秋葵老了千万别丢弃

秋葵老了，含有大量的纤维，因此人们常常就会把它们都丢弃了。
老秋葵的籽比较饱满，它浓缩了秋葵的营养精华。秋葵老了含有大量的膳食纤维，比起嫩秋葵具有更高的营养和食用价值。视频向您详细地介绍了，如何来储存和食用老秋葵。
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[@ck73421]

真的很感謝您分享的老秋葵烹煮妙方！
我身邊有好幾位朋友喜歡種菜＆分享，前兩天剛收到一袋有點老的秋葵，正在思考怎麼運用，就發現了您的影片。恰好，手上還有另一位朋友分享的竹筍，今天試著把竹筍切成丁後，跟切碎的老秋葵拌在一起，更添一份清脆的口感。

[@user-yh3lj3yo7o]

您不仅是园艺家，现在才发现您还是位烹饪高手。通过详细科学讲解老秋葵仍可食用，而且营养价值较高。谢谢🙏长知识了！

[@-MeisOrganicGarden]

非常感谢您给予我如此大的鼓励与支持🙏🙏🙏

[@susang6329]

太长知识了。种秋葵这么多年常常有老秋葵但从来没想到这种吃法。多谢了！！！

[@-MeisOrganicGarden]

感谢您的关注与鼓励🙏

[@user-ov2wq2ld5b]

梅姐有丰富的经验👍👍

[@-MeisOrganicGarden]

非常感谢您的关注🙏

[@user-dy6pg9ww2m]

老師 謝謝您

[@-MeisOrganicGarden]

称呼我梅姐就好，千万别叫我老师。

[@user-co4be3ks1s]

誠如網友所說的，您不僅是園藝、烹飪、營養、科學根據多方面的專家。看你的節目從食物的栽種到享用都詳細的呈現。秋葵在台灣幾乎是家喻戶曉的一道美食，可是就不知道老秋葵的用法，大部分都拿去丟掉或少部分曬乾當種子。看了您的節目才知道如何充分利用老秋葵而不浪費。感恩你的用心製作。我都分享到我的朋友圈讓他們也增長知識。👍❤️🌹

[@-MeisOrganicGarden]

不知道该如何感谢您对我的视频给予如此高度的评价，支持和鼓励🙏 只有用心去做好每一期视频，才能对得起众望。再次感谢🙏❤️

[@tanliyu9901]

秋葵爆开后，能用来做吃的吗？只能做种子了吗？

[@michellexiong1572]

梅姐，谢谢你的分享！

[@-MeisOrganicGarden]

非常感谢您的关注🙏🌹

[@meowxzy6637]

第一年种蔬菜，跟您学习了很多种植技术，希望今年也能吃上自己种的秋葵～上次我买到很老的白油菜舍不得扔，用破壁机打碎了和面做馒头，也挺好，啥纤维都尝不出来😄

[@-MeisOrganicGarden]

菜老了，纤维更多，更健康👍

[@kueichenglee7583]

太可愛

[@user-fq3kh8di8f]

太感謝大姐😁

[@-MeisOrganicGarden]

非常感谢您的关注和鼓励🙏

[@user-kq9lb8ny7j]

秋葵可以在烤箱里烤 很好的零食 可以提前腌制加调味品 在烘烤 可以试一下

[@dewlotus4532]

这个主意很好👍！生的直接烤，烤出来是脆的吗

[@-MeisOrganicGarden]

感谢您的分享🙏明年一定试试，肯定好吃。

[@chenying4686]

也许用高压锅压5分钟就可以了，或者直接煮粥喝，我的花园有很多未及时采摘的菜，明年争取留心观察什么时候是最佳采摘时间😂我也做了您的剁椒，如果有剁椒的菜谱希望分享一下谢谢

[@-MeisOrganicGarden]

非常感谢您的分享与关注🙏

[@jessicawang856]

哈真好，我是頭一次種秋葵，也是最近很忙我的秋葵都可做菜瓜布了！請問什麼時候是最佳時機該摘呢？謝謝

[@-MeisOrganicGarden]

秋葵越嫩越好吃，视频中间有检查秋葵的方法。通常用拇指按压秋葵的顶尖部，如果比较软就还没有老，摘下来正合适。

[@yanfeng5806]

还能这样吃！可惜了我已经扔了好多老了的。谢谢分享！

[@-MeisOrganicGarden]

明年及时将吃不完的秋葵储存起来。感谢您的关注🙏

[@jessicawang856]

我也丟了不少

[@linlin4841]

谢谢梅姐的分享 我想问下嫩秋葵也可以用这种方式冷冻吗

[@-MeisOrganicGarden]

是的，可以这么冷的。

[@yanhuang6825]

太长知识了，我很喜欢秋葵，总是种不好，多数在小苗期就死掉，看到您种的秋葵长势很好，可否分享秋葵种植的视频？谢谢分享。🈵️💕👍

[@-MeisOrganicGarden]

秋葵快速催芽育苗-：czcams.com/video/HNBOLe-SC0U/video.html

[@-MeisOrganicGarden]

秋葵种植早期管理：修剪，浇水，施肥：czcams.com/video/ka_UOH3SI4E/video.html

[@-MeisOrganicGarden]

我的两期秋葵视频，希望对你有所帮助。感谢您的关注和鼓励🙏

[@angelhu472]

梅，長老的秋葵除了您所述處理方式，若長的更老些，可否留一些取子留種呢？

[@angelhu472]

忘記了，秋葵何時預苗呢？謝謝你！

[@-MeisOrganicGarden]

是的，秋葵夹在枝干上干了留种最好。

[@monkeyrat2512]

Mei Yuan, 很赞您的秋葵种植👍 您那里是第几Zone？
几月份育苗？几月份收获？

[@-MeisOrganicGarden]

7a, 如果三月底育苗，5月中旬移栽，6月底就开始采收啦。

[@monkeyrat2512]

@@-MeisOrganicGarden 谢谢你的回复🌸

[@-MeisOrganicGarden]

@@monkeyrat2512 别客气。

[@user-pl3pi5jo2f]

還可以加蛋煎

[@-MeisOrganicGarden]

非常感谢您的分享🙏

[@jessetan4079]

请问秋葵能长多高？也要用杆子支撑吗？

[@-MeisOrganicGarden]

有些品种的秋葵能长2米高，秋葵杆子粗壮，不需要支撑。

[@jessetan4079]

谢谢回复，看了你的视频，今年我打算也种四棵，今天我也学种芹菜了。谢谢🙏！

[@zoyaminzhang5669]

老秋葵焯水后如何吃。口感也是太老了 谢谢

[@-MeisOrganicGarden]

多煮一阵子，尽量切细。秋葵的纤维是可溶性的，有利于健康。

[@chunhua4788]

太好了，以后老秋葵也不会被浪费了。谢谢分享

[@-MeisOrganicGarden]

感谢您的关注和鼓励🙏

[@cchen185]

为什么不能直接放冷冻室还要焯水？

[@-MeisOrganicGarden]

我试过，大多数蔬菜直接放冷冻室冷冻后质地和口感都变化不少。

[@xuechen7712]

请问你的秋葵有牙虫吗？
怎么处理？

[@-MeisOrganicGarden]

我的秋葵没有生过蚜虫。网上有许多防治蚜虫的方法，您可以参考。我会考虑用高压水冲洗。

[@qiuxiali1293]

你的秋葵品种英文名是什么？谢谢啊

[@-MeisOrganicGarden]

对不起，我也不记得了，种植了很多年，每年自己留种子。感谢您的关注🙏

[@Rrhr-Song]

老秋葵的籽可以做咖啡☕️！

[@-MeisOrganicGarden]

喔第一次听说，一定非常有营养的咖啡。有制作链接吗？很想学学。非常感谢您的分享🙏

[@Rrhr-Song]

仿照咖啡豆的制作就行啦。

[@lingoodfilippi405]

点赞支持谢谢分享

[@-MeisOrganicGarden]

非常感谢您的支持🙏🌹

[@lindaling6538]

謝謝老师再也不怕它老了

[@-MeisOrganicGarden]

非常感谢您的关注🙏称呼我梅姐就好。

[@jameslu4327]

你这个秋葵叶子怎么是长的，我的是圆的

[@-MeisOrganicGarden]

秋葵有很多品种。您和我的品种不同，所以叶片会有区别。

[@LChin-lo6cu]

請問冷凍的秋葵可以冷凍多久不壞?

[@-MeisOrganicGarden]

半年到一年都没有问题。感谢您的关注🙏

[@adarina5290]

应该难入口

[@-MeisOrganicGarden]

老秋葵切得很细小，加了调味品，不难吃。也可以和鸡蛋一起炒。明年您可以试一试。非常感谢您的关注🙏

[@user-dw8fq5db4b]

煮湯

[@-MeisOrganicGarden]

非常好的建议🌹感谢您的关注🙏

[@elsawehner1702]

煮8分钟，时间太长！约2分钟已经绰绰有余。

[@-MeisOrganicGarden]

非常感谢您的建议和关注🙏

[@user-um5qj6qo3b]

老秋葵要煮久一點