20 см, можно ли ее употреблять в пищу?
Да
Спасибо за видео, прояснили мой вопрос! Алена, Вы по специальности биолог? Зашла на Ваш блог, там к Вам много вопросов) За список спасибо! Надо уже заняться микрозеленью, а то всё только мечтаю об этом)
Спасибо!
Я кандидат биологических наук😊
Нужно ли обязательно накрывать плёнкой или достаточно полотенцем, а также прятать их в тёмное место на 2-3 дня?
прятать не обязательно. Полотенцем можно, но тогда лучше влажным и опрыскивать по мере подсыхания
Подскажите где вы купили такие красивые, зеленые контейнера?
Вот и правильно и делаете
Алёна, НАУЧИТЕ пожалуйста, как вырастить ЛАВР, в продаже, как горшечная культура не видела. Спасибо вам за ответ.
Я покупала в супермаркете в отделе фруктов-овощей. У нас он там всегда есть:)
Просто большое спасибо!
Выращиваю овёс для кошки. Сею в грунт в цветочном горшке. Растёт хорошо. Горшок накрывала плёнкой. Кошке очень нравится травка Уличную траву она теперь не ест. Теперь для себя выращу.
Спасибо за видео! Сейчас проращиваю пажитник, проростки немного горькие. Это показатель, что не полезно? Может микрозелень пажитника вкуснее. Вы пробовали? Читала, что пажитник очень полезный во всех видах.