Ratatouille, una receta de película!

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  • čas přidán 7. 03. 2023
  • Una de mis películas favoritas desde que soy chiquito es Ratatouille, siempre quise recrear la receta tal cual la hacen en la película y ver qué tal queda! La realidad es que hace unos días volví de viaje, me traje a Remy y sentí que era el momento ideal para hacerles este video, que al menos a mi, me encanta cómo quedó 🥰

    Tal como les muestro en el video, yo corte lo vegetales con una Mandolina, pero si no tienen, anímense con el cuchillo o con el costado del rallador.
    Y tema horno, lo mande a 160 grados por 45 minutos. Lo saque, lo destape y mande 45 minutos más hasta que los vegetales queden tiernos, se reduzca la salsa y tomen un poquito de color 🙌🏻

    𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤:
    •1 Morrón Rojo 🫑
    •3 Tomates 🍅
    •1 Cebolla Blanca 🧅
    •2 Dientes de Ajo 🧄
    •Unas Hojas de Albahaca 🌿
    •1 Medida de Vino Tinto 🍷
    •Sal, Pimienta Negra y una pizca de Azucar 🧂

    •2 Zucchinis (Calabacín) 🥒
    •2 Berenjenas 🍆
    •3 Tomates 🍅
    •Alguna Hierba que te Guste (Tomillo queda buenísimo!) 🌿

    Esta receta me parece un acompañamiento ideal para cualquier comida! Parece laboriosa pero es más fácil de lo que piensan 🙌🏻

    Inspiración: ‪@albert_cancook‬

Komentáře • 822

  • @3m1234qlo
    @3m1234qlo Před rokem +1

    Que suerte que tengo un "chefsito" debajo de la cocina🤑💀🐀

  • @diegohernandezalonso8735
    @diegohernandezalonso8735 Před rokem +120

    Cuando fui a Francia con el colegio la madre de la casa nos hizo una ratatouille pero como somos españoles le puso queso de cabra español y por alguna razón le puso galleta por encima, eso sí, estaba buenísima, la ratatouille también.

  • @ania1648
    @ania1648 Před rokem +967

    BUENAS GENTEEEE!!! MIREN EN LA DESCRIPCIÓN LOS INGREDIENTES! ESPECTACULAR EDICIÓN SIMON!👏😂 COMO SIEMPRE MIL GRAAACIAS!

  • @federicosegovia9946
    @federicosegovia9946 Před rokem +102

    Cualquier chef francés: le faltó medio litro de aceite de oliva como toque final

  • @Pianorivas
    @Pianorivas Před rokem +548

    Me encantó este video! El detalle del ratón 🐭 es muy simpático! Me encanta tu canal!

  • @MarckFireSaint
    @MarckFireSaint Před rokem

    La vida era muy diferente cuando las películas de Disney eran para todo el mundo, cuando Disney pensaba en todos por igual, ahora solo le interesa el dinero y el monopolio. Extraño tanto las pelis en los canales de tv como Nemo, Toy Story, Los Increíbles y la familia del futuro 😢 también Tarzan y monsters inc. La vida ya no es como antes.

  • @Diamante74

    Bad bunny cocinando que humilde es un crack

  • @tahielpiccinnalacerda1345

    LITERALMENTE te comio la lengua el raton.😂😂😂

  • @lolitapop38
    @lolitapop38 Před rokem +144

    Me encantó la caricatura del ratoncito en tu hombro. Amé esa película.😍

  • @user-ft6dd5dr9r

    El raton Chefcito muy fino

  • @silviaalbero1947
    @silviaalbero1947 Před rokem +41

    GENIAL SIMÓN,LA RECETA,LA MÚSICA,EL RATONCITO. CADA DETALLE,GRACIAS.

  • @jazminbautista1270
    @jazminbautista1270 Před rokem +47

    Muy creativo el chef. Es un video muy entretenido.

  • @kevinaaronfernandez9839
    @kevinaaronfernandez9839 Před rokem +14

    Te felicito Capo, sos un tipo re creativo y inteligente, admiro tu dedicación y entrega en cada comida.

  • @jessicainciarte1568
    @jessicainciarte1568 Před rokem +42

    Después de aprender a hacer el Ratatouille me di cuenta que era imposible que se lo hicieran a ego en ese momento, ya que la cocción de la salsa es de aproximadamente una hora, de ahí se pica todo (pero hacemos eso mientras se hace la salsa así que no le sumaremos más tiempo por eso) y cuando ya está todo montado y va al horno, son 2 horas con papel aluminio y 20 minutos sin el (para dorar) y recuerden que ha ego tenía un buen rato esperando así que imposible!!!

  • @auraaliciarodas7617
    @auraaliciarodas7617 Před rokem +72

    Esa es la escena que amo de la peli, genial tu receta ☺️

  • @anittabc
    @anittabc Před rokem +11

    Me encantó esta receta! Y con Remy al hombro!!❤😍😆😄🥰

  • @jaimealbertogarcia833
    @jaimealbertogarcia833 Před rokem +3

    Genial, es la receta más tierna que además de sabrosa, produce sentimientos muy gratos por la maravilla del séptimo arte. Gracias, eres grande.

  • @GabrielaCenturionNeumann
    @GabrielaCenturionNeumann Před rokem +268

    Combinaste una peli que me gusta con ASMR, sos un genio 😊 Igual me faltó tu "Es un 10", capaz susurrado para seguir con el ASMR 🤭

  • @vibrani9016

    Lo mejooor de lo mejor🤣

  • @anamontes7294
    @anamontes7294 Před rokem +4

    Excelente elección 😊 he visto esa película mil veces, 💕maravillosa preparación mmmmmm😋