Conozca los diferentes tipos de sopas que consumen los limeños para combatir el frío

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  • čas přidán 18. 05. 2018
  • En Lima ya se siente el cambio de estación y muchos empiezan a sacar los sacos y chompas para abrigarse del frío, pero también empiezan a prepararse las mejores sopas calientes en los ‘huariques’ y restaurantes para contrarrestar las bajas temperaturas.
    En nuestra capital la sopa más conocida es la de gallina, sin embargo hay sopas con ciertos ingredientes que podrían sorprendernos como el caldo de cabeza de cordero, el chairo, la sopa ‘arrecha’, entre otras. En este reportaje, conoceremos las diversas opciones culinarias que tiene nuestra ciudad para deleitar nuestros paladares y proveernos calor durante las frías madrugadas limeñas.
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    Emitido en el programa Al Sexto Día de Panamericana Televisión el 19/05/2018
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Komentáře • 118

  • @gerbermelendez8676
    @gerbermelendez8676 Před 6 lety +43

    que privilegio el de nacer en el Perú... comer rico fue nuestra bendición

    • @michael19871
      @michael19871 Před 4 lety

      Cada país tiene su gastronomía

    • @angelcaravajal7274
      @angelcaravajal7274 Před 4 lety +2

      Que privilegio no haber nacido en peru.

    • @lux1948
      @lux1948 Před 4 lety +2

      @@angelcaravajal7274 tranquilo man, no todos tienen buenos gustos.

    • @lux1948
      @lux1948 Před 4 lety +2

      @@michael19871 🤦‍♀️ pero se refiere a que ama la comida de su país si la de otros países es buena que bien pero a el le gusta la de su país.

    • @webos7027
      @webos7027 Před 2 lety

      @@michael19871 Pero no todos tienen una gastronomía muy rica, variada, barata

  • @guerosinaloa9488
    @guerosinaloa9488 Před 3 lety +6

    Comen muchos caldos por la mañana en Perú, soy Mexicano, me tocó andar por New York de visita y ahí comí caldo de gallina Peruano, y la neta si me gustó, Saludos compas Peruanos!!!,......un beso a la reportera!!!!

    • @IMichuxD
      @IMichuxD Před 3 lety

      ese caldo te repone.. te da fuerzas

  • @alexgonzales1095
    @alexgonzales1095 Před 6 lety +14

    Que Rico , solo en Peru , por más que sepa cocinar e intenté prepararme un caldo de gallina o un sancochado fuera del Peru no sale igual , siempre dire dichosos y afortunados los que pueden disfrutar estas exquisiteces día a día , viva mi Peru y viva la comida peruana riquísima y de lejos la mejor del mundo . Saludos a todos mis paisanos desde Indonesia - Bali
    Bendiciones....

    • @elmundodemondo4647
      @elmundodemondo4647 Před 5 lety

      Tamare lei tu comentario y ya me puse triste, muy cierto lo que dices y saludos todos mis compatriotas allá en Perú desde España

  • @MegaMilagro1
    @MegaMilagro1 Před 5 lety +6

    Felicitaciones Peru RIQUISIMAS
    Las SOPAS PERUANAS Las DE quinua con carne y vegetables OMG Las sopas de garbanzo con carne Las sopas de frijoles con carne la farina con carne y Quaker con carne OMG RIQUISIMOS
    BENDICIONES

  • @juanm6203
    @juanm6203 Před 6 lety +10

    Mi Lindo peru carajo!! Algun dia volvere csmre :(

  • @saraormeno1213
    @saraormeno1213 Před 6 lety +25

    Hace dos meses fui a Peru.y cada fin de semana me comía mi caldito de gallina..a las 12 am. 😄

    • @renatocb8923
      @renatocb8923 Před 6 lety +1

      Sara Ormeno de donde eres

    • @saraormeno1213
      @saraormeno1213 Před 6 lety +4

      Renato Clementte Peruana pero vivo en usa hace 8 años 🙂sólo cuando voy a Perú puedo darme esos gustos seguidos 😋

    • @juliobernedo5500
      @juliobernedo5500 Před 6 lety +1

      Sara Ormeno tu tienes derecho de comer rico el lomo saltado, el ceviche, la causa, etc etc..from Houston, Texas

    • @ortega2170
      @ortega2170 Před 3 lety

      Jaaaaaa que rico

  • @lentes2273
    @lentes2273 Před 6 lety +8

    Muy bueno el editor, con esas cumbias peruanas de antologìa.

  • @frezy5852
    @frezy5852 Před 6 lety +14

    Amo mi bello Perú ... Como extraño comer mi caldito de gallina c yuca 😖

    • @fernandocastro8696
      @fernandocastro8696 Před 4 lety +1

      Para que chucha te vas

    • @rafaelbarja3419
      @rafaelbarja3419 Před 4 lety +1

      Para que te vas pues

    • @seiyaff7365
      @seiyaff7365 Před 3 lety

      Con su rocoto y cacha ..cebolla china Me comia 3 platos jii ahora que ando a dieta 1 no mas T.T Pinche cuarentena

  • @gladisangeles6470
    @gladisangeles6470 Před 2 lety +2

    Tiene que haber una segunda parte porq en nuestro país hay infinidad de sopas.

  • @lucyalr7
    @lucyalr7 Před 6 lety +7

    Hace una semana , estuve en Perú de vacaciones, que rico se come todo! Barato, fresco, comí con familiares, en restaurantes y hasta en la calle, riquísimo todo! Que ganas de volver!

  • @cristianvictordelacruzojed7382

    Mirando la rica sopa en cuarentena

  • @lissethchenet720
    @lissethchenet720 Před 6 lety +14

    los peruanos comemos como Chacho, pero que rico que no jodan los criticones combinamos 3 caldos jajaja

    • @webos7027
      @webos7027 Před 2 lety

      Pero nos reponemos dando duro a la chamba causa por eso somos sangre fuerte mi king 😎

  • @JoseManuel-vm7zd
    @JoseManuel-vm7zd Před 6 lety +6

    el chupe de camarones de Arequipa, y el inchikapi de la selva.

  • @jhonelvercordovacruz3004
    @jhonelvercordovacruz3004 Před 6 lety +3

    Bien linda la Reportera la amo

  • @maycolbrianvargasflores9970

    Quien más se enamoró de la reportera?

  • @pmxnews
    @pmxnews Před 5 lety +1

    Mexico tiene comida precolombina.El platillo mas Rico del mundo.la mejor chef del mundo.

    • @user-sv4ev5qg1u
      @user-sv4ev5qg1u Před 4 lety

      @@chabelitaquispebellido7277 con esa cara de orco yo me guardaría mis palabras

    • @unbearable1762
      @unbearable1762 Před 2 lety +2

      tu solo come tu taco de cucaracha

  • @migueltambraico350
    @migueltambraico350 Před 4 lety +2

    Todo parece delicioso y rico pero a los que manipulan los insumos hay que cuidadosos los que cocinan tiene que usar guantes .gorros etc por el bien de los comensales es un sano consejo. a comerrrrr.

  • @fredmo3584
    @fredmo3584 Před 2 lety +1

    Muy fuertes esos platos yo prefiero un pollo a la plancha o carne a la plancha cpn su ensaladita con limon sal y pimienta

  • @Truenin
    @Truenin Před 6 lety +6

    Monica mis respetos por esa ruta sopera espero una segunda entrega jajajaja ja me haz antojado

  • @solinyapuquispe5874
    @solinyapuquispe5874 Před 4 lety +1

    Me enamoreeeee

  • @joseftfloressanchez1886
    @joseftfloressanchez1886 Před 3 lety +1

    10:10 .....EL OJO ..NO MAS...PORQUE LA BEZACA...HACE RATO.....JAJAJAJAJJA

  • @seiyaff7365
    @seiyaff7365 Před 3 lety +1

    asu mare ya me dio hambree ...Pero recuerdo que ando a dieta pinche cuarentena :( F

  • @juandanielbalarezoyrigoin9362

    hace un año fuí a cajamarca me di una cruda que solo una patasca me levantó 10 soles el plato

  • @elliermnz1346
    @elliermnz1346 Před 6 lety +1

    Como extraño esos calditos carajo

  • @SilveraMiguel
    @SilveraMiguel Před 6 lety +6

    8:03 la tia la cago XD

  • @enriquesantin7306
    @enriquesantin7306 Před 6 lety +4

    Perú

    • @caciagutierrez2809
      @caciagutierrez2809 Před 6 lety

      Enrique Santin ikhjukwkriejekl🤔🤔

    • @caciagutierrez2809
      @caciagutierrez2809 Před 6 lety

      Mjlz😇🤗🤗🤗😘😘😍😅😆😗😆😍😅😍🤗🤗😇😘😊😚😇😊🤗🤗😇🤗😋😇😇😑🤗😚😇😚😇😚😇😇😚😇😚😇😇😚😇🤗😚😇😚🤗😚🤗😚🤗😊🤗😊🤗😊😏😊😏😇😇😇😇😇😚😇😇😇🤔😇😇😇😇😇😇😇😇😘😗😗😗😘😘😗😘😘😘😘😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😣🐐🐑🐑🐑🐏🐑🐄🐄🐎🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖😇😇😇😇😇🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖🐖

    • @caciagutierrez2809
      @caciagutierrez2809 Před 6 lety

      Enrique Santin 8jrkifiri

  • @dzb9831
    @dzb9831 Před 4 lety

    Un rico y contundente caldo de gallina o un rico caldo de mote uff que rico . Si quieres te hago un sopon

  • @kellymarinahuamani5725
    @kellymarinahuamani5725 Před 4 lety +1

    Buen caldo eso se le llama levanta muertos 🍜

  • @bulmato2175
    @bulmato2175 Před 2 lety +1

    Čhairo sopa de arequipa igual que el chaque clasicos

  • @jesusparra7354
    @jesusparra7354 Před 4 lety +1

    Nuevo plato. 3 sopas

  • @FranklinIvan134
    @FranklinIvan134 Před 6 lety +1

    Alguna vez ese corderito tuvo vida, pero gracias al ser humano se convirtio en sopa...R.I.P

    • @juliobernedo5500
      @juliobernedo5500 Před 6 lety

      gato francis que wey tu comentario. .eres vegetariano vato

    • @frankmichaelariaszarate1287
      @frankmichaelariaszarate1287 Před 3 lety +1

      La Reportera comiendo el Ojo del Cordero..con el Soundtrack de Halloween
      Me mato de risa la tia "La Sopa Arrecha"

  • @159maxwel
    @159maxwel Před 6 lety +1

    El soperiti. Cuál es la dirección?

  • @solounotaku1855
    @solounotaku1855 Před 6 lety +3

    Mi 2da waifu de al sexto día ,la primera era la chinita hasta que se fue a otro canal :´v

    • @pablomarcaro6737
      @pablomarcaro6737 Před 6 lety

      esta de nuev en panamericana pero reportea la ley de la calle

  • @jjmcandia8784
    @jjmcandia8784 Před 5 lety +7

    Particulamente, los mejores platos soperos que he probado aquí son:
    El "Menestrón”, el “Shambar” y el “Chupe de Pescado”. Y pienso que en cuanto a segundos no hay nadie quien nos gane, pero en cuanto a caldos, nada como las cremas francesas mmmm...

    • @antonioarrieta42
      @antonioarrieta42 Před 4 lety

      Que tiene que ver las cremas con los caldos??? Alienado..!!!

    • @bulmato2175
      @bulmato2175 Před 2 lety

      Te falta probar

    • @jjmcandia8784
      @jjmcandia8784 Před 2 lety +2

      @@antonioarrieta42 Las cremas, caldos y consomés son tipos de sopas antonito. Es mas, los caldos también son llamados "sopas claras" desde la edad media y son simplemente sopas "más líquidas", ya que no contienen agentes espesantes. El fondo o caldo determina el sabor predominante del plato...¿hasta ahí todo claro o me mandas tu correo y te hago dibujitos explicativos como para niños de primaria jajaja?

    • @jjmcandia8784
      @jjmcandia8784 Před 2 lety +1

      @@bulmato2175 Acepto sugerencias Bulma : )

  • @maximoflorescamasca3197
    @maximoflorescamasca3197 Před 4 lety +1

    Gracias al queriado alcalde actual ya noce puede comer esos caldos ahora .

  • @0liVerS11
    @0liVerS11 Před 6 lety +4

    Donde puedo conseguir probar la sopa ramen?

    • @emilioalexisconcha3285
      @emilioalexisconcha3285 Před 6 lety

      Esa es comida basura, no alimenta, no te preocupes por eso

    • @silvanaazpilcueta1257
      @silvanaazpilcueta1257 Před 6 lety +3

      Emilio Alexis Concha El ramen no es comida basura es un plato japonés muy sano , no lo confundas con el ramen de paquete que venden en Perú o en las tiendas asiáticas.
      También hay crema de huancaina en paquete y no quiere decir que la huancaína sea comida basura muy diferente que la de paquete sí.
      Al igual que la mazomorra.
      Así que respeta la comida japonesa con más estrellas Michelin y casi la más consumida en el mundo .
      Con los mejores restaurantes.

    • @emilioalexisconcha3285
      @emilioalexisconcha3285 Před 6 lety +2

      +Silvana Azpilcueta OK, pero ese ramen de vasito de technopor sí es pura basura

    • @solounotaku1855
      @solounotaku1855 Před 6 lety

      Centro Comercial Arenales, Av. Arenales, Lince Lima 14,hay restaurantes asiáticos dentro de ese lugar y un cafe maid que también deben hacer Ramen,se puede llegar con el corredor azul

    • @s4t4n4s
      @s4t4n4s Před 6 lety +1

      Omatsu ramen ( san borja)

  • @victoorwarrior6663
    @victoorwarrior6663 Před 3 lety +1

    como extraño mi sopa de menestrone csm

  • @alejandrapalaciosnarvaez70

    BONITA LA REPORTERA

  • @oliverandyrabar4053
    @oliverandyrabar4053 Před 6 lety +5

    Caldo de cabeza suena deli :v

  • @alejandraguardia9296
    @alejandraguardia9296 Před 2 lety

    El japones donde es

  • @rafaelbustiostapia9586
    @rafaelbustiostapia9586 Před 6 lety +1

    Frío?

  • @juanluismercado3923
    @juanluismercado3923 Před 6 lety +3

    A levantar cuchara..no te pases achory

  • @steff2597
    @steff2597 Před 6 lety +1

    Que es mote

  • @jerikofernandezdiaz6042
    @jerikofernandezdiaz6042 Před 6 lety +6

    puro ajinomoto mejor preparen en casa xd

    • @kattyygerson
      @kattyygerson Před 6 lety

      jeriko fernandez diaz buen comentario!!

  • @SR-sp8pe
    @SR-sp8pe Před 3 lety +1

    creo q el peru es el unico pais donde la mayoria d los hombres savemos cocinar

  • @joseheredia6624
    @joseheredia6624 Před 4 lety +1

    Y La Patita de Cerdo

  • @onelliadurbin1654
    @onelliadurbin1654 Před 5 lety +2

    la presentadora es una simplona Al Hablar..
    Peru k delicia.

  • @amadeoyaju8959
    @amadeoyaju8959 Před 6 lety +1

    Csmmm km provocan carajo

  • @onepunchboi8526
    @onepunchboi8526 Před 5 lety +2

    Se ve delicioso y todo, pero hay qie ver donde lo consumimos, si lo consumimos en la calle es obvio que nos ganaremos las bacterias, ahh y otra es ver que tan grasoso es el plato.

  • @lux1948
    @lux1948 Před 4 lety +1

    No me gusta la sopa que tiene demasiada verdura.
    Me gusta más cuando tiene su presita,sus fideos,papa y huevo duro.

    • @1kataomi
      @1kataomi Před 2 lety

      lo tuyo es el riquísimo Caldo de Gallina

  • @johnnyjesus6482
    @johnnyjesus6482 Před 4 lety

    No es por nada pero se ve desaseado y nada higiénico sin animo de ofender a nadie

  • @FranklinIvan134
    @FranklinIvan134 Před 6 lety +1

    Que horror...comer ojo

    • @peruanobrasil
      @peruanobrasil Před 6 lety +8

      HORROR? TODOS LOS DIAS LE COMEN EL OJO DE CHANCHO A TU VIEJA Y NO RECLAMA. COMO CREES QUE TE PAGAN LA INTERNET? JAJAJA ROSKETE WEVON...

    • @caciagutierrez2809
      @caciagutierrez2809 Před 6 lety

      gato francis jeiemsllsJX 🎛🎛🎛🎛🎛🎛⛍⛍⛍⛍⛍🎎🐐😣🐎🌊😣🍕🐎🐐🐎🐐🍒😇😇😇😇😇😇😇

    • @chabelitaquispebellido7277
      @chabelitaquispebellido7277 Před 5 lety

      Te vamos a buscar esos ojos de felinos q tienes nis van a otorgar buena vision um me gustan los ojos de gato jaja 😂

  • @Vparks
    @Vparks Před 6 lety +4

    La sopa ramen es sopa de corruptos japoneses. no debió formar parte de este capitulo. Sólo es peru exclusivas no queremos extrangeros con ingredientes raros .

    • @gabrielmiranda5364
      @gabrielmiranda5364 Před 5 lety

      Jajajajaja xenófobo :v

    • @jjmcandia8784
      @jjmcandia8784 Před 5 lety

      Bajo ese concepto prácticamente todas nuestras comidas quedarían fuera del menú. Xenofobia en la comida, increíble y lamentable : (

  • @barrosenlamanodelalfareroa5978

    ¿Todo con la mano? Falta de higiene

    • @eren-xo2en
      @eren-xo2en Před 4 lety

      No webon lo van a cocinar con la pichula

    • @uribeica6461
      @uribeica6461 Před 4 lety

      EN UN RESTAURANT FICHO DE SAN ISIDRO ENCONTRARON UNA RATA , RECUERDAN?

  • @annanni6646
    @annanni6646 Před 5 lety +1

    Reportera hasta Las huevas !!!!

  • @enriqueluciano5392
    @enriqueluciano5392 Před 5 lety

    Comete este!!😂

  • @fonsbens1214
    @fonsbens1214 Před 6 lety

    agg mierda esa cosa no es cordero es perro jajajaj

    • @juliobernedo5500
      @juliobernedo5500 Před 6 lety

      Fons Bens si eres peruano. .esta bien...pero si fueras de otro lado..te mandaría a la chingada con tu comentario wey

    • @jclg2930
      @jclg2930 Před 5 lety

      Tranquilo no mas que no es Chile

  • @gracezevallosl4740
    @gracezevallosl4740 Před 2 lety

    No se vio en ningún momento to que la periodista se lavara las manos antes de manipular las verduras ni los fideos.

  • @alexgonzales1095
    @alexgonzales1095 Před 6 lety +1

    Que Rico , solo en Peru , por más que sepa cocinar e intenté prepararme un caldo de gallina o un sancochado fuera del Peru no sale igual , siempre dire dichosos y afortunados los que pueden disfrutar estas exquisiteces día a día , viva mi Peru y viva la comida peruana riquísima y de lejos la mejor del mundo . Saludos a todos mis paisanos desde Indonesia - Bali
    Bendiciones....