ЗАГОТОВКА ЧЕРНИКИ СОХРАНЯЕТ ВКУС И ПОЛЬЗУ

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Простой способ заготовки ягод черники , сохраняет всю пользу .Вкусный рецепт заготовок на зиму ягод черники.
    Страница ВК marusya...
    Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ obovsem...
    Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ ozdorov...
    ТикТок vm.tiktok.com/...
    Pinterest pin.it/67NCvHf
    Канал о лекарственных травах @
    ссылка на канал
    / @naturemarusya
    Влоговый канал Маруси
    ссылка на влоговый канал
    / @marusyalife8
    Тематические плейлисты
    ОГОРОДНЫЕ ХИТРОСТИ МОЙ САД clck.ru/M3gW5
    КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
    РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
    САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
    ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
    СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
    ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
    КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
    МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
    ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
    ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
    ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
    ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
    ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
    КАШИ clck.ru/M3i83
    СУПЫ clck.ru/M3i8j
    #кулинария #заготовка #черника #пастила #заморозка

Komentáře • 61

  • @user-xm9oe7mb9p
    @user-xm9oe7mb9p Před 2 lety +30

    Не знаю как ее сушила бабушка,но я с братом "воровали" ее с мешочка.никаких конфет не надо было,так вкусно.бабушка запрещала таскать,но мы попадались)))и не удивительно,языки то синие)))на Кольском полуострове мы родились и жили долго))Заполярье))

  • @user-fv8cy1pp6y
    @user-fv8cy1pp6y Před 2 lety +20

    Спасибо за совет и видео ,мы готовили чернику без сахара ,мы ее томили в духовке в банках от температуры ягода дает сок и после досыпаем до полной банки ,хранится в погребе и в своем соку ,вкус не меняется

    • @user-ng6gl7db9o
      @user-ng6gl7db9o Před rokem +7

      Я тоже примерно так же, тоже томлёную, но немного по -другому: в большой кастрюле на подставку ставлю несколько поллитровых стерилизованных банок, засыпаю банки черникой до верха, прикрываю крышками, наливаю в кастрюлю воду, довожу до кипения, потом t убавляю, чтоб банки не заливало, через некоторое время, когда черника осядет, добавляю ещё ягод, потом ещё, до тех пор, пока сок до верха ягоды не заполнит, потом вытаскиваю и закатываю. Раньше, когда жила в квартире, хранила просто в кладовке, и ни разу не испортилось. Смысл такой же, как и у Вас)

  • @user-tf6xh6fj7y
    @user-tf6xh6fj7y Před rokem +6

    Все-таки лучше без сахара заготавливать все ягоды. Да. чернику надо просушить от влаги перед заморозкой, тогда она и не слипается даже в пакетах. Спасибо за советы. Вам лайк!!!

  • @Elisey_powerlift
    @Elisey_powerlift Před 2 lety +11

    Черника и вкусная, и одна из самых полезных! Спасибо,будем делать!

  • @user-mi5yu4ed9v
    @user-mi5yu4ed9v Před měsícem +1

    Мне очень нравится ваши советы. Здоровье вам

  • @joannamotyka2351
    @joannamotyka2351 Před 19 dny

    Człowiek tyle żyje na świecie i zawsze się czegoś uczy.
    Podobał mi się sposób z butelką.🌹♥️

  • @user-xo9on8dm5r
    @user-xo9on8dm5r Před měsícem +6

    Это хороший способ, но зелень в бутылках, ягоды в бутылках, а где столько холодильников взять?

  • @user-dy6om6mm9w
    @user-dy6om6mm9w Před 2 lety +5

    Бутылочки, самый лучший способ и для ягод и для зелени! Правда места занимает многовато. Спасибо Маруся

    • @user-ep5jc3vb7n
      @user-ep5jc3vb7n Před 2 lety +3

      Замораживайте не в бутылках,а в пакете прозрачном,места намного меньше занимает,можно ложить пакет на пакет.Сначала помыть,положить на полотенце одним слоем,что бы обсохла,потом в пакеты

    • @ylimeri
      @ylimeri Před 2 měsíci

      А еще рыбу свежую так хорошо замораживать, например корюшку

  • @user-tc4rs4uh5p
    @user-tc4rs4uh5p Před 2 lety +4

    Спасибо.

  • @user-lx7kx9rs4x
    @user-lx7kx9rs4x Před měsícem +1

    Благодарю! ❤

  • @user-de6kk6to9r
    @user-de6kk6to9r Před rokem

    Здравствуйте. Смотрю вас уже не в первый раз и не понимаю,почему я на вас ещё не подписалась?! Это надо исправить. Спасибо за такие интересные и информативные видео. Всё очень хорошо рассказали.

  • @user-ti6qt9xd8y
    @user-ti6qt9xd8y Před 2 lety +2

    Маруся Благо Дарю!

  • @user-hd4pi4nc7h
    @user-hd4pi4nc7h Před 2 lety +2

    Спасибо! Не знала, что чернику можно НЕ кипятить на зиму. Обязательно попробую.

  • @user-yo3jk6cy2m
    @user-yo3jk6cy2m Před 2 lety +3

    На ДВ в 50-60 годы 20 века голубику сушили на крыше дома шла на кисель. Мы пацанами набивали карман 50 на 50 голубикой и п-семочками и лопали их аж за ушами трещало. ДВ

  • @user-wp5nn2cn9u
    @user-wp5nn2cn9u Před 2 lety +1

    Здравствуйте Маруся! Спасибо вам за видео, но зря не показали как сушили промытую чернику😊👍

  • @helenesinner2653
    @helenesinner2653 Před rokem

    Маруся какая же вы умница. Приятно вас слушать, спасибо за ваши советы и рецепты 🌺🌺

  • @user-np6qh1uz2w
    @user-np6qh1uz2w Před rokem

    спасибо большое, что делитесь своим опытом и наработками ❤

  • @user-wy9ir2oq6i
    @user-wy9ir2oq6i Před 2 lety +1

    Я так же делаю с малиной и клубникой

  • @user-sn7lk5lb6n
    @user-sn7lk5lb6n Před 2 lety +1

    Здравствуйте, случайно напала на вас и восхитилась. Столько прекраснейших советов, просто оболдеть. Я пересмотрю все. Но у меня вопрос, если можно. В роликах у вас не нашла, может и есть. Как посадить яблоню из семечка. На огороде у меня старая яблоня белый налив. Хотелось бы из нее молодую высадить. Спасибо, если напишете.

    • @Korotron1984
      @Korotron1984 Před 2 lety

      А черенкованием, чего не хотите?

  • @user-cb9on8vu4x
    @user-cb9on8vu4x Před rokem

    Спасибо, умничка

  • @user-yn8do1sd2i
    @user-yn8do1sd2i Před 2 lety +2

    Маруся спасибо вам большое за ваши видео, подскажите пожалуйста какие травы лечат от алкоголизма и лечение нервной системы пожалуйста.

    • @user-td1vl5yt4g
      @user-td1vl5yt4g Před 2 lety +3

      У нас одна подсыпала мужу какую-то траву чтоб не пил, так через пару месяцев умер, сердце остановилось. Ходите в церковь, молитесь Богу, чтоб пришло спасение от алкозависимости и покаяние от всех грехов. Будьте благословенны и Богом хранимы !!!

    • @Maria_Sergeevna_B
      @Maria_Sergeevna_B Před 2 lety

      Маруся про зверобой рассказала недавно

  • @user-yp7vs2zv5p
    @user-yp7vs2zv5p Před rokem +4

    Много лет назад моей пожилой соседке её дети в конце августа привозили ведра два черники, и она сушила эти ягоды. Каким способом,не знаю, но сушеная черника была у неё во всех карманах. У неё был сахарный диабет. Сушёную чернику она жевала постоянно.

  • @user-rl4gy2pz4u
    @user-rl4gy2pz4u Před 2 lety +3

    Маруся если перетертая черника, то сколько ягод и сахара, спасибо

  • @nevedlora
    @nevedlora Před 2 lety

    👍👍👍

  • @user-si1rh4kp9r
    @user-si1rh4kp9r Před 2 lety +1

    😋👍

  • @Elena_SV57
    @Elena_SV57 Před 2 lety +2

    Почему с такими видео не выдают в придачу ягодки 😢эх...

  • @inazoina8275
    @inazoina8275 Před 2 lety

    Жаль не показали пастилу

  • @user-pp8zf2xu2g
    @user-pp8zf2xu2g Před 2 lety +1

    Доброе время суток, Маруся. Скажите, пожалуйста, где Вы покупаете такие сито, где сушите пастилу и травы?

    • @Korotron1984
      @Korotron1984 Před 2 lety

      Это же сушилка, смотрите Ветерок или Суховей, они хорошие, бывают с разным количеством лотков.

    • @user-eq9vl2pm1t
      @user-eq9vl2pm1t Před měsícem

      А сверху какую ткань кладете,чтобы не промокало и сушилось?

  • @olqaolqa6193
    @olqaolqa6193 Před rokem

    Каково при варке соотношение черники и сахара?

  • @Lightforever1707
    @Lightforever1707 Před 2 měsíci

    Вариант в банке сколько сахара добавляли?

  • @user-iw4vs1sy6f
    @user-iw4vs1sy6f Před rokem

    Туж ческыт!!! Мон яратисько!!!!

  • @alexandertor4174
    @alexandertor4174 Před 2 lety

    Маш,как без сушилки сушить?

  • @mig22555
    @mig22555 Před 2 lety

    И не только черника. Можно все ягоды так замораживать.

  • @user-ur5hl8hh9q
    @user-ur5hl8hh9q Před rokem

    А если провариваете, то какие пропорции?

  • @Lightforever1707
    @Lightforever1707 Před 2 měsíci

    Блин ,кто то может подсказать сколько сахара в чернику без кипячения??У меня черника ,прям сейчас)),и места нет в морозилке🎉

    • @user-yh1ek8du5z
      @user-yh1ek8du5z Před měsícem

      На 1 кг черники 1 кг сахара

  • @FreeZLO
    @FreeZLO Před rokem +1

    Ну куда же без бутылки то...

  • @user-bt5ux6bo8
    @user-bt5ux6bo8 Před 2 lety

    А можно узнать если кто знает ,сушки держала в таких бутылях и все равно моль появляется .С чем это связано ?Есть ли вариант как сохранить сухофрукты

    • @zoya2239
      @zoya2239 Před 2 lety

      Храню в банках, закатанных ключом крышками. Или в больших пластиковых контейнерах в обычных полиэтиленовых пакетах. Но перед тем, как закрывать крышку контейнера, накрываю его х/б (льняной) тканью, "сваренной" в очень крепком солевом растворе, а потом высушенном. Можно сшить мешочки и тоже сварить их в солевом растворе.

    • @user-bt5ux6bo8
      @user-bt5ux6bo8 Před 2 lety

      @@zoya2239 Спасибо.Храни вас Бог!

  • @wasili-vx2zi9qt7r
    @wasili-vx2zi9qt7r Před 2 lety

    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🤘👍

  • @Mila-in9tb
    @Mila-in9tb Před 2 lety

    А чернику не надо протирать через сито?

  • @user-jf6ls7lb9z
    @user-jf6ls7lb9z Před rokem +1

    Извините, но ваши формы займут пол холодильника. Проще в контейнер одноразовый. На любой объем.

  • @user-ho8tn8vp5o
    @user-ho8tn8vp5o Před 2 lety +1

    Перетирать с сахаром -не понравилось....

  • @user-lx7cw7ib7c
    @user-lx7cw7ib7c Před 2 lety

    Не согласен 1,согласен 50%2,спорный 3

  • @user-xi2id2cm1k
    @user-xi2id2cm1k Před 2 lety

    Попробуйте ЭТУ пастилу оторвать от пергамента!!!!! Ха-ха ничего у Вас не получится. Зачем такую ерунду показывать?

    • @user-sl7xm3jm6c
      @user-sl7xm3jm6c Před rokem +1

      Очень легко снять.Возмите и слегка смочите пергамент с изнанки когда будете снимать пласт с ягодой.И будет вам счастье!!!

    • @user-pu6ro9ol2u
      @user-pu6ro9ol2u Před 25 dny

      Силиконовый возьмите

  • @user-mr3bh7ni3v
    @user-mr3bh7ni3v Před 2 lety

    Не трави душу! Нет здесь ни черники, ни брусники и т д. Зачем ты залезла в мой телефон? Я не со злостью.

  • @user-jc1ln1uq7h
    @user-jc1ln1uq7h Před 2 lety +1

    Спасибо.